Quá Ngon Với Món Bánh Từ Bột Mì Dễ Làm Mà Ai Cũng Thích

Hôm nay mình chia sẻ 1 món bánh tuổi thơ nè 1 món bánh mà mình thấy ai ai cũng rất là thích luôn Từ người lớn cho đến trẻ nhỏ Mềm xốp và sự kết hợp ở bên trong là những khoai môn Dẻo dẻo, béo, thơm Với lớp bột thì mềm mại nè Ăn rất là ngon nha Bây giờ thì mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện món bánh ngon này Đầu tiên thì mình dùng ở đây 1 cái trứng gà lớn nha Có 150g bột mì đa dụng 150ml nước Và 3 muỗng canh đường Chút xíu muối cho bánh nó đậm đà Cái này là 1 muỗng cà phê baking powder Đập cái trứng các bạn cho vào trong cái tô nha Nếu mà trứng nhỏ thì mình dùng 2 cái Ở đây mình dùng cái lớn cho nên 1 trứng thôi Khuấy đều 1 cái nha Cho phần trứng của mình nó tan sơ ra Xong rồi các bạn sẽ cho đường vô Từ 2-3 muỗng canh Tiếp theo là mình thích ăn ngọt nhiều hay là ngọt ít Cứ khuấy cho phần đường của mình nó tan ra Rồi mình sẽ cho muối vô Với cái cách làm này thì mình không cần phải đánh trứng cho nó bong Mình có dùng thêm bột nở cũng giúp cho bánh nó bong và nó xốp Rồi các bạn sẽ cho nước vô nha Mình khuấy cho đường nó tan ra hết Sau đó thì mình phải cho bột vô Rồi thêm bột nở vô nè Baking powder Còn nếu mà không có baking powder thì các bạn dùng baking soda Thì mình dùng 1 phần 3 muỗng cà phê thôi Giúp cho bánh của mình nó nở và nó miềm xốp Cứ khuấy đều cho phần bột nó tan mịn ra Sau khi mà bột nó tan ra vậy là được rồi nè Nếu mà kỹ hơn thì các bạn có thể lọc nó qua cái rây Quét ở xung quanh cho nó gọn gàng cái Đậy kính để 10 phút cho nó nở Sau 10 phút là bột của mình nó nở là được rồi nha Thì phần bột nó nở hơn nó sẽ hơi xọp hơn chút Nhưng nếu mà các bạn thấy nó có đặc quá Thì mình có thể thêm 1-2 muỗng canh nước nữa cũng được Mình quét sơ dầu ăn vào trong cái chảo Để ở mức lửa thấp Rồi mình gót 1 cái ở giữa nè Mỗi 1 cái bánh thì mình múc 1 vá bột Các bạn gót vô giữa rồi đậy nắp lại Để lửa nhỏ chờ 3-5 phút Tùy theo cái lửa mà các bạn để nha Mình mở ra mình thấy cái bánh của mình nó chín Không có còn bột ướt nữa Thì kiểm tra cái đế bánh nó vàng là bánh của mình nó chín nè Bánh rán chảo thì mình thấy cũng dễ lắm Không có khó đâu Mình làm tiếp cái bánh thứ 2 Cái chảo thì các bạn dùng chảo trống dính Mình chỉ cần quét sơ dầu 1 lần thôi là bắt đầu mình rán cho đến hết bánh Không có cần phải thêm dầu Sau khi bánh chín thì mình mở ra Rồi các bạn sẽ lấy nó ra khỏi cái chảo Cứ làm tương tự như vậy nha 2 cái bánh chín đều vàng vậy là nó ngon nè Nó thơm phức luôn á Sau khi mà mình nướng từ từ cho nó hết cái phần bột Thì tổng cộng mình nướng được 8 cái bánh với 1 chén bột Là ra được 4 cặp bánh có nhân Bánh của mình mềm xốp Thơm phức Chỉ cần 1 cái trứng gà thôi à Còn nếu mà các bạn không có dùng bột nở thì mình dùng 2 cái trứng Đánh cho phần trứng của mình nó bông lên thì mình hãy trộn bột Làm vậy thì phần bánh của mình nó cũng ngon nha Nó cũng nở ngon luôn á Đây là nhân khoai môn và khoai lang tím mình kết hợp nè Mình nó làm nhân trong cái bánh trung thu còn dư nè Bỏ quẹn trong ngăn động á Đem ra xào sơ lại cho nó nóng là được rồi Bây giờ thì mình sẽ chép nhân vào giữa Ngoài cái nhân khoai môn á thì các bạn dùng nhân đậu xanh Hoặc là mình dùng cái nhân đậu đỏ, nhân kem trứng cũng ngon nữa Phần nhân này thì tùy ý hết nha Sẽ kẹp nó lại Ngon lắm các bạn Nhân khoai môn nó lạ miệng và nó thơm nữa Trong cái khoai á thì nó dẻo dẻo Có cái màu tím tự nhiên từ khoai lang Mình cứ chép điều ha Thích ăn nhân nhiều thì cho nhiều Thích ăn ít thì cho ít Kẹp nó lại 4 cái bánh coi như chỉ có 1 chén bột thôi à Mà đã ra được 4 cái bánh ngon rồi Nhìn hấp dẫn he Bánh mềm xốp Màu sắc cũng bắt mắt nữa nè Rồi bây giờ thì mình sẽ cắt ra cho các bạn xem nha Mình kẹp nhân nhiều nè Cắt ra bên trong nhìn hấp dẫn lắm Bánh nó có rễ tre mềm và xốp Ngon không có bị chai đâu Hấp dẫn he Giống y như cái bánh mà các bạn đánh bột vậy đó Mà ở đây mình chỉ cần trộn bột sơ sơ thôi à Để 10 phút cho nó nghỉ là đã có bánh ngon rồi đó Thêm vài phút để các bạn chán bánh nữa Một món bánh rán DOREMON Với miếng khoai lang và khoai môn Đơn giản, chỉ có ít phút thai Cùng với 1 chén bột, 1 cái trứng Ai cũng sẽ có được món bánh ngon thưởng thức Bên trong rất là mềm luôn Xốp mềm, có nhiều rễ tre Mình thấy áp dụng cách này để các bạn làm món bánh bò nướng cũng ngon luôn Bột rất là thơm Thơm cái mùi khoai môn á Mềm, độ ngọt cũng vừa nha Nhưng mình cho cái độ ngọt nhiều thì cái bánh mình sẽ ít đường lại Còn nếu mà phần nhân các bạn độ ngọt ít á Thì cái bánh các bạn cho thêm đường Bây giờ thì mình chúc các bạn sẽ có được món bánh ngon thưởng thức ngay tại nhà Cảm ơn các bạn đã theo dõi hết video của mình nha Vui lòng đăng ký kênh Alocha Vinh Alocha Vinh 2 ủng hộ mình Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo