Chỉ Cần Bột Năng Làm Bánh Này Mềm Tan Thơm Béo Siêu Dễ Siêu Ngon

Hôm nay Heo chia sẻ 1 món bánh tuổi thơ mềm tan thơm béo với cách làm cực kỳ nhanh và đơn giản chỉ từ 1 loại bột và mất thời gian 30 phút là mình đã làm ra được 1 món bánh thiệt là ngon rồi Đặc biệt là bánh này mình làm xong để ăn 1 tuần Bánh vẫn béo ngon Và đây là tất cả nguyên liệu của chú anh chị của nhà bếp làm bánh với Heo ngang Để làm bánh ở đây, Heo có chuẩn bị 150gr đường cát và 150gr nước cốt dừa đậm đặc Nước cốt dừa này là mình bắt nguyên chất từ trái dừa ra luôn Và đây là 1 phần tư muỗng cà phê muối Mở lửa nhỏ lên, khuấy đều cho đến khi nào mình thấy đường tan ra Cô chú anh chị nhớ là mình khuấy chỉ cho đường tan ra thôi, không cần phải sôi mạnh lên nha Tại vì sôi mạnh lên thì nước cốt dừa sẽ mất đi vị béo và khi bánh mình để lâu sẽ bị hôi dầu Nước cốt dừa như vầy là được rồi, giờ Heo tắt bếp để ở đây tiếp tục Heo sẽ đi chuẩn bị phần bột Và nguyên liệu chính làm bánh Phục Linh hôm nay đó là bột năng Heo cho vào chảo 450gr bột năng Dàn ra Và để kiểm tra khi mà mình rang bột, bột chín chưa thì Heo sẽ cho vào đây 2 cái lá dứa mình cắt ra thành từng đoạn nhỏ Rồi giờ thì Heo sẽ mở lửa trên mức riêu riêu và dưới mức trung bình Mình sẽ rang, rang cho đến khi nào mình thấy những cái lá dứa ở bên trong bột khô lại như vầy nè Rồi bây giờ thì Heo sẽ vớt cái lá dứa lên mình kiểm tra nha Nếu cô chú anh chị thấy cái lá dứa giòn là bột mình đã chín rồi đó Và khi rang bột này mình không nên mở lửa lớn như vầy Bột sẽ bị áp và sẽ có cái mùi khét Rang bột này thì nhanh lắm, chỉ cần 5-7 phút là lá dứa đã giòn như vầy rồi nè Đây bây giờ thì Heo bóp lại Đó, lá dứa bể rộp rộp như vầy là được rồi Giờ thì Heo sẽ đem rây bột lại để mình lọi bỏ những cái lá dứa ở bên trong bột nha Rây bột thì cô chú anh chị chọn những cái vợt thưa thưa cũng được nữa Mình múc bột mình cho vào Rồi lắc nhẹ, dùng cái cây trộn bột mình kheo kheo cho bột rớt xuống như thao và để lại những cái lá dứa ở trên nha Lúc này bột chín rồi, rất là nhẹ luôn cho nên dễ bay Cô chú anh chị nhớ làm nhẹ tay để hôi bột bay tung té, trắng người mình luôn á Đó, rây một tí xíu thì bột cũng rớt xuống như hết trơn rồi để lại những cái lá ở trên nè Rồi bây giờ thì Heo sẽ tiếp tục rây hết phần bột còn lại luôn Bột rây xong hết rồi, giờ thì Heo sẽ chia bột ra làm 3 phần Rồi mình sẽ để ở đây Tiếp tục Heo sẽ đi làm phần nước cốt dừa với những cái màu lá dứa lá cẩm nha Nước cốt dừa và đường sau khi thắng xong thì mình sẽ thu được là 300ml Heo cho vào chảo 100ml nước cốt dừa 50ml nước lá cẩm, lá cẩm này Heo nấu ra từ 12 lá với 100ml ướt ở lửa nhỏ cho nên ra màu rất là đậm luôn Rồi mình cho lên trên bếp mở lửa thiệt là nhỏ, khuấy đều cho nước lá cẩm và nước cốt dừa hòa lại với nhau như vầy là được rồi Với phần màu của lá dứa thì Heo cũng cho vào đây 100ml nước cốt dừa Xong rồi cũng cho vào 50ml nước lá dứa, lá dứa thì Heo xay 30g với 100ml nước Rồi mình để lắng lại, chắc bỏ phần nước trong ở trên Mình sẽ lấy lại 50ml nước lá dứa ở bên dưới như vậy thì màu sẽ đẹp và không bị đắng Rồi thì Heo cũng khuấy đều trên lửa thiệt là nhỏ cho nước lá dứa hòa với nước cốt dừa nha Mình đừng nấu lâu quá sẽ bị tách nước Rồi bây giờ thì Heo sẽ đi trộn bột, Heo sẽ cho vào thao 150g bột năng Rồi mình sẽ chan từ từ cái nước lá cẩm vào Và nước lá cẩm lúc này thì cũng đã nguội, bột cũng đã nguội rồi Mình chan từ từ vào mình trộn Lúc bớt cho nước lá cẩm vào bột thì sẽ có kết lại thành những cái khối cứng nhưng mà không sao Mình chỉ việc trộn đều tay là bột sẽ tan ra Rồi bây giờ Heo thử bột đạt chưa nha Bột còn khô như vầy chưa khết giặt là chưa đạt Mình sẽ cho thêm nước lá cẩm Rồi mình lại trộn đều Và hôm nay tỷ lệ 150g bột và 150ml nước là vừa luôn nè Giờ thì Heo đã bắt bột lại, bột đã kết giặt Và khi mình tan ra bột bể ra như vầy là được rồi đó