今年給自己做的是尼克生日蛋糕！

又到了一年一度 給自己做生日蛋糕的時候了 去年做了個水果蛋糕 去去年做的是奧利奧蛋糕 今年我打算做一個帶圖案的蛋糕 這家做蛋糕的蛋糕配 都提前給你烤好了 不用自己搞 時間緊迫 我直接開做 蛋糕配先來層奶油 再加上草莓脆片 另一半加上藍莓醬 我想放奧利奧碎 但是老闆說昨天用光了 蓋上第二層蛋糕配 今年做的也是個三層的 再擠滿奶油 第二層鋪滿芒果吧 這個蛋糕冷藏一下 絕對好吃 是不是感覺做蛋糕也挺簡單的 塗上最後一片蛋糕配 然後切成心形 這個是老師解的 就是把兩邊切下來 補到上面 這個還是有點難度的 我操作不了 四周給它塗滿奶油 這個是有點橘色的奶油 上面也給塗滿 奶油封心了 刮刀給它刮平 跟刮膩子似的 最後還得老師幫忙修一下 要不然太粗糙 我這雖然學過做麪包 但是沒學過做蛋糕 正式做畫了 這次是有圖案的 我在網上找了個尼克的圖 先塗上藍色寬帶 還有細條 這個是背景 用牙籤先勾出要畫的圖案 紅色做底 先給它描上邊 我這手真的很不穩 擠出來跟秋葉一樣 用小塑料片給它抹平 這個真的有點難 尤其是對我這種美術畫畫不好的 拿我都拿不穩 然後是眼袋 不是 是巴拉眼睛 接下來是紅色上眼皮 真是個細活 比我之前做蛋糕都費勁 還有眉毛 下面嘴巴也是白色的 給它塗勻 最後邪魅一笑 我這個手太抖了 沒笑好 耳朵上還有一些死色線條 最難的部分完成了 鼻兒上來一圈小奶油蛋糕 給它再擠上一些隨機小愛心 這個是老師擠的 我擠 真的很難控制 再擠一圈小鼻兒 四周擠上一圈圍裙 有模具還是挺好搞 最後裝飾 來個小珍珠糖 小甜片啥的 完成 趕緊帶着蛋糕回家了 回去做個晚飯 回到家把這個冰箱 不是 把蛋糕放冰箱裏冷藏一下 要不然它容易化 然後趕緊開始做晚飯 餓死了都 先把這個飯給它蒸蒸 今天過生日 做個番茄牛腩 牛腩先給它焯一下水 這個牛腩 它有一塊還沒解凍呢 直接給它熱一下 它就解凍了吧 放入這個蔥姜料酒 去腥三鮮套 焯完水的牛腩 我們先給它撈出來 番茄我們用熱水給它燙一下 等會好去皮 等會是不是燙之前 得打個花刀啊 我沒打花刀 是燙之前 還是燙之後來着 沒事先打 燙一會燙個兩分鐘 然後我還切了點土豆 番茄給它剝皮切塊 我覺得可以一個切的大塊一樣 一個可以切成小碎塊 砂鍋裏來點油 加上蒜沫給它爆香一下 我又切了點洋蔥碎 給它也放進去炒一下 牛腩一到給它們炒香 再加一丟一丟料酒 加入剛纔的番茄 這番茄可以多炒一會 把它汁給炒出來 加水沒過牛腩 加點山楂 它煮的更爛一會 加個八角 來點胡椒粉 我看別人放的都是白胡椒粉 我家只有黑胡椒粉 來一勺糖 再來一勺鹽 稍微放一點番茄醬 稍微稍微 大火煮開轉小火 燉一個小時 OK一個小時 把我們這個土豆給放進去 這土豆切完了 放外頭時間太長了 都氧化了 變黑了 再來點生抽蠔油 我怕它溫度不夠 再給它煮一會 把土豆煮熟就完事了 番茄牛腩馬上出鍋 我們再炒個小白菜 加點蒜沫 再來點洋蔥碎 平常我做的話 我不放洋蔥碎的 但是做牛腩 多出來了一點洋蔥碎 再加入洗好的小白菜 它這個是小白菜還是什麼菜 我也不知道 還是什麼奶白菜 給它炒的有一點點軟 再加生抽蠔油 出鍋前撒點芝麻 番茄牛腩 再來上一勺蔥花 完事 蛋糕蛋糕 它這個嘴怎麼不是白色的嗎 怎麼變成紅色了 然後感覺它好多地方 有點化了的狀態 它這個色素都互相融合了 是吧 它 但是我覺得挺好的 畢竟是我自己做的 有的地方它這個顏色已經混合了 開始化了 沒事就這樣 OK 還給了根蠟燭 正好插上面 一年一度過程正式開始 首先是我們的自制小蛋糕 土豆番茄牛腩 炒小白菜 燜大米飯 可以說今天是非常豐盛 我怕它等會直接化 我們直接先進入吃蛋糕環節 先整個蠟燭 等會得搞個生日歌 這不得整點氛圍 生日生日快樂歌 Happy birthday 哈哈 行 行就這個了 燈就不用關了 走個過場 OK許個願 它永遠不死 祝你們也天天開心 OK 好好好 這個流程我們做完了 切一塊蛋糕 切哪呢 它又不是圓形 真是讓我無從下手 說實話 這個蛋糕我覺得做的不錯 就它可能相貌上不是那麼滿分 但是你看它的內餡絕對好吃 雙層口味 第一層是芒果 貨真價實是芒果肉 剛從冰箱裏拿出來冰冰涼涼的 芒果還很甜 好吃的 第二層我記得我放了藍莓醬 和什麼一個脆片 也好吃 其實我都不用切的 反正是我自己吃 直接拿勺子拐就行 水果夾餡真不錯 我一個人吃一個大蛋糕 這也太爽了吧 OK雖然今天我做的蛋糕不錯 但是番茄牛腩 我覺得也是一絕 這個番茄牛腩 確實我今天也是第一次做 先嚐一口湯 酸酸甜甜 光喝這個湯 我就感覺很好喝了 土豆子更是燉爛糊的 直接我們就是什麼 給它泡飯 再來一層一手湯 我得好好品嚐一口 看看第一次做的怎麼樣 好爛 不是說它不好 是說它燉的很爛 你看這種帶點筋的部位 更是極品 再來一口混滿土豆泥的飯 我只能說絕了 嚐嚐小炒白菜 有點苦 不知道爲啥有點苦 可能調味沒調好 一天沒吃飯 還做了一下午蛋糕 我直接就是一個狂橫亂炫 都給它炫光 而且這個牛腩飯 它還開胃你知道吧 直接停不下來 一眨眼 已經是我給自己做的 第三個生日蛋糕了 那也就是說 21年到23年 那我已經做兩年視頻了 好快 說快也不快 從北京到上海 再到杭州 兩年正好還換了兩個地方 一年一度的視頻就這樣了 如果喜歡本期視頻 別忘了點贊關注 OK 謝謝大家一直以來的支持 祝你們也天天開心 可以期待一首 明年做什麼蛋糕了