Không Ngờ! Uống ĐINH LĂNG Giúp Phòng Ngừa 12 BỆNH Một Lúc! BÁC SĨ MÁCH BẠN

Hồng Phượng Nguyễn
358 Người theo dõi
#toiyeubinhduong #riviubinhduong #toiyeushenyun #vietnamtuoidep Chỉ với một loại cây quen thuộc trong vườn nhà – đinh lăng, bạn đã có trong tay bí quyết phòng ngừa đến 12 loại bệnh thường gặp. Từ mất ngủ, mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, cho đến đau nhức xương khớp, cao huyết áp nhẹ hay tiêu hóa kém… tất cả đều có thể được cải thiện nhờ loại cây được mệnh danh là “nhân sâm của người nghèo”.
Đình lăng, loại cây tưởng chỉ để làm cảnh, hóa ra lại là trợ lý sức khỏe thầm lặng trong mỗi gia đình Việt.
Rất vui được gặp lại quý vị và các bạn trong chương trình Khỏe mỗi Ngày.
Thưa quý vị và các bạn, trong những năm gần đây, tình trạng sức khỏe của người Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức.
Nhịp sống hiện đại cùng áp lực công việc khiến tỷ lệ căng thẳng, mất ngủ và suy nhược thần tinh ngày càng tăng.
Bên cạnh đó, các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiêu hóa và sương khớp cũng xuất hiện sớm hơn,
không chỉ ở người cao tuổi mà còn ở người trẻ.
Chính vì vậy, xu hướng tìm đến các dược liệu tự nhiên, an toàn, dễ sử dụng để bồi bổ và phòng ngừa bệnh tật ngày càng được quan tâm.
Trong số đó, cây đình lăng, vốn được mệnh danh là nhân sâm của người nghèo,
đã trở thành một lựa chọn quen thuộc, gắn bó lâu đời trong đời sống và y học dân gian Việt Nam.
Để hiểu rõ hơn về giá trị và lợi ích của cây đình lăng đối với sức khỏe,
chúng ta hãy cùng lắng nghe những chia sẻ từ Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thượng Dòng,
chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực dược liệu,
người đã có nhiều công trình nghiên cứu sâu về các loại thảo dược quý của Việt Nam.
Những thông tin khoa học và thực tiến tựa ông sẽ giúp chúng ta nhìn nhận đúng hơn về vai trò của cây đình lăng trong việc chăm sóc và nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Tôi muốn giải thích cơ kỷ hơn một chút về cây đình lăng.
Cây đình lăng ở Việt Nam được gọi là cây sâm trong ngày nghèo.
Tại sao gọi nó là cây sâm là vì cây đình lăng nằm cùng một họa cây sâm.
Thế mà hàm lượng hoạt chất trong cây đình lăng thì nó có khác hơn so với cây sâm một chút.
Cây sâm chủ yếu là hoạt chất có những chất có tác dụng nằm trong cổ.
Cây đình lăng thì hoạt chất của nó lại nằm ở lá là chủ yếu.
Cho nên các bị lưu ý cho việc này.
Thường mình sử dụng sâm là người ta mua bán sâm bên này là bằng củ sâm đúng không?
Thế còn lá của nó cũng sử dụng nhưng nó ít hơn là vì hoạt chất của nó tập trung ở cổ.
Ngược lại, cây đình lăng thì hoạt chất lại nằm ở lá là chính.
Cái hàm lượng saponin ở trong lá nó khoảng độ trên 10%.
Nhưng mà ở trong cổ đình lăng nó chỉ có khoảng độ 0,4%.
Có nghĩa là cái lượng hàm lượng hoạt chất ở trong lá của nó cao gấp 10 lần so với ở trong cổ.
Thì nó có một cái khác biệt một chút so với sâm.
Nhưng mà còn tác dụng của nó là chủ yếu là cái tác dụng giống như là sâm.
Cho nên là hiện nay mà nói cây đình lăng ở Việt Nam nhà mình là được trồng rất là phổ biến
và được sử dụng một cách rất là rộng rãi và theo tôi là một cái cây thuốc mà rất là tốt.
Đình lăng còn có tên gọi khác là nam dương sâm hoặc cây gỏi cá.
Đình lăng thuộc họ nhân sâm là loại cây ưa ánh sáng và chịu khô hoạn tốt.
Trên thế giới ghi nhận có 7 loại cây đình lăng.
Trong đó cây đình lăng lá nếp hay còn gọi là nam dương sâm có những công dụng nổi trội rất tốt cho sức khỏe.
Đình lăng lá nếp có lá nhỏ mọc so le, có bẹ, mép lá hình răng cưa không đều.
