Cá dìa nấu lá cóc

Nguyễn Bích Ngọc
25 Người theo dõi
25 thg 8, 2025
Cá dìa mà nấu ngó cùng với lá cóc, đầu hành, đầu ngò rỉ và ớt xanh, đơn giản mà ăn ngon
Ngọc lấy ruột 1 bên, sau khi lấy phần mang cá đi, ngọc sẽ cắt 1 bên thân và ngọc sẽ lấy ruột ra
Ngọc làm như thế này nè
Đó, cho nên khi các bạn nhìn 1 bên là các bạn tự ngọc không có lấy ruột
Các bạn có biết đây là lá gì không?
Đây là lá cóc nha
Nhà ngọc có trồng 1 cây cóc nhưng mà nó không có rạch trái
Ngọc quyết định vẫn trồng nó và hái lá để nấu canh ăn
Ngày hôm nay ngọc sẽ nấu canh với mấy con cá dìa
Và để mà nấu món cá dìa nấu ngọt với lá cóc hôm nay thì ngọc sẽ có 5 con cá dìa nhỏ
Đầu hành nè, ngò rỉ, lá cóc, ớt xanh và cụ nén
Giờ ngọc sẽ cho lá cóc nè
Cho 3 trái ớt xanh
Cho ít cái đầu ngò rỉ
1 cái đầu hành
Cho cụ nén vào
Cho vào đây 1 ít muối hạt
Ngọc sẽ giả nát cái hộp hợp lá này ra
Ngọc sẽ cho cái hộp hợp này ra ướp cá
ướp tầm khoảng 5 phút á
Rồi ngọc sẽ đem đi nấu canh
Và chờ cho nồi nước sôi lên thì ngọc sẽ cho cá dìa vào
Cho vào đây 1 muỗng nước mắm rinh nữa
Và khi mà canh cá chín thì ngọc sẽ cho vào đây 1 ít hành lá và ngò rỉ nữa
Thêm vào 1 xíu bột nêm, nãy ngọc quên thêm vào
1 chút tiêu say
Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít nước mắm ớt cay nữa
Mời các bạn ăn món bún cá dìa nấu ngọt với lá cóc cùng với ngọc nha
Cho vào đây 1 ít nước mắm ớt nữa
