Nấu chè bột lọc nhân đậu xanh ấm áp vào mùa mưa

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
3 Lượt xem video·26 thg 7, 2025
Nấu chè bột lọc nhân đậu xanh ấm áp vào mùa mưa
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào cô chú anh chị và các bạn
Như lúc gậy thì cũng vào mùa mưa rồi
Thì mình cũng nấu chè nóng á
Thì cho gia đình mình ăn ha
Thì hôm nay mình sẽ nấu là
Chè bột lọc nhân đậu xanh nha
Thì nguyên liệu mình gồm có
Thì mình cũng có là 200gr bột năng
150gr đậu xanh
Đậu xanh thì mình cũng đã ngâm sẵn rồi nè các bạn
Với lại mình cũng có
300gr nước cốt dừa
200gr đường
Và 1 nhánh gừng nhỏ
Mình cũng đã xắt cho nó mỏng mỏng ra sẵn rồi
Với lại mè
Mình cũng đã gan sẵn luôn rồi ha
Với lại 1 tí xíu muối
Với lại 100ml nước lọc ha
Thì trước tiên là mình sẽ đem cái đậu xanh này
Mình đem đi nấu trước nha các bạn
Thì đậu xanh đó mình sẽ cho vào
Trong nồi nha
Và sau đó thì mình sẽ cho nước vào
Mình cho nước
Xấp xấp ha, tại vì mình cũng đã có ngâm đậu xanh
Nó nở rồi đó các bạn
Thì mình sẽ dành vào đây 1 tí xíu muối nha
Rồi mình sẽ quậy lên
Đó các bạn thấy nè
Nước mình nấu nó xấp xấp thôi
Rồi bây giờ khi mình đậu xanh chín
Thì mình sẽ làm tiếp nha
Đậu xanh thì mình nấu từ nãy giờ
Giờ cũng đã chín rồi nè các bạn
Các bạn thấy nè cái hạt đậu xanh của mình nè
Nhìn nó rất là ngon lắm luôn rồi ha
Rồi bây giờ là mình sẽ
Đem cái đậu xanh này đi lên nhà trên
Cái mình để vào đây 1 miếng đường
Rồi mình sẽ lấy đũa mình quậy ra
Như luôn nha, chứ mình không cần sơn gì hết trơn nha
Rồi mình sẽ tắt bếp luôn ha
Thì mình sẽ
Cho vào đây 1 muỗng đường nè các bạn
Một muỗng rưỡi luôn ha
Một muỗng rưỡi ăn cơm á
Rồi sau đó thì mình sẽ dùng 2 chiếc đũa nè
Mình quậy
Giống như là mình nhuyền ra nha các bạn
Nhưng mà mình quậy như vầy nha
Thì cái đậu xanh của mình á, mình ăn nó sẽ thơm
Nó ngon hơn, và nó cũng còn
Không có nhuyễn lắm các bạn
Chứ nếu mà mình
Sai ra rồi mình tán cái nữa
Rồi mình sơn nữa
Thì nó rất là mất thời gian của mình ha
Cho nên là mình, lúc mà đậu xanh còn nóng á
Thì mình dùng 2 chiếc đũa là mình
Tán như vầy nè, đậu xanh mình nó
Ăn khi mà mình làm nhân nó rất là ngon
Các bạn thấy nè, đậu xanh của mình là
Giờ nó cũng đã tơi ra, nó nhuyễn nhuyễn ra nè ha
Cái việc là mình quậy
Cho nó đều thôi
Rồi mình quậy xong rồi á
Thì mình sẽ để ở mặt bên, thì mình tiến hành
Làm luôn cái phần bọt nha các bạn
Thì mình sẽ cho cái phần bọt vào trong thao ha
Còn chừa lại 1 ít là 1 hồi
Mình sẽ làm cái
Nước cốt đó các bạn
Rồi mình cũng cho vào đây
Là 1 muỗng gửi đường
Luôn
Rồi giờ mình sẽ trộn đều lên
Vàng ra đây 1 tí xíu hối
Thì trong thời gian mình trộn bọt như vầy nè các bạn
Thì mình sẽ nấu cái nồi nước sôi
Cho nó sôi thì phải sôi luôn ha
Rồi mình trộn
Mình nhòi bọt vào nước nóng nha các bạn
Giống như mình lấy trùm bọt á
Để giúp cho cái phần bọt của mình á
Ăn thì nó có cái độ dẻo dai cho nó ngon
Với lại bọt mình á
Mình nhòi á thì nó sẽ dẻo nữa
Chứ nó không có bị chảy chảy các bạn
Mình sẽ dùng nước nóng á
Mình nhòi bọt nha các bạn