Đây cũng là loại cây đình lăng lá nhỏ được trồng phổ biến ở Việt Nam.
Các nghiên cứu đồng ý cho thấy tất cả các bộ phận của cây đình lăng lá nhỏ đều có giá trị y học rất cao.
Lá đình lăng có công dụng phòng chống dị ứng, chữa kiết lị, giải độc thức ăn, hỗ trợ tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh.
Hoa đình lăng giúp tăng cường trí nhớ, trị mất ngủ, giúp lợi tiểu, an thần, hỗ trợ điều trị trứng đau đầu.
Thân và cành đình lăng giúp trị trứng đau lưng, đau dây thần kinh tọa, chữa t thấp.
Dễ đình lăng giúp tăng sức đề kháng, tăng sức chịu đựng của cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu.
Các nhà khoa học đã tìm thấy hàm lượng cao các loại vitamin, acid, amine, khoáng chất,
và đặc biệt là 8 loại hợp chất có lợi saponin ở tất cả các bộ phận của cây đình lăng lá nhỏ.
Saponin vốn là dưỡng chất điện hình của cây nhân sâm,
bởi vậy mà đình lăng lá nhỏ được xác định là có giá trị không kém nhân sâm.
Chúng tôi đã chứng minh trong lá và vỏ thần vỏ dễ đình lăng có các tác dụng chính.
Thứ nhất là bổ dưỡng, là vì ăn lá đình lăng làm cho người khỏe mạnh, đầu óc minh mẫn,
và thế lực của người tăng lên rất tốt.
Cái tác dụng thứ hai là làm cho hoạt động náu bộ tốt hơn,
do nó có khả năng tăng tuần hoàn bấu từ tứ chi rồi từ tim lên trên não,
cho nên làm cho đầu óc sáng khoái và tăng trí nhớ cũng như dễ ngủ.
Nhóm tác dụng thứ ba là uống hoặc ăn lá đình lăng,
hoặc là thần vỏ đình lăng có khả năng tăng sức đề kháng của cơ thể.
Đình lăng còn có tác dụng giúp cho cơ thể bảo vệ tế bầu gan và các dạy độc gan.
Rồi đình lăng cũng có tác dụng làm cho các cholesterol trong máu hoặc là lipid máu,
nó có tác dụng hạ được cholesterol và lipid máu,
cho nên nó làm cho việc lưu thông máu tốt hơn.
Rồi tăng cái khả năng về sinh lý của cá nam và cá nữ,
cho nên là đối với đình lăng nó có những tác dụng rất là tốt.
Và theo tôi, là cá lá, vỏ thân và vỏ rễ nó đều có tác dụng.
Nhưng như tôi đã nói, trong lá của nó là hàm năng hoạt chất nó cao hơn so với trong thân và trong rễ.
Cho nên là khi mình sử dụng ở đây là rất là tốt,
là mình được sử dụng được cả lá, cả vỏ thân cũng như là vỏ rễ.
Cho nên là khi mình trồng cái đình lăng,
thì gần như là toàn bộ các bộ phận trong cái đình lăng là đều có thể sử dụng được.
Và nó là một cái vị thuốc rất là tốt,
nó có những cái tác dụng mà theo tôi nó rất lợi cho cái sức khỏe của con người.
Và nó tốt hơn là cái này nó rất dễ trồng,
nông thôn có thể trồng khắp nơi.
Và bà con nông dân thì mình có thể trồng,
có thể thu về để mà sử dụng trong gia đình.
Cũng như là nếu trồng ở quy mô lớn thì có thể là giúp cho các cái tập đoàn,
có thể sản xuất ra một số các cái sản phẩm mà nó có nguồn gốc từ đình lăng
để mà hỗ trợ cho rất nhiều các cái loại bệnh.
Và khi người phụ nữ mới sinh thì khi mà uống các cái nước sắc từ lá
hoặc là từ thân, từ rễ đình lăng,
nó rất tốt cho phụ nữ sau sinh.
Đặc biệt trong đấy đối với phụ nữ mà khi sinh
cái lượng sữa nó không đủ cho con bú.
Thì theo kinh nghiệm dân gian thì người ta có thể sử dụng
cái lá đình lăng hoặc là cái vỏ thân, vỏ rễ đình lăng
nấu với gạo nếp.
Có khả năng người ta còn có thể cho vào trong đấy.
Trước đây các cô còn cho vào một cái bong bóng lợ,
rồi một ít gạo nếp và một nấm cái lá đình lăng
hoặc là cái vỏ rễ đình lăng nấu thỉnh cháo ăn.
