Cách làm bánh trung thu dẻo nhân dừa đơn giản thơm ngon đẹp mắt

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Thì cũng sắp tới mùa trung thu rồi Thì gia đình mình sẽ làm bánh trung thu dẻo Nhân dừa cho gia đình mình thưởng thức ha Thì để làm cái món bánh trung thu dẻo á các bạn Thì nguyên liệu mình cần chuẩn bị Thì mình cũng có là 200gr Cơm dừa nè Thì mình ra chợ, chỗ mà người ta bán nước cốt dừa Các bạn thì mình nói á Mình mua cái cơm dừa để mà Ăn xôi hoặc là mình làm nhân gì đó Thì người ta sẽ biết người ta lấy cái cơm dừa nào cho mình ha Chứ mình cũng có vài cộng lá dứa nè 200gr bột năng Nếu mà các bạn có bột bánh dẻo Thì mình làm bột bánh dẻo cũng được nha 100ml nước cốt dừa 40gr đường 1 chung dầu ăn 1 ống vani Và 1 ít muối Màu sắc á thì mình có là màu lá dứa nè Bột cacao Và mình cũng có cái khuôn làm bánh Các bạn thì cái khuôn này á Thì mình mua ở ngoài chỗ Ở Bến Tre thì mình mua là Tiệm Hồng Ân á Thì người ta sẽ có bán ha Hoặc là mình mua chỗ tiệm bán đồ nhựa Thì người ta cũng có bán nữa các bạn Thì trước tiên á Thì mình sẽ đem cái cơm dừa này nè Thì mình sẽ xào nhân trước nha các bạn Thì mình sẽ cho cơm dừa vào trong chảo luôn ha Rồi mình sẽ cho nước cốt dừa nè các bạn Mình sẽ cho hết luôn Rồi mình sẽ cho đường vào luôn Rồi bây giờ mình sẽ xào cái phần nhân này Thì mình dằn vào đây 1 miếng muối nha các bạn Mình chừa lại 1 ít á Đậu 1 hồn làm trong giỏ bánh Thì mình mở cái mực lửa Cho nó vừa vừa thôi Mình đừng để lửa cao quá nha Mình để lửa cao quá Thì cái phần cơm dừa của mình á Thì nó sẽ mau bị khét đó các bạn Mà cái dừa của mình nó sẽ không chín nữa Cho nên là mình để cái mực lửa Cho nó vừa thôi Với lại nhiều khi á Nhiều khi đường á Nó xích ở bên dưới đáy chảo của mình á Thì làm cái dừa của mình nó sẽ bị khét Màu sắc nó sẽ không được đẹp các bạn Tại vì nó khét Thì nó sẽ có cái màu đen Màu ngã ngã đục đục Thì nó sẽ không được đẹp ha Thì mình sẽ xào cái nhân này nè Cho cái dừa của mình cho nó Có cái độ kích dính lại là được nha Phần nhân này tùy theo các bạn thôi Mình thích ăn ngọt lạc như thế nào á Thì mình tự niêm niêm cho gia đình mình nha Thì mình sẽ xào cái dừa này á Khi mà nó có cái độ kích dính rồi á Thì lúc đó thì mình sẽ cho Bột nếp gan á các bạn Cho vào để giúp cho cái phần nhân của mình á Cho nó có cái độ dẻo Cho nó ngon nha Nhân á thì mình xào á Bây giờ nó cũng đã dẻo lại nè các bạn Thì mình sẽ cho bột nếp mà mình gan sẵn á Thì mình sẽ cho vào ha Mình cho vào từ từ thôi các bạn Rồi mình sẽ xào cái phần nếp này Với bột á Cho nó có cái độ dẻo lại Mình cho bột vào từ từ thôi Mình đừng nó cho một lượt nhiều quá Thì cái bột của mình nó sẽ bị dính Cột lại á Thì nó sẽ không đều Nó sẽ không được ngon nha Mình cứ việc là mình cho vào xong rồi Mình trộn cái nhân của mình lên Cho nó đều Rồi sau đó thì mình sẽ cho bột nếp thêm Mình cho khi nào cho đến hết cái bột nếp của mình thôi Thì mình dùng chỉ có là 1 muỗng ăn cơm thôi các bạn Cho nên là bột của mình ít lắm Mình ăn như vậy thì nó vừa có cái độ dẻo Của bột á Cho