Bánh canh lùm lợp bằng lá nhưng toàn ô tô ghé ăn, tô bình thường 40k phải khỏe mới ăn hết

Street Food Thảo Vy
30 Người theo dõi
3 Lượt xem video·3 thg 11, 2025
Quán bánh canh bột xắt thịt vịt và bánh canh má heo của chị Loan ở gần cầu Nguyễn Tấn Mẫn, huyện Ba Tri, Bến Tre, Việt Nam
Nói quán cho sang nhưng thực chất chỉ là chòi lá dừa mang đậm phong cách miền tây, mặc dù quán chòi nhỏ nhưng chất lượng phải nói là có khác biệt thực sự, 1 tô bánh canh ở đây có giá 40 ngàn đồng nhưng ai phải thực sự khỏe mới ăn hết được.
Quán mở bán 15h chiều đến khoảng 18h.
Giá 40 - 60 ngàn đồng/ tô tùy loại.
ở cái nồi bánh canh này
gần hết, bỏ vô
cứ khai đi luôn á
ôi chú em, chị thấy không?
cái chột quầy mà cái dụng cụ của chị Loan bán á
đồ gì cùng bằng inox hết yên tâm á
đó, đồ nóng này là
chị có cái vợt cùng bằng inox
cái cái mà
múc nước lèo cùng bằng inox luôn
rất là ưng ý luôn
đây là má mắt
ừ
chị Loan má mắt của đó là
má mắt 50
dạ, 50 ngàn
50 ngàn là đã bao gồm bánh canh rồi đó hả chị?
bánh canh rau rồi luôn đó
dạ, bao gồm hết luôn đó cô chú anh chị ơi
1 tô 50
nói chung ở đây là 40, 50 là chị bán cho
chị Loan bảo
hồi xưa chị bán khuya lắm
hồi xưa là bán 12h đêm, 1h đêm không ạ
dân tài xế, xe
họ đi lấy hàng
họ ăn khuya
bây giờ thì chị bán sớm hơn rồi
bây giờ là 3h chiều là đã có rồi
bột bánh canh đó
chị Loan thả vô xong rồi
múc ra để
tránh nó bị
nờ quá, nó đứt sợi bánh canh
đây cô chú anh chị
quán bánh canh của chị Loan
thì dừng cái tròi lã
nhìn nó đẹp lắm
chị bán cái đường
mình đi về
thị trấn Ba Tri
đây, cái đường này là con đường
1 nồi bánh canh
nhìn là
đậm chất quê chưa
bánh canh má heo chứ không có cháo
bánh canh này
đậm chất quê chưa
nhìn cái không cảnh bếp
ở quê đẹp lắm
thì ra ngoài bàn ăn
chứ đâu ngồi trong bếp ăn đâu
bởi vậy có nhiều người
thích lên hình thì Thảo mới quay
còn không là hẳn quay
ở đây thì còn có
bồ đô lòng nữa đây coi nha
chị ở đây có bánh canh hải sản nữa hả chị
tôm, mực, chả cá
tôm
1 tô bánh canh lòng là bao nhiêu tiền chị Loan
40k
thường ở đây là tô 40k hết đúng hông
đùi mới 45k
má heo thì trên là 50k-60k
tùy má nhỏ má lớn
má heo bựa mằn bựa nhỏ khác nhau
mọi người yên tâm
xài cây, móc nước nóng là yên tâm
cái bếp đẹp quá
chị nấu bằng bếp cùi
trùm bằng bếp cùi
chị Loan cái bánh canh này là luột rồi để đây hả chị
để nó bớt gãi
nguyên 1 tù đồ ăn
má heo, tôm, thịt, vịt
chả cá, giò heo
có đầy đủ hết luôn
rất là đẹp luôn
đậm chất quê
miền Tây luôn
bánh canh đại gia
đeo vàng đầy luôn
chị Loan ơi
quán mình là bán từ mấy giờ hả chị
3h bán cho tới tối hết
bán hết rồi thôi
bán 3h chiều là bắt đầu có rồi
ở đây là chị có 1 món duy nhất là bánh canh
có bánh canh nhưng đồ ăn
nhiều thứ
bánh canh thôi
đồ ăn thì có tôm
có giò heo
có chả cá
đặc biệt là có bánh canh má heo
thường thường sẽ có cháo má heo
nhưng ở đây thì bánh canh má heo
ở đây chị bán món bánh canh má heo
cũng rất là được
chị hồi trước là ai bán
đến giờ chị bán phải không
hồi đó giờ bán luôn
hồi đó bán bánh canh vịt
nhưng mà bây giờ ta kén
ta muốn ăn cái này cái kia
có người ta không ăn vịt
ta bây giờ phải bán đủ thứ
rồi cô ơi, đọc con làm đi
1 bịch hập cẩm không cơm
chị hồi xưa
giờ là chị bán cái tô bự như vầy luôn hả chị gái
hồi xưa bán xe tải
bán đêm, nửa đêm ra bán
bán tô bự vậy không hà
giờ vậy là nhỏ rồi đó
trời ơi, em ăn tô
à đúng rồi cô, con ăn yếu
con ăn hết nè
hồi xưa là cái tô phở này nè
bây giờ là cái tô này
tính ra là nhỏ rồi nè
hồi xưa bán cho cầy xế về
người ta ăn no lắm, người ta ăn nhiều lắm
chứ không như bây giờ ăn vậy, ăn chơi
rồi, 1 bịch hết cô
2 bịch kia hập cẩm
hập cẩm thơm mọc chả cá thôi không
thơm mọc chả cá hết luôn
bên kia thì bình thường thịt vịt luôn
trời ơi, có vịt luôn hả
có vịt luôn
1 ngày thì chắc chị Loan
chị Loan bán 3-4 con vịt gì hả
7 con
má heo thì 20 cái
20 con má heo cả
chị ơi, cái bánh canh đó, nhà chị sắt luôn đó hả
không, ở lò mình dặn người ta sắt
à dạ
nhà nữa sắt làm không nổi đâu
chị cũng chia sẻ thiệt tình với cả nhà
nhưng mà mình đặt lò người ta làm
làm theo ý mình
sợi bánh canh rất là ngon
ý trang nhà mình làm luôn
nhồi bột làm luôn vậy đó
giờ mình dành ở nhà làm nữa
chắc khỏi ngủ luôn
sao mấy người đặt gì là đây là bánh canh trừa
và mấy người khó chịu hay gì á
trời ơi, người ta quen
nói chuyện như vậy, nói như vậy
ai vô ăn sao lại chửi người ta
ừ, vui đúng không
khó khách nói giỡn như vậy
lại đặt như vậy
đó giờ
ăn thử người khác ăn vô
sao lại chửi người ta
không có đến nồi khó chịu lắm đúng không
mấy đứa cứ nói là ghé bánh canh trừa
ở Bà Tri đi
nói vậy đó, không biết lý do sao
tại nó đặt vậy chứ
dạ
chửi vậy chắc khù mỏ
nhiều lắm
về chắc phải đổ ra 2 người ăn á
nếu 1 người yếu là ăn không hết luôn
phải dặn ít bánh là mẹ múc
lấy cho người ta
bịch này là 1kg mà
1kg
1 bịch bánh canh 1kg
dạ
cái loại này là 1kg đường mà
dạ
chị Loan cái đường
cái đường lớn này là đường huyền gì chị hả
Bà Tri
đường đi về thị trấn Bà Tri đúng không
cô chú anh chị biết thảo chị sao
dạ
lộ 57C phải không anh
dạ
cái đường này là quốc lộ 57C
mọi người mà đi
để thảo chị đường sao cho
về đây kiếm bánh canh để ăn
người địa phương thì quá rành rồi
nhưng mà khách du lịch
nói về huyền Bà Tri
dưới cầu Nguyễn Tấn Mận
cầu Nguyễn Tấn Mận đúng không
ở Sài Gòn tới cầu Nguyễn Tấn Mận
tới quán xe ăn
chị Loan nói vậy
mình đi từ Sài Gòn về
qua khỏi cầu Nguyễn Tấn Mận 1 đoàn thôi
tầm khoảng vài trăm mét thôi
mình nhìn bên tay trái
đi về thị trấn Bà Tri
nhìn bên tay trái là thấy cái bánh canh lùm
của chị Loan
nói chung là bằng lá dừa nước
nhìn đơn giản lắm, nhìn đơn sơ lắm
mọc mạc lắm
trồng bằng cùi vậy nè
đó, đẹp chứ cô chú anh chị nè
nhìn cái nồi bánh canh
bằng bếp cùi vậy đó
nhìn mọc mạc lắm, nhìn đầm chất quê luôn
ở đây thì ba giờ là chị Loan bắt đầu khỏi bánh canh rồi đó
cái thứ tư
cứ nó giọt là mình cứ lọt lại
giọt, lọt lại vậy á
xài được vài năm là lọt lại
chứ mình không có nghĩ là lên đòi nó gì hết
cho nó lên, ví dụ như tầm to
hồi đó giờ trùm cùi
giờ xài mái lá vậy không
dạ, chứ cứ vậy thôi
chị nói là cái trò thứ tư rồi đó
chị ở quê mình là xài bếp cùi
xưa giờ quen rồi đúng không
giờ ba mẹ vẫn xài bếp cùi mà
dạ, chứ không có lên bếp ga
không, mẹ không biết nấu đâu
nấu một quả ăn khét à
cái này là mình dừng cái trò ở đây
mình bán thôi chứ đâu phải nhà mình đây đâu đúng không chị
ớt mặn, canh canh, cái này là đường
dạ, à, cái lồ mũi á hả
ừ, mũi với tai đó
cái này là mũi ra nhà
cái gì ạ, bò vịt, bún lâm
ăn đầy đủ luôn đi, bún lâm
dạ
đây đây chị
1 túi là hả
dạ
2 bịt kia bình thường
dạ đúng rồi, 2 bịt kia bình thường
cũng lập cẩm luôn đúng không
không biết làm sao á
trên tiktok mấy bạn kêu là
bánh canh của chị Loan là bánh canh
bà vô bà khó tính đó nha
nó ghẹo vậy thôi
nó ghẹo vậy mà
còn có nhiều khách nói không biết làm sao
chắc là tao ăn ngựa hiền, tao vô tao gặp bà vậy chị cũng muốn chết
làm vô tình nổi tiếng bán được luôn
ờ đúng rồi, viral luôn đó
vô tình làm bán được luôn
đây gọi tiktok gọi
bánh canh cười chị Loan, bà Tri là bánh canh
hồi đó giờ bán âm thầm
giờ hơi bị ồn ào 1 xíu
tự nhiên đặt
không cũng số lượng mình cũng vậy
nhưng mà hết sớm hơn đúng không chị
ừ hết sớm
bán trong bình lặng
còn giờ hơi ồn ào 1 xíu vậy thôi
chừng nào ăn
tối lấy bột sống
cái nào
cái này ạ
chị Loan lấy bột sống về tối khách từ trùng lại
đợi nấu lại luôn, tại đó mình lửa sẵn rồi
lửa cho bớt phấn
chị Loan
cái bột này chị Loan đã rửa qua nước lạnh rồi đó
cho bớt cái bột sống
bớt cái độ lên
tại người ta lắc cho không dính
giờ mình rửa cái đó
rồi cô chú anh chị thấy không
1 bịt bột kìa
vậy nở ra nhiều lắm luôn
đó, bỏ vô nấu lên
nở ra là cấp đôi
tại thấy vậy nó còn nở nữa
cái này bột chín nha
vậy giờ không ăn hả
cái gì lỏng lỏng dễ nuốt
cái này lấy nước mắm không
bà múc cho tôi đi
đồ ăn mà trùm bằng bếp cùi
tại nhà ơi nó ngon
trùm bằng bếp cùi là nó sẽ ngon
không biết nữa
ông bà ta hồi xưa ăn rất nó quen
nồi vịt trước
nồi heo sau
nhưng mà vẫn lấy hết nước
nấu luôn
má nào, má 50 hay má 65
má không?