Thì phụ nữ sau khi ăn cái cháo đình lăng,
thì cái lượng sữa nó về là nó nhiều hơn.
Cho nên đây là một cái kinh nghiệm mà đã được rút kết
rồi rất là lâu đời.
Nữa điều kiện ở Việt Nam mình thì theo tôi
những cái người ít ngủ thì mình có thể sử dụng
cái lá đình lăng hoặc là vỏ thân, vỏ rễ đình lăng
pha nước uống.
Và như tôi đã giải thích ở cái phần đầu là
lá hoặc là rễ đình lăng nó có chứa
một cái hạt lượng saponin tương đối cao.
Trong lá nó là khoảng độ 5,26%,
trong rễ là 0,42%.
Và cái lượng saponin này nó có cái tác dụng
là tăng cái lưu thông báu lên não.
Cho nên là khi mà não được cấp đủ cái lượng báu
thì làm cho người ta, dẫn đến người ta
một cái giấc ngủ là nó dễ dàng hơn.
Cho nên là chính vì như vậy, cho nên là
một số các bật hàng gần đây đã sử dụng
đình lăng để làm thành ra các cái thuốc hoạt huyết,
hoạt huyết giấc não.
Thế rồi các cái trà đình lăng
đã có trên thị trường
cũng nhằm một mục đích là
khi uống các cái trà đình lăng
hoặc là cái lá đình lăng
thì nó làm cho cái lượng báu cung cấp lên
trên não nó nhiều hơn.
Cho nên là có khả năng nó khắc phục được
cái tình trạng là kém ngủ
của một số người hơn nào.
Cái lá đình lăng để làm rau
thì đây là một cái kinh nghiệm
người Việt Nam mình đã sử dụng rất là nhiều.
Trong những trường hợp là ăn gỏi
người ta cũng dùng cái lá non đình lăng.
Bây giờ họ có thể cho
cái lá đình lăng vào trong các cái nem.
Và thông thường ở một số vùng
thì người ta vẫn ăn cái lá đình lăng
rất là bình thường.
Thế nhưng mà khỏi về kinh nghiệm
để lưu ý khi mình ăn cái lá đình lăng
thì theo tôi thì
nó nên có một cái liều lượng nó nhất định
cũng không nên ăn nó quá nhiều.
Là vì cái hàm lượng saponin
nó có trong lá đình lăng là tương đối cao.
Cho nên nó có tác động đến cái hồng cầu.
Cho nên là nếu như trong những trường hợp
mà ăn cái lá đình lăng nhiều
thì nó cũng không phải là có lợi.
Lá đình lăng ăn là tốt
thế nhưng mà nhiều quá thì lại không nên.
Là vì nó không có lợi cho cái hồng cầu.
Lượng ngáng chừng thì nếu như là
một cái thiệt liệu khô
thì nó nằm trong khoảng 30 gram.
Còn nếu là thiệt liệu tươi
thì nó nằm trong khoảng 150 gram là hợp lý.
Còn nó nhiều hơn cái lượng đó
thì theo tôi thì không nên.
Mùi thơm của lá đình lăng
kết hợp cùng với một số loại thực phẩm
sẽ tạo nên món ăn có hương vị vô cùng đặc biệt.
Vị ngọt đậm đà của sườn non
kết hợp với hương thơm đặc trưng của đình lăng
sẽ khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.
Cành lá đình lăng non
nấu với sườn non giúp bồi bổ cơ thể.
Hơn nữa, món canh này
lại có cách chế biến vô cùng đơn giản
như những món canh xương thông thường.
Cá kho cùng đình lăng
là một sự kết hợp tuyệt vời.
Mùi thơm của đình lăng
sẽ át đi mùi tanh của cá.
Hương vị của cá hòa quyện cùng với đình lăng
sẽ đem lại một bữa cơm đậm đà khó quên
mà lại rất tốt cho sức khỏe trí não và tim mạch.
Nguyên liệu làm món cá kho đình lăng gồm có
cá tươi, lá đình lăng, nước mắm, hành khô.
Cá chuối hay còn gọi là cá lóc, cá quả
có công dụng đặc biệt hữu ích
trong điều trị sương khớp, phù nề,
trĩ, chẻ kém ăn, trậm tiêu.
Những công dụng này của cá quả
được phát huy tối đa
khi đem hấp cùng với gừng và lá đình lăng.
Sự kết hợp của thịt bò
và lá đình lăng non
đem lại một món ăn bồi bổ sinh lực,
bồi bổ khí huyết, hỗ trợ tăng tiết sữa
cho phụ nữ sau sinh.
Cách làm món thịt bò xào lá đình lăng non
cũng tương tự như cách xào thịt bò
với các loại dầu thông thường.
