桂圓搭配紅棗這樣吃,老一輩的土方法,真是太管用了,收藏了。

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98 次觀看·2026年6月24日
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視頻概述
AI 生成本影片分享了一款傳統且簡單的養生飲品——桂圓紅棗茶的製作方法。透過正確的清洗與熬煮步驟,將桂圓(含果肉與果殼)、紅棗及陳皮的營養成分充分釋放,打造出一款口感良好且營養豐富的健康茶飲。
我是真的沒有想到
原來把桂圓和紅棗搭配在一起
沒想到作用這麼厲害
老一輩人的土方法
做法簡單又實用
但是知道的人並不是很多
那麼趕緊跟着視頻來看一看吧
大家好
這裏是彭彭美食坊
首先準備一把桂圓大約七八顆即可
在用桂圓之前
可以加入一點水來洗一洗
把桂圓殼表面的灰塵清洗乾淨
洗的時候建議倒上一點食用小蘇打
這樣才能清洗得更加乾淨
其實桂圓它是一種藥式銅鹽的食材
它又被稱之爲龍鹽
桂圓最常見的吃法
要麼直接吃
抑或者是用來泡水
煲湯
煮粥等等
因爲桂圓當中的營養成分特別豐富
它含有碳水化合物
鈣石纖維
礦物質和維生素
以及分類抗氧化物質等等
所以桂圓深受很多人的喜愛
直到把桂圓乾給它這樣清洗乾淨即可
撈出
然後再用水衝一衝
通過這樣清洗的桂圓
就連桂圓皮表面都非常的乾淨呢
然後把洗好的桂圓放入碗中
每一粒桂圓
我們用手這樣掐一掐
然後把桂圓果肉給它這樣剝出來
然後把剝好的桂圓殼放入另一個碗當中
將所有的桂圓剖好之後
不要扔掉哦
因爲桂圓殼也含有營養成分
接下來用家裏面的砂鍋
或者是養生壺之類的都可以
不要用鐵鍋喲
最後將桂圓殼倒入砂鍋之中
然後往鍋中加入水
大約500到600毫升左右
要一次性加夠
然後蓋上鍋蓋
用火燒開再轉小火
煮十分鐘就可以把桂圓殼當中的營養成分煮出來
利用這個時間準備一把紅棗
五六顆即可
當然啦清洗紅棗也需要加入一勺麪粉
因爲紅棗表面熬出不平容易成了灰塵
所以通過這種清洗方法
纔可以把紅棗表面的灰塵給清得乾乾淨淨
因爲麪粉它的吸附作用非常之強
直到每一粒紅棗上面都均勻地裹上一層面粉即可
紅棗大家也非常的熟悉
沒錯它同樣是瑤石銅銀的食材
經常被我們拿來泡水
煮粥
煲湯
或者是泡酒使用
營養成分也特別的豐富
它同樣含有豐富的碳水化合物
膳食纖維
維生素以及匡物質等等
所以紅棗也同樣深受很多人的喜歡
直到咱們將紅棗給它清洗乾淨即可
通過這種方法清洗出來的紅棗
表面的灰塵就可以被清洗得乾乾淨淨了
一洗乾淨過後將紅棗撈出
同樣我們可以用水衝一衝
把表面殘留的灰塵和麪粉沖洗乾淨就可以了
洗好之後和桂圓仁放一個碗中
可以看見這個紅棗它個頭非常之大
因此我們需要用剪刀給它剪上一些口子
抑或者是直接給它剪成小塊
否則就很難將紅棗當中的營養成分給釋放出來
親愛的朋友們
視頻都已經看到這裏了
製作視頻不易
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謝謝
直到每一粒紅棗都這樣給它剪開即可
剪好之後備用
咱們也可以加上一小塊陳皮
用之前把它沖洗一下
當然如果陳皮表面特別的髒
這樣是清洗不乾淨的
所以我們也可以在陳皮上面撒上一點食鹽
然後用食鹽的摩擦、顆粒感以及殺毒小勁作用來清洗陳皮
這樣就能把陳皮洗得乾乾淨淨了
當然陳皮也不需要太多
不然它的味道特別濃
陳皮經常用來泡水或者煮肉等等
最後陳皮也已經清洗乾淨了
然後我們同樣用剪刀給陳皮剪一剪
剪成小塊即可
這樣才能把陳皮當中的營養成分徹底的釋放出來
剪好之後備用
這時候只需要等到鍋裏面的陳皮煮好即可
現在鍋裏面的桂鹽皮已經被煮好了
由於砂鍋它的保溫性特別強
所以已經要用布包起來及鋪蓋以免燙傷
這時候你會聞到一股濃濃的桂鹽香味
因爲桂鹽殼當中的營養成分也已經被煮至水中
最後我們只需要用漏勺把煮鍋的桂鹽殼撈出來扔掉就可以了
現在把準備好的紅棗桂鹽以及陳皮倒入鍋中
再次蓋上鍋蓋
用小火煮上12到15分鐘左右即可
煮好之後揭開鍋蓋
一股濃濃的桂鹽香味撲鼻而來
這樣一鍋桂鹽紅棗茶就煮好了
然後關火
用勺子盛出來看一看
水的顏色也已經變成了棕色
這是因爲食材當中的營養成分已經被煮至水中
然後我們只需要將它盛出
裝上滿滿的一杯
而且這樣一鍋足夠三到四個人來喝了
當然如果口感偏甜的朋友
在煮的過程當中可以加入一點冰糖或者紅糖、蜂蜜之類的
這一道桂圓紅棗茶喝起來不僅口感好
而且營養成分也特別的豐富哦
不要看食材和做法都簡單
作用卻非常的不簡單
堅持喝這一道桂圓紅棗茶
喝上一段時間過後
你就會有大大的驚喜與發現哦
這個是老一輩們留下來的方法
包含了他們的智慧和結晶
如果有的朋友知道了這道桂圓紅棗茶的作用
那麼你可以在下方評論區分享出來
如果你並不知曉也可以在網上搜一搜
如果你平時喜歡用紅棗桂圓來泡水喝
那麼不妨把它們搭配在一起來試試吧
好了今天的視頻我們就分享到這裏了
點關注不迷路
這裏是彭彭美食坊
我們下個視頻不見不散
拜拜