Bột đã làm xong thì mình in liền luôn Và đây là cái khuôn bánh phục linh nè Hôm nay Heo mua cái khuôn màu đỏ cho nên hơi bị chói xíu, cô chú anh chị thông cảm nha Mình sẽ cho một tí xíu bột năng vừa rang khô vào trong khuôn Rồi lắc đều để bột bám vào khuôn để lát nữa mình khỏ bánh thì bánh sẽ không bị dính dưới khuôn Xong rồi bây giờ thì Heo sẽ bỏ bớt cái phần bột màu trắng của bột năng ra Mình sẽ cho cái phần bột mình vừa trộn với màu lá cẩm vào đầy khuôn luôn Rồi mình dùng tay mình ấn nhẹ Cô chú anh chị mình ấn vừa phải thôi Nghĩa là sao cái bánh nó vừa cứng vừa kết chặt lại là được rồi Mình đừng nén chặt quá thì cái bánh của mình bị cứng rất luôn ăn không có ngon Xong rồi bây giờ thì Heo sẽ khỏi ra nha Mình chỉ khỏi nhẹ là bánh rớt ra rồi nè Đó rất là dễ luôn Và những cái bánh lúc này còn rất là mệt Mình cầm lên thì nhớ cẩn thận nha Bánh rất dễ thương luôn nè Và hôm nay thì Heo cũng có chuẩn bị một cái khuôn ấn hình con bướm nè Khuôn này thì Heo mua trên mạng rất là rẻ luôn Một bộ rất là nhiều kiểu nhưng mà chỉ có mấy chục ngàn thôi hà Heo cũng ấn nhẹ vào cái khuôn Đó Heo đã được một con bướm rồi nè Bây giờ thì Heo cũng in ra cho cô chú anh chị xem nha Dễ lắm Chỉ việc để cái khuôn xuống rồi mình đẩy nhẹ là con bướm rớt ra rồi nè Heo cũng sẽ lấy con bướm lên gần hơn cho cô chú anh chị xem rõ hơn nha Đây rất là dễ thương Rồi đối với màu xanh thì cũng như vậy Heo cũng chuẩn bị 150g bột năng Và 150 nước lá dứa hồi nãy mình vừa nấu xong và để nguội Cũng trộn đều lên thật là đều tay Bột đã mịn, mình cũng kiểm tra bằng cách lấy bột lên tay vắt lại Đó bột kết chặt như vầy Và khi mình bóp bột tan ra là được rồi đó Lần lượt thì Heo cũng sẽ làm cái phần bột của màu nước cốt dừa y như vậy luôn nha Phần bột màu nước cốt dừa thì Heo cũng sẽ làm 150ml nước cốt dừa 150g bột năng Và cái bánh màu lá dứa thì Heo cũng đã in vào cái khuôn hình con bướm rồi nè Đó giờ Heo in trên tay cho cô chú anh chị xem luôn nha Ấn nhẹ là cái bánh rớt ra hà rất là dễ luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ tiếp tục làm hết phần bánh còn lại luôn nha Và đây là tất cả những cái bánh phục linh Heo đã làm xong hết rồi nè Cô chú anh chị nhìn thấy có dễ thương không? Đây là hình cái cây hoa nè Làm từ cái khuôn màu đỏ Và rất rất là nhiều con bướm nhỏ ở dưới Cái màu lá dứa thì Heo không có dùng phẩm màu cho nên Màu ra hơi nhạt như vầy nhưng ăn rất là thơm và ngon Heo bẻ cái bánh thì rất là mềm luôn nè Rồi giờ Heo mời cô chú anh chị thưởng thức bánh với Heo nha Cảm nhận đầu tiên khi mà ăn bánh vào miệng Vừa để vào trong miệng là bánh mềm tan liền Mà đặc biệt nhất là rất là thơm mùi lá dứa luôn Nước cốt dừa thì béo béo nè Cắn một miếng bánh là cả một bầu trời tuổi thơ của Heo ba về luôn Tại vì món bánh này lúc nhỏ thì Heo thường được bà ngoại với mẹ làm cho ăn lắm Ngoại kể ngày xưa gia đình đâu có điều kiện đâu Cho nên những món bánh nào mà tự làm được cho con cái trong nhà ăn thì ngoại sẽ làm hà Giờ những dịp tốt hay là nhà có đám tiệc gì đó Ngoài món bánh in, bánh tét, bánh ít Thì bánh Phật Linh cũng là một món bánh không thể thiếu Ngoại cũng hay thường làm theo cho con cháu mang đi học nữa Mà món bánh này thì khi đi học Heo cũng thường hay thấy những cô bán hàng rong cũng có bán nữa Rất là nhiều hình dáng và màu sắc, bắt mắt lắm luôn Đây là một món bánh cực kỳ thơm ngon và mang cả một bầu trời tuổi thơ của rất rất là nhiều người Những cô chú anh chị từng đã được ăn món bánh này Giờ thì chắc cũng đã thành công trong sự nghiệp và có được một gia đình ấm cuốn hạnh phúc rồi Hy vọng chia sẻ của Heo hôm nay sẽ mang đến cho cô chú anh chị Một món bánh mềm tan, thơm ngon và gọi nhớ về tuổi thơ của mình nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo, xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon miệng với món bánh phục linh tuổi thơ nha