Nồi bún riêu cua đồng nguyên bản không xương thịt hiếm hoi ở Sài Gòn

nồi cua đổ vô liên tục luôn đầy mập luôn đầy nồi đỡ lại rồi đó thích cái kiểu bún riêu mà họ nấu kiểu nguyên bạc này ăn nó vẫn giữ nguyên cái vị của cua đồng nó không bị lấn áp những mùi khác vô nhiều đây, cả nhà thấy cái nồi bún riêu cua hấp dẫn chưa buổi sáng mà nhìn cái nồi bún riêu nóng hội là muốn ăn sáng rồi đó ở đây thì người ta bán nguyên bạc thôi cả nhà kiểu bún riêu cua truyền thống chỉ có riêu với huyết, đậu hụ với cà chua vậy thôi chỉ không có giòn, không có thịt hết cả nhà đây là kiểu người ta bán từ xưa đến giờ bún riêu cua đồng, buổi sáng cái đó là riêu cua đó hả chị? đây cũng là nồi riêu cua thịt xanh đó không bao giờ càng cả nhà bán đến khi, đến cuối mới càng hết là châm lên, hết châm lên cho nước lèo nó luôn luôn nóng hội á thịt riêu cua, khi nhìn kiểu giống như canh cua đồng rau rai vậy đó ở Sài Gòn bây giờ cũng thiếm thấy kiểu nấu bún riêu cua kiểu này hết cả nhà người ta toàn nấu bún riêu cua có giò heo, có thịt chắc đồ vô họ không nấu kiểu nguyên bản như thế này thì bún riêu cua của mình đây là chỉ có riêu cua vậy thôi không có giò heo, không có thịt chắc gì, phải không? không ạ dạ, bán theo kiểu nguyên bản từ xưa vậy đó 1 tô vậy là bao nhiêu tiền chị? 35 ngàn à, 35 ngàn đó cả nhà địa chỉ của bún riêu cô Thấm này là số 3, đường Phạm Đôn, thường 10, quận 5 cái đường Phạm Đôn này thì khúc này nó giao với đường Hải Thường Lạc Âu của chú anh chị đi cái hướng nó qua cho nó dễ anh không ăn nguyên bản dạ, ở cái nồi, ở cái tô bún riêu mà mọi người nhìn nó nóng hồi bốc khói vậy là thích rồi đó ăn nó được nó nóng hồi cả thêm là bao nhiêu tiền 1 cây vậy chị? 5 ngàn anh ạ à dạ, vậy là tô bình thường là 35 ngàn dạ, trả 6 ngàn là... trả 5 ngàn là 40 ngàn nhìn cái nồi bún riêu hấp dẫn chứ rất là ngon luôn cái kiểu nấu ở đây thì nguyên bản ít màu, mẻ lắm không có đỏ, kép giống như những hàng bún riêu khác rất là ít màu luôn chị Thấm bán vậy là được bao nhiêu năm rồi chị? 20 năm à, vậy đó hả? dạ, của con cô em bán 20 năm rồi giờ bà chết rồi em bán à, giờ là chị nổi nghiệp thôi dạ chợ Sà Tây bên này đó chị hả? dạ chị là chị bán buổi sáng thôi hay là bán cả ngày luôn chị? dạ, bán 3 tiếng từ 6 giờ đến 9 giờ chỉ có 3 tiếng thôi hả nhà? bán buổi sáng thôi bán đồ ăn sáng thôi nha hồi xưa là cô bán ở chợ Sà Tây chị hả? dạ, đúng rồi dạ, chợ Sà Tây là cuối đường này đó cả nha nó còn gần ngoài bún riêu thì chị còn bán thêm canh bún nữa hả chị Thấm? dạ 2 loại luôn cả nha canh bún thì 1 loại bún khác hơn 1 xíu, to hơn 1 xíu rồi rau muống thì rau muống người ta luộc rồi còn bún riêu thì ăn với rau muống sống, với rau thơm hồi xưa giờ là cô bán là kiểu nguyên bàn vậy đó các bạn chị? không có thêm cái gì hết hả? dạ rồi, mọi người để ý thấy không? cái nồi bún riêu đó nó cũng có màu mè gì nhiều chỉ có 1 chút màu điều cho nó có màu phía trên vậy thôi chứ còn cái nước này nó vẫn nó vẫn trong vắt vậy đó cả nhà cái đó là gạch cua hả chị hả? cua em phi với cà chua dạ, chứ không có xài màu điều luôn dạ, ít màu điều thôi có hành đầy đủ, hành chay tại nhà ăn thấy cái cục chả cua ở đây nó cũng khác biệt lắm chị làm, mỡ đồ vô nó béo mà nó thơm cái chả cua đó chị làm hay là chị mua người ta? không, em làm là cua vớt lên anh dạ tự do riêng làm ngon lắm ăn cái viên chả cua cái là biết liền dạ, tự do riêng, tự luộc ăn nó khác biệt á thì tiền nào của đó thôi mọi người thấy cái tô bình thường đơn giản vậy mà 35 ngàn nhưng mà khách thưởng thức rất là đông là chứng tỏ nó ngon lắm chứ không thôi là với cái mức giá đó thì ở Sài Gòn thì cũng bình thường thôi 35 ngàn ở Sài Gòn thì nó cũng bình bình vậy đó cả nhà nó không có quá cả nhà quan sát thấy không? chị Thám chị bán đồ rất là sạch sẽ luôn nhìn mọi thứ nó gòn gàng, sạch sẽ, bóng loát chị thằng Ăn thì bán như vầy thì người ta nhìn vô người ta ăn