Thì ra đây là cách làm món bánh mì mỡ hành nước cốt dừa độc lạ ở Tân Châu

bán gì sớm dữ vậy cô Bình bán tới giờ đó 7h mấy đi về rồi dạ ồi cực quá hả 3h là phải về 2h30 hả 2h30 về với cả nhà xào cái hành này lên rồi gánh đi bán 4h gánh đi bán bán đến 7h về về nghỉ xíu rồi về trưa đi làm thêm chặt nữa cực ghê á bán 6k 5k 6k gì đó 6k cực ghê lắm hôm nay Thảo vô nhà cô Bình coi cô lặt hành để cô làm nồi mỡ hành rồi để bán bánh mì mỡ hành nước cốt dừa đặc sản của Tân Châu An Giang hôm bữa Thảo quay clip đó lên ai còn khen hết trơn hôm nay Thảo vô nhà cô Bình đang sớm thôi vô Bình Điện còn nghèo quay mới đẹp cô Bình đi bán và nuôi mẹ già 87 tuổi nữa 77 tuổi bà ngoài 87 tuổi mình nhìn còn khỏe ghê luôn đây Thảo lia cái máy lên bà ngoài cái này cả nhà chào bà nha bà năm nay bà bao nhiêu tuổi rồi 87 mọi người nghe minh mận chưa nghe rõ ràng rất trả lời sao bà không gánh nồi đi bán với cô Bình luôn bà xong rồi đó trời ơi quay mà bà minh mận tay nghe rõ ràng Thảo hỏi cái gì là nghe được cái đó sáng vô trong Bình Điện quay lại rất im trời luôn tới 5h thôi 5h30 đi quay vô rất im trời luôn trời là nóng dữ vậy trời 2h30 sáng lại dậy bắt đầu làm cái này là tóp mỡ sau khi mình bắp nhỏ ra còn cái này là hành cái này là nước cốt dừa sáng ra là cô Bình đun nồi nước cốt dừa để bán kèm với mỡ hành bánh mì mỡ hành nước cốt dừa sau khi mà làm xong cái nước cốt dừa cô Bình bắt lên nồi nước sôi để mà pha tóp mỡ để nấu mỡ hành đó là cái nguyên liệu để mà bán bánh mì mình cho tóp mỡ vô rồi mình cho hành vô vậy là xong rồi vậy là xong rồi đó hả cô Bình như vầy siêu đơn giản luôn nhưng mà bánh mì mỡ hành tóp mỡ thì ăn cực kỳ ngon lắm cả nhà nước cốt dừa đây là món đặc sản của Tân Châu An Giang bánh mì mỡ hành nước cốt dừa như vầy xong 1 phần nguyên liệu xong rồi đó hả cô xong rồi đó cả nhà mọi người thấy tao tóp mỡ mỡ hành đặc giản chứ hả nhưng mà cực kỳ ngon nha 4h là cô Bình bắt đầu gánh đi bán rồi nè cả nhà rồi giờ đi ra điểm bán cô đi ra nè bà là mỡ hàng đầu tiên ăn sáng sớm 4h30 là có khách đến ủng hộ cô Bình cô bán sớm ghê ha bán cho những cô chú anh chị người lao động đi làm buổi sáng sớm cô Bình sẽ bán 2 cửa buổi sáng bán 1 chặp chút xíu cô chạy lên bệnh viện đa khoa Tân Châu buổi trưa khoảng tầm 12h là mọi người kiếm cô vòng vòng bên chỗ gần bờ kè bờ kè của Tân Châu để chuẩn bị được 1 cái gánh 2h30 sáng làm đến 4h30 ra bán 1 ổ bánh mì chỉ có 3 ngàn đồng 1 nửa ổ rất là rẻ rẻ ghê luôn mình ăn tại chỗ nó ngon hơn mà ăn về nhà đúng không bà nó nóng giòn ngon mà cho nên là cô chú anh chị nào có dịp đi về Tân Châu là mình phải nán lại 1 chút thời gian ăn tại chỗ luôn bánh mì vừa vừa nướng nóng hồi mình chan mờ hành vô mình ăn liền mình mà đem đi chút xíu nó xìu ổ bánh mì lại nước nó dính vô là mềm ổ bánh mì liền nồi mờ hành đó lên youtube bà về bỏ điện thoại lên bà thấy bà ngồi ăn đó trời ơi bất ngờ tôi tưởng chụp hình không bà ướp bà nói dễ dở quay quay nè mấy người đi đâu tôi đâu biết cái vụ này đi chơi với vợ sao quay có giống bánh mì này không vậy chú sao không quay cái dĩa sâu tôi với vừa quay cái bánh bò bên kia tôi đưa 5 ngàn bà số cũ qua số mới trời nở đường luôn kế bên cô Bình có 1 cái thao xôi 1 cô lớn tuổi hôm nay con có 74 tuổi rồi con không có lớn gì hông dạ quay mỹ hả dạ đây con Thảo quay bánh mì nước cốt dừa mỡ hành bên kia có 1 cái thao xôi cô bán vậy bao nhiêu tiền 1 phần vậy cô có 5 ngàn con này có 3 ngàn 3 ngàn con bán luôn 3 ngàn 3 ngàn hả chắc cô bán món này cũng lâu rồi đó hả cô 40 năm rồi đó dạ cô bán có buổi sáng thuế cả toàn khách 3 ngàn dạ khách nói cô bán là bình dân dạ đúng rồi người quê mình khó khăn khó khăn lắm ăn 5 ngàn 3 ngàn vậy thôi con quay cái coi xôi đậu xanh rất là nhẹ xôi đậu xanh chỉ có 3 ngàn 5 ngàn rất là rẻ hồi nãy mà nói 3 ngàn chắc ta cũng đúng rồi đó có gì đâu trời ơi ngon mà bánh mì ngon chứ có gì đâu mỡ hành luôn đi nó ngon lắm mỡ hành nè ngon nè Cái này là cái nha buổi trưa thì cô Bình, cô Ra cô bán ngay góc đường Nguyễn Thị với gần Nguyễn Chí Phương Cái Nha bán ở chỗ công viên này Cô Bình Đồng viên góc đường Nguyễn Hòe với đường Nguyễn Tri Phương Cô ngồi bán đây nè, Thảo đi tới cho cô chú anh chị mình có dịp mà đi về Tân Châu thì mình ghé ăn thử cái món bánh mì mỡ hành nước cốt dừa của cô Bình đó cả nhà Cậu 12h thì cô Bình cô dọn ra ở góc đường này Cô ngồi đây, một cái gánh bánh mì nước cốt dừa mỡ hành Cô chú anh chị mình coi cái đoàn clip Thảo quay cô Bình làm món mỡ hành tóc mỡ này nè cả nhà Đơn giản nhưng mà rất là ngon nha 2h30 sáng là cô dậy làm đó cả nhà mà bán một nửa ổ bánh mì có 3 ngàn đồng nè Nó rẻ dữ vậy, cái công của cô làm quá đáng giá luôn Rất là ngon Cả nhà có dịp đi về Tân Châu thì ghé ăn thử cái bánh mì mỡ hành nước cốt dừa này Rất là ngon Đây nè cả nhà, ví dụ mình muốn mua mang đi thì mình mua mỡ hành riêng như vầy nè Và khi mình về mình chan vô mình ăn Là ổ bánh mì nó không bị mềm