Cái tác dụng hạ huyết áp
và giảm mơ máu của đình lăng
nó là một trong 8 nhóm tác dụng của đình lăng
như tôi đã nói ở phần đầu.
Đối với huyết áp thì đình lăng
nó có cái tác dụng 2 pha
Đình lăng và xâm
nó có 1 cái tác dụng
chúng tôi gọi nó là tác dụng 2 pha
là vì nếu như cái người mà huyết áp cao
thì uống xâm hoặc uống đình lăng vào
thì nó có tác dụng hạ huyết áp
Thế nhưng mà nếu như người huyết áp thấp
thì mà uống xâm hoặc uống đình lăng
thì nó lại có cái tác dụng
là làm cho tăng huyết áp
Đây là 1 cái tác dụng rất là độc đáo
là vì thuốc tân dược nó không có các cái tác dụng như thế này
cho nên là đối với người thấp
huyết áp thấp thì nó tăng
nhưng đối với người huyết áp cao thì nó lại hạ được
có nghĩa là 1 cái thuốc rất đặc biệt
là vừa tác dụng tăng và vừa tác dụng hạ huyết áp
cho nên trong từ chuyên môn
chúng tôi gọi nó là tác dụng 2 pha
Đối với đình lăng nó có
cái tác dụng điều chỉnh huyết áp
chúng tôi gọi nó là tác dụng điều chỉnh huyết áp
là trở lại huyết áp bởi dạng cân bằng
Còn đối với mỡ máu
hoặc là cholesterol hoặc là lipid máu
thì đình lăng nó có cái tác dụng
dạng cái này là vì
đình lăng nó có tác dụng làm cho lưu thông máu
cho nên cái này là tác dụng
theo tôi là rất là tốt
Đình lăng nó có cái tác dụng hạ sốt
nhưng mà
1 cái lưu ý là theo tôi là
đình lăng các bạn nên sử dụng kết hợp
với 1 số các cái vị
dược liệu khác
ta có thể sử dụng cái lá đình lăng
hoặc cái vỏ thân hoặc là vỏ dưới đình lăng
kết hợp
với lại 1 ít lá chanh
rồi cái vỏ quyết
rồi cái lá rô má
lá chè tươi, đun nó lên
và cho
bệnh nhân uống, cho người uống
thì nó có cái tác dụng hạ sốt
còn nó tốt hơn so với
mình chỉ sử dụng mình lá đình lăng
theo tôi thì
cái đình lăng nó cũng giống như
xâm, bây giờ các bạn biết là
cái xâm của Hàn Quốc
bây giờ người ta làm rất nhiều các loại
creme brûl, mà trong đấy nó có
1 phần cái
cao xâm
và có cái tinh dầu của xâm
và cái này nó có 1 cái mùi thơm
nó rất là dễ chịu, mà khi bôi vào
làm dưỡng da, cái creme
dưỡng da thì nó có 1 cái mùi thơm
mà nó rất là hấp dẫn
thì đình lăng
ở đây tôi xin lưu ý 1 chút là đình lăng Việt Nam
nó cũng có 1 cái mùi thơm
mà nó cũng tương tự giống xâm
cho nên khi người ta làm 1 số các cái
mỹ phẩm, trong đấy là các loại
dưỡng da
thì nó rất là tốt là vì
nó làm cho cái da
cái lưu thông của máu
nó tốt hơn cho nên làm cho cái da nó hồng hào
da nó sáng
và nó có cái tác dụng dưỡng da rất là tốt
cho nên là những cái
đình lăng bây giờ 1 cái xu hướng là
người ta triết ra các loại cao
nhưng mà phần lớn
khi mà làm các cái
mỹ phẩm từ đình lăng
thì họ lại dùng cái võ thân và võ rễ
để làm thành cao và sau đấy pha chế
thành ra các cái kem dưỡng da
là vì cái lá của nó là nó có
cái chất dập đục tố cho nên là nó có
cái màu đen, thế nhưng mà thân rễ
thì cái màu vàng
ngà vàng cho nên khi người ta làm các cái kem bôi
thì nó không, nó đẹp hơn là so với
cái lá mà nó có cái màu xanh đen
cái đình lăng nó thích hợp với
nhiều cái các cái vùng đất mà nó
có các cái độ cao khác nhau
và theo tôi là bạn ở Sơn La
vùng Sơn La
hoặc là Bắc Cạn cũng là một cái vùng
mà trồng đình lăng rất là tốt
thế nhưng mà khi trồng đình lăng
thì các bạn lưu ý một chút là
nó có mấy cái vấn đề cần phải lưu ý
là đình lăng nó rất dễ trồng
người ta có thể trồng bằng cách
dâm cành thì nó rất là nhanh sống
thế nhưng mà để đạt được một cái
hàm lượng khoản chất cao