nó ngon Còn nếu mà mình làm không có bột á các bạn Thì nhân của mình á khi mà mình ăn á Thì nó sẽ khô lắm Thì nó sẽ không có được ngon bằng Nhân á thì mình xào á Bây giờ nó cũng đã dẻo lại nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ tắt phíp Thì mình sẽ chờ cho cái phần nhân này á Cho nó nguội nha Thì trong lúc mình chờ nhân nguội á các bạn Thì mình sẽ đi gan bột Luôn ha Thì mình sẽ cho bột nếp á Vào trong chảo nè Nếu mà ở nhà mình mà có bột đánh dẻo á các bạn Thì mình khỏi cần phải gan bột giống như mình ha Tại vì bột đánh dẻo á Là nó đã chín sẵn rồi các bạn Cho nên là mình không cần gan đâu Rồi mình sẽ cho vài cọng lá dứa vào nè Mình sử dụng luôn 1 ống vani Mình gan á cho cái bột của mình á Cho nó thơm Mình để cái mực lửa á Cho nó thấp thôi các bạn Mình đừng có để lửa cao quá ha Tại vì mình gan bột á Mà mình để lửa cao quá Bột của mình nó sẽ dễ bị khép Mà bột nó cũng không có chín nữa các bạn Thì mình gan bột á Mà mình cho lá dứa nè Với lại ống vani vào Mình gan chung với bột á các bạn Thì miếng bột của mình nó vừa thơm Và nó vừa ngon nữa các bạn Cho nên là mình phải gan có lá dứa như vậy ha Còn nếu mà các bạn không để lá dứa Thì cũng không sao ha Thì mình sẽ gan bột á Khi nào mà bột của mình Nó chuyển sang màu á Mà nó thơm lại á các bạn Thì cái phần bột của mình nó đã chín đó các bạn Như lúc đầu á là mình thấy nè Bột của mình nó trắng tươi à Thì mà bột chín á Thì cái bột của mình nó hơi màu ngà ngà Nó hơi vàng vàng đó các bạn Lúc đó là bột của mình nó sẽ chín nha Thì mình gan á là mình để cái mực lửa Cho nó nhỏ, thiệt là nhỏ nha các bạn Mình đảo như vậy á Thì bột của mình nó mới chín đều Còn mình để lửa cao quá Là bột nó sẽ không chín đều Mà nó sẽ dễ bị khét, nó bị sặn màu lại Thì bột của mình nó sẽ không còn đẹp nữa Bột á, mình gan á Bây giờ nó rất là thơm nè các bạn Các bạn thấy bột của mình á Bây giờ nó cũng đã đổi màu nè ha Bột của mình nó đã chín rồi đó các bạn Một hồi là mình sẽ chờ cho bột nếp của mình á Cho nó nguội rồi mình mới nhòi bột được nha các bạn Bây giờ bột nếp của mình á Nó còn nóng lắm Mà mình nhòi thì nó sẽ dễ bị phỏng tay của mình ha Một hồi mình sẽ lấy những cái cọng lái dứa này nè Mình sẽ lấy ra mình bỏ luôn nha Rồi bây giờ là mình sẽ tắt tiếp Khi nào bột của mình á Mà nó nguội rồi á Thì lúc đó mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha Bột á thì mình cũng chia sẵn á Là 3 tô nè các bạn Mình cũng chừa lại một ít bột á Một hồi là mình sẽ làm được áo ha Thì trước tiên á Mình sẽ pha cái màu cacao trước nè các bạn Thì mình sẽ trộn cái bột cacao á Và bột nếp đó các bạn Mình sẽ trộn cho nó đều ha Mình cũng sử dụng đường á Thì mình sẽ cho là Một muỗng rưỡi cà phê đường Là khoảng 15gr đó các bạn Mình sẽ dành vào đây thêm là Một ít muối nè Rồi mình sẽ trộn đều lên Rồi mình cũng dùng là Dầu ăn Mình dùng là một muỗng luôn ha Rồi mình trộn đều lên Đây là sữa tươi không đường Thì mình cũng dùng muỗng á Thì mình đâm Mình cho trước là một muỗng nè các bạn Rồi mình sẽ trộn Bột của mình á Coi như