廣東汕頭兩代人“跟豬槓上了”，守著一口大鍋賣豬血湯20多年，街坊鄰居太愛吃，不到中午就賣光

hello大家好 今天我們在汕頭喝豬血湯 那豬血湯在汕頭是非常受歡迎的美食 那他們家已經開了20多年了 已經傳到第二代了 所以是一家老店 走 我們現在終於吃上了 我覺得速度其實挺快的 大概也就十幾分鍾全都可以上心 那他們家真的手艱很實惠了 我覺得這個尖角就很便宜 16塊錢16顆這麼多 然後這個大碗呢是25 裏面的內容非常豐富 而且他們家的阿姨特別可愛 剛纔跟我說要不要買小孩 他們家的小朋友有點調皮 那這裏面首先會有蝦豬肝粉腸瘦肉 蠔仔肉餅木耳一畝草 底下最重要的就是豬血了 大塊的豬血 那在四川地區大家都喜歡吃特別嫩的 然後加上辣椒豬油 作爲佐料這樣拌着吃 對因爲這邊是靠海嘛 所以海鮮啊 很豐富的內容 尤其是這個草呢 聞一下真的感覺感受到了菜園的感覺 我嘴今天怎麼打蛋了 菜園的感覺沒有錯 這個一畝草我特別愛吃 就是吃起來特別像這種 特別小那種小青菜小白菜這種口感 特別嫩你知道嗎 吃起來都是水分特別清香 那這裏面這個大腸看一下 都是這麼大塊的 我覺得真的東西真的給的好豐富啊 哇你真的萬萬沒想到 萬萬沒想到這個豬大腸 在這麼清爽的湯裏面吃起來 相得益彰 如此恰當 豬肉那種濃香味特別濃 在大腸裏面體現了 哇我覺得這個大腸我覺得好好吃 這麼清淡我居然覺得這麼好吃 裏面的豬肝大腸粉腸 所有東西融合的都特別好 我覺得它整體吃起來 就是那種骨湯濃郁特別香 重點是真的沒有一絲一絲一絲的異味 這麼淡 其實你可以加辣椒或者加一些調味 但是我覺得單吃這麼吃我覺得哇好棒 果然是老字號做的真的是好吃了 重頭戲我覺得最主要是吃豬血了 沒有錯吧 我原來是覺得它應該是裏面很嫩 外面有點老 那想不到裏面都一樣老 吃起來是那種塊狀的 然後是比較入味的 鹹香的 這邊吃海鮮吃蝦的品質是真的沒有問題的 不管是大店還是小店都是很新鮮 想不到豬遇上蝦一點都不違和 這麼恰當 如此恰當 你說豬血沒有想象中 那麼那麼優秀 但有可能是這邊人比較喜歡吃的方式 就是從裏面都是老老的 能吃起來塊塊的感覺 這個煎餃我發現好幾個味了 那我現在吃的這個是韭菜雞蛋的煎餃 它其實煎的部分很淡 煮熬的還是偏像蒸餃的感覺 它賣的人氣還挺高的 桌子比較少只有五六張 但是一直都是挺滿的狀態 這是個原白菜黑胡椒 胡蘿蔔的一個餡的 第一次吃這種感覺的餡 最後來講是碗很好喝的豬血湯 海鮮遇上豬非常搭 希望他們永遠鎖死永遠在一起 有機會可以試一下 今天我們視頻拍到這裏 下期再見拜拜