Không Ngờ Cách Làm Bánh Que Tuổi Thơ Siêu Đơn Giản Và Rất Nhanh Như Vậy

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
5 Lượt xem video·18 thg 7, 2025
Nguyên liệu :
150g bột bắp
30g bơ thực vật ( có thể thay bằng dầu ăn )
50g dừa sợi
2 trứng gà ~80g
50g hành lá
1 mc đường cát
1/2 mcf muối
Cách làm : heo kính mời quý ông bà cô chú a chị các bạn các e xem trong video ạ.nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn.lời góp ý quý báu của cả nhà là động lực mạnh mẽ cho heo bước tiếp.heo chân thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ...Trân trọng !!!!
Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ cách làm món bánh que của tuổi thơ
Cách làm thì cực kỳ đơn giản, cho ra món bánh giòn ngon
Mình để lâu cũng vẫn giòn luôn
Và duy nhất chỉ có một loại bột
Đây là tất cả nguyên liệu của Heo
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha
Heo có chuẩn bị 2 cái trứng gà
2 cái trứng gà này là Heo cân được 80g
Cái trứng nó nhỏ
Nếu cả nhà dùng trứng lớn thì mình dùng 1 trứng được rồi nha
Bây giờ thì Heo sẽ khuấy đều ra
Cho lòng trắng và lòng đỏ nó bông lên như vầy nè
Tiếp tục thì Heo sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê
Và 1 muỗng canh dung đường cát
1 muỗng cà phê hạt mè đen
Và 1 dĩ nhỏ hành lá
50g dừa nạo sợi
Heo khuấy đều lên cho tất cả hòa lại với nhau
Và dừa sợi này mình dùng loại dừa rám cho nó mềm, nó ngon, nó không bị khô nha
Tiếp tục Heo sẽ cho bơ vào
Đây là bơ thực vật Heo dùng thương hiệu của Tường An
Heo lấy 1 muỗng canh dung như vầy thì tương đương 30g
Mình dùng bơ nguyên khói như vầy cũng được
Hoặc là muốn đun chảy ra cũng được nữa
Nếu dùng bơ nguyên khói thì Heo sẽ lấy cái muỗng
Và Heo sẽ tán ra cho cái phần bơ của mình
Nó nhỏ, nó mịn lại nha
Xong rồi thì Heo cũng dùng cái cây đánh bột nè
Heo cũng sẽ trộn đều lên cho bơ nó hòa lẫn hết vào nguyên liệu
Heo trộn một tí xíu thì bơ cũng đã tan ra rồi
Và đây là gói bột bắp, gói này là 150g
Bây giờ thì Heo sẽ cắt ra và Heo sẽ cho hết vào bột nha
Heo sẽ cho 1 phần 2 lưỡng bột trước
Xong mình khuấy đều lên
Bột nó hòa với nguyên liệu rồi thì Heo sẽ tiếp tục cho hết phần bột còn lại trong gói luôn
Rồi bây giờ thì Heo sẽ trộn bột
Nhưng mà mình dùng cái phối trộn này thì nó sẽ dính lắm
Bây giờ thì Heo sẽ đổi, lấy cái cây trộn để mình trộn dễ hơn nha
Heo trộn một tí xíu thì bây giờ cái khói bột của Heo nó đã kết lại
Thành một cái khói mịn dẻo như vầy nè
Nó không quá khô cũng không quá nhảo
Và khi Heo kéo lên thì nó có cái dòng chảy sệt sệt nhẹ nhẹ như vầy là được rồi
Bột Heo cũng đã trộn xong
Và cái nguyên liệu để mà lát nữa Heo tạo hình bánh là cái túi bắt bông kem này nè
Ở dưới nó có cái mũi nhọn
Bây giờ thì Heo sẽ cho vào cái túi này một tí xíu dầu ăn để mà mình tráng cái bọc
Rồi mình cho bột vào thì bột nó sẽ dễ chảy ra và nó không có bị dính bọc nha
Heo sẽ tha đều dầu vào bọc
Và nếu như dầu hơi bị dư một tí xíu thì mình sẽ rót ra bỏ
Mình đừng để dầu nhiều quá nha
Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho lần lượt cái phần bột trong thao vào bọc
Mình trộn bột như vầy nè, mình không có cần cho thêm nước
Nhưng mà bột nó vẫn có cái độ sánh sệt
Một lát nữa khi mà mình bóp từ cái bọc ra thì nó sẽ dễ hơn, nó sẽ nhẹ tay
Rồi bây giờ lần lượt Heo sẽ cho hết cái phần bột này vô trong cái bọc bắt bông kem của Heo nha
Bột thì Heo đã cho vào cái bọc bắt bông kem xong hết rồi nè
Và khi mình cho vào bọc á, thì mình cũng vuốt cho những cái phần á
Cái bọc bông bóng hơi ở trong bột nó được bể ra hết nha
Rồi bây giờ Heo đi chiên
Heo có chuẩn bị một cái chảo, bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây một lượng dầu
Mình sẽ cho dầu vừa đủ dưới ngập mặt bánh thôi hà
