【吃獨食】杭州開在小區里的爆火小吃店,排了1個小時才吃到!

富贵日记
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72 觀看·2026年6月20日
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視頻概述
AI 生成博主分享在杭州探訪高德評分第一的小吃店「小銀羽食」的經歷。儘管初次前往撲空,但再次造訪後被其創意料理與溫馨氛圍吸引。店內主打美妙的食材搭配而非精湛廚藝,提供如麻辣拌小餛飩、泡菜肉末餅及肉食者蓋飯等令人滿足的comfort food,是一家充滿人情味的都市深夜食堂。
正月初七
朋友圈被杭州的雪刷屏了
我興沖沖的出門
結果
就這
杭州的雪就是遜哪
既然看美景沒有被滿足
那就只能靠吃好吃的了
過年期間幾乎天天在家搗過飯的我
讓我發現
我就是個懶廢物
我還是想吃現成的呀
好像吧
你還不是一樣
這次要去的一個地方
是小銀羽石
高德上城區小吃第一名
哇哦
我可太期待今天這頓
原來11號纔開門呢
我懂了
原來我白跑一趟了呢
行
那就11號再見
四天後
家人們
四天之期一到
不好吃的話
就把靈靈腦袋擰下來
走着
哇哦
坐滿人了呢
顯然這期
我又不敢開賣路了
這家店呢
確實不大
基本上呢
廚房就佔了一半
只剩橫排了幾個座位
不過彎彎的裝修風格
還是顯得挺精緻的
看菜單呢
基本上是創意料理
以及傳統滷味
最近減肥
還是少來點吧
麻辣拌小餛飩
嗯
有點東西
微微椒麻口
配上紅油
以及芝麻醬
醇厚的香甜椒麻
入口的鹹香肉餡
讓一顆顆普通的小餛飩
增加了不少趣味
不過這口味呢
越吃越熟悉
沒錯
就是阿寬麻醬和香辣的
結合口味
不過這種吃法呢
值得家中推廣
泡菜肉末餅
嗯
看起來呢
平平無奇
嗯
好吃啊
餅皮呢
是餃子皮
炸過之後
微微發脆
裏面是肉餡和泡菜
鹹香解膩
但吃完我才反應過來
它被壓扁之前
是泡菜煎餃嗎
最頂的來了
肉食者蓋飯
炸雞排
香腸
雞蛋
滿滿當當啊
嘗一小口
這讓我想起
第一次去滿洞肉劇場
吃飯的感覺啊
這種經驗
絕不是那種
技藝高超的炒菜帶來的
而是一種不會錯的
過癮搭配帶來的
你能想象到的炸雞排
你能感受到的
升級版的臺灣烤腸
以及你吃過
但更多的一些
香葉味的煎蛋
這些
混着照燒醬汁
海苔碎
泡菜
和米飯結合
搞出來的圓滿味道
比香河肉餅還圓
這時
再把剩下的小餛飩
和鹵素雞放進來
形成極致的墮落美味
以至於
讓人一旦拿起
就啓動了超級炫飯形態
這怎麼可能不好吃呢
真可謂
啞巴吃油炸黃蓮
光吃了嘴饞了
絕了
表面上
之前的一個轉場
我就進到了店裏
實際上
我等了一個鐘頭才進來
正如我對
肉食者蓋範的形容一樣
小飲與食
並不是一家
廚藝精湛的私房菜館
它更像是一個
懂得美妙搭配的小吃店
客觀來說呢
它的味道承載不了
大老遠跑來的期待
但如果我住在附近
有這樣的小店
很難不給五顆心啊
幹練的兒子
和親切的媽媽
共同經營
環境溫馨
味道過關
價格也合理
而且店裏BGM
全是周杰倫的
這樣的都市深夜食堂
誰不想下班進來
嘗一小口呢
