Cá điêu hồng nấu ngót đơn giản trong mùa dịch

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
126 Lượt xem video·13 thg 7, 2025
Cá điêu hồng nấu ngót đơn giản trong mùa dịch
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào các bạn, hôm nay mình cũng tiếp tục làm 1 bữa cơm trưa cho gia đình mình ăn
Trong lúc dịch bệnh này, mình không có thể đi ra ngoài mua thức ăn được
cho nên mỗi lần đi chợ mình mua được
Mình phải mua cho nó nhiều nhiều, rồi mình sẽ để vào trong tủ đông
thì mình ăn sẽ được lâu ngày hơn
Cá mình cũng mua về, rửa sạch sẽ
sau đó mình sẽ để vào trong ngăn đâm
Cá này là cá điêu hồng
Mình cũng có kho 1 ít là mấy hôm trước rồi
thì hôm nay mình cũng mới vừa xả đông ra
rồi mình cũng rửa lại sạch sẽ
rồi 1 hồi mình sẽ nấu canh mặn cho gia đình mình ăn
Thì lúc trước là gia đình của mình ăn thì thường thường là cũng có 1 bữa
như là cá kho hoặc là canh rau
thêm với lại rau luộc gì đó
Trong lúc này do dịch bệnh thì mình ăn sẽ càng đơn giản
càng tiết kiện thì càng tốt hơn
tại vì trong lúc này mình đi đứng rất là khó
với lại mình ăn mà phung phí quá
thì đồ ăn của mình nó sẽ cạn kiệt
thì mình sẽ không còn đồ ăn để mình ăn nữa
cho nên là mình sẽ nấu càng đơn giản
thì nó sẽ càng lợi cho gia đình mình hơn
Thì hôm nay mình cũng có cá mình cũng xả đông rồi
mình cũng rửa sạch sẽ rồi
với lại 3 trái cà chua
với trái ớt
ớt hiểm
nước mắm
gia vị thì mình cũng có đường, muối, bột ngọt
với hạt nêm
Canh mặn thì mình cũng có là rau cần
với lại hành lá thôi
không cần cái gì nữa hết đó các bạn
thì miễn sao là mình nấu ra 1 bữa cơm mình ăn là được rồi
Thường thường cá thì mình ướp trước là đầu hành
rồi mình đặng mình ướp đặng cho cá
mà nó sẽ không còn mùi tanh
mình sẽ đặt cho nó dẹp dẹp ra
sau đó thì mình sẽ cắt khúc khúc
Nếu các bạn thấy nó chưa có nhiễn
thì mình sẽ đặt xuống 1 cái nữa
để cho nó nhiễn ra như vầy
để 1 hồi mình ướp cá cho nó dễ
còn nếu mà để nguyên 1 tép như vầy
thì nó không có mùi hương nhiều
thì cá mình nó sẽ ướp nó sẽ
còn cái mùi tanh thì nó sẽ không ngon nha
thì mình cũng chuẩn bị cái thao inox nè
thì mình sẽ ướp cá
thì mình sẽ cho cá vô trong thao
cái đầu hành là mình cũng đặt ra nè
mình sẽ ướp 1 ít còn 1 ít
để 1 hồi mình cháy với ớt nha
với lại gia vị thì mình sẽ cho vào hết luôn
nước mắm 1 hồi mình sẽ niêm sau
rồi bây giờ là mình sẽ trộn lên
mình ướp trong vòng là 20 phút
để cho cá nó sẽ thấm
cái này là mình ăn nguyên 1 ngày luôn đó các bạn
tại vì mình ăn tiết kiệm á
cho nó thấm rồi là mình sẽ tiến hành
là mình sẽ xuống mình cháy
cháy ớt nè
với đầu hành hồi nãy mình trừ lại 1 ít á
1 hồi khi mà mình cháy xong rồi
mình mới nấu nước sôi
mình mới thả cá vô
tiếp theo là mình sẽ cắt cà chua nha
1 trái cà chua như vầy
thì mình sẽ sách ra làm 4
còn cái cuốn này mình sẽ cắt mình bỏ
nấu canh mặn này chỉ có cà chua
với lại cần là được rồi
thì tùy theo sở thích của các bạn thôi
còn hành cần á
thì mình cũng cắt khúc khúc luôn
mình sẽ lấy hết như vầy
mình gọt chung luôn
vừa hành vừa có cần luôn
mình sẽ cắt xuống như vầy
rồi mình sẽ để qua
cái dĩa luôn
mình cũng bắt cái nồi lên rồi ha
