Độc lạ dùng máy trộn bê tông quay 10 tấn nếp nấu xôi đãi miễn phí dân về ăn lễ

Street Food Thảo Vy
30 Người theo dõi
24 Lượt xem video·13 thg 11, 2025
Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày Đại lễ 18/5 tại huyện Phú Tân nói riêng và toàn tỉnh An Giang nói chung, rất đông bà con phật tử tổ chức phát đồ ăn, nước uống miễn phí cho khách hành hương suốt nhiều ngày liền trước Đại lễ.
Ngày 18/5 âm lịch là ngày Đức Huỳnh giáo chủ khai sáng đạo Hòa Hảo.
2 địa điểm mà mọi người tổ chức phát đồ ăn thức uống miễn phí và tập trung nhiều khách ghé thăm đó là tại An Hòa Tự và Tổ Đình Đức Giáo Chủ Phật giáo Hòa Hảo, thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.
Bán giờ 5 bao rồi đó, cả nhà ơi
Dạ, 5 bao bột rồi hả cô?
Ờ, 5 bao ngạo 50kg
Dạ, là 2 tà rượi rồi đó
Bây giờ người ta xài đỡ máy móc đỡ sức người bớt chứ
10 tấn nếp mà
làm tự công rồi
Dạ, đó, bây giờ là người ta
tận dụng cái bồn này là
làm 1 lần là được cả
100kg nếp này
nó rất là thuận tiện luôn, đỡ bớt sức người
Cái này là mình chỉ có mới vo nếp thôi chú hả?
Dạ, cái này vo nếp thôi
3 lần rồi chú hả?
Dạ
Cái này là nếp ngâm với lá cẩm
cho nó có cái màu tím
cho nó đẹp đẹp
Được mấy tiếng rồi anh?
Nếp ngâm với lá cẩm
Cả nhà lá cẩm vừa nấu xong
Vui ghê luôn đó mọi người, thông khí rất là vui tươi
không có ai mà mệt
mà bực bội hết trơn
Đó, nước lá cẩm
màu tím đẹp lắm luôn
Nấu rất là nhiều lá cẩm luôn
10 tấn nếp
đến với đại lệ
của Phật giáo Hòa Hảo
Ai đến với lễ 18 tháng 5
cũng đều được mời dùng miệng phí hết
từ đồ ăn đến
thức uống, đến chỗ ngủ
Thâu hết vậy đó
cô chú anh chị
Tại cái nước lá cẩm
mình ngâm khoảng 20 phút là mình đem đi hấp
cho nó hấp màu
nấu xôi
xôi lá cẩm
năm nào cũng gây
cái quầy xôi này là
6-7 nồi luôn
Ghe, nước đá cả nhà
ở dưới miền Tây cái gì cũng xong nước
bằng chuyện, bằng xuồng
cho nó thuần tiền
và nó được nhiều hơn
Đó, nước đá
Cô chú anh chị biết nước đá này
lên là làm nước giải khát
để phục vụ bà con miệng phí
để đến lễ
khai sáng
đào Phật giáo Hòa Hảo
ở Phú Tân, An Giang
Cứ mỗi cái dịp
18 tháng 5 âm lịch
cả cái tỉnh An Giang
người ta đổ xôi
người ta làm từ thiện luôn
không có tỉnh nào mà không có An Giang
người người nhà nhà luôn
Đây, mọi người coi hay cho nè
người ta làm vậy để mà hút
hút nước nó ra đó
có lẽ là nó sẽ hút
cái nước trong đó ra
Cứ mỗi người một câu vậy đó
người vô xôi, người vô đường đầu
rồi vô hộp, bỏ vô túi
ra phân phát cho bà con
đi lễ 18 tháng 5
2 đi chị
không có kịp đâu
Chị, cái quảng xôi này với bên kia là 1 luôn đúng không?
Dạ
Cho từ mười mấy chị?
Mấy tấn nếp?
10 tấn nếp
Ghê hông?
Cô chủ anh chị nghe khủng khiếp hông?