mà cái chất lượng của đình lăng nó tốt ý
thì các bạn nên lưu ý là
thứ nhất là phải chọn đúng cái loài
để trồng
thì hiện nay bây giờ chủ yếu là
nhà mình gọi là đình lăng nếp
được phát triển rộng rãi Việt Nam
thì mình nên chọn đúng cái loài đó
thứ hai là cái vùng trồng
thì mình phải lưu ý là
vì dược liệu nó có mấy cái điều kiện
trong đấy nó là đúng
tốt và an toàn
thì nó phải trồng ở một số các cái vùng
mà nó không bị nhiễm
tôi nói ví dụ như là các cái vùng đất
mà nó không bị nhiễm các cái lượng
thuốc bảo vệ thực vật
rồi các cái môi trường
nó không có các cái vi quấn gây bệnh
cho nên thường người ta tránh
trồng đình lăng
ở các cái nơi mà nó gần các cái trại chăn nuôi
gia súc, nó gần các cái bệnh viện
hoặc nó gần các cái đường đi
trong đấy ô tô đi lại
có nhiều cái
trong không khí có nhiều các cái tiêm loại nặng như là trì
hoặc là gần các cái trạm radar
nó có thể là có những cái tiêu sạ
tiêu phát sạ của nó không được tốt
nó nhiễm vào đình lăng
và khi mình có sử dụng
thuốc trừ sâu thì nó phải nằm
sử dụng các loại thuốc trừ sâu mà được
bộ nông dân và phát triển nông thôn cho phép
và cái thời gian thu hái
mà nếu như mình có sử dụng
thì nó phải cách 21 ngày
và đặc biệt trong cái việc thu hái chế biến
thì phải hết sức là lưu ý
cho nên là trồng đình lăng rất là dễ trồng
nhưng cái đất của nó
không được kiến chọn nhiều lắm
nhưng mà nó phải thoát nước
và phải lưu ý một số các cái vấn đề như tôi đã nói trên
để làm thế nào cho đình lăng
đã đạt 3 cái mục đích là tốt
là đúng, đúng có nghĩa là đúng loại
tốt có nghĩa là
có cái hàm năng khỏa chất
nằm trong cái ngưỡng quy định
ví dụ như trong lá
nó phải đạt được 5,4
5,26% saponin
hoặc là
đấy là thì mới có tác dụng
có nghĩa là tốt là có tác dụng
và an toàn, có nghĩa là nó không bị nhiễm
các cây, vì con cây bệnh
không bị nhiễm các cây
kim loài nặng, rồi cái tổn dư
của thuốc bảo vệ thực vật
rồi các cây thuốc kích thích sinh chữa
rồi không bị nhiễm
các cây tiêu phong xạ
cho nên là mình phải chọn các cái vùng đất
mà mình trồng đình lăng để cho nó tốt
theo tôi thì đình Sơn Lan là một cái vùng
mà rất là phù hợp cho việc trồng dạc liệu
thế nhưng mà chọn cái vùng đất
và cái vùng đất đó nó không bị nhiễm
các cây nước tưới tiêu cũng như là vùng đất
nó không bị nhiễm các loại kim loài nặng
thì nó sẽ đạt được cái mục đích là
đình lăng đúng, tốt
và an toàn
Tàn lá cây hoa hòe
bắt đầu phát triển từ độ cao từ 1 đến
2,5m, còn tàn lá
cây đình lăng thấp dưới 1m
nên mặc dù gốc đình lăng
và gốc hoa hòe chỉ cách nhau khoảng
60cm, nhưng
tàn lá cả hai cây cũng phát triển
rất tốt vì ở các tầng
khác nhau. Ngoài ra
khi trồng sen, cả hai cây
còn có tác dụng tường hỗ lẫn nhau
Trên mỗi
một xã bắc bộ, ông Tầm trồng từ
40 đến 45 gốc cây hoa hòe
sen lẫn với 1.500
đến 1.800 cây đình lăng
Do chi phí đầu tư
khi trồng sen tăng không đáng kể
hai cây cũng đặt năng suất cao
mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội
so với trồng đơn
Từ đây mới là năm thứ 3 trồng sen
tức là lúc này cây đình lăng
mới chỉ thu được lá mà ông Tầm
đã có lợi nhuận khoảng 600 triệu đồng
một năm trên 2 hectare
Bắt đầu từ những năm sau
khi đình lăng có thể cho thu
củ thì ông Tầm dự kiến
hiệu quả kinh tế sẽ còn tăng cao hơn nữa
Hoa hòe và
đình lăng là hai loại cây có
sức sống tốt, thích ứng được trên
nhiều loại đất trồng khác nhau kể cả
những chân đất nghèo sinh dưỡng