thì mình sẽ cho dầu ăn vào
trong cái nồi luôn
rồi mình sẽ phi hành với ớt
hành với ớt là mình nãy có trừa lại đó
phi cho nó thơm lên rồi á
thì mình sẽ cho nước vào nha
cái này là mình chỉ sử dụng đầu hành thôi
chứ mình không có nêm tỏi nha
thì tùy theo sở thích của cả nhà
ví dụ thích ăn tỏi thì mình phi tỏi
còn không mình làm đầu hành thôi cũng vẫn được
hành giờ cũng đã thơm rồi
thì giờ mình sẽ cho nước vào
bây giờ là mình sẽ nấu 1 nồi
đậu rồi mình ăn từ sáng
cho tới chiều luôn
bây giờ mình sẽ thêm 1 ít gia vị
để mình nếm nếm nha
thì mình sẽ cho thêm 1 ít muối nè
với 1 ít đường
và bột ngọt
rồi bây giờ là mình sẽ chờ
nước sôi thì sôi rồi mình mới cho
cá vào nha các bạn
nồi nước bây giờ cũng đã sôi rồi
thì bây giờ là mình sẽ cho cá vào nha
cái này cá mình thả vào từ từ thôi các bạn
chứ để 1 lượt nó văng
nó văng cái là bị phẩm
rồi bây giờ là mình sẽ
tráng cái thao nè
có cái nước gia vị
tráng
bây giờ là mình sẽ chờ cá chín
rồi mình mới cho như cà chua nè
với lại cần hành lá vô ha
cá bây giờ
nó cũng đã chín rồi nè các bạn
thì giờ là mình sẽ cho cà chua ha
còn nếu mà các bạn thích cà chua
mình bầm ra rồi mình cháy
thì nó sẽ có cái màu nó đẹp hơn
còn như nhà mình hôm nay là mình ăn tiết kiệm
mình không có cháy nha
mình có mấy trái
trái mình nấu chung như vầy nè
1 hồi là mình ăn luôn
chứ mình không có cần cháy
cái này 1 hồi là mình sẽ dằn vô ít nước mắm
cho nó thơm
cái nồi nước lèo của mình
cho nó thơm với nồi nước canh của mình ha
mình cho cà chua
nó chín chín xíu nữa
rồi mình để như cần
với lại hành lá vô nữa rồi nó sôi bẩn lên
cái mình tắt bíp là mình ăn được rồi đó
rồi cá bây giờ
nó cũng chín rồi nè
bây giờ mình sẽ cho
gia vị, cái đồ niêm vô
rồi sau đó thì mình sẽ
đảo lên 1 vòng
rồi sau đó mình sẽ tắt bíp ha
các bạn
nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình ăn nha
giờ mình đã làm xong
1 cái nồi canh mặn
rồi đó, thì bây giờ là mình sẽ múc cơm
nữa rồi mình ăn thôi các bạn
các bạn thấy nha
mình ăn cái rau các bạn thấy không?
nồi nước thì rất là nhiều
còn đồ niêm thì nó rất là ít
thì bây giờ là mình cứ việc
mình ăn tạm như vậy đi
qua cái mùa dịch này thì mình sẽ ăn
ngon hơn tí xíu nữa nha
thì cái tô canh mặn cá điêu hầu của mình
là mình cũng đã nấu xong ha
thì các bạn thấy cái nồi canh này
mình nấu tương đối rất là dễ
và nấu nó cũng lẹ nữa
trong cái mùa dịch này thì mình chỉ nấu
ăn đơn giản như vậy thôi
các bạn cũng gáng là tắt lên
bụt bụng nha, ăn cho
qua ngày thôi các bạn
thì mình cũng chúc cho các bạn
được nhiều sức khỏe
có sức khỏe thì mình mới chống
được qua cái cơn đại dịch này
thì các bạn cũng ở nhà
đừng nên đi ra đường, hay dù các bạn
cần gì thì bây giờ địa phương
người ta cũng có đi chợ giùm
thì các bạn không ra đường như vậy
thì mình sẽ cùng nhau chống
dịch các bạn, chứ nếu mà mình đi
lung tung quá thì cũng không có tốt
cũng không có hay ha
thì video của mình sẽ kết thúc
tại đây, mình cũng cảm ơn
cô chú anh chị và các bạn đã xem video
của mình nha, nếu thích thì like
và chia sẻ cho các bạn nhiều người cùng xem nhé
và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha
Xin chào cả nhà