10 tấn nếp nấu, 10 tấn nếp đài
năm rồi là 8 tấn, năm nay là 10 tấn
10 tấn nếp đài 2 ngày
là mọi người hiểu rồi đó
Nó khủng khiếp rồi nào
Rồi, cám ơn chị ha
Chúc cả nhà nhiều sức khỏe nha
Dạ
Ép bánh canh với cả nhà
Cái bột nó đều
và bên kia
mới đến 1 cái câu mà ép là bên đó
mới thành trời bánh canh
Bốc thơi luôn nè
Cái bột này nó nóng á, bột này mới xào xong
Nó miễn phí
chung là
18 tháng 5 là về Ấn Giang
Thì đâu đâu cũng miễn phí hết cả nhà
Liên tục, liên tục vậy mới phục vụ kịp đó bà con
Đây là bánh canh chay nha
Bánh canh bột gạo
Bà con chờ bánh canh ra
Múc thưởng thức luôn cả nhà
2 tà rưỡi đây đó
Đây là gạo
Người ta mới xay ra, bỏ lên là lấy trùng luôn
Lấy trùng cho nó dai
Bột
Bánh canh mà làm bột cũng vậy
Cái này nó rất là ngon luôn cô chú anh chị
Gạo xay nguyên chất
Thấy cái khâu mà lấy trùng bột này là vất vả nhất
Nặng
Mấy khâu khác thì còn có máy bắt bột
Gạo mà tươi xay lên
Người ta để vô cho nó khô
Nó dẹp ra, cho 1 ít dầu cho nó khỏi dính
Để có được 1 tô bánh canh
Thì là rất là nhiều công sức
Của mấy cô, mấy chị, mấy anh ở trong này luôn á
Mọi người ráng ăn
Mà ăn bằng cạch thôi chú anh chị
Bao nhiêu lần tâm tư, bao nhiêu lần công sức, bao nhiêu lần tấm lòng để vô đây đó
Canh của em là Thảo Vi
Vậy đó hả, quá trời lâu
Không biết bao nhiêu bao giờ mới gặp mặt
Vậy đó hả chị
Nghe cái tiếng nói chuyện luôn
Dạ
Đây là 4 cái chảo
4 chị
Ngồi xào
Xào khi nào nó rạc lại, nó dèo lại
Cái này mới bỏ qua bên kia để ép
Ép lần 1
Cho nó kiểu như là
Nó đều cái bột á
Xong mới bỏ qua cái máy ép lần thứ 2
Khi nó ra sợi bánh canh á
Cả nhà ếch hạt qua nồi bánh canh luôn
Kỳ công lắm, nói chung là làm cái này
Nếu mà mua bột chờ về làm
Thì nó dễ thôi, mấy cô phải từ xay gào
Làm cho bánh canh, cái sợi bánh canh nó ngon á
Mọi người ăn cho nó ngon
Dạ
Một người vậy là 3 mấy nồi
À không, 3 mấy nồi để cho bà con
Dạ, dạ
Đầu nước mà nó bây giờ hơi đặc đặc lại
Thì cứ thêm bột vô xào
Khi nào mình cảm thấy là
Chảo mình nặng tay mình vừa rồi thôi
Như nó dèo vậy là gần được
Tụi bà con dùng miễn phí luôn
Ăn no quá rồi chú
Dạ em ở Sài Gòn
Sài Gòn hả
Sài Gòn là
Cái kênh của con là kênh Thảo Vy
Thảo Vy
Dạ
Tô bánh canh nóng hổi
Đây, cô chú anh chị đây ép bánh canh
Tại chỗ luôn nè, ép thẳng vào nồi bánh canh luôn
Đó
Ăn bột gạo ở đây làm
Tại chỗ luôn
Canh nó xuống dưới nè
Nó xíp trong cái đáy nồi á
Cho 1 ít xà rốt vô
Ở đây phục vụ bà con ăn tại chỗ
Nói chung là người ta cho bằng cả tấm lòng
Cả nhà trứng
Muốn xin bao nhiêu mang về
Là cho thoải mái luôn
Canh ép xuống nó đẹp
Có lần 1 là bỏ vô ép
Nhồi cho nó đều bột
Đây là Vịnh Trung
Phục vụ bánh canh sạc
Sạp Vịnh Trung
An Giang
Cho hành vô cái là
