Làm theo cách này để món thịt kho tiêu màu đẹp ngon đậm đà tốn cơm lắm

Xin chào các bạn Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tiêu Với cách làm thì nhanh dễ, mình ăn thì rất là hao cơm luôn Nếu như thấy thích thì các bạn hãy cùng vào bếp và làm với mình Để làm được món này thì mình đã chuẩn bị là 500gr thịt ba rội Mình dùng thịt ba rội cho nó vừa có thịt vừa có mỡ Để cho nó mềm và béo hơn khi mình ăn Sau khi mua về thì mình đã đem đi mình rửa với nước muối cho nó sạch rồi Bây giờ mình sẽ đem đi mình trụng sơ qua để cho nó sạch hơn Mình đã chuẩn bị bên đây là 1 nồi nước sôi Bây giờ mình sẽ cho vào là 3 củ hành tím mình đã đập dập Bây giờ thì mình sẽ cho thịt vào, mình trụng sơ khoảng là 2 phút Bước này sẽ giúp cho thịt nó sạch hoàn toàn luôn Và nó cũng thơm hơn nữa nha các bạn Sau 2 phút thì mình sẽ bớt ra ngoài, mình để cho nó nguội bớt Sau đó thì mình sẽ cắt nhỏ ra Mình sẽ cắt ra thành từng miếng nhỏ khoảng là 1cm nha các bạn Sau khi cắt xong thì mình sẽ ướp trước vào đây là 1 muỗng canh đường Đường thì sẽ giúp cho mỡ nó trong hơn Và nó sẽ lên màu đẹp hơn nha các bạn Sau khi trộn đều xong thì mình sẽ để đây Mình ướp trong vòng là 15 phút Tiếp theo mình đã chuẩn bị là 3 thép tỏi và 3 củ hành tím Mình sẽ đập dập ra Sau đó thì mình sẽ băm nhỏ lại nha các bạn Tiếp tục thì mình sẽ bắt cái chảo lên bếp Rồi mình cho dầu vào Đợi cho dầu sôi thì mình sẽ cho tỏi và hành vào Mình phi thơm lên Sau khi các bạn thấy tỏi và hành nó đã vàng thơm rồi Thì mình sẽ cho thịt vào Mình sẽ đảo đều lên nếu mình xào Cho cái phần thịt nó săn lại Lúc này miếng thịt nó săn lại và nó hơi vàng nhẹ như vầy là được rồi Mình sẽ tắt bếp luôn Bây giờ mình sẽ cho ra cái nồi đất để mình kho Còn không thì các bạn để trong chảo mình kho luôn vẫn được Nếu như mà các bạn không thích ăn mỡ Thì các bạn hãy múc bớt ra ngoài Bây giờ mình sẽ thắng nước màu để mình kho thịt Mình sẽ cho vào chảo là 2 muỗng canh đường Rồi mình sẽ cho vào là 1 xíu nước Để cho đường nó tan ra Mình sẽ lắc đều chảo lên nha các bạn Bây giờ mình sẽ mở bếp lên Mình nấu cho đến khi cái phần đường này Nó chuyển sang cái màu nâu cánh dáng là được Sau khi các bạn thấy nó chuyển sang màu nâu cánh dáng như vầy Thì mình sẽ tắt bếp Sau đó thì mình sẽ cho vào là 50ml nước Bây giờ thì mình sẽ mở bếp trở lại Mình nấu cho phần đường này nó tan ra Sau đó mình sẽ tắt bếp luôn Sau khi các bạn thấy nó đã sôi lên Và đường nó đã tan ra hết rồi Thì mình sẽ tắt bếp luôn Bây giờ mình sẽ cho hết vò thịt luôn nha các bạn Tiếp theo thì mình sẽ nêm gia vị vào Mình sẽ cho vào là 1 phần 2 muỗng canh hạt nam 2 muỗng canh nước mắm 1 phần 2 muỗng canh đường 1 phần 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh tương ớt 1 phần 2 muỗng canh tiêu Mình sẽ trộn lên cho gia vị nó đều nha các bạn Sau khi trộn đều lên xong thì mình sẽ để đây Mình ướp trong vòng là 10 phút Để cho thịt nó thấm gia vị Sau đó mình mới đem đi kho Đây là thịt sau khi mình ướp được là 10 phút Nó cũng đã thấm gia vị rồi Bây giờ thì mình sẽ đem đi kho Mình sẽ cho nước vào đây Cho nó xăm sắp mặt thịt nha các bạn Đầu tiên thì mình sẽ nấu với mức lửa lớn Để cho nó nhanh sôi Sau khi mà nước đã sôi lên Thì mình sẽ giảm xuống mức lửa nhỏ Để mình kho thịt từ từ Trong lúc kho thì các bạn cũng đảo lên Để cho nó chín đều hơn Mình sẽ kho cho đến khi nào phần nước này nó keo lại Nó thấm hết vào thịt là được nha các bạn Sau khi mà các bạn thấy nước nó keo sệt lại như vầy Là được rồi Cái nước kho này thì nó rất là ngon Mình chừa lại Để mình chấm rau luộc hoặc là rau sống Ngon lắm luôn đó các bạn ơi Như vậy là đã xong rồi Mình sẽ cho thêm tiêu vào Để cho nó được ngon hơn Ngoài ra thì các bạn có thể cho vào là ớt Hoặc là hành lá Như vậy là mình đã kho xong rồi Bây giờ mình sẽ dọn ra ngoài để mình ăn cơm Món thịt kho tiêu thì nó thơm Nó ngon lắm luôn nè các bạn Mình sẽ chuẩn bị thêm là 1 chén cơm trắng Mình ăn với cơm thì sẽ rất là bắt cơm luôn Cái nước kho nó ngon như vầy Thì các bạn nhớ chuẩn bị thêm là rau sống, rau luộc hoặc là dưa leo Để mình chấm cùng Mình ăn với cơm thì tuyệt vời lắm luôn đó các bạn Miếng thịt thì nó mềm Phần mỡ thì nó trong Còn da thì nó đỏ ao Ngon lắm luôn đó các bạn ơi Thịt kho tiêu mà mình làm theo cách này Thì nó nhanh, dễ Cho nên các bạn hãy nấu món này Để cho gia đình mình cùng ăn cơm Mình chúc các bạn thành công Vậy là video của mình đến đây cũng đã kết thúc rồi Mình cảm ơn các bạn đã xem hết video của mình nha Và nếu thấy hay Thì hãy cho mình 1 lượt like 1 lượt đăng ký Và bấm vào nút chuông Để có thể nhận được thông báo Từ những video sau của mình sớm nhất Còn bây giờ thì mình xin chào Và hẹn gặp lại các bạn ở những video lần sau