BÁNH CHUỐI HẤP NƯỚC CỐT DỪA Dai Mềm Thơm Béo.Cách Làm Nhanh Dễ Nhất Và Công Thức Mới Ngon Nhất

Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa Với cách làm cực kỳ nhanh, đơn giản và công thức pha bột hoàn toàn mới Cho ra bánh dẻo, mềm, ngon, thơm, béo Đặc biệt là bánh này mình để qua 2-3 ngày cũng không có bị cứng nữa Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Trước tiên Heo sẽ đi pha phần bột của bánh chuối Heo cho vào thao 200gr bột năng 1 1⁄4 muỗng cà phê bột nghệ Và 1 1⁄4 muỗng cà phê muối Trộn đều cho muối, bột và bột nghệ hòa lẫn hết lại với nhau Xong rồi Heo sẽ cho vào đây 200ml nước lọc bình thường Khuấy đều lên cho bột hòa tan ra hết với nước Bột năng đã được khuấy tan mịn rồi Giờ thì Heo sẽ để cho bột nghỉ khoảng 15 phút Tiếp tục thì Heo sẽ đi pha phần bột của nước cốt dừa Heo cho vào thao 150gr bột năng 50gr bột gạo 1 1⁄4 muỗng cà phê muối Và 5 muỗng canh đường cát tương đương với 100gr Trộn đều lại cho muối, đường, bột hòa lẫn hết với nhau Tiếp tục Heo sẽ cho vào đây 600ml nước cốt dừa đậm đặc Nước cốt dừa này thì Heo ép ra nguyên chất từ dừa sợi Heo không cho thêm nước Heo sẽ chia làm 2 lần để Heo cho vào nha Khuấy một tí xíu thì bột cũng đã mịn ra rồi nè Tiếp tục Heo sẽ cho hết phần nước cốt dừa còn lại Rồi mình khuấy thêm 1 lần nữa cho bột hòa lẫn hết vào nước cốt dừa Giờ thì Heo sẽ để ở đây cho bột nghỉ Tiếp tục thì Heo sẽ đi lục chuối Heo có chuẩn bị 8 cái chuối Đây là chuối xiêm Chuối này thì Heo cũng đã để cho chín mùi rồi nè Mình làm chuối mùi thì càng ngon hơn chuối sẽ ngọt Và sẽ lên màu đẹp và không bị chát Lột vỏ xong Heo sẽ lấy hết những cái sợi chỉ này nè Để lát nữa chuối của mình không bị đen Heo lột được trái đầu tiên rồi tiếp tục Heo sẽ lột trái thứ 2 Rồi Heo sẽ lột hết những cái phần chuối còn lại luôn nha Chuối sau khi lột xong thì Heo cân được là 500g Bây giờ thì Heo sẽ bóp cho chuối nó nhuyễn ra Nếu như cả nhà không thích bóp như vậy Thì mình dùng chài mình giả Nhưng mà mình bóp chuối đừng cho nhuyễn quá nha Để lát nữa khi mình ăn mình còn cảm nhận được miếng chuối dẻo ngon Heo sẽ bóp cho chuối nó hơi nhuyễn ra như vầy nè Rồi thì Heo làm hết luôn Và đây là phần chuối Heo đã bóp nhuyễn rồi Tiếp tục Heo sẽ cho vào đây 3 muỗng canh đường cát tương đương với 60g Tại vì chuối cũng có vị ngọt sẵn rồi cho nên Heo cho ít đường lại Trộn đều lên cho chuối hòa lẫn hết vào đường cát Xong rồi Heo sẽ cho phần chuối trộn đường vào cái thao bột lúc nãy mình pha với bột nghệ nè Rồi bây giờ 1 lần nữa Heo cũng sẽ trộn đều cho bột được hòa lẫn hết vào trong phần chuối nha Sau khi trộn đều bột với chuối thì Heo được 1 hổng hộp nó sánh sệt như vầy nè Không quá lẫn không quá rạc như vầy là được rồi Trở lại