魚魚吃法 麻辣酥香的冷吃帶魚,簡單易學,好吃慘了。

無辣不歡
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19 觀看·2026年2月24日
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食在四川,味在自己
正式給大家解說待遇的新吃法
麻辣酥香的冷氣待遇
沒有殘留
大蔥切段
生薑切片備用
待遇清洗一遍
再瀝乾水分
加鹽
味精
雞精
料酒
薑
蔥
麻芋醃製20分鐘
起鍋加菜籽油
醃好的待遇
撕去薑蔥
入至油溫下待遇
下鍋後不要動它
讓它定型後推動
不然容易爛
推散後小火慢炸
炸兩分鐘左右
炸到外酥裡嫩
呈金黃色
再撈出備用
炸好菜籽油
下八角大料
桂皮
香葉
薑蔥蒜
青紅花椒
乾辣椒
辣椒麪
炒出辣味
加入老幹媽豆豉
炒香
加啤酒
燒涼水
雞精
味精
白糖
老抽
燒開後下待遇
13香
小火炒8分鐘
8分鐘後
大火收汁
最後捻去料渣
裝盤
擺上待遇
再淋上料汁
這道麻辣酥香的冷吃待遇
就給大家做好了
簡單易學
好吃饞了
每天中午想吃什麼
記得告訴我
我來給你做
