Công Thức Pha Bột Mới Vừa Nhanh Vừa Dễ .Bánh Đễ Qua Ngày Vẫn Mềm Ngon

Em ảnh chào quý ông bà, của chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc Hôm nay, he chia sẻ cách làm bánh chuối đường thốt nốt Với công thức cực kỳ dễ Cho ra món bánh dẻo, mềm, ngon Mình để qua ngày hôm sau, bánh cũng không có bị cứng Và đây là tất cả nguyên liệu Giờ, của chú, anh chị cùng vào bếp làm bánh với heo nha Heo có chuẩn bị 5 viên đường thốt nốt màu vàng nâu Còn lại là 120g cũng có loại màu vàng nhẹt nữa Giờ thì heo sẽ cắt nhỏ ra để mà mình dễ nấu cho nhanh tan hơn Cắt nhuyễn đường xong thì heo chia làm 2 phần đều nhau Rồi bây giờ tiếp tục thì heo sẽ đi lột chuối Heo có chuẩn bị 1kg chuối xiêm Chuối xiêm còn gọi là chuối xứ nữa Mình lựa cái trái chuối mà nó hơi mùi mùi xíu thì mình ăn sẽ ngon hơn Sẽ ngọt, mềm mà không bị chát Lột sạch vỏ và những sợi chỉ Rồi bây giờ thì heo sẽ cắt ra thành từng cái khoanh mỏng nha Nếu như mà cô chú anh chị không muốn cắt thì mình cũng có thể bóp nhỏ ra Chuối thì heo cũng cắt xong hết rồi Bây giờ thì heo sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối Và phần nửa đường hồi lúc nãy mình cắt ra nè Rồi trộn đều lên cho chuối thấm hết đường và muối Mình trộn như vậy nè để lát nữa khi mà miếng chuối của mình cho vào bột Cái thứ nhất sẽ không bị nổi lên Cái thứ 2 thì sẽ ngắm đường và lên màu đẹp hơn Đường cũng đã trộn đều rồi Rồi bây giờ thì heo sẽ để nghỉ ở đây Tiếp tục thì mình sẽ đi làm cái phần bột nha Phần đường còn lại trong nồi lúc này heo sẽ cho vào đây 300ml nước bình thường Rồi mình sẽ mở lửa nhỏ riêu riêu Nấu cho đến khi nào mình thấy đường vừa tan ra là được rồi Không cần để cho nước sôi nha Mình chỉ cần nấu nước đường sao cho cái độ nóng Hơn cái độ nóng tắm cho em bé là được rồi Và đây là 300gr bột năng heo đã cho vào thao Xong rồi mình sẽ cho từ từ cái nước đường thốt nốt vào để mà mình trộn bột Nếu mà nhà mình có cây đo độ Thì cái lượng nước đường mình nấu lúc nãy tầm có khoảng 5-60 độ C nha Bây giờ thì heo sẽ cho hết nước đường vào Rồi mình trộn bột luôn cho bột nhanh tan ra Mình pha bột với nước nóng ấm như vầy là để cho bột nó có cái độ hơi sánh sánh lại nè Lát nữa mình hấp bánh thì bánh của mình sẽ giòn ngon lắm Bột tan hết rồi bây giờ thì heo sẽ cho hết cái phần chuối trộn đường vào Rồi mình sẽ trộn đều lên cho chuối và bột hòa lẫn hết vào với nhau Khi mình cho chuối vào bột thì khi mình trộn xong cái phần nước bột nó hơi sánh sánh như vầy là được rồi đó Rồi bây giờ heo chuẩn bị khuôn nha Hôm nay hấp bánh thì heo có 1 cái khuôn silicon hình tròn và 1 cái khuôn nhựa hình hình chữ nhật Mình sẽ cho vào 1 tí xíu dầu thoa đều Để lát nữa mình cho bột vào thì khi mình hấp bánh chín không bị dính Thoa dầu xong rồi giờ thì heo sẽ cho vào sửng nha Heo có chuẩn bị sẵn 1 sửng nước sôi rồi nè Giờ thì mình sẽ cho cái khuôn vào Rồi đó Sẽ cho cái phần bột và chuối vào Mình cho tầm có khoảng hơn nửa cái khuôn thôi hà Và cái độ dày của bánh hôm nay heo làm tầm khoảng 3cm Rồi bây giờ đậy nắp lại mình sẽ hấp ở lửa trung bình trong vòng 