陳皮加花椒，作用真厲害，我不希望大家到現在還不知道這個方法？

橙皮搭配花椒 作用可真厲害 老一輩留下來的傳統土方法 解決了很多人的大煩惱 省錢又實用 你知道它的作用嗎 大家好 我是彭彭 橙皮大家都非常的熟悉吧 沒錯 它就是由橘子皮 橙子皮之類的晾曬乾製作而成 時間放得越久越好 這樣它就具有極盡的藥用價值 我也相信很多朋友平時吃橘子的時候 都會把橘子皮給保留起來 然後晾曬乾 這是因為橙皮中含有豐富的揮發油 黃銅類化合物 以及生物鹼 多醣等等 平時拿來燉肉 煲湯 泡水等等 因此深受人們的喜歡 而花椒大家也更加的熟悉 沒錯 它就是我們廚房中的調味品 在咱們四川更受歡迎 麻麻的 香香的 同時花椒也不僅僅只是調味品 它兼具極盡的藥用價值 它當中含有揮發油 生物鹼類 鹹胺類 以及多酚類等等 而今天咱們要把橙皮和花椒 打拼在一起來食用 你見過這種做法嗎 準備一小塊橙皮 然後開始洗橙皮 用之前一定要認真洗乾淨 因為橙皮晾曬過程中 難免會有很多的灰塵在上面 先把橙皮泡一泡 稍微泡得發軟一點 然後在橙皮上撒上一點食鹽 用食鹽來搓洗 因為食鹽它不僅僅顆粒感非常強 還可以起到一個殺毒消菌的作用 因為橙皮它獨特的氣味以及成分 所以在晾曬的時候 難免會有螞蟻之類的在上面爬來爬去 所以橙皮其實它特別特別的髒 搓洗一小塊就可以看看 上面搓洗出了很多的糟東西 所以平時橙皮我們在使用的時候 不論是泡水 燉肉等等 一定要用這個方法給它搓洗乾淨 搓洗好以後洗去表面的食鹽 然後還有下一步操作 可以將橙皮裏面這一層白的給它刮掉 因為它是橙皮苦味的主要來源 當然了 如果你適應這種橙皮口感 那麼也可以不刮 因為這一層海綿狀物也具有一定的藥用價值 這根據個人的喜好而定 當然了 家人們一定要注意 在颳去的時候 我們一定要萬分小心不要太過用力 否則一不小心把橙皮給割穿了 會非常容易傷到自己的手 那樣就得不償失了 直到將整塊橙皮裏面的這些海綿狀物體給它刮掉即可 差不多這個樣子就可以了 最後用一勺水把它沖一沖就可以了 這樣就得到了一塊乾乾淨淨的橙皮 接下來把洗乾淨的橙皮用剪刀給它剪成絲 剪得細一點 這樣可以讓橙皮當中的成分徹底釋放出來 橙皮處理好以後 我們再準備一個碗 上面放一個漏勺 接下來準備一把花椒 大約30到40粒左右 然後把花椒稍微用水洗一洗 沖去表面的灰塵就可以了 洗花椒就非常簡單了 只需沖一沖就能洗乾淨 我們可以看一看 洗過之後裏面的水是不是特別的髒呢 有很多灰塵漂浮 接下來準備鍋具 個人建議使用砂鍋 因為砂鍋它不僅僅保溫性特別強 而且能夠很好地鎖住食材當中的成分 並且用砂鍋無論是煮水煲湯 口感也會相對比較好 然後把洗好的花椒倒入鍋中 接下來是橙皮 最後往裏面加水 這裏選擇純淨水 大約450到500毫升左右就可以了 當然瞭如果有的朋友不適應這種口感 那麼在這裏可以選擇加入一些冰糖來綜合口感 個人認為醃漬鹽味會更好 在這裏提醒一下大家 不能吃甜的朋友一定不要選擇加冰糖 醃漬鹽味也非常的不錯 家人們視頻都已經看到這裏了 製作不易 請用你發財的手給我點個贊吧 然後蓋上鍋蓋 開火先把鍋裏面的水燒開 然後再轉中小火煮20分鐘左右時間 煮好之後關火開鍋 一瞬間你就會聞到非常濃鬱的橙皮香味 以及花椒散發出來的氣味了 而這樣煮出來的橙皮花椒水 咱們一定要趁熱喝 趁熱喝口感會更好 當然如果你怕不小心把花椒喝入嘴中 那麼也可以選擇用漏勺 將裏面的花椒以及橙皮給它撈出來扔掉 因為它們當中的成分已經徹底煮出來 沒有任何的食用價值了 撈出來以後我們喝起來也會更加的放心 這裏盡量將裏面的花椒粒全部撈出 尤其是小孩子喝的時候 不要小看只是橙皮和花椒煮水這麼簡單 但是它的作用卻一點都不簡單 這可是老祖宗們留下來的傳統煮法 堅持喝一段時間 會給你帶來大大的驚喜和發現哦 來看一看湯汁的顏色 看起來有沒有特別想喝上一碗的蔥冬呢 當然家人們 除了用來喝之外 我們也可以把它倒入盆中 然後用來泡腳 你知道花椒煮水拿來喝 或者拿來泡腳有什麼作用嗎 可以在下方評論區分享出來 希望這個視頻能夠幫助到更多有需要的朋友們 沒想到吧 原來橙皮還可以和花椒這樣搭配 趕緊試一試吧 好了 本期視頻就到這裏了 下個視頻見 拜拜