免揉麵 韭菜盒子

今天给大家介绍一个用煎饼做菜盒子的方法。内馅我选用的是韭菜鸡肉粉条，你可以用自己喜欢的其他馅料。不需要和面，也不需要揉面，这个菜盒子做 起来非常快手。

免揉面 韭菜盒子 配方：
面糊
面粉：240克
盐：1/2 小勺
水：450克

内馅
韭菜：150克
粉条：50克
香油：1大勺
鸡肉碎：100克
花椒粉：1/2小勺
白胡椒粉：1/2小勺
五香粉：1/8小勺
生抽：1 大勺
老抽：1 小勺
蚝油：1 大勺
生姜泥：1 小勺
鸡蛋：1个
盐：1/8 小勺

No-knead Chinese hive pocket recipe:
Batter
Flour: 240g
salt: 1/2 tsp
Water: 450g

Fillings
Chinese chives: 150g
Sweet potato noodles: 50g
Sesame oil: 1 tbsp
Ground chicken: 100g
Sichuan pepper powder: 1/2 tsp
White peeper powder: 1/2 tsp
Five-spice powder: 1/8 tsp
Regular soy sauce: 1 tbsp
Dark soy sauce: 1 tsp
Oyster sauce: 1 tbsp
Ginger paste: 1 tsp
Egg: 1
Salt: 1/8 tsp or not

背景音乐：
Sweetly My Heart by Asher Fulero

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