thế nào rồi mình cho thêm nha Rồi mình trộn đều rồi á Thì mình cũng dùng tay á Thì mình sẽ nhồi bột á Mình mới cảm nhận được bột của mình là nó khô Hay là nó nhẻo các bạn Rồi mình sẽ cho thêm Sữa tươi nè Mình sẽ cho vào từ từ thôi nha Mình cứ việc là nhồi cho bột của mình á Cho nó có cái độ dẻo lại là được rồi Các bạn á Khi mà mình cho bột cacao vào Nó rất là thơm nha Nó thơm mùi cacao dữ lắm luôn Thì mình đâm Khoảng chừng là 2 muỗng 2 muỗng sữa tươi là được đó các bạn Mình cho sữa tươi vào Trong bột như thế nào Khoảng chừng là 3 muỗng cơm nha các bạn Thì mình nhồi bột của mình á Cho nó có cái độ dẻo lại là được rồi Bột á Thì mình nhồi á Bây giờ nó có cái độ dẻo lại nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ làm tiếp 2 màu còn lại luôn ha Thì bột á Thì mình cũng đã làm xong rồi các bạn Thì mình sẽ làm tiếp cái phần nhân nha Thì mình sẽ share cái phần nhân của mình á Cho nó chặt chặt lại các bạn Rồi thì mình sẽ Để vào trong cái giỏ bánh của mình ha Thì phần nhân á Thì mình làm 1 cái nó cũng tương đối đó các bạn Thì các bạn thích ăn lớn hay nhỏ gì đó Thì tùy theo của gia đình mình nha Ở nhà mình thì cái khuôn lớn á Thì mình sẽ làm bánh lớn Còn nhà mình thì khuôn nhỏ thì mình sẽ làm bánh nhỏ ha Thì mình cứ việc là Chia nhân ra xong rồi á Thì mình sẽ gói bánh lại luôn ha Thì mình sẽ làm trước là Được 3 viên nhân nè các bạn Thì mình sẽ để qua 1 bên đi Rồi bây giờ là mình sẽ làm trước Là cái màu Cacao đi Mình sẽ làm trước màu cacao ha Thì mình sẽ lấy cái phần bột nè Thì mình sẽ chia bột của mình ra Với cái phần nhân Thì 2 cái cho nó tương đương như vậy nè các bạn Rồi bây giờ mình cứ việc làm Trải cái phần bột của mình ra cho nó đều nha Mình sẽ cho cái phần nhân á Vào trong bột của mình Rồi mình sẽ tấm bột và nhân của mình lại Cho nó tròn lại Mình cứ việc làm tấm cho nó tròn lại thôi Rồi bây giờ mình sẽ lấy 1 ít bột khô á Thì mình sẽ cho vào trong cái Mâm của mình luôn Mình cứ việc làm trải bột của mình ra cho nó đều ha Rồi mình sẽ cho bột khô á Lên trên cái Bánh của mình nè Mình cứ việc làm 2 cái bột của mình cho nó đều Rồi mình sẽ để cái miếng bột Jim bột của mình á Để qua 1 bên Thì mình sẽ làm cái khuôn dương nè các bạn Thì mình sẽ lấy cái Khuôn của mình á Thì mình sẽ cho vào trong cái khuôn ha Rồi mình sẽ Làm cho cái phần khuôn của mình á Cho nó vào trong cái khớp Đó, các bạn thấy là Khi mà mình dặn á, mà nó kia 1 cái gắt á Là lúc đó là cái khuôn của mình nó chặt rồi các bạn Thì mình sẽ cho bột khô á Vào trong khuôn của mình nè Rồi sau đó thì mình sẽ Hắt cái khuôn của mình á cho nó đều Đảm cho nó Khi mà mình ép bánh xuống á Thì cái khuôn của mình nó sẽ không dính bột nha Tại mình có bột áo rồi á Cho nên nếu là mình thấy bột của mình Mà nó dính tại đâu Thì mình sẽ cho viên bột của mình á Vào trong khuôn Rồi mình sẽ đè xuống Rồi mình sẽ để vào trong cái mâm của mình Thì mình sẽ nhấn xuống cho nó chặt Thiệt là chặt luôn các bạn Rồi mình sẽ lấy cái khuôn ra Đây, các bạn thấy nè Mình đã làm xong được 1 cái Màu cacao nè Thì mình