徐文兵：四季養生堂.飲食養生 P42 - 41 艾草

爲什麼端午節裏艾草會變成主角 用艾葉煮的水又有着怎樣的神奇功效呢 本期四季揚聲堂 後浦中醫學堂徐文斌大夫 就在端午節裏細說艾草的妙用 觀衆朋友們大家好 過端午節的時候 我國有這種掛仙艾草的這麼一個習俗 原因在於過了端午節以後 天氣會變得很炎熱 這時候蚊蟻開始吱聲 另外還有五種有毒的動物也會逐漸的出現 所以古人把陰曆五月稱爲惡月或者是百毒月 所以過端午節這麼講究 其實是一個講究衛生防病保健的這麼一個節日 另外用艾草做艾灸也是我們預防疾病 特別是瘟疫的一個有效手段 艾草的應用在我們中國已經有了悠久的歷史 最早我們是用它仙草的芳香的氣味來治病 另外講究我們要採艾草 一定要在它枝葉茂盛沒有開花的時候採 所以五月端午是採艾草的最佳時機 所以在這一天採了艾草以後 我們把它掀掛起來晾乾以備後來用 另外我們還在端午節當天 把採來的艾草用石杵把它搗碎 這時候挑去把它撿出去 它的初枝大葉和梗留下來的就是那種細軟的艾絨 這種艾絨就是我們製造我們鍼灸中的 用那個艾卷艾條的主要的材料 在我們國家各地都有艾草的生長 但是最地道的艾草 其中之一就是出自湖北齊州產的這種艾葉 當地人家有這種說法說 而李時珍的老家就在湖北齊州 他在《本草綱目》中說 在齊艾在五月端午節採了以後 它點着以後那種穿透力滲透力特別強 所以齊艾是以地道藥材來聞名 另外在廣州的月秀山下生產了一種艾叫紅角艾 用它製成艾絨它做灸的療效也非常好 在古代有一名非常著名的女醫生她叫鮑姑 她就用月秀山這種採的獨特的紅角艾 用製成艾卷爲廣大百姓灸身上的這種墜幽 所謂墜幽就是人身上長出的這種猴子痣 還有人腳上長的那種雞眼 用這種紅角艾灸這種疾病的效果特別好 尤其是在五月端午節這天灸的時候 很容易把這些墜幽灸的全部脫落掉 所以鮑姑爲廣大勞動人民群衆喜愛 現在你到廣東月秀山 山陽宮裏面還有它的祠和殿 還有樹像來紀念它的人心和醫術 艾葉更普遍的應用 就是我們用它來煎湯煮水 一是用來外洗 比如說人受了風寒 出現了這種感冒咳嗽發燒的症狀 一般老百姓就用艾葉煎湯 加點這種姜或者蔥一起煎湯溫服 出了汗就能治好這個病 另外我們再把艾絨加上棉花 一起縫起來做成這種肚兜 藥枕或者藥墊 給大家作爲一種外部保暖的用 特別針對這種老年人丹田氣比較弱 或者是婦女小肚子冰涼 老出現痛經腹痛 甚至拉肚子這種疾病 都有非常好的治療效果 另外我們用這種熟知的艾葉 配合其他的藥物內服 也有很好的溫通氣息 驅逐寒溼的效果 有的還能起到安胎的效果 在傷寒雜病論中常用的一個方子 就叫做膠艾四五湯 膠是指阿膠 艾就是指艾草 它用來婦女產後出血不止 還有一個成藥叫艾婦暖宮丸 是治療婦女虛寒痛經的一個成藥 裏面的艾就是艾葉 婦是指香婦 對於那種身體虛寒 小肚子冰涼 甚至不能懷孕的婦女 常服艾婦暖宮丸就有不錯的效果 好了 有關端午節掛艾草的話題 我們就說到這裏 下期節目我們再說說掛的另外一個藥 叫昌普