Chính vì những đặc điểm này mà đây
đang là mô hình rất thích hợp cho
bà con vùng cao, vùng sâu
vùng xa có thể áp dụng
để phát triển kinh tế
Và theo tôi
một số cái cần
lưu ý khi thu hoạch thì
thứ nhất là chị phải thu hoạch
vào thời vụ
đúng thời vụ để cho có
hầm năng khoản chất cao cho nên là
cái đình lăng có chị trồng
thì nếu
thu lá thì chị có thể thu làm
nhiều vụ còn thu
thu thân cảnh thì
mình phải chọn đúng vào cái thời gian
thu hoạch và nó có cái
khối lượng cây cũng như
là khối hầm năng khoản chất cao
mà thông thường ra thì
người ta hay thu cả thân cảnh
vào khoảng độ
các cái tháng cuối năm như tháng 10, tháng 11
và trong lúc mình thu
thì mình tránh vào những cái hôm
mà nó bị mưa
hoặc là có
nó khó khăn trong cái việc phơi sấy
mà khi
thu hái thì lưu ý
một số cái vấn đề
như sau để cho cái chất lượng
đình lăng của mình tốt
hiện nay tổ chức y tế
thế giới đã có một số khuyến cáo
trong cái lúc mà mình trồng cũng như là
thu hái đình lăng thì riêng cái phần
thu hái thì người ta khuyến cáo như thế này
là một số những cái người
mà bị các cái bệnh truyền nhiễm
thì không được
tham gia vào cái việc thu hái
cái dược liệu
trong đấy là cái đình lăng
những cái người bị bệnh viêm gan
hoặc là nói chung là các cái bệnh
truyền nhiễm thì không nên là tham gia thu hái
nó làm cho cái
vi khuẩn trong cái người thu hái
thì có thể là sang cái
vị dược liệu mà mình thu
cho nên là tốt nhất là mình không nên
sắp xếp các người nhà mà có
các cái bệnh như thế thì không nên là cho
bố trí họ vào các cái
thời gian tham gia vào cái việc thu hái
cái hai nhân là khi thu hái
thì về là
các cái dụng cụ mình
có thì nếu như mà
sử dụng bằng các cái thiết bị mà có
inox để mà phơi xáy thì là
tốt nhất, còn không thì
các cái dụng cụ mà để phơi xáy hoặc thu hái
là tránh hoàn toàn
những cái dụng cụ đấy đã bị han dễ
và thu hái xong về là mình
phải phơi xáy kịp thời
để cho nó không bị mốc
không bị mọt
và sau đó là cái điều kiện để bảo quản
cho nó thật tốt
vì thường ra người ta xáy
đưa về một cái
độ khô của nó là vào khoảng độ
chỉ còn khoảng độ 13%
chỉ còn khoảng độ 13% thôi
thì lúc bây giờ bảo quản mới tốt
chứ còn độ ấm của nó trên 13%
thì khi mình bảo quản nó sẽ bị mốc
hoặc là dễ bị mọt
cho nên là cái thu hái như thế này các chị
rất là phải lưu ý
Đinh lăng mình thu hái xong
phơi khô xáy khô
mà cái độ ấm của nó dưới 13% rồi
thì mình nên cho nó vào
các cái túi nilon to
và phía ngoài có thể là cho vào
một cái lớp bao tải
và các chị xếp trong nhà để bảo quản
thì có một cái kẹ
mà nó phải cách mặt đất vào khoảng độ 5-60%
để cho nó không tiếp xúc với cái độ ấm của đất
đặc biệt là các cái nền nhà
hoặc là cái nền đất, nền gật
mình cũng đều phải để bảo quản
cho nó một cái khoảng cách nó cao
nó thông thoáng, nó làm cho
các cái độ ấm của nó
không hút nhiều vào
trong cái thiệt liệu mà mình đã phơi
đạt cái độ khô của nó chỉ còn có 13%
độ ấm. Hiện nay
vì cái lợi nhuận cho nên bây giờ
người ta có nhập cái giống
đinh lăng của Trung Quốc vào Việt Nam
cái đinh lăng của Trung Quốc
là một cái giống đinh lăng ngắn ngày
cái năng suất của nó cao
thế nhưng mà
nó khác hoàn toàn với cái đinh lăng
của Việt Nam. Đinh lăng của
Trung Quốc là cái màu
nó vàng sấm nhưng mà
nó không có
cái hương thơm. Thế còn cái đinh lăng
của Việt Nam mình ý, màu nó nhạt hơn
nhưng cái hàm lượng
hoạt chất nó cao hơn và cho nên là
nó có cái hương thơm của cái vị
