Cách làm khoai mì nấu nước cốt dừa cực ngon thưởng thức vào mùa mưa

Tôi là người Bến Tre
144 Người theo dõi
101 Lượt xem video·14 thg 9, 2025
Cách làm khoai mì nấu nước cốt dừa cực ngon thưởng thức vào mùa mưa
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm khoai mì nấu nước cốt dừa
Lâu rồi mình không ăn món khoai mì nấu nước cốt dừa
Mùa mưa này nhà mình có khoai mì, khoai lang, chuối dà, chuối xiêm
Tối tối khi đói bụng mình có món chuối hoặc khoai nấu ăn rất ngon
Sẵn năm nay nhà mình có khoai mì nên mình sẽ làm nấu nước cốt dừa cho gia đình thưởng thức vào mùa mưa
Để làm món khoai mì, nguyên liệu mình cần chuẩn bị là 1kg khoai mì
Mình mua về cũng đã gọt chỏ, nhâm qua nước muối để giúp cho khoai mì không bị mũ
Và nó sẽ trắng cho khoai mì
Mình cũng có lá dứa
Nước cốt dừa mình có 2 phần, 1 phần dảo, 1 phần nước nhứt
Trong chén này mình có 200gr nước cốt dừa nhất, 500ml nước dừa dảo
Mình ăn kèm chung với cơm dừa, mình sẽ nạo dạng ăn sau
100gr đường, tẩu phộng, muối
Trước tiên mình sẽ cắt khoai mì cho nó thành 1 khúc nhỏ
Một hồi mình sẽ đi nấu cho nó mau chín
Khoai mì mình nấu cỡ khúc ngắn nhỏ như thế này là được
Bây giờ 1 củ mình sẽ cắt luôn ra làm 2
Nếu các bạn thích ăn nhỏ hơn thì mình làm nhỏ hơn cũng được
Tùy theo sở thích của các bạn thôi
Khoai mì mình nấu dạng đường các bạn
Mình sẽ mua dạng khoai mì bột để ngon hơn
Chứ để nhiều khi mình mua nhầm khoai mì sượng
Thì mình nấu mình ăn nó sẽ không có ngon bằng nha
Khoai mì mình cũng đã cắt xong các bạn
Mình sẽ cho lá dứa mình sẽ lót ở dưới cái đáy nồi của mình
Mình cứ dịch là mình trải ra cho nó đều
Đây là khoai mì mình sẽ cho vào luôn
Thì mình muốn để vào trong cái nồi hoặc là trong cái chảo gì đó
Thì tùy theo sở thích của mình thôi
Mình thấy cái nào mà nó rộng rãi thì mình nấu là khoai mì của mình
Nó sẽ mau thấm cái phần nước cốt dừa của mình
Bây giờ mình cứ dịch là mình trải ra cho nó đều
Rồi mình sẽ cho nước cốt dừa dảo mình sẽ cho vào luôn
Nếu mà nó không có đủ các bạn
Thì mình sẽ cho thêm nước lọc vào
Mình sẽ cho vào đây 1 ít đường thôi
Đây là muối
Mình cho xong rồi đó các bạn
Thì mình đi xuống cái nhà sau
Thì mình sẽ đi nấu cái khoai mì này lên
Thì mình sẽ bật bếp lên
Thì mình sẽ nấu cái khoai mì của mình
Thì mình thấy nước nó không đủ các bạn
Thì mình sẽ cho thêm nước
Thì mình sẽ cho thêm nước lạnh đó các bạn
Mình sẽ cho vào cho nó hơi ngập ngập cái khoai mì của mình tí xíu
Rồi bây giờ mình cứ dịch là mình nấu cái khoai mì của mình
Khi nào mà nó chín đó các bạn
Thì lúc đó mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha
Rồi bây giờ mình sẽ đậy nắp đây luôn
Thì khi nào khoai mì của mình nó chín
Thì lúc đó mình sẽ quay tiếp nha
Khoai mì thì mình nấu từ nãy giờ các bạn
Nó cũng đã rút hết 1 ít nước để nó đều nha
Cái việc là mình trở cái củ ở dưới
Mình sẽ cho nó lên trên
Còn cái củ ở trên này nè
Mình sẽ cho nó nằm ở bên dưới
Tránh nhiều khi cái khoai mì của mình
Nó không có chín đều thì nó sẽ không ngon nha
Thì mình để cái mật lửa cho nó vừa vừa thôi
Đừng để lửa cao quá nha các bạn
Rồi bây giờ mình sẽ đậy nắp lại tiếp
Mình nấu khi nào khoai mì của mình cho nó chín thì thôi nha
Khoai mì thì mình nấu bây giờ nó cũng đã cạn nước rồi nè các bạn
Cũng đã chín rồi nè ha
Mình nấu thì mình nhớ là mình cũng sơ cho khoai mì của mình cho nó đều đó các bạn
Khi nào mình nấu thì khoai mì của mình bây giờ nó nứt ra làm 2 như thế này nè
Rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp luôn
Thì mình sẽ chờ cho khoai mì của mình nó nguội 1 lần
Cho nó nguội lại
Rồi sau đó thì mình sẽ chẻ khoai mì ra làm 2
Thì mình sẽ ghim chung với lại nước cốt dừa 1 lần nữa nha
Khoai mì thì bây giờ nó cũng đã nguội nè các bạn
Thì giờ mình sẽ nấu 1 củ khoai mì của mình nè
Thì mình sẽ chẻ ra làm 2
Khoai mì của mình bây giờ nó rất là dẻo ngon lắm
Đây bây giờ mình sẽ để qua 1 bên ha
Bây giờ cái dịp là mình sẽ chẻ khoai mì
Còn nếu mà mình muốn cắt ra cho nó nhỏ hơn
Thì mình cắt cũng được ha
Nhìn nó rất là ngon lắm luôn nè các bạn
Thì mình sẽ cho nước cốt dừa vào trong chảo hết nè các bạn
Rồi sau đó thì mình sẽ cho đường
Rồi mình sẽ cho khoai mì vào luôn
Đây là lá dứa nè các bạn
Mình sẽ cho vào hết luôn ha
Rồi bây giờ là mình sẽ bật cái dịp lên
Thì mình sẽ ghim cái khoai mì của mình á
Cho nó thấm vào trong cái nước cốt dừa của mình 1 lần nữa nha
Thì mình cứ việc là mình dùng cái sạng á
Thì mình bảo như vậy nè các bạn
Mình cho lá dứa vào mình xào thêm với khoai mì nha các bạn
Để giúp cho cái khoai mì của mình á
Cho nó vừa thơm nè
Và nó vừa có cái độ béo từ nước cốt nè
Nó rất là ngon nha
Thì bây giờ mình cứ việc là mình để cái mật lửa á
Cho nó vừa thôi
Mình đừng để lửa cao quá nha các bạn
Mình để lửa cao quá á
Thì sợ nhiều khi có nước cốt dừa á
Thì nó sẽ mau dưới đường á
Thì nó xích ở dưới cái đáy chảo của mình á
Thì nó sẽ dễ bị khép nha
Rồi bây giờ mình cứ việc là mình liên khi nào á
Mà nước cốt dừa á
Mà nó ngắm vào trong cái khoai mì của mình hết rồi
Thì lúc đó thì mình sẽ lấy ra là mình thưởng thức được rồi đó các bạn
Ừm bây giờ nó rất là thơm mùi lá dứa lắm nha
Đây các bạn thấy nè khoai mì của mình nè
Nhìn nó rất là ngon lắm luôn
Vào cái mùa mưa này á
Mình chỉ ăn được những cái món như khoai mì, khoai len hoặc là chuối nấu á các bạn
Thì mình ăn á buổi tối nó sẽ ngon hơn
Nhìn cái món khoai mì của mình nè
Nhìn nó rất là ngon lắm luôn
Thì bây giờ đó là khoai mì của mình á
Nó cũng đã được rồi nè
Thì bây giờ là mình sẽ tắt bếp
Rồi mình sẽ múc khoai mì của mình á
Ra cái dĩa là mình sẽ thưởng thức được nha
Rồi bây giờ đó là mình cũng dùng cái dĩa nè
Thì mình tắt bếp đi
Rồi mình sẽ gắp cái khoai mì của mình á
Mình để lên cái dĩa
Ừm khoai mì của mình á
Nhìn nó bóng hồng
Nhìn nó rất là ngon
Mình muốn ăn khoai mì của mình á
Lớn nhỏ như thế nào á
Thì mình sẽ để nha
Mình để khoai mì lên dĩa rồi đó các bạn
Một hồi á
Mình sẽ cho 1 miếng cơm dừa á
Mình sẽ cho vào trong cái khoai mì của mình
Mặn mình ăn kèm á
Thì nó sẽ ngon hơn
Khoai mì á
Thì mình cũng đã cho ra dĩa nè các bạn
Thì mình lấy cái cơm dừa á
Mình nạo sẵn nè
Thì mình sẽ gắp vào trong cái khoai mì của mình
Các bạn thấy là khi mà mình cho cơm dừa vào trong khoai mì của mình á
Thì mình thấy nó rất là ngon lắm luôn
Thì cái món này á
Mình ăn kèm chung với lại cơm dừa nè
Với lại đậu phộng nha
Nếu mà các bạn thích ăn mè
Thì mình sẽ làm mè
Đậu phộng á
Thì mình cũng đã giả cho nó nhiễn rồi các bạn
Thì bây giờ mình cứ gắp vào như thế này
Thì mình ăn thôi
Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình ha
Thì bây giờ là mình sẽ ăn thử
Coi cái khoai mì của mình á
Coi cái độ dẻo á
Với độ ngọt, độ béo như thế nào nha các bạn
Hồi nãy là mình ghim nước cốt dừa thêm 1 lần nữa
Nhưng mà cái miếng khoai mì của mình nó vừa bóng nè
Mà nó vừa thơm
Và nó rất là ngon các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ ăn thử thôi
Cái khoai mì của mình á
Thì mình ăn á
Cái độ ngọt, độ béo
Nó rất là vừa ăn các bạn
Các bạn thấy không
Cái miếng khoai mì của mình á
Nhìn nó rất là ngon
Mình áo nó bên ngoài
Mình cho thêm 1 ít cơm dừa lên trên cái khoai mì của mình á
Thì mình ăn nó rất là ngon nha
Nếu mà các bạn không thích ăn thêm cái cơm dừa
Thì mình không để cũng không sao nha
Thì tùy theo sở thích của gia đình mình thôi
Nhưng mà thực sự là mình rất là thích ăn khoai mì
Mà nấu với nước cốt dừa
Mà cho thêm cái cơm dừa như thế này
Mình ăn nó có độ béo của cơm dừa
Thì nó sẽ ngon hơn các bạn
Mình ăn nó cũng rất là thơm
Cái đậu phộng nữa
Mình ăn
Nếu mà các bạn dùng mè hoặc là đậu phộng gì cũng được hết
Thì tùy theo sở thích của gia đình mình nha
Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng hẹn gặp cơ chú anh chị và các bạn
Để những video tiếp theo nha
Xin chào các nhà
