Cách nấu Bánh canh bột mì tự nhồi ăn ngon

Hôm nay Ngọc sẽ ăn bánh canh Ngọc từ nhồi Trong này sẽ có nấm, có xương Nấm cục nào cục nấy to đùng luôn nha Ngày hôm nay Ngọc không mua loài bánh canh như mọi khi mà Ngọc đã ghé vào siêu thị mua 1 quái bột mì về để Ngọc từ nhồi Ngọc mới mua được 1 quái bột mì nè Bây giờ Ngọc sẽ đi làm món bánh canh và cái bột này Ngọc sẽ từ nhồi luôn nha Ngày hôm nay là Ngọc sẽ nấu món bánh canh từ Ngọc nhồi bằng bột mì nha Và để mà nấu bánh canh thì Ngọc sẽ có 1 ít xương heo nè Ngọc có 1 ít chả cá nhồng nè đã làm sẵn Và ngoài ra có 1 ít nấm nữa Nấm này Ngọc mua tối hôm qua Ngọc cắp đông Giờ là Ngọc sẽ đem xương heo này đi trần sơ Ngọc sẽ nấu 1 nồi nước sôi rồi cho xương heo vào trần sơ qua Cho vào đây 1 lát gừng nữa để giúp cho miếng xương thơm ngon hơn Khi mà xương heo đổi màu á thì Ngọc sẽ đem xương đi rửa lại với nước lành nhiều lần cho sạch Giờ Ngọc sẽ đi bấm 1 ít hành tím 1 xíu nữa Ngọc sẽ phi thịt cho thơm Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít dầu gớt Dầu gớt này là Ngọc tự nấu với dầu phùng đây các bạn Tiếp theo Ngọc sẽ cho hành tím vào phi thơm Sau đó Ngọc sẽ cho xương heo vào Cho vào đây 1 cuốn nước mắm Cho vào 1 muỗng muối 1 muỗng nước hầm kim của Đặc Vivo G Ngọc sẽ đảo đều cái phần thịt này lên Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít nước Bây giờ là Ngọc sẽ đi nhồi bột Ngọc cho vào đây là 200gr bột mì Nửa gói bột này thôi các bạn ha Cho vào đây 1 xíu muối Ngọc cho vào đây 1 xíu nước rồi Ngọc sẽ trộn đều cái bột này lên Về phần nước là Ngọc sẽ cho từ từ thôi để Ngọc sẽ canh được cái lường bột và lường nước nó có đều chưa Sau đó thì Ngọc sẽ dùng tay để nhào cục bột mì này Giờ là Ngọc sẽ tập cho cái cơ tay to lên Bột mì rất là dễ nhồi luôn Sau khi mà nhồi xong là Ngọc sẽ cán mỏng ra rồi Ngọc sẽ dùng dao cắt Sau đó Ngọc sẽ vo tròn những cái cục như vầy Bạn nào mà thích ăn bánh canh bột mì nguyên chất thì có thể tự làm ở nhà như vầy Dễ lắm Cán mỏng ra nha mấy bạn Tại vì xíu nữa cái bột này nó còn nở ra nữa Đây các bạn, Ngọc sẽ cán mỏng ra từng miếng như vầy Rồi Ngọc sẽ dùng dao Cắt nhỏ ra Chả cá này Ngọc được một người quen từ làm tặng cho Giờ Ngọc sẽ ép dẹp như vầy để xíu nữa Ngọc chiên Và khi mà cái xương này mềm Ngọc sẽ cho thêm nước sôi vào Giờ Ngọc sẽ đi chiên cá nhòng Các bạn có biết con cá nhòng không? Con cá nhòng khoan nghề hoặc là làm chả cá đều rất là ngon Và khi mà nồi nước sương sôi lên Ngọc sẽ hớt cái phần bọt này đi Giờ Ngọc sẽ cho cái phần bột mì này vào Ngọc sẽ khuấy như vầy Cho sợi bột mì này nó rơi ra Không có bị dính chung lại với nhau Và khi mà nồi bánh canh sôi lên Ngọc sẽ cho nấm vào Nấm này là Ngọc mua tối hôm qua đã rửa sạch với bột mì và Ngọc đem cắt đông Cá sau khi chiên xong Ngọc sẽ xem thử nồi bánh canh đã chín chưa Rồi đi ăn thôi nào Cá nhòng có thịt ngọt thơm Ăn rất là ngon Ngọc cho vào đây một ít hành lá và ngồi rí cắt nhỏ Như vậy là nồi bánh canh Ngọc sẽ ăn từ nhồi Nấm cục nào cũng nấy to Ngọc sẽ ăn từ nhồi Bột mì bạn có thể nhờ Nó to và nó hơi dày Ở ngoài trời là người ta cắt bằng máy Nên nó sẽ đều và mỏng hơn Chú cha Ngọc thích nhất là ăn cái nấm này đây Ngọc cho thêm chả cá vào nữa Chả cá này là cá nhòng Trời ơi Siêu đã luôn Ngọc cho vào đây một chút tiêu xay nữa Thêm vào đây một miếng tương ớt sơ tế này Một muỗng nước mắm ớt cay nữa Cục nấm này mấy bạn Siêu to khổng lồ luôn Nước này ngọc than Bánh canh ngọc từ nhối hơi to Mình chả cá