đinh lăng, có cái vị suất đinh lăng
cho nên là bây giờ là nếu như
bán ra ngoài thị trường thì nhiều
trường hợp nó cũng hay bị nhầm lẫn
cho cái đinh lăng của Trung Quốc và đinh lăng của Việt Nam
cho nên là tốt nhất là
theo tôi thì các chị nên chọn
các cái giống đinh lăng của Việt Nam
về để trồng. Còn cái đinh lăng
của Trung Quốc là mặc dù cái năng suất nó cao
hơn
cái thời gian trồng
nó gắn hơn nhưng mà
cái chất lượng của nó không tốt
cho nên là không nên trồng cái loại đinh lăng
cái giống đinh lăng của Trung Quốc
mà hiện nay vẫn đang. Thế còn cái phân biệt
có cái gì, cái giống của nó thì
như tôi đã nói là cái cây đinh lăng của Việt Nam
là mình nó có một cái hương
thơm của nó
mình thấy nó hoàn toàn
nó có thể phát hiện được
và hình thái của nó
thì nó cũng có thể phát hiện được
so với cái giống đinh lăng của Trung Quốc
nhưng mà cho ra một cái đặc điểm
nữa là nếu như nó là dược liệu đinh lăng
có nghĩa là nó thu rồi, thì đinh lăng
của Việt Nam mình là có cái mùi thơm
thế còn đinh lăng của Trung Quốc nó không có một cái hương vị gì
mà cái đây nó thể hiện được cái chất lượng
của cái loại đinh lăng của Trung Quốc
nó không thể bằng được cái đinh lăng của Việt Nam
nhưng vì bây giờ lợi nhuận cho nên
nhiều người người ta cũng có nhập các cái giống
của Trung Quốc để trồng
nhưng mà theo tôi thì tôi khuyên các vị
không nên chạy theo cái lợi nhuận như thế
là vì đến một lúc nào đó
nếu như mình trồng ra quá nhiều
cái giống đinh lăng của Trung Quốc
thì mình cũng không bán được
nên tôi lưu ý với các vị là
khi mình dùng cái lá đinh lăng
bây giờ để làm thuốc
hoặc như
bạn mới vừa nói
để làm cái gối
mà cái dường liệu nó đã mốc rồi
mà khi đã mốc thì có nghĩa là
có khả năng nó nhiễm các cái
tạp chất như là aplotoxin
cái rồi
các cái mốc
hoàn toàn không có lợi
một chút nào cho sức khỏe
và khi đã mốc rồi thì cái việc xử lý
của nó là rất là khó khăn
cho nên là tôi xin khuyên các bạn
là trước khi các bạn
có đinh lăng đưa vào kho
thì phải sấy
để cho nó thật khô giòn
và như tôi đã nói là gì
cái độ ấm của nó là không được cao hơn
13% có nghĩa là
cái lượng nước trong cái lá đinh lăng
thì nó không vượt 13%
so với toàn bộ cái khối lượng
của lá đinh lăng
trong cái trường hợp đó thì mình cho
bảo quản vào trong kho thì nó mới không bị mốc
thì cái tốt nhất là
nên quan tâm từ lúc
mình thu mình phơi sấy
và mình đóng gói để mà đưa vào kho
để bảo quản
còn trong khi mà đưa vào kho phải bảo quản
nên là phải cho vào túi nilon
một lớp bao bì bên ngoài
và các cái kẹ
để bảo quản nó phải cách xa mặt đất
khoảng độ 5-60 phận
như thế làm cho nó hạn chế được
những cái việc gây ra bốc ngọt
còn khi đã gây ra bốc ngọt thì cái tác dụng của nó
là rất là khó lừa
cho nên là tôi khuyên các bạn không nên
để dược liệu mà nó đã dẫn tới
những cái việc mà đã bị mốc
thì trong trường hợp đấy là có
những cái độc tố mà nó không hoàn toàn
tốt một tí nào cho sức khỏe của các đứa
để mà
có thể đưa cái đinh lăng
của Việt Nam xuất sang các cái
thị trường có uy tín ý
thì theo tôi là
các vị phải quan tâm
3 vấn đề
trong cái hội nghị về hòa hợp
về chất lượng dược liệu
của thế giới tổ chức tại Tokyo
cách đây khoảng độ 20 năm
thì tổ chức y tế thế giới
họ đã khuyến cáo là
một cái dược liệu mà có thể là
đưa ra khuyến cáo đến mà
mà có dược liệu có thể đưa ra sử dụng
thì nó phải đạt 3 cái tiêu chí
là đúng
tốt và an toàn
