Món Ăn Vừa Dẻo Mềm Thơm Ngon Mà Còn Giúp Cải Thiện Chứng Mất Ngủ Rất Tốt Cho Sức Khỏe

Chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Hôm nay Heo chia sẻ một món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng Mà lại hỗ trợ cho giấc ngủ nữa Đó là món bánh đút mặn thập cẩm hạt sen Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản Nguyên liệu là dễ tìm Chỉ cần 30 phút là mình đã làm ra được Một món ăn thiệt là ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi Và đây là tất cả nguyên liệu Cô chú, anh chị cùng vào bếp làm với Heo ngang Trước tiên Heo sẽ đi pha bột Heo cho vào 200gr bột gạo, 100gr bột năng Heo sẽ dàn ra cho có phần trủng ở chính giữa Tiếp tục thì Heo sẽ cho vào đây 700ml nước cốt dừa Nước cốt này thì Heo vắt ra từ một trái dừa Trộn đều tay cho bột tan ra và hòa với nước cốt dừa Trộn được một xíu thì bây giờ phần bột cũng đã sọt lại Và có cái độ kết dính rồi Giờ thì Heo sẽ cho thêm một phần nước cốt dừa nữa Để mà mình trộn cho bột nó dễ mịn ra hơn nha Trộn một xíu thì bây giờ phần bột cũng đã tan mịn rồi Tiếp tục Heo sẽ cho hết nước cốt dừa còn lại luôn Mình tiếp tục trộn thêm một lần nữa Cho bột thật là mịn vào 2 lần hết với nước cốt dừa nha Đây bột lúc này cũng đã rất là mịn rồi nè Và Heo dở lên có cái dòng chải sánh sạch như vầy là được rồi Giờ thì Heo sẽ để ở đây cho bột nghỉ Tiếp tục thì mình sẽ đi chuẩn bị nhân Heo cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm Mở lửa lên phi cho đến khi nào mình thấy phần tỏi vàng thơm như vầy Lúc này Heo sẽ hạ lửa xuống nhỏ riêu riêu Và cho lạp sữa, tôm khô, xúc xích, hạt sen và cà rốt vào Để không mất thời gian thì Heo đã sơ chế hết những phần này rồi Giờ thì mình sẽ mở lửa lại trung bình Để mà xào cho phần rau củ với lại lạp sữa xúc xích được thơm hơn nha Lúc này thì nguyên liệu cũng đã thơm rồi Heo sẽ nêm vào đây 1 muỗng canh đường, 1 phần 2 muỗng canh hạt nem Rồi mình lại tiếp tục mình xào cho đến khi nào gia vị thấm hết vào trong Lạp sữa, xúc xích nha Sau khi xào 5 phút thì bây giờ nguyên liệu cũng đã chín rồi Lúc này thì Heo sẽ mở lửa thiệt là nhỏ luôn nhỏ xíu Rồi bột thì Heo cũng sẽ khuấy đều Và mình sẽ lượt qua rây Mình lượt cho bột trực tiếp vào thịt tôm Rồi bây giờ thì Heo sẽ mở lửa lại trên mức riêu riêu, dưới mức trung bình Và mình sẽ trộn đều, mình sẽ khuấy cách này gọi là khuấy trùng Đến khi nào mình thấy cái bột nó hơi đặc lại, sệt lại như vầy nè Thì lúc này Heo sẽ cho hành lá vào Rồi mình tiếp tục mở lửa riêu riêu, mở lửa nhỏ xíu luôn Mình cũng sẽ trộn, trộn cho đến khi bột sánh sệt và kết dính lại thành khối như vầy là được rồi Cô chú anh chị lưu ý là mình sẽ không mở lửa lớn nha Như vậy bột sẽ khô và không ngon Mình sơn sao mà, mình thấy bột kết chặt lại Nhưng mà vẫn mềm dẻo như vầy là đạt rồi Giờ thì Heo sẽ để bột ở đây tiếp tục khi chuẩn bị khuôn Hôm nay Heo sẽ làm với khuôn hình hoa cúc và khuôn hình chủ nhật Cho vào khuôn một tí xíu dầu dừa để cái khuôn của mình khi làm bánh, bánh sẽ dễ tróc hơn Dầu dừa thì mình làm bánh thơm lắm Còn nếu cô chú anh chị không có dầu dừa, mình có thể thay thế bằng dầu ăn cũng vẫn ngon Khuôn Heo đã tha dầu đều hết rồi, giờ thì Heo sẽ cho bột bánh vào Mình sẽ cho bột bánh vào với độ dày khoảng 2cm Xong rồi Heo sẽ dùng bao tai, mình sẽ nén bột xuống cho chặt dẻo ở dưới cái đáy khuôn Để khi mà mình hấp bánh ra thì bánh của mình sẽ không có bị rổ Bánh đã được nén chặt rồi thì lúc này Heo cũng sẽ cho lên trên một vài cái con tôm khô hồi nãy Heo có để lại Để mình trang trí ở trên mặt nè Và Heo cũng lấy lên hạt sen cho lên trên mặt để cho bánh hấp dẫn hơn Khuôn hoa cúc làm xong trước rồi Heo đem đi hấp Heo có chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi nè Mở nắp ra và mình sẽ cho cái khuôn bánh hoa cúc vào trước hấp Bánh thì độ dày chỉ có 2cm thôi Cho nên Heo sẽ hấp ở lửa trung bình trong 20 phút Hấp bánh này mình không cần trùm khăn lên nắp Nhưng mà thỉnh thoảng khoảng 5 phút thì cô chú anh chị thấy mù hôi nhiều Mình sẽ dỡ nắp ra cho bánh thoát hơi nha Hấp đủ thời gian 20 phút rồi giờ thì Heo sẽ tắt bếp mở nắp ra Bánh nhìn màu sắc rất là hấp dẫn đặc biệt hiện tại rất là thơm Giờ thì Heo sẽ lấy bánh này ra rồi mình sẽ hấp cái phần còn lại Và đây là thành phẩm 2 khuôn bánh Heo đã hấp chín rồi Và để hồi nãy giờ 15 phút thì bánh cũng đã ngủ rồi nè Đây cô chú anh chị nhìn rất là ngon luôn á Và đặc biệt nhất là khi mình thoi dầu vào khuôn thì bánh của mình rất là dễ tróc ra luôn Đây, đó Heo chỉ kéo nhẹ mà bánh đã tách ra khỏi khuôn rồi nè Rồi bây giờ thì Heo sẽ hấp lại để lấy bánh ra cho cô chú anh chị xem nha Đó bánh rất là dễ tróc luôn chỉ cần gõ nhẹ vào cái khuôn là bánh tách ra hà Rồi bây giờ thì Heo sẽ để bánh ra dĩa tiếp tục Heo sẽ lấy cái khuôn còn lại Heo đã lấy cái khuôn bánh thứ 2 ra dĩa xong luôn rồi nè Giờ thì Heo sẽ cắt ra cho cô chú anh chị xem bên trong như thế nào nha Cái dao cắt thì Heo có bao cái mặn bọc thực phẩm nè Để mình cắt bánh dễ đứt ra hơn Bánh thì rất là mềm dễ cắt lắm Mình chỉ cần để dao xuống là bánh tách ra hà Và đây bên trong bánh là như vầy nè Rồi bây giờ Heo tiếp tục cắt ra thành từng cái miếng nhỏ nữa Cho cô chú anh chị xem rõ hơn nha Hạt sen thì mình cắt không có cảm nhận hạt sen bị cứng Hạt sen mềm vừa ăn Tại vì lúc nãy sơ chế thì Heo cũng đã trộn qua nước sôi 1 lần rồi Cái bánh của mình phủ đều nhân bên trong nhìn rất là ngon và hấp dẫn luôn á Bột mình pha với nước cốt dừa Cho nên cái màu nó hơi ngà ngà trắng như vầy nè Rồi bây giờ thì Heo sẽ xé ra cho cô chú anh chị xem Đó, bánh rất là mềm dẻo luôn á Phần bột sen lẫn với phần thịt dao củ rất là ngon Heo mời cô chú anh chị thưởng thức nha Cảm nhận đầu tiên khi mà cắn miếng bánh vào miệng Thì cái phần bột mềm, dẻo, béo Đặc biệt, dao củ thì giòn, thơm nè Rồi có hạt sen thì giòn giòn, bùi bùi Cơm khô, lạp sữa thì có cái vị mặn ngọt rất là đậm đà Rất là vừa ăn luôn Món này thì mình ăn kết hợp với rau sống Với nước mắm chua cay mặn ngọt nữa Thì ngon hết Sài Gòn bà bẫy luôn á Nếu mà hôm nào cô chú anh chị không có muốn ăn cơm Thì mình cũng có thể làm cái món bánh này Để đãi gia đình mình thay đổi khẩu vị nha Vừa ngon nè, mà lại hỗ trợ cho giấc ngủ nữa Nếu như cô chú anh chị nào mình khó ngủ Thì mình cũng có thể tăng thêm 1 ít hạt sen nữa Không sao hết trơn á Cho hạt sen vào nhiều á Thì cái vị bùi bùi béo béo ngon hơn thôi hà Mà mình ăn nhiều á Thì mình sẽ ngủ ngon Tại vì hạt sen hỗ trợ giấc ngủ rất là tốt Mẹ heo thì mắc cái trứng khó ngủ nè Cho nên ngoài việc mà nấu đậu xanh với hạt sen cho mẹ ăn Thì heo cũng thường làm bánh hoặc là nấu canh Cũng cho hạt sen vào Mẹ ăn xong thì cảm giác ngủ ngon lắm Bánh này thì cách làm cực kỳ nhanh và đơn giản Nguyên liệu là dễ tìm Nếu như cô chú anh chị không thích ăn tôm khô Mình cũng có thể thay thế bằng tôm tươi nè Hoặc là cho cái phần thịt nạc heo vào Thì ăn cũng rất là ngon Hi vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị Thêm một cách mới nữa Để mình làm ra một món bánh đút mặn thập cẩm Thiệt là ngon cho gia đình mình thưởng thức Vừa ăn ngon mà lại tốt cho sức khỏe nữa nha Và video của heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà cô chú anh chị Các bạn các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương heo Xin cho heo một like, một chia sẻ Và một đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công Và ngon mẹn với món bánh đút mặn thập cẩm hạt sen nha