sẽ để ra 1 bên nha Mình sẽ làm tiếp á Là cái màu lá dứa nè các bạn Thì cái phần bột với phần nhân á Thì mình làm cho 2 cái Cho nó tương đương với nhau thôi Mình đừng có làm cái vỏ bánh của mình á Nó dày quá Mình làm vỏ bánh mình dày quá Mình ăn nó sẽ dễ bị ngán lắm các bạn Rồi mình cứ việc là mình tấm cái bột của mình Cho nó chặt lại là được rồi Rồi mình cũng cho bột áo á Lên trên cái miếng bánh của mình nè các bạn Rồi mình cũng dùng á Là cái khuôn tròn nha Thì mình sẽ cho cái dĩ khuôn của mình á Vào trong khuôn Rồi mình sẽ ép xuống Mình cũng làm cho nó vô khớp Vậy nè các bạn Mình ép xuống á Mình lấy ra cho nó dễ ha Thì mình cũng cho bột áo á Vào trong khuôn của mình luôn Rồi bây giờ mình cứ việc là mình lắt Cái khuôn của mình á Cho nó đều ra Rồi bây giờ là mình sẽ cho Bột của mình á Vào trong khuôn luôn ha Rồi mình sẽ ép cái phần bột của mình xuống Rồi bây giờ mình sẽ lấy cái khuôn ra Đây các bạn Mình đã làm xong được 2 cái nè Thì mình sẽ làm cho đến hết cái phần Bột của mình thì thôi ha Bánh trung thu á Thì mình cũng đã làm xong rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ cắt ra thử 1 cái bánh á Coi cái độ dẻo của bánh như thế nào nha Thì mình cũng Lấy cái thớt nè Thì mình sẽ Để lên cái bánh lên cái thớt của mình Thì mình cắt thử cái bánh của mình nè Đây nè các bạn Cái bánh của mình nè Rất là dẻo, ngon lắm luôn nè ha Tới cái mùa trung thu này á Thì gia đình mình á Thì cũng thường làm bánh trung thu dẻo nè Hoặc là bánh trung thu nhân đậu xanh Hoặc là thập cảnh gì đó các bạn Nhìn nó rất là ngon lắm luôn Tới mùa trung thu á Thì mình làm á Trước thì mình cúng Sau mình ăn cũng được Mình khỏi ra ngoài mình mua cho tốn tiền ha Bánh á thì mình cũng đã cắt ra sẵn nè Các bạn thấy cái bánh của mình á Cái độ dẻo, nhìn nó rất là ngon các bạn Màu sắc các bạn thấy là màu lá dứa Màu trắng và bột cacao á Nên rất là đẹp ha Nếu mà các bạn có bột trà xanh á Thì mình làm 1 trà xanh cũng điểm được nữa Thì bây giờ là mình sẽ dùng thử Coi cái bánh trung thu dẻo của mình á Coi nó độ dẻo và độ ngọt, độ béo như thế nào nha Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình ha Thì bây giờ là mình sẽ ăn thử Coi cái phần nhân á Các bạn coi nó có bị ngọt nhiều hay không ha Phần nhân á Cái độ ngọt nó rất là vừa khỏe Cái giỏ bánh á Thì nó không có ngọt nhiều các bạn Tại vì mình làm cái phần nhân á Cho nó hơi ngọt rồi Cái giỏ bánh á mình làm á Cho nó hơi lên lớ thôi Mình ăn vừa cái phần bột và phần nhân á Nó hòa quyện lại Thì nó rất là ngon Và nó không có bị ngọt nhiều nha các bạn Cái bánh trung thu dẻo này nè Mình sẽ để vào trong ngăn mát tủ lạnh á Thì mình để dành nó Mình ăn dừng nó rất là ngon Tại vì bánh trung thu dẻo mà mình phải để trong cái ngăn mát á Mình ăn thì nó sẽ ngon hơn nha Thì vào cái mùa trung thu này á các bạn Thì mình cũng làm thử cho gia đình mình thưởng thức Với cái món bánh trung thu dẻo nha Thì giờ video của mình sẽ kết thúc tại đây Thì mình cũng hẹn gặp cơ chú anh chị Và các bạn ở những video tiếp theo nha Xin chào các bạn