với phần bột nước cốt dừa Giờ thì Heo sẽ cho bột nước cốt dừa lên trên cái chảo Và Heo sẽ mở lửa nhỏ Mình sẽ khuấy trùng nha Khuấy được khoảng 2 phút thì Heo thấy ở dưới đáy nồi có sự kết dính Bây giờ thì Heo sẽ tắt bếp và mình khuấy liên tục đều tay cho đến khi thấy cái phần bột nó hơi sánh lại như vầy nè Và dỡ lên có dòng chải nhẹ như vầy là được rồi Giờ thì Heo chuẩn bị khuôn nha Hôm nay Heo sẽ làm bánh chuối với những cái khuôn bánh lăng như vầy nè Heo cũng sẽ thò ở dưới cái đáy khuôn 1 tí xíu dầu ăn Để lát nữa khi mình hấp bánh ra bánh sẽ dễ lấy hơn Những cái khuôn thì Heo đã thò vào hết rồi Và Heo cũng sẽ cho vào cái phần bột bánh chuối 1 muỗng canh dầu ăn Để lát nữa khi bánh mình hấp ra được bóng mượt và bánh sẽ dễ tróc Dầu đã được trộn đều cho bột rồi Giờ thì Heo sẽ cho bột ra khuôn nha Heo sẽ múc 1 lượng bánh chuối vào trong cái khuôn khoảng 1 phần 3 từ ở dưới đáy khuôn lên nha Heo còn cho cái phần bột nước cốt dừa vào nữa cho nên dày quá thì bánh mình ăn không ngon Đó như vầy là được rồi Bây giờ thì Heo sẽ dùng cái cây sinque nha Mình sẽ khuấy 1 cái điểm ở chính giữa nè Xong rồi thì Heo sẽ múc cái phần bột nước cốt dừa vào Mình sẽ múc ngay trên cái điểm giữa luôn Để cho phần bột nước cốt dừa trải sâu xuống dưới cái đáy khuôn Rồi bây giờ Heo sẽ dùng cái đồng nhọn của sinque mình sẽ tạo hình hoa nha Đó Heo sẽ kéo vào 5 gốc như vầy nè để làm 5 cánh hoa Đó như vầy là được rồi Bây giờ thì Heo sẽ lấy lên 1 miếng chuối mình cho vào chính giữa để làm nhụy hoa Như vậy là cái đầu tiên Heo làm xong rồi nè Bây giờ Heo sẽ tiếp tục làm cái tiếp theo nha Đây là cái bánh thứ 3 nè Heo cũng sẽ cho cái phần bột bánh chuối vào trong khuôn khoảng 1 phần 3 của cái khuôn Rồi cho cái phần bột nước cốt dừa và ở chính giữa cái phần bột bánh chuối Xong rồi Heo dùng cái sinque mình sẽ kéo hoa Cả nhà thích 5 cánh mình kéo 5 gốc, thích 4 cánh mình làm 4 gốc nha Xong rồi lấy 1 cái phần bột của chuối này cho vào chính giữa làm nhụy hoa Như vậy là Heo đã làm được cái thứ 3 và Heo làm hết luôn nha Và bánh Heo đã cho vào khuôn xong rồi ở đây Heo cũng có chuẩn bị sẵn 1 sẵn nước sôi Giờ thì Heo sẽ cho hết phần bánh vào và mình hấp Bánh Heo đã cho vào đầy sẵn rồi, giờ đậy kính nắp lại và mình sẽ hấp ở lửa trên trung bình trong 10 phút Đủ thời gian 10 phút Heo tắt bếp và mở nắp ra Wow, cả nhà xem nè, bánh lên 1 cái màu rất là đẹp, rất là tươi luôn Rồi bây giờ Heo lấy phần bánh này ra tiếp tục Heo hấp những cái phần bánh còn lại nha Đây là mẻ bánh đầu tiên Heo để bên ngoài được 10 phút rồi nè Bánh cũng đã nguội rồi nè, bây giờ Heo sẽ lấy bánh ra Lấy bánh ra dễ lắm, mình dùng cái mũi nhọn của sinque kheo nhẹ là bánh tróc ra hà Rất là dễ và đơn giản luôn Và cả nhà xem