八下理化 23 酸鹼濃度與 pH 值(1)：氫離子與氫氧根莫耳濃度、pH 值的定義與判定、酸鹼中性邏輯全解析｜何肇忠老師 (最新課綱)

再來我們要算的是酸鹼濃度跟pH值 這個的話在蔣一德第18頁這邊 酸鹼濃度跟pH值 各位都還活著吧 這邊的單元 都是比較偏向記憶性的 所以 有些東西你該記還是要記一下 好吧 那其實記完之後就沒什麼大問題 因為這邊很少在做計算題 就是一些東西 大重點稍微記一下 那我們看那個第18頁這邊 在溶液濃度的表示方法中呢 我們只要講那個墨爾濃度 我們上次有教那個墨爾濃度啊 墨爾濃度的求法 就是公升分之墨爾數 這邊要寫 要寫那個 你就寫那個溶質墨爾數 溶質就是它溶解在那個液體 液體本身 的那個物質就稱為溶質 它是溶質的墨爾數 直接去除以 這除以我寫分數好了 它寫除了 除以什麼呢 除以那個 溶液的總體積 它是單位式公升 這單位式墨爾 這個是除以就寫公升就好 這是溶液的 溶液的單位式公升 其實我們在背的時候公式怎麼背比較好背 你要這樣背 你要背那個墨爾濃度 它就是公升分之墨爾數 它的分母放公升分子放 那個被溶解單位的墨爾數要被溶解哦 如果沒有被溶解要扣掉 這是那個墨爾濃度 好再來第二個 第二個呢 好謝謝你啊 這衣服呢剛好應景 我們現在那個 呃有那個什麼媽祖在出巡 所以我就穿了一個比較 比較應景的服裝好來 來看第二個 呃第二個話呢 25度c一公升的純水 它的解離方程式純水會解離啊 那解離方程式你要怎麼寫呢 哎你要這樣寫 純水的解離 第二個 是 h2o 就是純水 那解離的時候呢 他來產生氫離子 跟氫氧跟離子 這兩個數量一樣多 因為一樣多所以那個水是中性的 所以我們怎麼判斷那個水到底酸跟鹼 如果這個東西越多 這個水容易就越酸 如果這個東西越多他就越鹼 如果這兩個是一樣多他就中性啊 就變這樣子的啊 啊這是那個水的解離 那其中呢空格你寫一下 其中呢 會有10的負7次 次方默爾的水分子 他會被解離 解離怎麼樣產生出 10的負7次方的氫離子 跟10的負7次方的氫氧跟離子 而說吼 他這個係數比本來就1比1比1嗎 所以他是有10的負7次方的水 他微量會解離 而解離之後呢會產生10的負7次方的 氫離子 跟10的負7次方的氫氧跟離子啊 有這麼多那個 默爾數的那個 的離子數啊 所以呢我們這樣記錄他啊 怎麼寫呢你這樣寫啊 他說呢 這個 這什麼意思還記得嗎 氫離子的默爾濃度 就會等於氫氧跟離子的默爾濃度 都是10的負7次方m m叫默爾濃度啊 所以這表達是說 氫離子的默爾濃度 會等於氫氧跟離子的默爾濃度 都是10的負7次方m m是默爾濃度了啊 這樣有沒有問題 好這是那個 等一下啊 接著啊 再來看那個 第三個啊 在化學上呢我們會常用ph值 來去表達溶液的酸鹼性 那個 ph 值啊 這 ph 計啊去測量那個 ph 值 他是一個表達溶液的酸鹼性 那我們怎麼表達出來啊 我們主要看氫離子啊 所以 ph 值呢 他主要是測那個氫離子的濃度 那氫離子的濃度哦 如果是10的負n次方的話 我們就會說他這個 ph 值測出來之後呢 答案就是n 就是n 小寫n 這什麼意思啊 呃我這樣寫哦 如果說呢我們剛剛說好像這個你看 這是氫離子的濃度多少 10的負7次方默爾濃度對不對 你看氫離子哦 10的負7 負7n就是7 所以他的 ph 值多少 ph 值他就是7 所以7什麼性 7叫中性啊 這樣懂意思嗎 好開始開始了 我把那個稍微整理一下 因為這邊這樣寫哦 好第四個八角 哇這邊擦掉 所以我們那個 ph 值呢 指的是看氫離子的濃度的大小 那 ph 值 你會發現因為他是 我再寫一下 這樣講起來還是很抽象的 因為每次講到這邊的東西都很抽象 不容易學哦 我再把它講清楚了好吧 那個 ph 值本身要看什麼 他是看 ph 哦 他是看這個東西哦 氫離子的默爾濃度 如果是10的負n 次方的話 默爾濃度的話 這個時候 ph 值 答案就是 n 啊 而說呢看他負幾 如果是負8這邊就8 負9這邊9 負6這邊就6這種意思嗎 所以我剛說 像那個氫離子 的濃度 如果是10的負7次方默爾濃度的話 他的 ph 值怎麼樣 他就是7 這樣有概念了嗎 所以7是中性好這樣子的 而7為什麼中性等下跟你解釋 我們先看那個第4個 所以在25度c的時候 我們看第4個重點 第4個 在25度c的時候 任何的水龍葉種呢 他的氫離子跟氫氧跟離子的乘積 就氫離子 跟氫氧跟離子的乘積 就是10的 負14次方 他的單位是mm m乘m叫m平方 好所以他這個這邊是m平方 那這個不用去理他 主要這個東西啊 就是你的氫離子 跟氫氧跟離子 相乘就是指數相加 啊所以這兩個的指數相加 會變成負14次方 好所以你看哦 什麼叫做酸什麼叫做鹼 我們剛才講的這個中性的啊 中性是說 這個氫離子他是10的負7次方 氫氧跟離子也是10的負7次方 所以乘起來的時候呢 10的負14次方 這個時候呢 你看哪邊是氫離子 這個氫離子的 所以他的ph是多少 答案就是7 那7什麼性7到中性 因為一樣多 我們剛說 這你看這一個對一個哦 我我我這樣畫來 你們這樣看啊 我會再畫表格好了這樣對一下啊 你這樣對啊 氫離子10的負14次方 氫氧跟離子10的負14次方 兩個相加之後10的負14次方 濃度啊所以這個時候呢 我們看的是ph只是看這個氫離子的 他這個負7的7 所以ps就是7 7到中性 那再來呢 如果今天這樣看好來 如果這個比較少一點啊 少一點什麼意思呢 少一點少一點啊 少一點少一點是10的負幾 因為他是負7哦 負的數值是越大就越小 說寫負9好不好 我這寫10的負9 那負9跟負7比誰比較小 這個比較小啊 然後去乘上這個10的負5次方 那相乘是指數相加 所以合併之後呢 變成10的負10次方對不對 好那這個時候呢 呃負9跟負5相加是負14對不對啊 而這是我們ps看什麼 看這個氫離子的部分 他寫負9 所以 ph 值 答案就是9 所以你發現啊 這算還減 你看那個的數量大小 這個是氫離子濃度是負9 氫氧跟是負5 負5比負9大 所以這是 減性的啊 所以減性的表示什麼意思呢 表示說這個 ph 值9就是減的 那就是說你比7大 就是減的 因為你比7大的話呢 變成是氫氧跟離子比較多好 那我們再舉個例子啊 什麼叫做酸呢 比如說這個比較多 氫離子越多怎麼叫多 負7跟負9是負7比較大 所以氫離子比較多 我再舉個例子啊 10的負5次方 啊不要負我寫負6好了 寫負5感覺好像對稱一樣 我改個負6好了 這邊是10的負6次方 那10的負6要配的是要配10的多少 因為這兩個相乘之後 一定要是10的負14次方 所以這兩個指數相加 要變負14 所以這邊一定要放負8 好你寫負8之後你再注意看這兩個 這個是氫離子 這氫氧跟離子誰比較多 氫離子比較多 這個越多就越酸 沒有越酸所以 ph 值 啊 ph 值哦 ph 值這邊以這邊來看的時候呢 他都變什麼變成負6的6 所以6會比7酸 那7就中性的 所以7的時候呢是兩個都一樣多 所以7叫中性 所以 ph 值是寫誰 寫氫離子的這個次方的部分 這邊寫負7 所以這裡是7 這邊寫負9 所以 ph 值是9 這邊寫負6 ph 值就是6 那什麼叫中性 兩個一樣多叫做中性 什麼叫做酸什麼叫減什麼叫酸 氫離子越多而就越酸 所以你看負6跟負8比誰大 負6比負8大氫離子比較多 所以這個是酸的 你會發現比7小都是酸的 那什麼叫減 氫氧跟離子越多就越減對不對 這兩個你看哦負9跟負5誰大 當然負5大 所以氫氧跟離子比較多這比較減 比較減什麼意思 他這邊是9 所以你會發現7是中性的 比7大 代表說氫離子比較少 他會比較偏向減就是減性的 那比7小就是酸的 你其實比7小是說氫離子 他濃度是變多的 這樣有概念嗎 這邊很容易錯亂對不對 我知道不大好學 那同學你記一下不是這樣記好了 反正呢就是比7比7大 比7大就是減的 好那 ph 值哦比7大是減的 比7小就是酸的 比7越小就越酸 比7越大就越減 那如果剛好7呢 就中性啊 變成你這樣10倍也可以啊 真的沒辦法理解就10倍一下好不好 ph 值7是中性 比7大叫做減性 比7小是酸性 為什麼我剛好解釋過 但是解釋有些同學可以接受 有的不能接受好不好 你們再看一下哈 這是那個 ph 值的部分 所以我看那個第五題啊 我把我把這些講完 第五個啊 水溶液的酸性越強 表示他氫離子的濃度怎麼樣 他就越大 所以 ph 值就會越小 你知道嗎越小 那如果他減性越強呢 表示氫離子濃度就會比較 小呃這個比較小 ph 怎麼樣 就會變得比較大啊 所以空格第五個寫大小跟小大 好再來還有舉例啊 如果說氫離子的默爾濃度是10的 -1次方的話 那 ph 值為多少你就要寫1 好看他寫負幾 負9就寫9 負7就寫7負6就寫6對不對 所以10的-5次方你就寫5 那10的-12次方呢就寫12啊 好看那個第18頁的底下這邊啊 哦酸跟鹼的強弱 我這我有講過 所謂的強酸跟強鹼 不是說這東西很酸就強酸 這東西他不酸就是 就是弱酸不是我們是看他的解離情況 你解離的越好的 解離的百分之百的就強酸 你是部分解離的就是弱酸啊 所以完全解離的就是強酸跟強鹼 這邊有誰強酸有硫酸硝酸鹽酸 強鹼呢有氫氧化鈉跟氫氧化鈾 好那如果是部分解離的話呢 就是弱酸跟弱鹼 所以弱酸呢我們是以那個醋酸做代表 弱鹼的話就以那個氨 氨氣的氨就氨水做代表啊 這邊有沒有問題 沒有啊好沒有的話呢那個 時間上差不多 那我們就今天先上到這裡好了 好不好那剩下題目的話我們就禮拜四 再來把它做完成啊 好今天上這邊哦拜拜