成都“最怪的牛肉”堆成山來賣，7元一碗，小店20多年子承父業，生意不行了，日賣幾百碗

一天賣多少碗 現在不行了 現在幾百碗 原來要賣千多碗 哈嘍 大家好 今天我們在成都吃蒸牛肉 那這家店呢是爸爸傳給了兒子 開了20多年的一家老店 那老闆說現在生意不行了 一個人都沒有 一天只賣幾百碗 那他們家牛肉7塊錢一碗 那我們今天點了一個蒸肥腸 蒸排骨 蒸牛肉 外表你完全看不出來 所以我要先從蒸牛肉開始 裏面放了好多蒜 蒜好上頭 我第一感受就是被蒜衝擊到了 然後裏面的牛肉很嫩 但是很有嚼勁的這種 八塊的牛肉 它雖然是本蒸牛肉 但它那層粉的那種質感 沒有特別幹 是偏滑滑的這種 這個牛肉是介於這種幹 跟那個紅燒牛肉之間的那種感覺 吃起來是微辣的這種 很入味 我覺得這次逛銀行好划算 別看它看着不多 但其實裏面牛肉塊挺大塊的 挺多塊的 你吃到特別多蒜的那種感覺的時候 特別像吃海鮮 蒜蓉粉絲扇貝 我還沒吃過蒜蓉粉絲牛肉 辣椒油跟蒜蓉的這種香味 加上牛肉的香氣 然後外面有一層淡淡的米沙 就是加重了牛肉跟石頭的這種摩擦感 我覺得這一碗吃起來還是很優秀的 我們再吃一下下一個 粉蒸肥腸 這是我個人最期待的 如果有肥腸我一定要試一下 其實這碗真的挺重的 沉甸甸的 哇 這個肥腸真的又滑又嫩又牛 然後加上蒜香味 此時此景我特別想輻射一首 你是不是我的魂 老肉給你 而且完全沒有異味 當然 這上面蓋了這麼一大層蒜 那其實味道已經壓得死死的了 所以你吃第一口的時候感覺會有點相似 但是它的質感跟滑嫩感完全不一樣 看一下 就是真的是這種大塊的肥腸 而且處理的真的是乾淨的 就是特別糯 特別糯 用力一抿可以把它抿化的這種感覺 這也是我一種新的肥腸體驗 看看我身上遇到的傷疤 我前幾天玩這個密室 嚇得我到處撞 出來之後發現身上留下了這麼一道深深的傷疤 真的是 我現在已經是有故事的男人了 我們接下來吃粉蒸排骨 天亮了天亮了 老闆終於開燈了 哇 這個排骨上面看上去完全像個麪糰 壓得超級死 終於找到一點粉蒸的那種感覺了 就上面超厚的一層粉 這個麻味特別突出 這個排骨是我目前吃到 我覺得這三個中 就是最一般最差的一個 肉要少 第二 不夠入味 然後粉很多 所以我覺得牛肉是排之一 肥腸是第二 哇 這個海帶湯很值 三塊錢一碗 我們再來試試他們家最正確的打開方式 就用一個鍋盔來配這個 這個就是九塊錢多了一個餅 然後裏面的牛肉還是這樣的一盤 這個餅讓我挺意外的 其實我原來我以爲它會加分很多 但想不到吃起來是挺耶挺頂的 就是完全是一個底飽的這種東西 所以如果中午餓了的話 我覺得加個這個九塊錢 廢谷它了 本來還想吃碗米飯的 現在覺得不需要了 完全沒有味道 然後表面也不是那種脆脆的感覺 就是軟軟的 饃子這種感覺 可以這麼想 綜合來講 他們家的粉蒸牛肉跟粉蒸肥腸都很好吃 但是加了鍋盔之後 反而我覺得是減了那麼一點點分 因爲真的就是完全爲了底飽 粉蒸排骨的話我覺得一般 有機會可以試一下 今天我們是一般人 下期再見 拜拜