đúng ở đây là như tôi đã nói là
trồng cái đinh lăng nó phải là đúng
cái loại đinh lăng mà mình trồng
ví dụ như là đinh lăng nếp thì mình phải lấy đúng
cái giống đinh lăng nếp
đinh lăng đối phượng thì phải chọn đúng cái giống đinh lăng đối phượng
còn không tên là mình trồng giống này
nhưng mà là mình trồng giống khác
và cái đinh lăng, các cái giống đinh lăng nó cũng giống với nhau
ví dụ như là
cái quýt nó hơi ná ná nó giống với
cái chanh
thì rất dễ là bị nhầm
cho nên là một cái yêu cầu là người ta phải
chọn nó đúng cái giống cho nên là
cái hữu tố thứ nhất để xuất cầu được
là phải đúng giống
một cái yếu tố thứ hai của nó là tốt
tốt ở đây là phải có
cái hàm lượng hoạt chất
vì nếu như không có hoạt chất thì nó chẳng có tác dụng gì
nó chỉ như là mới rau thôi
nhưng mà khi trong cái
đinh lăng nó có hoạt chất
mà người ta quy định đấy là cái hàm lượng sapodill
thì trong lá của nó là phải
trên 5%
còn trong thân rễ của nó là trên 0,4%
thì lúc bây giờ mình mới xuất được
còn nếu thấp hơn thì là
nó không đảm bảo chất lượng
cho nên nó không có tác dụng cho nên người ta mới gọi là
tốt là vì nó có hoạt chất
thì nó mới có tác dụng
thế nhưng mà một cái điều kiện thứ ba nữa là an toàn
thì an toàn ở đây là
nó không được có các cái tổn dư
như là các cái loại vi khuẩn gây bệnh
rồi không tổn dư
của kim loại nặng, không có tổn dư
của thuốc bảo bệ thực vật, không có tổn dư
của các thuốc
kích thích sinh trưởng
rồi không có tổn dư
của các cái dư lượng
của phân bón, ví dụ như Tractic Trip
thì đấy là những cái mà
những cái chất đấy là nó
không có lợi cho sức khỏe cho nên người ta quy định
là không được phép mà có những cái tổn dư
Thế để làm được cái việc đó
thì mình trồng thì mình phải chọn
đúng cái vùng trồng, thì cái vùng trồng ở đây là
nó không có
như tôi đã nói trên là nó không được
gần các cái chạy chân nuôi, không được gần
các cái bệnh viện, không được gần các cái trạm radar
bây giờ không được gần
các cái đường mà nó có nhiều
ô tô đi lại, không khí có nhiều
các cái
các cái kim loại trì
trong không khí nó có thể hút vào
trong đinh lăng
và cái nước tưới thì cũng thế
nước tưới cũng rất dễ bị dẫn đến
là nếu như nó nhiễm kim loại nặng
nước mà có kim loại nặng thì nó làm cho cái đinh lăng
nó hút vào trong ghi cổ và từ ghi cổ nó lên
lên trên lá, cho nên mình phải
chọn các cái vùng mà
như tôi đã nói là không được gần bệnh viện, không được gần
các cái chạy chân nuôi,
không được gần trạm radar
không được gần cái đường đi mà có nhiều ô tô qua lại
và
khi mình trồng thì thu hoạch
mình cũng phải hết sức lưu ý
và cái điều kiện bảo quản
là nó phải tránh được các cái trường hợp
như là mốc mọc
thì lúc bây giờ nó mới an toàn cho người
cho người sử dụng
cho nên Tổ chức Thế giới người ta đưa ra
3 cái tiêu chí là đúng, tốt và an toàn
mà mình đạt được như thế
thì lúc bây giờ mình mới có khả năng
xuất được các cái dược liệu
nối chung và trong đấy đinh lăng nối riêng
là nó xuất được ra các cái thị trường
nước ngoài
Cây đinh lăng được trồng phổ biến tại Việt Nam
các quốc gia Đông Nam Á và
khu vực Thái Bình Dương. Theo đánh giá
của giới y học thì cây đinh lăng
tại Việt Nam được xếp vào nhóm có
giá trị cao nhất tại các quốc gia
và lãnh thổ có canh tác cây đinh lăng
Các công ty điều chế thuốc
và dược liệu trên thế giới cũng đang tìm kiếm
nguồn công đinh lăng chất lượng tốt
và đem lại hiệu quả cao
