LÀM SẴN CẤT VÀO HỘP ĐỄ DÀNH ĂN TẾT VỪA NGON VỪA TIẾT KIỆM

Xin chào các bạn ! Hôm nay mình sẽ làm món kẹo mè giòn rất ngon giòn giòn, dẻo mềm, thơm phức thời gian 1 tuần-10 ngày giòn ngon, thơm cùng với các màu sắc bắt mắt làm đải khách, ăn chơi cũng ngon bây giờ mời các bạn xem video Ở đây mình chuẩn bị là 200gr bột niếc thì mình dùng cái loại này 100gr đường mè trắng bơ thực vợt 1 cái trứng muối, vani Rồi bây giờ các bạn sẽ cho hết cái trứng vô trong thao nè rồi mình sẽ cho tiếp đường vô ha phần đường này thì tùy thích mình dùng ngọt nhiều thiện 100gr cho muối vô, cho vani vô luôn vani sẽ giúp cho nó thơm nè và giảm cái mùi tanh của trứng 1 muỗng canh bơ ha mình cho vô luôn nè bơ này là bơ thực vợt các bạn dùng bơ lạc cũng được nữa quấy đều 1 cái cho phần trứng và muối, đường nó tan ra với nhau xong rồi mình hãy nhòi cho bột vô mình nhòi cái phần bơ này nó khó tan quá bây giờ mình sẽ dùng tay luôn ha mình sẽ bóp cho phần bơ này nó hòa tan với đường và trứng nè tại vì bơ này nó ngủi á các bạn phải làm cho nó nóng nó mới chảy ra rồi bây giờ mình cho bột vô mình cứ nhòi đều luôn chút tự động nó sẽ quyện vào trong bột các bạn nhòi vô từ từ ha bột nếp sẽ giúp cho cái bánh của mình nó dẻo và khi chiên lên bên ngoài nó sẽ giòn ngon trộn đều lên cho tất cả các nguyên liệu nó quyện với nhau rồi mình sẽ chuẩn bị chút xíu nước bột nó sẽ hơi khô mình cho vào chút nước thôi nha khoảng chừng 50ml trở lại thôi ha tùy theo cái độ kết dính nữa các bạn cho vô từ từ thôi đừng có cho nhiều nó sẽ bị nhảo nha cho vô từ từ rồi mình trộn nếu có lỡ mà cho nước hay lỡ tay nó nhảo thì mình cho thêm chút xíu bột nếp nữa thì nó sẽ khô trở lại ha bây giờ mình nhòi đều nha cho khói bột của mình nó quyện nó sẽ dẻo vậy nè không có dính tay tại vì trong đây mình có cho bơ nó dẻo và nó mềm mịn lắm nè không có dính tay và nó cũng không có quá khô đâu khói bột của mình vậy là vừa mình sẽ chia ra làm 4 phần để mình tạo màu phần tạo màu này thì thích thích màu gì thì các bạn chọn rồi cái mình trộn vào nha chia ra từng phần trước mình sẽ cho đây là màu thực phẩm nè màu lá cẩm nha mỗi 1 viên bột thì mình cho khoảng 2-3 dọc màu thôi nhòi đều lên thì phần màu nó sẽ phủ đều vào trong bột bột nó sẽ đẹp ha đây khói bột của mình vậy là được rồi nha để qua bên, làm tương tự những phần còn lại mình được 4 màu tổng cộng nha tím, vàng, xanh và hồng rồi bây giờ các bạn sẽ lấy từng viên nhỏ mình vo tròn lại bên kia là mình để mè trắng ra mè trắng không có cần phải gan nha tại vì 1 chút cái bánh này mình chiên lên cái phần mè nó phải vàng thơm vo tròn xong rồi cái mình để qua bên lần lượt những cái viên bột thì các bạn đừng có vo cho nó bự quá nha mình vo nhỏ xíu thôi nhỏ hơn cái viên ỉ của chè cho nước thì nó mới ngon lắc đều cho mè nó phủ đều vào trong bột nha để cho nó không có bị dính mình làm từ từ cái mình lắc vậy nè để cho nó phủ đều rồi bây giờ mình ray nó lại nè cho phần mè nó lọt xuống bên dưới hết để qua bên nếu mà các bạn có thích