Thì trước tiên là mình sẽ cho 1 giá nè
Rồi mình sẽ trộn bọt lên
Trộn lên từ từ nha
Mình vừa cho nước vào
Rồi mình trộn như vậy á
Giúp cho cái bọt của mình á
Cho nó dẻo lại
Giống như mình làm cho nó chín 1 cục bọt vậy đó
Rồi mình hãy nhòi
Chứ nhiều khi giờ nước nó nóng nhiều lắm
Mình nhòi từ từ
Tránh nhiều khi cái bọt của mình nó bị nhảo đó các bạn
Mình cho nước vào từ từ như vậy á
Mình cũng dùng cái muỗng á là mình trộn bọt nha
Chứ mình đừng có dùng tay nha các bạn
Mình dùng tay sợ nhiều khi phẩm tay của mình á
Trước tiên là mình sẽ dùng cái muỗng á
Mình trộn bọt trước đi
Cho cái phần bọt của mình á
Cho nó hơi ngụy ngụy bớt
Rồi mình hãy cho
Rồi mình hãy nhòi
Đây các bạn thấy cái bọt của mình nè
Nó cũng dẻo dẻo lại nè ha
Giờ mình cái việc là mình
Tráng từ từ
Rồi mình sẽ cho thêm 1 miếng nữa nha
Rồi lúc này á là cái bọt của mình á
Là như vậy là được rồi đó
Thì giờ mình sẽ trộn từ từ đi
Rồi sau đó thì mình sẽ dùng tay
Mình nhòi bọt luôn nha
Rồi bây giờ là mình sẽ dùng tay
Mình nhòi luôn nha các bạn
Lúc này cái bọt nó cũng đã ngụy bớt nè
Nếu mà các bạn thấy
Mà cái bọt nó còn hơi khô á
Thì mình có thể là mình cho thêm nước
Còn nếu mà cái bọt của mình nó nhảo á
Thì mình cho thêm bọt năng vào nha
Các bạn thấy cái bọt của mình nè
Nó đứng cái cục bọt của mình
Nhưng mà tuy gần nó hơi nóng nha các bạn
Nó còn hơi nóng lắm
Mình sẽ cho thêm miếng nước nữa nha
Mình thấy cái bọt của mình nó hơi khô nè
Cho ít thôi
Rồi bây giờ là mình sẽ nhòi cho cái phần bọt của mình
Cho nó dẻo, nó mịn lại là được nha
Bọt đó các bạn thấy nè
Giờ nó rất là dẻo lắm luôn nè
Thì bây giờ mình cũng sử dụng
Một ít bột khô á
Thì mình sẽ cho vào trong cái măng của mình
Mình lan ra, đằng khi mà mình nắng
Thành viên chè
Cái miếng chè của mình á
Thì mình sẽ để vào trong cái
Cái sửng bọt này nha
Thì mình cũng tha vào đây miếng bọt khô nè
Thì giờ là mình sẽ
Lấy cái phần bọt, một ít bột lên
Rồi mình cũng tấm
Cho nó tròn tròn ha
Rồi sau đó thì mình cũng nặn
Nặn cái phần bọt của mình á
Làm giống như là cái bánh
Bánh xíp gì đó các bạn
Cho nó mỏng mỏng ra
Rồi bây giờ là mình sẽ lấy một miếng đậu xanh nè
Lấy cái phần nhân của mình nè
Mình cho vào đây
Tùy theo sở thích của mình nha
Mình thích ăn cái phần nhân nhiều hay nhân ít gì đó
Thì tùy theo sở thích của mình
Rồi mình sẽ tấm cái phần bọt lại
Giống như làm bánh xíp gì đó
Mình thích ăn cái miếng
Cái chè của mình á
Lớn hay nhỏ gì đó
Thì tùy theo sở thích của mình nha
Rồi bây giờ là mình sẽ để qua một bên nha
Rồi mình sẽ làm tiếp nè
Rồi bây giờ là mình sẽ
Nặn ra
Nặn ra cho nó mỏng mỏng ra
Cho nó tròn tròn ra
Như vào cái mùa mưa nè các bạn
Mình nấu những cái món chè nóng nóng như vầy nè
Mình ăn cho nó ngon
Tại vì trời mưa ở ngoài á
Thì lạnh
Mình ăn chè như vầy á
Mình cảm thấy là nó ấm á các bạn
Mình ăn á là kiểu như nó có độ nóng á
Mình ăn đó mình đỡ lạnh được chút xíu
Chứ nếu mà trời lạnh
Mà mình ăn chè lạnh
Cái nữa rồi là lạnh ngắt luôn á
Các bạn thấy mình làm giống như cái bánh xíp không
Cái đậu xanh á
Mình không cần dò trước đâu
