靈魂發問：抄手 餛飩 扁食 雲吞，到底什麼區別

作者分享了在成都吃到難吃龍槽手後的失望經歷，決定親自示範如何製作正宗的四川龍槽手。透過熬製濃郁雞湯、精選前夾肉調餡以及手工擀製極薄面皮，還原這道名小吃應有的高品質口感，並反思現代商家因偷工減料而導致傳統特色流失的現象。