乾淨會員
乾淨樂學
新聞
探索
加入會員
登入
福建南安蒸蛋糕,只加雞蛋、麵粉和糖3樣製作,曾是本地酒席必備的名菜。
南方美味
137
位粉絲
關注
·
137
按讚
分享
收藏
檢舉
9
觀看
·
2026年1月30日
評論
文字稿
這是閩南人專屬的古早味抖臀蛋糕 口感特別細膩 今天來看一下怎麼做的 爆出來的雞蛋液跟巧克力一樣 特別絲滑 很細膩 這蛋糕很有彈性的 就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 吃起來口感挺鬆軟的 很有韌性 濃濃的雞蛋香 應該沒有閩南的小孩 沒有吃過這種蛋糕的吧