Mình làm tới đâu
Thì mình sẽ lấy tới đó
Chứ mình không cần xe trước
Chò bột hay là xe trước
Đậu xanh gì hết trơn á các bạn
Mình làm khi nào
Cho đến hết cái phần bột với lại đậu xanh nha
Mình cũng dùng cái tay á
Mình chịu
Mình để cái đậu xanh của mình xuống vầy nè
Rồi mình gập lại
Đây các bạn
Mình đã làm xong rồi nè
Rồi bây giờ là mình sẽ làm cho đến hết nha
Bột á
Thì mình cũng đã làm xong hết nè các bạn
Thì bây giờ mình cũng chuẩn bị cái nồi nước sôi ha
Bây giờ mình sẽ thả bột vào là mình sẽ luộc trước nha
Mình luộc bột trước
Chứ để nhiều khi á
Là mình để nấu á
Nó bị lền
Còn nhiều khi cái bột của mình á
Mình ăn á
Nấu chung á sợ nó chua á
Cho nên là mình sẽ nấu luộc bột trước nha
Đây mình sẽ để vào 1 lượt luôn nha các bạn
Mình nhớ mình để vào từ từ ha
Để nhiều khi á mạnh quá
Thỏng cái tay của mình
Các bạn thấy cái bánh của mình á
Cái bột á
Nhìn y như là cái bánh xíp vậy đó
Rồi bây giờ mình sẽ dùng đũa nè
Mình sẽ chở, mình rộn, mình trộn lên
Trộn lên cho cái bột á
Nó không có bị dính vào nhau nha
Mình nhớ mình để cái mật lửa cho nó cao nha các bạn
Đừng có để lửa thấp nha
Để lửa thấp quá
Thì nhiều khi cái bột của mình á
Nó giống như là nó bị chảy ra đó
Cho nên là mình để cái lửa cho nó cao
Cho nước sôi thì sôi á
Mình mới đả cái bột vào
Mình nhớ mình lấy đũa
Mình trộn, mình khiều như vầy nè
Đẩn dứt cho cái bột của mình nó rời ra
Nó rời ra như vầy
Đây, như vầy là bột của mình
Nó đã rời ra hết rồi nè
Thì bây giờ mình sẽ luộc khi nào bột chín á
Thì mình sẽ
Dớt ra nha
Bột á, bây giờ nó đã nổi lên trên hết nè
Các bạn, là bột của mình nó đã chín rồi ha
Thì mình luộc bột này ở trong dòng
10 phút là bột mình nó đã chín rồi
Bây giờ đó là mình sẽ tắt bíp ha
Rồi mình sẽ dớt bột ra luôn
Thì mình cũng hứng sẵn cái thao nước nè
Mình thả bột vào trong cái thao nước này luôn
Cái việc là mình
Múc ra rồi mình để vào trong cái thao nước này
Rồi sau đó thì mình sẽ nấu cái phần nước đường nha
Thì mình cũng chuẩn bị cái nồi ha
Thì mình sẽ cho 500ml nước
Vào trong cái nồi
Rồi mình sẽ nấu phần nước đường nha các bạn
Thì mình sẽ cho cái phần đường
Hồi nãy còn lại nè, mình sẽ cho vào hết luôn ha
Rồi mình sẽ nấu cho cái phần đường này
Cho nó tan ra
Rồi mình sẽ dằn vào đây tí xí muối luôn
Để giúp cho cái vị ngọt của mình
Nó thanh hơn
Rồi bây giờ là mình sẽ nấu nước đường tan ra hết rồi á
Thì mình sẽ cho cái phần bột vào nha
Đường thì bây giờ nó cũng tan rồi nè các bạn
Thì giờ mình sẽ cho 1 nhánh lá dứa vào ha
Với lại gừng luôn
Mình sẽ cho vào hết luôn
Rồi bây giờ là mình sẽ nấu
Cho cái phần nước đường này nè
Với lá dứa cho nó thơm lên
Rồi sau đó mình sẽ cho cái bột lọc vào nha
Bây giờ đường với lá dứa của mình
Bây giờ nó cũng đã thơm lên rồi các bạn
Thì giờ mình sẽ cho bột lọc vào nha
Đây
Thơm quá trời thơm luôn
Mình sẽ thả vào
Bột lọc vào hết luôn
Thì cái phần nước đường này á
Là mình nấu mình cũng nêm ním nha các bạn
Mình nêm ním cho vừa
Khẩu vị nhà mình ăn là được ha
Hoặc gừng thì tùy theo
Sở thích của mình
Thì mình thích sắt lát