20 phút nha Sau khi hấp 20 phút thì bây giờ bánh cũng đã chín vàng rồi nè Cả nhà xem á, bánh nhìn rất là trong luôn Đó, phần chuối nổi lên trên mặt nhìn rất là hấp dẫn Để kiểm tra ở bên dưới bánh chín chưa thì heo dùng cái cây sinque mình dỡ lên Thấy không còn bột ướt nữa là bánh đã chín rồi Giờ thì heo sẽ lấy khuôn bánh này ra tiếp tục Mình sẽ hấp cái khuôn bánh hình chữ nhật này Khuôn này thì mỏng hơn, heo sẽ hấp ở lửa trung bình trong 15 phút Trong khi chợ bánh chín ngồi thì heo cũng đi làm nước cốt dừa Heo cho vào nồi 400ml nước cốt dừa đậm đặc 1 muỗng canh đường, 1 xíu xịt siêu muối và 1 muỗng canh bột năng Khuấy đều cho bột năng tan ra Bột năng đã tan hết rồi và để cho cái nồi nước cốt dừa mình thơm hơn thì heo cũng cho vào đây 1 lá dứa Xong rồi mình sẽ mở lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi nào thấy cái phần nước cốt dừa sôi lụp bụp lên như vầy và sánh kẹo lại là được rồi Nước cốt dừa đã chín rồi Phần nước cốt dừa đã xong, bây giờ thì heo sẽ tắt bếp Tiếp tục mình sẽ đi lấy bánh ra rồi thưởng thức nha Và đây là 2 khuôn bánh heo đã để nguội rồi nè Nếu như mà cô chú anh chị mình không có thời gian mình cũng có thể cho vào cái thao nước lạnh thì bánh sẽ nhanh nguội hơn Lấy bánh ra thì dễ lắm, cái khuôn silicon dễ tróc lắm nè Mình khều nhẹ nhẹ là dỡ ra, tróc hết trơn Bánh thì heo cũng đã lấy ra xong rồi Cô chú anh chị xem cái mặt dưới rất là bóng loáng luôn Rồi heo sẽ để cái bánh này ở đây tiếp tục Mình sẽ lấy cái bánh hình chủ nhật ra luôn nha Đây, bánh hình chủ nhật xong rồi luôn Rồi heo sẽ dùng cái dao để mình cắt bánh Dao thì heo cũng có bọc màng bọc thực phẩm rồi để mình cắt dễ hơn Bánh rất là giòn và dai luôn Và những cái miếng chuối xen kẽ dưới nhau nhìn rất là ngon Heo cắt mà heo cảm nhận được đồ dẻo đồ giòn luôn á Cái màu của đường thuốc nốt thì nhìn rất là ngon luôn nè Nó vàng vàng nâu nâu Rồi bây giờ thì heo sẽ xé cái bánh ra cho cô chú anh chị xem đồ giòn dẻo nha Bánh rất là dẻo dai luôn Rồi heo mời cô chú cũng thưởng thức bánh với heo nha Bánh khi chơi vào miệng thì cảm nhận đầu tiên là cái bột năng giòn giòn, dẻo dẻo và dai dai Còn phần chuối thì dẻo, ngọt Mình ăn kết hợp với nước cốt dừa thì ngon hết Sài Gòn bà bẫy luôn á Với cái món bánh chuối đường thuốc nốt này thì cách làm cực kỳ đơn giản Mình chỉ cần nấu nước đường lên, cắt chuối ra, trộn với bột Rồi mình đem đi hấp là xong rồi Nếu hôm nào cô chú anh chị thèm bánh chuối mà không ra chợ mua được á Thì nhà mình có chuối sẵn mình tận dụng Làm ra cái món bánh chuối đường thuốc nốt này cho gia đình mình cùng ăn Vừa ngon vừa tiết kiệm là an toàn cho sức khỏe nữa Hi vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị thêm một cách mới nữa Để mà mình làm cái món bánh chuối đường thuốc nốt thiệt là nhanh ngon Cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh Khi đăng ký, cả nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem Và hẹn gặp lại cô chú anh chị trong video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon miệng với món bánh chuối đường thuốc nốt nha