má 23
má 23 kìa
chị Loan cái má đó là má đôi luôn phải không chị Loan
không, 2 người này ăn má mắc
không có má ăn, má đôi
má mình trẻ là làm đôi
má ăn, chứ không có để nguyên
dạ
chị ơi khi nào mà ăn má mới có rau hả chị
ừ, ăn má cho người ta dài cộng cho nó ngán
dạ
ăn cái má rất là to mà chị còn bỏ thêm
trà cá
không tiền, không được
xài được
ở đây bán bằng đó giờ không bán trước ai hết trơn
hình ra khác
kiên trì dữ hả chị Loan
tính ra nghe chị Loan kể là kiên trì dữ dằn lắm luôn
hồi xưa là
12h đêm là chị ra hả
mưa cỡ nào cũng phải ra
tại đồ măng hồi chiều rồi mà
cô chú em chị nghe kể thấy thương không
12h đêm mà dọn ra bán cho dân tài xế
mà lúc đầu chị bán có 1 con vịt thôi
tội nghiệp có 1 con hả
dạ, 1 con vịt mà
mà đôi khi không hết nữa đó chứ
mà phải ngồi
hồi xưa con vịt là được mấy chục ngàn
dạ, mưa gió cũng phải lo mà ngồi
mà trời bây giờ thì được, cơn ơi
như ngày hôm nay thì mừng
không bán hồi giờ tự nhiên ra có như vậy
nhiều người tưởng đâu mới mở
tại đổi giờ bán rồi á
không có đâu
bao nhiêu năm mới được cái lường khách như vậy
chẳng phải là vậy mà
mở ra mà khách đông như vậy đâu
mắm hành tím này nè
mắm hành tím, cái này là chị tự
tự sáng tạo ra để cháu khách ăn
tự bán chảo, không bắt chứa ai luôn á
dạ
đó, chị Loan nói cái này chấm nước mắm hành nè
thì thay vì cháu lòng
người ta chấm kiểu này đúng không chị Loan
cháu lòng giờ ta đâu ai làm vậy
thử vô mấy cháu lòng có ai làm vậy mới lạ
có, trên Sài Gòn có 1 chỗ
có, 1 chỗ duy nhất
chứ với Bà Tri này là không có
à, Bà Tri thì không có đâu
nãy giờ là em cũng thích mắm
đúng rồi, bánh canh
thêm nước mắm cho nó đi
quán bánh canh của chị Loan
nhỏ nhỏ vậy thôi cả nhà, cái tròi lá
nhỏ nhỏ thôi, nhưng mà không thiếu thứ gì hết
trơn á, trà cá
Nha Trang cũng có nè, tôm có nè, ốc heo
có nè, rồi giò heo có nè
đó
cái đó mọc, cái đó viên mọc
đó, đầy đủ hết trơn luôn đó
nhìn nhỏ nhỏ vậy á, nhưng mà lại có vỏ đó
quán nhỏ
nhưng mà tô bánh canh thì thôi
hết hơn những quán lớn gõng bằng luôn á
45 ngàn 1 tô bánh canh mà ăn
ai phải thiệt sự là khỏe
mới ăn hết, chứ người mà
người mà ăn yếu yếu là
ăn hết đâu
khói mà tự nhiên bán cao tiền vậy đâu
tại bán gian lời xế, người ta ăn nhiều lắm
chứ không phải là bán cho dạng
hủ tiếu 20 ngàn, bánh không
chị Loan nói hồi xưa là bán cho
người mà chạy xế
thì người ta phải ăn mạnh, ăn nhiều
người ta mới có sức, người ta chạy xe, bán đêm
