Cách Làm Bánh Bột Lọc Ngọt Hình Viên Kẹo Dai Giòn Mềm Thơm Ngon Tiện Lợi Rất Dễ Và Nhanh

Em chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe Hôm nay, heo chia sẻ cách làm bánh bột lọc theo kiểu mới Bánh thì dai, giòn, trong veo Mình không cần phải nhòi bột, cũng không cần đánh lá nữa Và tạo hình hôm nay của heo rất là đặc biệt Như là viên kẹo vậy đó Nhìn rất là ngon và dễ thương luôn Đây là tất cả nguyên liệu của heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với heo nha Trước tiên, heo sẽ cắt khoai ra thành từng khoanh nhỏ cho vào nồi Hôm nay, heo chuẩn bị 2 củ khoai Một củ màu cà rốt và một củ màu vàng Một củ thì heo cân được là 150g Cắt khoai xong rồi thì heo cũng sẽ cho vào nồi với một tí xíu muối Rồi heo rót nước lọc vào, ngập mặt khoai luôn Và heo sẽ đem đi nấu cho thật là mềm Trong thời gian cho nấu khoai thì heo cũng đi trộn bột Heo cho vào 200g bột năng, 100g đường cát Và 1 phần 2 muỗng cà phê muối Trộn đều lên cho bột đường muối nó hoài lẫn lại với nhau Bột đã được trộn đều, lúc này heo sẽ cho nước lọc vào Nước này là nước bình thường, nó không nóng cũng không lạnh nữa Heo sẽ cho trước 1 nửa rồi mình sẽ trộn đều cho bột tan ra Khi mà bột đã mịn lại như vầy rồi thì tiếp tục heo sẽ cho hết phần nước còn lại vào luôn Tổng lượng nước heo dùng là 500ml Bột heo đã trộn đều và tan mịn rồi Giờ thì heo sẽ để cho bột nghỉ tầm khoảng 15 phút nha Trở lại khoai lang của heo đã chín rồi nè Và cái phần khoai màu cà rốt thì heo sẽ tái nhuyễn ra riêng Heo tái một tí xíu thì khoai nó cũng đã nhuyễn mịn rồi nè Và khoai nó có vị ngọt tự nhiên cho nên heo sẽ không cho thêm đường nữa Khoai sau khi luộc xong thì khoai sẽ mềm dẻo Và để cho khoai nó có cái độ chắc cứng hơn, mình dễ vo nhân Thì heo sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng canh bột nếp chín Bột nếp này mình rang lên tí xíu là nó nóng nó chín hà Rồi bây giờ heo sẽ trộn đều dưới khoai Và cả nhà xem lúc này khoai rất là cứng luôn Tiếp tục cái phần khoai màu vàng heo cũng làm thao tác như vầy nha Và bột nãy giờ heo để để nghỉ được 15 phút rồi Cái phần bột nó lắng xuống và nước ở trên nó rất là trong nè Bây giờ thì heo sẽ khuấy đều lên cho bột nó hòa tan lại một lần nữa Xong rồi lúc này heo sẽ cho vào đây 50gr dầu ăn 50gr dầu ăn thì tương đương với 4 muỗng canh Heo cho dầu ăn nhiều như vầy nè Một lát nữa thì khi mà mình khuấy trùng thì bột nó sẽ chín trong nhìn ngon lắm Cho dầu vào bột xong rồi thì heo cũng cho bột qua chảo luôn Và heo sẽ mở lửa trung bình, heo sẽ khuấy trùng Đối với bột mà mình cho nhiều dầu như vầy nè Mình cứ mở lửa trung bình đi rồi mình khuấy không sao hết trơn á Bột nó sẽ nhanh chín và nó đông đặt lại nhanh hơn nè Cả nhà xem, heo khuấy có một tí xíu bây giờ bột nó đã kết chặt lại rồi Và cái lượng dầu nó không hề thấm vào bột nó ở ngoài hết trơn như vầy nè Nên khi ăn cả nhà an tâm, mình không có ăn dầu Dầu nó ở bên ngoài hết trơn, nhưng mà ngược lại phần bột nó chín ở trong Nhìn rất là ngon Khuấy bột theo cách này thì nó rất là tiện lợi luôn á Lát nữa mình cũng không phải cho dầu thêm bên ngoài Bột mà heo sơn hồi nãy giờ thì bột nó hoàn toàn chín luôn đây nè Cả nhà xem, nó rất là trong và rất là mịn luôn Bột như vầy là được rồi Bây giờ thì heo sẽ tắt bếp và để cho bột nguội nha Trong thời gian chờ bột nguội, heo trở lại với nhân khoai Bây giờ thì heo sẽ vo nhân Hôm nay heo tạo hình cái bánh bột lọc của heo hình viên kẹo Cho nên heo sẽ làm cái nhân nó dài như vầy nè Cái này thì nhìn nó giống như là cái hộp của cà na vậy đó Mình làm nhỏ nhỏ vừa vừa thôi Cái bánh nhỏ thì mình ăn mới ngon Rồi bây giờ heo tiếp tục làm hết phần nhân cho 2 màu khoai nha Nhân heo cũng đã vo xong hết rồi nè Bây giờ thì heo chuẩn bị để mà mình đi gói bánh Và hôm nay có nguyên liệu dụng cụ để heo gói bánh Đó là giấy này nè Đây là giấy bạc Giấy này mình dùng để nướng thịt hoặc là nướng bánh Rất là ngon Bây giờ thì heo sẽ cắt ra nha Cái giấy bạc hôm nay heo mua không biết sao bên trong á Nó làm bị sạm 1 chỗ nè Nhưng không sao hết trơn á Rồi bây giờ heo sẽ cắt cái miếng giấy bạc này ra làm 2 Và cái độ dài nó gần gần bằng bàn tay của heo Độ ngang thì nửa bàn tay của heo Rồi bây giờ heo đi gói nha Đã nguội rồi Và bây giờ heo sẽ lấy bột lên cho cả nhà xem nha Bột rất là trong luôn Bây giờ thì heo sẽ ngắt bột ra Để tạo hình cái viên kẹo đầu tiên cho cả nhà xem nha Nếu cả nhà muốn ngắt thì mình ngắt Còn không ngắt thì mình chỉ việc mình vuốt bột lên á Rồi mình cho cái nhân vào chính giữa ha Rồi mình ngắt bột ra Heo dàng bột ra cả nhà xem nè Bột rất là trong á Nhìn thấy rõ bàn tay của heo luôn Bây giờ thì heo sẽ lấy nhân vào Và mình chỉ việc á Mình ốp bột lại như vầy Rồi heo sẽ ngắt bột Những cái phần dư Và cả nhà xem nè Khi ngắt bột á Bột rất là giòn luôn á Bây giờ thì heo đã tạo ra được cái hình đầu tiên rồi nè Cái phần đầu này thiếu bột á Heo sẽ cho thêm tí bột vào nữa Mình cho bột vào như vầy á Lát nữa khi mình hấp á Thì nó kết chặt lại không sao hết trơn á Rồi bây giờ thì heo sẽ để lên miếng giấy bạc Và heo sẽ tạo hình viên kẹo nha Thấm một tí xíu dầu thoi lên giấy bạc Rồi thì heo sẽ lấy một cái miếng giấy Ôm chặt cái phần bột và cuộn tới như vầy nè Đó Rồi chỉ việc á Thấm 2 cái đầu bột lại Xoay nhẹ Đó Như vậy á là heo đã tạo được hình cái viên kẹo đầu tiên rồi nè Rất là dễ và đơn giản luôn Rồi tiếp tục á Thì heo sẽ làm cái viên thứ 2 nha Heo cũng lấy bột ớp nhân xong rồi Bây giờ thì heo cũng sẽ lấy giấy bạc Rồi mình để ở đây Ớp cái viên cái miếng giấy bạc bên này lại tiếp tục Cuộn tròn lại Và thấm 2 cái đầu Xe nhẹ như vầy Rồi heo đã được viên kẹo thứ 2 Giờ heo tiếp tục làm hết bột luôn nha Và đây là những viên kẹo của 2 màu khoai heo làm xong hết rồi nè Giờ heo đem đi hấp Heo có chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi Bây giờ thì heo sẽ để hết những cái viên kẹo của heo vào để mà mình hấp nha Heo sẽ để 2 màu của cái nhân khoai riêng Xong rồi bây giờ thì heo sẽ đẩy nắp lại Và mình hấp ở lửa trung bình Trong 5-7 phút nha Ánh heo hấp được 7 phút ở lửa trung bình Bây giờ đã chín rồi Heo tắt bếp và mở nắp ra Các nhà xem nè Bánh rất là định hình Và nhìn rất là bắt mắt luôn Rồi bây giờ heo sẽ để cho bánh nguội nha Và đây là thành phẩm Bánh bột lọc hình viên kẹo của heo Heo đã để sau được 2 tiếng và đã nguội rồi Heo cũng có chuẩn bị 1 viên kẹo Bây giờ thì heo sẽ mở viên kẹo ra Cho cả nhà xem bên trong nha Mở ra thì rất là dễ luôn Mình chỉ việc mình xay 2 cái đầu như vầy nè Rồi mình lột ra là được ha Heo đã thấy cái bánh rồi nè Bây giờ thì heo sẽ từ từ mở ra nha Và cả nhà xem á Cái bánh của heo nó dễ tróc ra lắm luôn á Đó, mình chỉ khéo nhẹ như vầy Là lấy được cái bánh lên rồi nè Y chang như viên kẹo luôn Thấy rõ cái nhân khoai bên trong Nhìn rất là dễ thương luôn Và cái bánh nó rất là dai luôn á Heo kéo ra Nó dẻo dẻo và dai nè Bây giờ heo sẽ để xuống lá chuối Cho cả nhà nhìn thấy rõ hơn nha Tiếp tục thì heo cũng lấy ra Cái bánh màu của khoai lang vàng nè Nhìn như là cái nhân bánh đậu xanh vậy đó Nhìn rất là ngon luôn Heo cũng sẽ để xuống lá chuối Cho cả nhà nhìn rõ hơn nha Rồi bây giờ thì heo sẽ lấy lên Heo sẽ mời cả nhà thưởng thức Cái bánh bột lọc Nhân khoai lang màu vàng với heo nha Bánh nó dai Và nó giòn nhẹ Và bên trong cái nhân khoai lang Nó bùi bùi ngọt ngọt Ngon lắm Nếu cả nhà mình không thích ăn nhân khoai lang Mình có thể thay thế bằng nhân dừa nè Rồi nhân đậu xanh hoặc là nhân đậu đỏ Cũng ngon nữa Hôm trước heo có đọc được một bình luận của cô Cô nói ở chỗ của cô Muốn gói bánh bằng lá chuối Thì phải đi mua Nhưng mà lá thì nó đông đá rồi Cho nên nó cũng không có ngon Mà lại rất là mắc nữa Vì vậy hôm nay heo chia sẻ Các cách mình gói bánh bột lọc Bằng giấy bạc như vậy Để mà tiện lợi hơn Khi mà mình không có lá chuối Cô ơi, cô gói theo cách này Ăn cũng ngon lắm nha cô Còn những người ở quê như con Thì lá chuối, lá dông nhiều dữ lắm Bánh này mình ăn không như vậy cũng ngon nữa Mà nếu như cả nhà muốn ăn Cách làm thì rất là dễ và đơn giản Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa Cái giấy bạc heo mua ở chỗ heo Thì chỉ có 13 ngàn hà Rồi mình chỉ cần thêm 200gr bột năng và nhân khoai Rồi thêm tí đường, tí muối nữa Là mình đã làm ra được món bánh bột lọc Nhìn rất là ngon, lại bắt mắt rồi Hy vọng chia sẻ của heo Sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một cách mới nữa Để mà mình làm ra món bánh bột lọc Thật là ngon cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của heo đến đây là hết rồi Heo kích chúc Quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương heo Xin cho heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký, cả nhà vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà ngon miệng Và món bánh bột lọc mới lạ hình viên kẹo nha