thêm đậu phộng thì mình cho đậu phộng ra mình cho vào trong giữa nha rồi cái tấm đều vo tròn lại cứ mỗi 1 viên mình cho thêm viên đậu phộng thì khi ăn nó giòn giòn và nó thơm mùi đậu phộng cũng ngon nữa còn hổng thích đậu phộng thì mình làm cái viên bột không mình làm lần lột cho đến hết phần bột luôn làm xong rồi thì nhớ ray qua để cho nó lọt cái phần mè xuống mình làm tương tự những phần còn lại xong đi chiên luôn dầu vừa soi nóng thì mình thả bột vô từ từ chiên và các bạn để ở mức lửa trung bình thôi đừng có lớn quá nha để cho cái phần bột của mình nó chín từ từ để ý vào mình cũng để vô từ từ vậy nè bột nếp thì mới vô nó sẽ rất là dẻo nên nếu mà để vô 1 chùm là họ nó dính, khó lấy ra cứ để yên nó tự động nó sẽ nổi lên trên mặt dầu nó soi để ở mức lửa vừa đó nó bùm bùm lên trên mặt bánh mà nổi lên trên mặt vậy là bánh nó chín nhưng mà muốn giòn ngon thì mình phải chiên cho nó vàng 1 chút màu sắc đầy đủ luôn chiên cho nó vàng ở bên ngoài nhiều đây mình thấy nó cũng giòn rồi đó các bạn lấy đôi đũa mình xay qua xay lại 1 chút xíu cho nó đều rồi cái độ vàng vậy là vừa nha bánh nó nở thêm ra nữa là vừa nè hồi nãy nếu mà tạo hình to quá cái bánh nó nở ra nữa thì nó sẽ dễ bị ngán lắm nhìn nó không có bắt mắt nữa vớt lên hết luôn mình để cho nó ráo dầu mình chiên tiếp tục những cái phần bột còn lại chiên cho đến hết bột bánh mới thả vô thì các bạn đừng có động vào nha cho nó nổi lên trên mặt mình phải dùng đũa mình xay đều chứ mới vô mà động vào hồi ra cái bánh sợ nó không được đẹp mình chiên xong rồi nè để cho ráo dầu thì mình cho vào bên cái dĩa 200gr bột thôi mà ra nhiều lắm đây là có 1 phần là mình không có phủ mè còn 1 phần là mình phủ mè ở bên ngoài cái phần không có phủ mè hồi nãy trong có đậu phộng có phủ mè ở bên ngoài nè nó giòn và nó có màu vàng nhiều hơn còn 1 phần mình không có phủ mè để cho màu sắc nó đẹp hơn những cái bánh bột nè bên ngoài giòn bên trong thì dẻo xốp rất là ngon luôn, có đậu phộng nữa thơm thơm, giòn giòn ăn vào nó thơm mùi vani nè hòa cùng với vị thơm ngọt ngọt từ mè nữa lạ miệng lắm các bạn ăn cái món bánh này nó tương tự giống như là mình ăn kiểu mè vậy đó nó có thêm cái độ dẻo dẻo ở trong nữa không có hề nghe mùi trứng đâu thơm và giòn ngon lắm rồi, cái này để nguội bớt thì mình sẽ cho vào trong hộp nha cho vào trong hộp xong rồi các bạn cất, đậy kính lại thì cái độ giòn nó mới được lâu còn mà để bên ngoài lặn chút xíu nó sẽ bị mềm nó sẽ dẻo lại mình cho vào trong hộp thì cái lượng này thì mình được khoảng 2 cái hộp vậy nè cho nó đầy luôn nếu như các bạn thích thì mình làm nhiều hơn mình tăng cái lượng bột nhân công thức lên làm xong để trong hộp vậy nè, cái đậy kính mình để mình ăn từ từ nha đại khách cũng ngon nè đặc biệt là các trẻ nhỏ rất là mê cái món này đầy đủ màu sắc, giòn giòn, thơm thơm nè bây giờ thì cảm ơn các bạn đã theo dõi hết video của mình nha vui lòng đăng ký kênh, ủng hộ Hello Travelling xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo