5 Lượt xem video·5 thg 8, 2025
Bánh phát tài hay còn có tên gọi là cao phát, phát cao theo phiên âm tiếng Hoa. Do cùng âm với “phát triển”, “phát tài”, “phát lộc” nên được bà con người Hoa ưa chuộng, dùng cúng tế trong các dịp lễ Tết, khai trương, năm mới. Bánh có hình dáng như bông hoa nở đều 4 cánh, bắt mắt và hương vị đặc trưng.
Sau khi ra lò, bánh phát tài sẽ nở xòe đều thành bốn múi trên phần đế vững chắc, như bông hoa cực kỳ hấp dẫn, tượng trưng mọi sự nghiệp được phát triển toàn diện dựa trên nền tảng vững chắc. Hay như bánh còn tượng trưng 4 mùa trong năm phát triển không ngừng. Vì vậy mà bánh phát tài rất được ưa chuộng trên thị trường bởi hình dáng bánh được kiểm soát kỹ lưỡng. Vì vậy khách hàng cần chọn bánh phát tài nở xoè đều, không được cúp quá, hoặc chưa nở xoè.
Cùng với đó là kết cấu dạng xốp, mềm ẩm giống như bánh bông lan hay bánh bò lai. Nguyên liệu chính để làm ra món bánh này là từ bột gạo lên men trộn cùng đường mạch nha. Vì vậy, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt, bánh phát tài còn có vị ngon và đặc trưng nên thường dùng để trưng bày hay cúng bái tổ tiên vào dịp lễ Tết.
Đúng như tên gọi, bánh phát tài được người Hoa bày cúng dịp năm mới để cầu sự thịnh vượng, của cải, may mắn trong công việc làm ăn.
Đây là lò bánh Ngọc Toàn Pháp
Ở số 28 đường Minh Phụng
Phường 5, quận 6, TP.HCM
Mọi người có thể thấy là
Cái ngày đầu năm mới là
Cái lò bánh chuẩn bị rất là nhiều để mà
Giao đi
Quy mô rất là lớn luôn
Giao bánh để cả cái
Đại lý nhỏ này người ta bán
Bánh khai trương
Bánh này là củng khai trương là gì?
À, chào cả nhà
Hôm nay Thảo đi ngang
Qua đường Minh Phụng, quận 6
Ở đây có 1 cái
Lò bánh
Rất là lớn luôn
Người ta củng khai trương
Lần đầu tiên mà Thảo thấy
Cái bánh nó to dữ vậy đó
Bánh này
Bánh này là củng khai trương
Tên là nó nở bung ra vậy
Để 1 năm mới làm ăn
Nở nang vậy đó
Phát đạt
Đây thì
Cái này người ta gọi là bánh thuần
Của người Hóa
Mọi người có thể thấy
Quy mô của nó rất là lớn
Thảo thấy ở trong
Người ta làm rất là nhiều
Lò bánh này rất là lớn
Làm rồi đóng thùng
Đóng gói giao cho mối
Rất là nhiều luôn
Bánh ở đây
Sau khi ra lò
Người ta đóng những cái trừ lên
Giống như
Bánh tổ vậy đó
Sẽ có 1 cái khuôn để đóng
Cô, cái bánh lớn bên đó
Chắc mấy ký đó hả cô
Cái lớn bên kia
5 ký hả
5 ký là lớn nhất đúng không
Tùy theo quy mô của cửa hàng
5 ký, 10 ký là đều nhận hết
Cái lò này rất là lớn
Mọi người có thể thấy
Ở cuối là 5 ký
Rất là to
Đây là những cái bánh mới ra lò
Những cái trừ trên bánh này
Tùy mình thích đóng trừ gì
Rồi đóng
Chúc mừng năm mới
Những cái trừ mà em đó đang đóng là trừ phúc
Bánh ra lò
Quá trời luôn
Quá trời bên này
Đây luôn
Nhiều lắm
5 ký đó hả chị
5 ký
To
Khách muốn đặt bao nhiêu thì lò này đều có
Tùy theo
Mình muốn nhu cầu bánh to cỡ nào
Thì mình cứ đặt
Có số điện thoại
Mua sỉ, mua lẹ là tới đây
Trực tiếp luôn
Đóng gói để giao đi
Ở đây là bán sỉ và lẹ
Mọi người có thể tới trực tiếp để mua
Để mua
Như cô đó mua lẹ là cũng bán
Sỉ và lẹ đều có
Cái đó 200
Cái bánh này là người ta hấp
Bên trong là cái lò đã hấp
Hấp bằng điện
Chuyên cái bánh này là bán qua rằm
Không phải chuyên hả