豆苗不知道怎麼吃,您就像我這樣做

進階的家庭主廚
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15 觀看·2026年5月19日
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知道這是什麼嗎?
今天我們就用這個來做一道好吃的涼拌菜
首先起鍋燒水
鍋裏放一勺食用鹽和少量的食用油
這樣焯出的菜更脆利些
蓋上鍋蓋大火燒開
水開後倒入我們的豆苗給焯一下水
焯水一分鐘撈出過涼
下面我們搗一些蒜泥
我們把控幹水分的豆苗放入盤中
加入蔥花
紅辣椒絲
我們搗好的蒜泥
調味放鹽
雞精
白糖
生抽
香醋
喜歡吃辣的油也可以放辣的油
香油
然後再來一些香菜
用手攪拌均勻
這樣這道好吃的涼拌豆苗就做好了
趕緊收藏試試吧
美味即成!