Mở lửa lên, kiểm tra, đũa sôi như vầy là dầu đã nóng đã sôi rồi
Bây giờ thì Heo sẽ hạ lửa dưới trung bình nha
Bấy đều, cho dầu nó được nóng đều trong chảo
Tiếp tục thì Heo sẽ đi cắt cái phần của cái bọc ra
Mình sẽ cắt tầm khoảng lớn hơn cái đầu đũa ăn một tí xíu là vừa rồi
Khi hạ lửa dưới trung bình, thì bây giờ Heo sẽ cho cái phần bột vào
Mình chỉ việc mình để xuống, mình bóp nhẹ là bột nó tự chảy ra hà
Và khi cho vào chảo dầu á, thì bột nó cũng sẽ tự co lại, tự co lại
Và nó nổi lên mặt như vầy nè
Tiếp tục thì Heo sẽ cắt cái phần tiếp theo
Mình thích cái sợi dài thì mình cắt dài, mình thích ngắn thì mình cắt ngắn hà
Bánh này thì dễ lắm
Không có cần men, không cần bột nở, mình chỉ cần có trứng gà
Mình cho vào bột á, là bột nó sẽ nổi lên như vầy nè, và nó rất là giòn luôn
Khi cho bột vào chảo như vầy á, mình sẽ để lửa nhỏ dưới trung bình nha
Khi mà mình thấy cái phần bột nó xe mặt lại
Thì mình sẽ mở lửa lớn lên, để chiên cho bột nó vàng
Lúc này á, bánh nó đã nổi lên trên mặt hết rồi nè
Bây giờ thì Heo sẽ mở lửa trung bình, để cho cái bánh của mình á, nó được vàng giòn nha
Bánh Heo chiên được 5 phút, thì bây giờ cũng đã vàng hết rồi nè
Giờ Heo chuẩn bị để mình lấy bánh ra nha
Để lấy bánh ra á, thì Heo có chuẩn bị 1 cái dĩa và lót ở dưới, 1 miếng dĩa ăn nè
Rồi bây giờ thì Heo sẽ gắp hết cái phần bánh Heo vừa chiên vàng xong
Rồi tiếp tục, Heo sẽ cho hết những phần bột còn lại vào chiên luôn
Và đây là thành phẩm bánh que Heo chiên xong hết rồi nè
Một màu vàng ươm rất là ngon
Heo có chuẩn bị 1 cái que
Hôm nay Heo chiên bánh hơi dài nè
Heo bẻ ra cho cả nhà xem nha, nó rất là giòn luôn á
Nó giòn nhưng mà kiểu như là giòn sóp, giòn nhẹ, chứ không phải giòn kiểu mà giòn cứng nha
Nhìn bên trong á, nó trắng, nó sóp
Rất là ngon luôn
Rồi bây giờ Heo mời cả nhà thưởng thức bánh que với Heo nha
Cắn bánh vào miệng á, bánh rất là giòn luôn á
Giòn kiểu mà sóp sóp ngon lắm
Đặc biệt á, rất là thơm bơ, trứng và mè nữa
Béo béo của dừa sợi và thơm của hành lá
Khi Heo ăn cái món bánh này nè, Heo rất rất nhớ về cái tuổi thơ của mình luôn á
Ngày xưa, nghèo lắm nghèo luôn
Kiểu người ta hay nói là nghèo rất mộng tơi á
Heo có một đứa bạn, học chung một khói với Heo nè
Hai đứa toàn đi bộ không hà, đâu có tiền đâu mà đi xe hoặc là đi tàu
Xong rồi á, để dành tiền, mua được một cái gói bánh que này nè
Gói bánh que này hồi xưa thì 200 đồng
Hai đứa mỗi đứa 100, hùng lại
Hai đứa 200 mua được gói 6 cái
Xong rồi á, thì chia ra đi dạy đường ăn á
Heo còn nhớ cái cảnh á, mình lội ngang cái cánh đồng ruộng á
Nước thì nó ngập tới cái bụng Heo luôn
Mà vừa lội qua được một cái con kênh gãy á
Bước lên cái bờ thềm á
Thì lại móc cái que ra ăn
Nhưng mà không dám ăn nhiều đâu
Ăn nhâm nhâm nhâm nhâm, kiểu như ăn chuột vậy đó, ăn nhính nhính á
Xong rồi hai đứa mới nói
Trời ơi, ăn nhính nhính thì không biết có bị bà chín mẻ răng không ta
Trời ơi, vừa đi vừa nổi, vừa cười, vừa ăn
Rất là vui
Giờ thì bạn đó có chồng ở nước ngoài rồi
Lâu lắm rồi Heo với bạn không có gặp nhau
Theo là kể chuyện ngoài luôn nữa rồi
Trở lại với bánh của Heo nha
Bánh này thì rất là dễ làm, lưu nguyên liệu cũng dễ tìm nữa
Mình chỉ cần có 100g bột bóc, 2 trứng gà
Và một tí xíu dừa sợi, mìa rang, đường, bơ và muối
Là mình đã làm ra được một cái món bánh que cực kỳ đơn giản rồi
Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà
Một món bánh que tuổi thơ
Để mình làm cho gia đình mình thưởng thức nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe
Thích video xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh
Khi đăng ký các nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với món bánh que nha