nè, cái phần bột nước cúc dừa chạy xuống dưới cái đáy khuôn nhìn hoa vàng vàng trắng rất là đẹp luôn Và phần trên mặt thì tạo hình cái hoa cúc nhìn cũng rất là dễ thương luôn nè Đó, phần bên dưới có sen lẫn nước cúc dừa nè, ở trên thì cái hoa rất là đẹp Heo lấy cái thứ 2 ra xong rồi, giờ thì Heo sẽ tiếp tục lấy hết cái phần bánh còn lại luôn nha Và đây là bánh Heo đã cho ra dĩa xong hết rồi nè Heo cũng có chuẩn bị 1 cái bánh nè, đó, bây giờ bánh thì còn trong khuôn luôn Giờ thì Heo cũng sẽ kheo cái bánh ra Dễ tróc lắm luôn nè, bên dưới thì có nước cúc dừa nè, sen lẫn nhưng mà bánh chuối rất là đẹp Ở trên thì hoa cũng dễ thương nữa Bánh cầm lên tay thì rất là mềm, dẻo nhưng mà không bị nhảo Rồi giờ thì Heo sẽ cắt bánh ra cho cả nhà xem bên trong như thế nào nha Đó, bánh rất là mềm, dai và dẻo luôn á Đây, bên trong, ở phần dưới có nước cúc dừa sen lẫn với bánh chuối nè Rồi bây giờ Heo sẽ xé ra cho cả nhà xem nha Đó, bánh rất mềm, dai và dẻo luôn Nhìn rất ngon, giờ Heo mời cả nhà thưởng thức bánh với Heo nha Ừm, bánh khi ăn vào miệng thì dẻo, mềm, dai và có độ giòn nhẹ Kết hợp với nước cúc dừa và bánh chuối thì rất là thơm và béo luôn Và bánh này nếu như cả nhà mình muốn ăn với nước cúc dừa thì mình làm thêm 1 chén như vầy nè Còn nếu như mà mình không có nước cúc dừa mình ăn không cũng ngon nữa Tại vì bánh Heo cũng đã làm chung với bột nước cúc dừa rồi cho nên rất là thơm và béo Chuối thì rất là tốt cho sức khỏe luôn Và chuối thì chế biến ra rất là nhiều món ăn luôn Mình có thể làm bánh chuối hấp, bánh chuối nướng nè, chuối chân nè Hoặc là mình luộc ăn cũng ngon nữa Còn 1 món ăn nữa, Heo đã được ăn rất là ngon Đã là chuối mình đem đi nấu curry ngon hết Sài Gòn mà 7 luôn Với món bánh chuối hấp này thì Heo đã làm rất là nhiều lần rồi Với nhiều công thức khác nhau Nhưng mà công thức hôm nay thì Heo thấy món bánh này Heo rất là hài lòng luôn Tại vì bánh mềm, dẻo, dai và có độ giòn Đặc biệt mình để qua 2-3 ngày bánh không có bị cứng nữa Và món bánh này nếu như cả nhà muốn làm kinh doanh thì Heo tin rằng lợi lắm luôn Tại vì hôm nay với công thức này thì Heo làm ra được 40 cái bánh Mà giống thì rẻ rề, có mấy chục ngàn Tổng hết chi phí luôn là Heo làm có 36 ngàn Nhưng mà 40 cái mình tính rẻ thôi 1 cái 3 ngàn mình cũng được 120 ngàn rồi Bánh thì làm ra rất là ngon, mà lại bắt mắt nữa Heo tin rằng khách hàng sẽ rất là thích luôn Hi vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra món bánh chuối hấp thật là ngon cho gia đình mình thưởng thức nha Hoặc là để kinh doanh thì 1 giống sẽ 4 lời á Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo, xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng với món bánh chuối hấp nước cốt dừa nha