GÀ Hấp MƯỚP vị ngọt thanh cách làm nhanh đơn giản

Chào cả nhà, hôm nay em xin chia sẻ với các bạn món gà hấp mốt Gà hấp mốt cách làm rất là đơn giản, dễ và nhanh Thịt gà ăn rất là thơm và ngọt Hôm nay em đi chợ em mua con gà làm sạch hết trơn Căn lại còn 1,4kg Mốt em mua 3 trái 700gr Hôm nay em sẽ hấp chung cùng với nấm gôm và hành Nấm gôm và hành lá sẽ làm thịt gà ngọt và thơm hơn Trước tiên mình sẽ sơ chế con gà Gà mua về thì em cũng rửa sạch hết rồi Nhưng mà mình phải rửa qua thêm 1 bước này nữa nha Cho 1 ít muối hột, muối bọt gì cũng được với 1 trái chanh Cách này giúp cho mình làm sạch con gà nó không còn mùi Nó rất là thơm lắm Càng làm kỹ thì ăn nó ngon hơn Mình cầm giỏ cho mình trà luôn Trà này là miếng kia Hôm nay em hấp chung 710gr Mốt 3 trái thì cái này cũng không cần liều lượng nữa Mình thích ăn nhiều thì cho nhiều Hành thì em dùng 110gr Nấm gôm thì em dùng 210gr 3 nguyên liệu này thì mình thích ăn cái nào nhiều thì cho cái đó nhiều Tùy gia đình mình Hôm nay em sẽ làm sốt ớt gà Rất là đơn giản Càng làm đơn giản thì thịt gà ngon ngọt tự nhiên hơn Hành tím và tỏi thì 30gr Cả nhà cũng không cần căng đâu Mỗi cái mình cho 1-2 trét là được Hạt niêm mình sẽ cho 1 muỗng cà phê là 5gr Đường mình cũng cho 1 muỗng cà phê đầy nha Đường thì nặng hơn cả 10gr Một xíu tiêu Tiêu thì theo gia đình mình ăn được nhiều thì cho nhiều Hoặc nhà mình không có cháo nhỏ thì thêm 1 trái ớt cũng rất là ngon Em cho 1 chút xíu muối hạt thì chắc khoảng 2gr Hành tím và tỏi mình giả nhuyễn rồi mình sẽ ớt vô gà Mình cho gia vị vô hết gà Rồi mình sẽ kho đều Bên trong và bên ngoài luôn Ớt gà để hấp thì mình ớt càng đơn giản Cho thịt gà ngọt, thơm, tự nhiên Món hấp thì không có dầu mỡ nhiều Nhưng mà thịt gà vẫn ngọt, ngon lắm Là do mình hấp với mốt, gơm với hành Rồi mình để đây cho thấm khoảng 30 phút rồi mình đi hấp Em sẽ lấy lá hành bỏ xuống bên dưới Để cho gà đừng có đụng cái đáy nồi Còn gốc hành mình để trên ăn nó ngọt nó ngon lắm Rồi mình cho gà qua cái son nha Em cho nửa chén nước là khoảng 100ml Thì vô cái chén hồi nãy mình giả nhiễn gia vị Mình bỏ ổn Rồi cho vô luôn Mình hấp thì một khi nước nó cạn hết thì gà chín Để em hấp con gà 1,4kg là khoảng từ 30 đến 35 phút chín Trước tiên em chưa cho mớp với nấm gơm vô em hấp trước 15 phút Lúc đầu mình cho lửa lớn Khoảng 5 phút thì nóng sôi lên rồi mình cho lửa vừa vừa hấp Gà nó chín nó mới ngon Mớp thì mình cứ cắt xéo xéo vậy nè cái nhà Hơi lớn xíu nha Lúc nó xèo xuống thì vừa ăn nha Quá trời thơm luôn cái nhà Gà nãy giờ mình hấp được 20 phút rồi đó cái nhà Thì bây giờ mình sẽ cho mớp với nấm gơm vô Mình cho cái lửa vừa vừa Rau củ từ từ chín thì cũng hút vô con gà hết luôn Nó thấm vô cái nhà Rất là thơm ngon lắm Cái món hấp thì nó ngon ngọt tự nhiên Mà nó không có dầu mỡ nhiều Nó rất là ngon đó cái nhà Thì giờ mình sẽ đậy lại thêm 10 hoặc là 15 phút nữa Giờ mình sẽ làm cái muối tiêu chấm gà nha cái nhà Em sẽ cho nửa muỗng Nửa muỗng canh muối hạt Nửa muỗng canh đường luôn Tiêu với ớt thì nhà mình để tùy theo mình ăn được nhiều hết Ở đây em cho 1 trái ớt Cái nhà có ớt xinh xanh thì mình bỏ vô nó thơm hơn Rồi 3 lá chanh Chanh này nhà em tự trồng á Rồi em bẻ vô 3 lá Với 1 trái chanh nha cái nhà Giờ trước tiên em sẽ giả nhuyễn trước Muối tiêu ớt mình đã giả nhuyễn rồi thì mình sẽ bắp chanh vô nha cái nhà Làm muối tiêu chấm gà thì chanh nó sẽ ngon hơn tắc nha cái nhà Trái tắc thì mình thích làm nước mắm hơn trái chanh Trái chanh thì mình làm muối tiêu chấm gà nó thơm hơn, nó hợp hơn Rồi mình sẽ quậy lên cho nó đều Chút nữa nó kẹo kẹo lại ngon lắm cái nhà Thì cách mình làm muối tiêu chanh đó đơn giản như vậy nè Chấm gà hay là chấm hải sản hay là chấm hộp vịt lộn cũng rất là ngon lắm cái nhà Gà mình hấp nãy giờ được 35 phút rồi cái nhà Quá trời thơm luôn rồi cái nhà Mốt cũng chín mà nấm gơm cũng chín đó nha Hồi nãy là mình hấp gúc hết trơn nước vô con gà luôn rồi đó Rồi mình mới cho mốt với nấm gơm vô Một mốt với nấm gơm mới tôm ra nước đó cái nhà Thì giờ mình sẽ cho hành vô xong mình tắt lửa Thì lúc này cái nhà sợ gà nó chưa chín Mình xìm thử cho cái nhà Mình hấp thường thì mình đếp cả này là chín rồi Mình xìm ngay giữa phần đùi với ớt chung nè Mà không có tôm ra nước màu hồng là chín rồi đó cái nhà Rồi mình tắt lửa Gà hấp mốt mình vừa hấp xong Thì bây giờ em vừa trình bài gà Em sẽ nêm hấp thử miếng nước xem có vừa ăn hay nó thơm thế nào Rất là ngon, rất là vừa ăn lắm Cái nước rất là thơm mùi mốt Nấm gơm, hành lá Cách em làm rất là đơn giản Thì bây giờ em sẽ xé thử ngay cái đùi Ăn thử coi cái gà mình nó chín, nó ngon, nó ngọt, nó thơm thế nào Em hấp vừa vừa, nó rất là ngon Nó chín cái trong luôn Thịt gà còn mỏng nước rất là thơm lắm Rồi em mời cả nhà nha Để em ăn thử một miếng là không chấm Coi cái thịt gà nó thơm mới ngon thế nào Rồi mình sẽ chấm sau Rồi em mời cả nhà em chấm thử Thịt gà rất là thơm lắm Thấm mốt với nấm gơm, hành lá rất là thơm ngon Thịt gà dai, ngọt, tự nhiên Nhưng mà một khi mình chấm với nước muối tiêu, ớt của em Làm rất là đơn giản, nhưng mà ăn rất là đậm đà lắm Cách mà mình làm gà hấp mốt với nấm gơm Rất là đơn giản và nhanh nữa Thì lâu lâu mình ngán những món khác Thì mình làm thử món gà hấp mốt cho cả nhà mình ăn Em xin chúc cả nhà làm thật ngon và thật thành công Bye cả nhà