là bán sức ăn
mình ăn cái gì
cái gì, vịt tiềm á
ở cái này nó bằng vậy đó
gần gốc tư luôn đó
nó nguyên bề vậy đó
45
có bánh canh luôn
cái này là người ta kêu giống như là
đùi với má đùi đi kèm chung với nhau luôn
cái này đùi bề chứ không phải đùi tỏi
dạ không phải đùi tỏi
chính xác, thì cái phần này là phần má này
giống như là mình ăn
cái đùi vịt này là người ta hay làm vịt tiềm
để nguyên một cái đùi to để tiềm như vậy luôn
45 ngàn
xứng đáng lắm
mọi người cứ chọc nói là
bà Loan đừng có chửi tôi nữa
hôm nay tôi ăn đừng có chửi, chọc vậy đó
mọi người tưởng đây là bà chửi
nhưng mà thực tế là chị Loan rất là dễ thương
ngắt, ngắt lại tí xíu
ăn gì
thêm giò
đầy đủ mà thêm giò
chị Loan đầy đủ mà thêm giò vậy là nhiêu tiền
ngắt là lấy ta 40
à dạ, lấy 40 thôi cả nhà
nhưng mà bớt lại đồ ăn
bớt lại thịt vịt
bánh canh nhìn nhà lá vậy thôi
mà toàn ô tô đi vô không
cô chú anh chị biết
quán nó ngon, nó đẳng cấp cái nào rồi
hôm nay về thảo quán
khách toàn đi ô tô
vô ăn không
nhìn nhà lá vậy thôi
lấy 2 má
kêu 3 tô bánh canh đi
2 má, má này má kia đi
cái đó là má núi
má núi má ruột hả chị
má này má kia
là má trên má dưới á
ốc heo à, ăn không
chén ăn
tô ngoài kia trả lội
lấy gì
cái này hả
với cái này, với trên đây hả
lời
cái má nó rất là to luôn cô chú anh chị
mình thêm phanh giò với lũ mũi hả
đẹp thế này cả nhà
người ta đặt đây là bánh canh lùm đó
mà bánh canh làm bằng tròi lá
nhìn đẹp lắm
kiểu bếp quê vậy đó
tô đùi này bao nhiêu tiền anh
45
tô kia còn 45 hả
tô 40 mà đùi là 45
hết hồn tô bánh canh hả
hết hồn luôn
45 ngàn thôi
cô chú anh chị ơi hôm nay Thảo ghé
party nè, ăn bánh canh thịt vịt
bánh canh bột sắc thịt vịt
tụi em kêu cái tô
bánh canh
đây là cái tô bánh canh đùi nha cả nhà
1 cái đùi hải hùng
1 tô
ở dưới là bánh canh
bánh canh bột sắc
cái quán bánh canh này
nó có gì chị nói ai muốn đặt sao đặt luôn
nước ngon, thơm
cái sợi bánh canh nè
bánh canh dai, mịn
khắp bàn tay cho nên nó không có viền
còn đây là thịt vịt
thịt vịt chị nấu mềm rồi đó
vừa tới để mình dễ ăn lắm đó nha
ai đi nhiều bên kia
mình có muốn ăn bánh canh
thì mình có thể đi ngang đoạn đường này
1 xíu tụi em sẽ quay
vị trí hướng đi để
cô chú anh chị có thể dễ đi
dễ tìm được quán đây
mình ghé lại thưởng thức
bánh canh thịt vịt
bây giờ em mời cả nhà ăn
nếu mà mình có thể kêu chị làm tô nhỏ nha
em mới vô á
mình sẽ kêu là tô to như thế này nè
chấm thơm nữa
