Cách làm cá thu nướng muối ớt đơn giản ăn ngon

Một món ăn ngon được làm từ cá thu, đó là cá thu tập muối ớt, rồi các bạn nướng lên nha Ba bữa cơm hôm nay của Ngọc nè, sẽ có bốn lát cá thu nè Một dĩa su lơ luộc nè Tô canh nè, đầu đuôi cá thu nấu măng chua nè Mấy ngày hôm nay đi chờ nè, là Ngọc tranh thủ mua rất là nhiều con cá thu Tại vì thời điểm này là giá rất là rẻ, còn những ngày cần Tết giá cá thu rất là cao nha các bạn Ngọc mới mua được một con cá thu nè các bạn Con này là 2.7kg luôn Và Ngọc tính là ngày hôm nay trời nắng là Ngọc sẽ làm cá thu một nắng Nhưng mà ai dài trời mưa mất tiêu Cho nên bây giờ là Ngọc sẽ dùng lò nướng và nồi chiên không dầu để làm cá thu một nắng nha Các bạn biết bây giờ là mấy giờ không? 11h đêm rồi đó Giờ Ngọc mới rạch để làm nè Giờ Ngọc sẽ đi cắt cá thu ra thành từng lát nhỏ Ngọc sẽ cắt chéo cá thu như thế này Cho các bạn xem nè Con cá thu rất là tươi luôn Lát cá thu rất là tươi luôn nha các bạn Cá tươi như vầy ăn mới ngon Cô bán cá nói để cô cắt cho không chiều nha Chiều để con cắt thôi Giờ là Ngọc sẽ cho vào đây 10 trái ớt đỏ Một ít muối Một ít bột nêm Rồi Ngọc sẽ giả nát hộp này ra Ngọc sẽ giả đến khi nào mà cái ớt đỏ này nó nát ra luôn nha mấy bạn Cá sau khi cắt ra thành từng lát mỏng và rửa sạch Ngọc sẽ để cái phần đầu và phần đuôi là nấu một tô canh Còn cái phần thân là Ngọc sẽ ướp muối ớt nè Và Ngọc sẽ đem đi nướng nồi chiếng không dầu và lò nướng Ngọc sẽ cho hộp muối ớt vào cá Nhà Ngọc vừa hết bao tay luôn các bạn Cho nên Ngọc dùng 2 cái bao nylon bọc thực phẩm nè Ngọc sẽ nhẹ nhàng đảo cá để cho cá thấm muối ớt Ngọc làm vừa gia vị thôi Tại vì làm nhiều quá sự cá mặn á Ngọc sẽ đi làm nóng lò nướng và nồi chiếng không dầu nè Ngọc sẽ cho cá lên cái vị nướng nè Cái vị này là vừa 2, 4, 6, 8 lát Nhìn miếng cá dày và to đạn ghê chứ nè các bạn Ngọc sẽ cho vào lò nướng nha Ngọc sẽ nướng cá ở lò nướng với thời gian là 40 phút Và nhiệt độ là 200 độ C Còn nồi chiếng không dầu thì Ngọc sẽ nướng cá Ở nhiệt độ 180 độ C với thời gian là 15 phút Giờ là 12h đêm rồi đó mấy bạn Ngọc đưa cái khu vực bếp này cho sạch sẽ Bên này nó vàng luôn nè Bên này chắc là ăn được luôn á Thành cỏ Ngọc sẽ làm cá một nắng đây nha các bạn Gọi là cá nướng hay là cá một lửa đúng hơn Do không có nắng cho nên buộc lòng Ngọc phải sử dụng lò nướng và nồi chiếng không dầu Những miếng cá vàng ướng nhìn rất là đẹp Cá thu sau khi mà nướng xong là Ngọc chỉ ra làm 3 hộp nè Còn phần đầu và phần đuôi này Ngọc sẽ nấu 1 tô canh nè Giờ Ngọc sẽ cho vào đầu và đuôi cá thu 1 xíu nước mắm 1 xíu bột nêm Bây giờ mua cá thu như vầy là rẻ đó các bạn Chứ gần Tết là cá thu rất là mát luôn Phần này Ngọc sẽ chiên lên nè chấm nước mắm ớt tỏi Phần này Ngọc sẽ nấu canh chua nè Giờ Ngọc sẽ cho vào nồi 1 ít dầu ăn Tiếp theo Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít đầu hành để phi thơm Sau đó Ngọc sẽ cho cà chua nè Cho măng chua và thơm vào Giờ Ngọc sẽ đi luộc thêm 1 ít su lơ nữa Và khi mà cà mềm á Ngọc sẽ cho vào đây 1 muỗng tương ớt saté Tiếp theo là Ngọc sẽ cho nước vào Khi mà nước canh sôi lên Ngọc sẽ cho cái đầu và đuôi cá thu vào Cho thêm vào đây 1 xíu nước mắm nữa Tết nhanh ghê các bạn ha Đây là nước uống đông trùng hà thảo Hetalite Ngọc thường xuyên bổ sung để tăng cường sức khỏe và tăng cường sức đề kháng Su lơ đã chín rồi Ngọc để gắp su lơ ra nè Sau cùng Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít rau ngũ và hành lá cắt nhỏ Thêm vào 1 muỗng tiêu xay nữa Chơi cho chảo nóng lên Ngọc sẽ cho vào đây 1 xíu dầu Để Ngọc áp cá thôi không cần cho nhiều dầu nha các bạn Và khi mà dầu nóng lên Ngọc sẽ cho cá thu vào Và Ngọc sẽ tránh thủ đạo liên tục 2 mặn Tại vì cá thu về cơ bản đã được nướng chín rồi nha các bạn Giờ Ngọc sẽ đi giảm 1 ít ớt tỏi để làm nước mắm nè Và bữa cơm hôm nay của Ngọc là có 4 lát cá thu nướng tậm gia vị nè 1 tô canh chua đầu đuối cá thu nè Và thêm 1 dĩa su lơ nè chấm với nước mắm ớt tỏi Đơn giản như vậy thôi nha các bạn Cá thu có thịt mềm và ngọt rất là dễ ăn Lại còn chế biến được nhiều món ăn khác nhau nữa Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo nha