rất là mạnh miệng cái nồi bún riêu này là nó kiểu y chang cái nồi bún riêu ở bên quận 4 vậy đó cả nhà nó nguyên bản nhưng mà đây cái nồi chị này chị bỏ cái viên cua nó nhỏ hơn thôi nhưng mà cái chất lượng nó tương đương nhau y chang nhau nói chung là bây giờ Sài Gòn mà mọi người kiếm những cái quán mà ít màu mẻ như vầy này nấu kiểu nguyên bản như vầy cũng hiếm lắm đa số là người ta nấu là người ta cho giò heo cho thịt sắc đồ vô rồi nhiều lắm, người ta cho nhiều thứ hộ đồn vào trong lắm nó không có còn giữ được nguyên cái vị cua nguyên bản á cái hương thơm của cua đồng á mình nấu như vầy thì mình mà nấu như vầy thì nó nó còn tròn vàng cái vị cua đồng luôn cả nhà nó rất là thơm chỉ cần á múc 1 muộn nước lèo lên thưởng thức ngay đầu tiên là nó đã cảm nhận được cái vị thơm của cái mùi cua đồng này 1 tô bình thường như vầy là 35 ngàn rồi cả nhà 1 cái mùi thơm đặc trưng khi chỉ cần mới múc ra tô thôi nó đã thơm rồi ở Sài Gòn hiếm hoi lắm mới có được cái quán mà người ta nấu bằng đếp bùi như vầy nè cả nhà nồi bún riêu thạch xanh khi mà mới múc bán vài tô thì chị lại tiếp tục châm lên nó không có bao giờ nó cạn vẫn đi khi mà hết nồi thôi à cả nhà rất là hiếm mà khi mà mình tìm được Sài Gòn có quán mà người ta nấu bằng tháng bùi như vầy nè cả nhà thì thường rất là tại vì Sài Gòn không gian chặt hẹp thành phố cho nên người ta phải nấu bằng đếp gai hết trơn á hiếm tìm được quán nấu bằng đếp bùi kiểu này cái đó là canh bún cả nhà cái xôi bún to hơn rồi rau muống thì đã luộc rồi nhưng mà cái topping ăn kèm thì nó cũng giống bún riêu thôi cho nên là thường thường là bún riêu, canh bún người ta hay bán chung với nhau là vầy có thể xài chung được nước lèo chị, tô đặc biệt là bao nhiêu tiền? 50 ngàn cả nhà đặc biệt thì 50 ngàn chút em ơi chút cả nhà coi tô đặc biệt nó sao nè chị ở đây bán cũng nhiều khách quen lâu rồi chị cái đường này nó cũng hơi ngược ngược cả nhà nó hơi tréo ngoe 1 xíu Ảm Đôn này thì nó hơi tréo ngoe 1 xíu đôi khi mà mình không có để ý thì không biết cái đường này đâu đặc biệt là múc 2 viên chả cua luôn nè chị 2 chả cua, cái đồ ăn thì nó sẽ nhiều hơn có thêm 1 cái chả nữa tô này 50 ngàn cái bún đó là chị đã trùng cái nồi nước trùng riêng rồi đó cả nhà mà chị cũng trao lại cho nó nóng thêm cái tô bún chứ thực tế là có trùng 1 cái nồi nước trùng riêng ở bên rồi đó ngồi kiếm bạn giờ này cô chú anh chị thấy ngồi kiếm các bạn luôn bún riêng thanh bún khắm ở số 3 đường Phạm Đôn quận 10, quận 5 bán từ 6h sáng tới 9h sáng thôi chị bán 3 tiếng buổi sáng thôi anh này đầy riêng 4 phần nồi nước lèo lúc nào cũng trôi trùng trùng phần tô bún riêu nó chất lượng như thế nào ngon sau khi khách nó mới đông như vầy cực kì đông luôn vầy là múc là không có ngơi tay luôn bạn là đang ngồi khổ chị Thị đưa tiền ra ngoài đi chị Thị có 1 cây chả nó phục vụ kịp ở đây ăn sáng ai cũng canh thủ ăn sáng để đi làm ai cũng mối chú có bỏ chả cây cho chú không ha đông người nó phục vụ kịp chụm bún thôi, rau sóc tí yên nha 2 tô đây nữa là 1 tô chả này khách mang về hả chị vô công ty khách yêu cầu cho tô nhựa để mang về rồi, bỏ đầy đủ đi chú nồi cua đổ vô liên tục luôn đầy mập luôn đầy nồi đỡ lại rồi đó sáng vậy là bán mấy nồi này chắc là cộng lại hơn 2 nồi nồi bún riêu lúc nào cũng đầy nhưng mà được cái là không có phẩm màu nhiều nguyên bản nha ai nhìn vô cũng thích nói chung là bây giờ người thành phố họ ăn rất là sợ màu mè nhiều cũng không cần đẹp đâu chỉ cần ngon là được chị này, chị thiết kế 2 cái bịch chị bỏ vô cái ca nhựa múc vô cái đẻ vầy khi nào có người buộc riêng đẻ vầy nó cũng đổ 30 ngôi luôn tiền bún riêu của má là 3 tô là 250 150 của má 35 là 185 cái tô bún riêu Cô Đồng này nhìn nó hấp dẫn nó nóng hổi kiểu mà người ta làm nó truyền thống như thế này không có phẩm màu nhiều không có đỏ chép nóng hổi ngon lắm thơm mùi Cô Đồng đặc trưng luôn bò vầy là 75k đậm đà