芒種養生‖最適合夏天的祛溼丸,不上脾胃不傷陽,從根上解決溼氣問題,一身輕鬆

藥膳生活
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58 觀看·2026年1月31日
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芒種爲夏季的第三個節氣。
芒種之後雨水增多,此時應慎防溼氣,擾人不適。
接下來介紹所需要的原材料。
龍牙百合
香蓮
肇慶茜石
精選茯苓
小慄薏仁
白扁豆
鐵棍山藥
白竹
青桂陳皮
太子參
將準備好的食材隔水蒸2小時,直至茯苓嵌實皆無硬心。
這裏沒有選擇炒制,是擔心因虛火旺的人吃了之後會容易上火。
雖然沒有炒,但是這樣煮出來也超級香的。
將蒸熟的食材放入陽光下晾曬,等到表面水分乾燥後就可以混勻打粉了。
太子參,陳皮和白竹是不需要蒸熟的,直接打粉就行。
將打好的粉用篩網過濾一下,這樣做出來的丸子口感更細膩。
接下來準備相同比例的蜂蜜。
用小火煮至微沸,然後少量多次的加入粉末中,然後攪拌均勻成這樣的麪糰就好了。
把它分成10顆一坨,然後搓成小丸子。
這個食療丸子是根據御醫陳時工的花生粉爲主,添加了鋁皮的陳皮和潤肺的百合,它可以很好的健脾、醒氣、去溼。
非常適合現在這個季節吃,每天可以吃4粒,好吃又養生,趕緊學會做吧!