Nó có màu xanh đẹp liền
Già
Nó sôi lại cái là được
Đây chính
Cả nhà tiếp tục ra 1 nồi khác
Chú sáng giờ làm mấy nồi rồi chú
Mấy chục nồi rồi
Sáng giờ làm mấy chục nồi rồi
7 năm 35 nồi rồi
Sáng giờ là 7 nồi rồi
7 bao gạo
5 bao gạo
Cô nói là
Nguyên cái lệ
Nguyên cái lệ 18 năm này
Là xài tới 11 bao gạo
11 bao gạo là 1 bao 50kg
Là
16, 17, 18
Là nấu 11 bao gạo cả nhà
Một bao vậy là 50kg
Là 550kg
Bà con đợi
Ăn bánh canh đây, bánh canh rất là ngon
Mà nó thơm lắm
Mấy cô nấu hình như có nước cốt dừa
Đó con ăn
Con thấy nó béo
Nó béo dừa lắm
Nó thơm
Nấu bánh canh nó mềm, nó thơm lắm
Bánh canh ở miền Tây là có
300 cái dừa
Dừa nhiều lắm
500kg dừa
Mà dừa đợt này mắc lắm
Trời ơi, nấu nó thơm dữ lắm luôn
Nó béo
Con ăn rồi mà chú
Ăn rồi mới biết
Nó ngon, nó béo, nó thơm
Có, sợi bánh canh nó béo
Sợi bánh canh bột nó mềm
Nó ngon lắm
Nấu mà phục vụ
Bà con ăn là mình buồn đúng không cô
Cô nói vậy đó
Nấu mà
Cô nói
Phải nghe cô này
Sáng giờ là mệt đúng không cô
Mệt mà vui
Cô đứng bếp chính luôn
Cảm ơn cô
Chúc cô nhiều sức khỏe để con nấu cho bà con
Phục vụ bà con
Rất là đông
Cô đó là con sợi nấu miền núi đó
Dạ
Nó thơm lắm luôn
Thơm nước cốt dừa béo lắm
Sợi bánh canh nó mềm mà nó ngon
Đây là nước cốt dừa
Nước cốt dừa bò vô bột
Làm cho nó béo
Dạ, con ở Sài Gòn
Mấy cô bảo là
Chú tên gì vậy?
Con tên Thảo
Chú Thảo ở Sài Gòn là biết
Thảo chuẩn bị tới 500kg nước cốt dừa
Nước cốt dừa là đợt này nó mắc lắm
Nhưng mà chuẩn bị nhiều
Cho cái nồi bánh canh chất lượng
Cô ơi, mình vô từng bịch, từng bịch xằn vậy đó hả cô?
Cô vắt rồi đó
Nước cốt nó ngon
Dạ, dạ
Cái này đâu cần bó tay, mình cần cái bịch bên ngoài thôi mà
Dạ, dạ
Khu vực quầy bánh canh rất là đông
Thảnh chiên
Ồ, đây chiên dầu mới
Chất lượng ghê chưa
Cái này người ta đang nắng bánh tiêu
Làm mở kênh Thảo Vi coi nha mấy cô
Dạ
Thảo Vi
Thảo
Mọi người chiên vắt vàng quá
Vàng giòn vậy đó
Cảm ơn chị
Chị để đó đi chị, em đang bằng bay
Cái lưu nước đá nó rất là mát
Để cho bà con rửa mặt
Ở giới miền Tây
Những cái lưu nước đá mà uống với gạo dừa
Nó rất là đẹp luôn
Nước rất là mát luôn
Mình đi mệt mà mình có 1 cái lưu nước đá
Mình rửa mặt 1 cái
Trời ơi, rất là mát luôn
Cái này thì người ta còn bơm nước sạch vô
Chứ không phải là nước bẩn cái gì đâu
Còn nhiều người cứ lo
Cái dù mà họ rửa nó văng vô trong lưu
Thì cái đó thì
Điều đó là khó tránh khỏi
Mọi người giải thích là
Cái nước này là nước của thầy
Là để cho mình rửa mặt
Để cho nó sáng suốt
Minh mẫn
Rồi uống
Chứ không có được dùng để mà rửa tay rửa chân
Cái gì hết á
Là những cái lưu nước của thầy
Ở đây là bà con giải thích như vầy
Để rửa cho nó khai sáng
Cho nó trí tuệ, cho nó minh mẫn
Những cái lưu nước này
