養生日記 【Health Cultivation Diary】Diet Recuperate Liver

健康養生日記 飲食有助於肝臟恢復 根據中醫理論 酸味入肝經 酸性食物能疏肝、柔肝 並滋養肝臟 酸性食物包括柑橘、鹹梅及酸棗仁等 能滋養肝血 疏肝理氣 補充肝陰 李子營養豐富 味道酸甜 入肝經 它一向被視為養肝的果實 中醫 認為梅子能生津開胃 增进食欲 促進津液生成 潤澤咽喉 舒 緩聲帶 活血化瘀 消除斑點 但須注意 過量食用梅子可能損傷脾胃 應當及時融化一組梅子 過量食用梅子可能加重虛弱症狀 肝屬木 脾亦屬木 脾為生發之季 應注重護養肝氣 這用途中最具代表性的食物是蔥 明代藥師李時珍說 蔥葉性熱 蔥根性溫 兩者功能相同 生蔥辛辣 能散血 熬熟後轉為甘甜 可補中氣 蔥是肝臟的蔬菜 韭菜在春天生長茂盛 最早承接 天之陽氣 也最能吸收地之陰氣 春天食用蔥類能滋 養肝腎 強健筋骨 今天就到這裡 下次再見