Hoặc là mình muốn sắt cộng gì đó
Thì tùy theo sở thích của mình nha
Nhà mình thì sắt ra miếng lát lát mỏng mỏng như vầy nè
Ăn 1 hồi cái mình ăn luôn
Cho nó ấm bụng các bạn
Rồi bây giờ mình sẽ chờ cái phần nước đường này cho nó sôi lên
Rồi sau đó thì mình sẽ tắt bíp nha
Thì còn cái bíp bên kia thì mình sẽ nấu luôn cái phần nước cốc nha
Thì mình sẽ cho nước cốc vào trong cái nồi ha
Mình sẽ cho đường nè
Rồi mình cũng cho 1 cộng lá dứa vào luôn
Rồi mình sẽ phấy
Phấy cho cái phần đường này nè
Cho nó tan ra
Thì ở đây á
Mình cũng có chuẩn bị cái miếng bột hồi nãy
Có dư á các bạn
Thì mình cũng cho vào đây miếng nước
Rồi mình sẽ khuấy, khuấy cái bột này nè, cho nó tăng ra
Rồi mình sẽ cho vào trong cái nước cốt của mình luôn
Mình nấu cho nó có cái độ hơi sánh lại đó các bạn
Mình lấy cho nó sánh lại
Rồi mình cũng gần vào đây một tí xíu muối
Thành ra cái nước cốt của mình nó có cái vị đậm đà hơn
Rồi bây giờ mình khuấy, khuấy cho nó đều
Khi mà nước cốt của mình nó thấy nó có cái độ sánh nhẹ rồi
Thì lúc đó mình sẽ tắt bíp luôn ha
Các bạn thấy giờ cái nước đường nó sôi dữ lắm rồi nè các bạn
Rồi bây giờ chè của mình đã được rồi ha
Thì bây giờ mình sẽ tắt bíp luôn
Rồi mình sẽ mưng lên nhà trên là mình thưởng thức thôi các bạn
Chè bột lọc thì mình cũng nấu xong nè các bạn
Thì giờ nó cũng còn hơi nóng ha
Bây giờ mình với Sushi thì sẽ múc ra thưởng thức thôi các bạn
Đây các bạn thấy nè
Chén chè bột lọc của mình nó như thế nào ha
Rồi mình sẽ cho thêm một ít nước cốt nè
Rồi mình sẽ gắp thêm một ít mè
Thơm quá trời thơm luôn các bạn
Nó thơm cái mùi gừng nè
Với lại nước cốt nữa
Nó rất là thơm
Thì giờ mình sẽ múc chén thứ 2 nha
Rồi mình cũng đã làm xong chén thứ 2 rồi ha
Thì bây giờ là mình với Sushi sẽ thưởng thức thôi
Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha
Sushi con cầm mũ này coi
Đây các bạn
Như là trời ở ngoài đang mưa ha
Mình có cái chén chè nóng như vầy
Ăn cảm thấy rất là ngon ha
Thì Sushi mời ông bà đi con
Đây bây giờ là mình sẽ
Múc mình ăn thử nè
Vừa có mè, nước cốt
Ăn coi chừng nóng nha
Ba mới vừa nấu xong nha
Ăn phẩm á
Cái nước đường á
Thì nó ngọt ngọt
Còn cái phần chè á
Thì cái bột nó độ dai dai
Nó béo béo
Thơm mùi mè
Đường á
Thì mình nấu như vầy là rất là vừa ăn nha
Bột nó dẻo dai rất là ngon
Coi Thuyết ăn thế sao
Ngon
Như mới vừa đi học
Vầy là có
Mắc mưa nữa
Có thêm chén chè ăn vầy là ngon không
Quá đã luôn ha
Đi ở ngoài mưa á
Thì nó đang lạnh
Mình hi vọng có chén chè nóng nó ăn
Cho nên nó rất là ngon
Như vào cái mùa mưa này
Các bạn
Thì mình làm ra những món chè bột lọc
Chè nóng hoặc là tàu hủ nóng
Hoặc là bánh lọt
Thì mình ăn độ nóng nóng như vậy
Thì ăn nó sẽ rất là ngon ha
Thì các bạn cũng làm thử cho gia đình mình hưởng thức đi
Thì video của mình
Sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng cảm ơn cơ chú anh chị
Và các bạn đã xem video của mình nha
Nếu thích thêm thì like và chia sẻ cho các bạn
Nhiều người cùng xem nhé
Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha
Xin chào tạm biệt
