Cách nấu bún cá ngừ ăn ngon với củ cải muối chua

Nguyễn Bích Ngọc
25 Người theo dõi
1 Lượt xem video·28 thg 8, 2025
Cá ngừ mà kho với ớt xiêm xanh cùng với củ cải non muối chua thêm vào một ít lá nén nữa, đơn giản mà ăn ngon
Cụ cải mà các bạn đem muối chua rồi dùng để xào với thịt ba chỉ hoặc là để kho với cá đều ăn ngon hết luôn nha
Ngày hôm nay là Ngọc đi chờ mua được nửa cái đầu cá ngừ này, rất là tư luôn các bạn
Con cá ngừ này to lắm, giờ Ngọc sẽ đem nấu bún cá ngừ với cái dưa cải muối này
Nhưng mà đây là dưa cải cũ nha các bạn
Còn đây là một ít lá nén này, ngày hôm nay Ngọc sẽ dùng nén tươi để ướp cá
Nén thì Ngọc sẽ lấy cái phần đầu, Ngọc sẽ cắt nhỏ ra
Phần lá nén thì Ngọc cũng cắt nhỏ ra, khiến được Ngọc sẽ cho vào tô bún
Giờ Ngọc sẽ cho cái phần nén này vào ướp cá, Ngọc sẽ trừ lại một ít xí được ngọc phi thơm
Cho nước mắm vào, cho vào đây nửa muỗng muối
Một muỗng tương ớt saté
Một muỗng nước hầm xương của đặc Hiroshi, muỗng nhỏ cà phê
Một muỗng tiêu xay
Ngọc sẽ ướp cá tầm khoảng 10 phút cho cá thấm gia vị
Ngày hôm nay là Ngọc mua dùng cho cô bán rau một ít dưa cải muối mà còn cũ
Cái dưa cải muối này các bạn biết sao không?
Chỉ cần bắt thiệt khô chấm với nước mắm ớt tỏi là ăn với cơm rất là ngon nè
Sau khi mà mua mới dưa cải này thì Ngọc đã đi chờ tìm mua nửa con cá ngừ rất là tươi
Ngọc sẽ nấu bún cá ngừ ăn
Giờ Ngọc sẽ cho vào đây một ít tóp mỡ và mỡ heo
Kho cá ngừ mà có tóp mỡ và mỡ heo ăn rất là ngon
Mặc dù cái tóp mỡ này là nằm trong mỡ nha và Ngọc để ngoài
Nhưng mà khi ăn vẫn rất là giòn
Tiếp theo Ngọc sẽ cho một ít đầu lá nén vào phi thơm
Sau đó Ngọc sẽ cho cái phần dưa cải này vào
Rồi Ngọc sẽ lần lượt cho các lát cá vào
Cái đầu cá hôm nay to lắm tại vì Ngọc mua con cá rất là to
Một cái đầu với hai lát cá này Ngọc mua là 91 ngàn nha các bạn
Ngọc cho vào đây một xíu nước ngóng
Và Ngọc sẽ đầy nắp là nhà Ngọc mấy bồ nắp
Mà cái gai ở đây nó lớn hết trơn luôn
Giới thiệu với các bạn đây là nước uống đông trùng hà thảo hepsalite
Nhằm tăng cường sức khỏe, tăng cường sức kề kháng
Và giúp cho Ngọc phục hồi sức khỏe nhanh
Sau những cái buổi chơi thể thao và buổi tập yoga căng thẳng, mệt mỏi
Hoặc là sau những ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi, áp lực
Và khi mà nồi cá sôi lên, thì Ngọc sẽ chấm thêm nước sôi nóng vào
Ngọc cho vào đây một ít ớt xiêm xanh nữa
Và Ngọc sẽ nấu cá trên bếp với chế độ lửa nhỏ riêu riêu
Và khi mà nồi cá sôi bùng lên, Ngọc sẽ cho lá nén vào
Các bạn có thể từng ăn cụ nén, nhưng mà có thể lá nén các bạn chưa bao giờ ăn
Rất là thơm luôn
Và sau khi mà nấu xong, thì Ngọc đến phòng tập yoga
Có nhiều bạn hỏi là làm sao Ngọc có tóc gián cân đối
Thì Ngọc đã chơi 2 món thể thao, đó là yoga và chạy bồ mỗi ngày
Và đây là món cơ ngự, Ngọc kho với dưa cải và ớt xiêm xanh
Mỗi lần mà mua cơ ngự về nấu bún á, là Ngọc toàn mua cái phần đầu á mấy bạn
Rồi mưa mưa lành lành, cứ nấu mấy món nước nóng nóng này mà ăn cho nó ngon
Ngọc cho vào đây một chút tiêu xay nữa
Mời các bạn ăn bún cơ ngự kho với dưa cải cùng với Ngọc nha
Dưa cải này là cải nguyên cây
Người ta đem muối chua dùng để kho thịt cả
Hay là mình chỉ cần ăn như vầy với nước mắm ớt tỏi cũng rất là ngon
Thời tiết dạo này đang vào mùa mưa lành
Cho nên rau sống rất là ngon luôn
Ngọc mua thêm một ít rau sống nữa để ăn kèm với bún cơ ngự
Dạo này Đà Nẵng đã vào mùa mưa
Mưa rạ rích từ sáng tới chiều, từ tối tới sáng luôn
Cho nên nấu những món nóng nóng cay cay như thế này ăn gọi là chân ái luôn nha các bạn
