獨家直播 🔴【降膽固醇💥迷思破解✨】中醫師吳國斌線上問答🌟吃糙米、燕麥片就能改善嗎？過低也不好？沒症狀不用治療？中醫分享降膽固醇自然療法！|蛋黃 紅麴 牛奶 咖啡| 醫道心傳 LIVE | #綠色東方

大家好 歡迎大家今天來收看我們的直播 我們今天講的話題就是有關於降膽固醇的迷思 其實這個話題其實蠻重要的 因為現在每個人去做健康檢查的時候 一定會抽血檢查 然後一定會檢查膽固醇 但是這個膽固醇到底是什麼東西 然後它對人體有什麼影響 它到底高或低的時候對人體好或不好 其實很多觀念大家都不是很清楚 我想今天的內容會非常的紮實 也會非常的豐富 如果說大家今天看完覺得內容非常棒的話 就是歡迎分享給你們的親友 我們按照慣例我們先來講一下就是 讓大家投票 我們會列出四個話題 讓大家去思考一下 大家等一下盡量投個票 讓我們做一個統計 第一個就是說下列有四種膽固醇過高的危險羣 那哪一種最符合你的情況 第一個就是你長期受到精神壓力的人 第二個是有睡眠障礙 第三個常常久坐少動 這常常坐在那邊就是不太動在工作的那種 第四個就是喜歡喫一些多油多肉的這些食物 那大家根據這四個題目 選出一個哪一個最符合你的情況 等一下我們會做一個統計 這個也就是說讓大家知道說 這四種情況哪一種族羣會比較多 這個我們現在正式來開始討論這些問題 就是說我們第一個在講膽固醇的時候 我想我們先了解什麼是膽固醇 還有一個叫酸酸甘油脂 這是什麼東西 我們基本上總膽固醇 其實我們去檢查都有一個指標 總膽固醇的指標基本上必須小於200 單位的話是DL 然後再幾毫克 再來的話就是我們的低密度脂蛋白膽固醇 這個就是LDL-C 這個必須小於130 高密度脂蛋白膽固醇 也就是HDL-C 在男性的話大於40 那女性大於50 另外還有一個就是酸酸甘油脂 就是TG 必須小於150 這四個指標其實對我們人體有什麼意義呢 實際上這個意義其實很重要 就剛剛的這個數字來講的話 由於對身體不好的人 比如說他有心血管或糖尿病的人 他的總膽固醇其實就要比剛剛嚴格一點 剛剛是200他必須限制在160 那低密度脂蛋白膽固醇的話 他必須限制在100以下 這個是因為身體狀況不同 所以他必須做一些更嚴格的管控 實際上我們講的這個所謂低密度脂蛋白 也就是我們講的那種壞膽固醇 大家都對這個就會比較緊張 如果太高會很緊張 可是實際上呢 這個低密度脂蛋白他有什麼功效呢 他會將我們的膽固醇由肝臟帶往血管裡面堆積 那因為他體積比較小 所以他容易滲透進去我們血管壁 然後形成一個周狀動脈硬化 然後會讓血管壁增厚 所以呢 他這樣的話會讓我們的血管壁失去彈性 增加心臟血管疾病的這個風險 還有中風啊 以及周邊動脈的一些疾病的這些風險 所以低密度脂蛋白 其實他在我們人體血液中是佔60到70% 所以呢 其中比較小顆粒的這個低密度脂蛋白 對我們人體就比較危險 至於那個比較高密度的脂蛋白 我們就說好的膽固醇 那他有什麼功效呢 他可以協助我們將這個膽固醇 從這個動脈血管以及周邊組織 運送回肝臟進行合成跟代謝掉 而且可以讓他經由膽汁 然後把他排出體外 然後可以去除我們血管中比較多餘的膽固醇 避免他堆積在我們的血管壁上 但是因為這個高密度脂蛋白 其實他僅能夠吸在我們血液中的 三分之一到四分之一的膽固醇 所以他也不能夠說完全就是 清除我們全部體內的一些 多的一些低的 多的這些低密度的一個膽固醇 所以呢其實 另外還有一個就是所謂的三瘡幹兒子 三瘡幹兒子其實大家也常聽到 他是一種中性脂肪酸 他是一種人體的一種脂肪 我們人體攝取主要來自於油脂啊 蛋白質或碳水化合物的這些熱量 那如果說沒有立即被消耗的時候 就會轉換成三瘡幹兒子 然後儲存在脂肪細胞裡面 然後備用 那備用的結果就是怎樣 就變成你皮下脂肪比較厚 那你就變得比較胖 所以你這樣看喔 剛剛講的三瘡幹兒子其實最主要是 多的脂肪跟蛋白質 還有碳水化合物 碳水化合物就譬如說一些甜的 一些東西或麵包什麼之類的 所以他就容易轉換成我們的脂肪 所以這些觀念其實對我們來講 大概知道這幾個 膽固醇的指標到底在講什麼 這個就會很重要 其實像我們的血液裡面這個血脂 包含了幾個 就是膽固醇、三瘡幹兒子 還有零脂質、還有脂肪酸 那這些脂肪他不溶於水 像那個膽固醇就是 他必須經由這個脂肪酸 跟蛋白質這樣結合 變成一個脂蛋白 他纔可以在體內慢慢送來送去的 大多數人都會很擔心 都會將那個膽固醇 跟心臟血管疾病結合在一起 但實際上呢 這個脂蛋白纔是造成這個疾病 最主要的一個原因 所以呢就是說 我們在這個膽固醇其實本身 沒有什麼好跟壞 但是他是人體在身體運作的時候 一個重要的一個原料 所以大部分的症狀通常是 我們這個脂蛋白在運送過程中 所產生的 我們人體其實不會 完全沒有這些低密度的脂蛋白 如果說都沒有的話 這個我們膽固醇就沒辦法輸送到 我們肝的組織外面來利用 所以這個膽固醇 其實是我們 組成我們譬如說細胞膜的 主要成分 所以其實他還是蠻重要 不能說膽固醇高你就一直這樣 其實這個是不太對 因為我們人體會需要這些膽固醇 幫我們的身體做一些很好的運用 所以這個膽固醇 其實在人體呢 其實有主要兩個來源 有70-80%其實是由肝臟來合成的 那剩餘的 20-30% 這個膽固醇來自於我們喫的東西 所以有人就說 我這個膽固醇高我就怕東怕西 這邊不喫那邊不喫 實際上呢 他膽固醇也不見得會降得很好 因為剛剛這個比例就很清楚了 你70-80%是肝臟來合成的 你喫的東西只有20-30% 是跟飲食有關 所以我們除了調控飲食以外 另外讓我們的肝比較健康 這纔是把膽固醇 降下來最重要的一個觀念跟方法 所以呢 這個觀念就非常的重要 另外呢這個膽固醇還有什麼功效呢 他可以幫我們製造一些譬如說荷爾蒙 幫助我們吸收維生素D 還有幫助我們食物的消化 所以這個膽固醇呢 就很重要 不要說看到膽固醇高了你就怕得要死 當然有個指標 有些基本的指標我們必須還是要控制的 我們再來談一些 大家常見的一些迷思 譬如說膽固醇 其實我們會覺得經常低一點比較好 其實不是喔 膽固醇太低也不好 就像剛剛前面提到說膽固醇在我們人體 其實非常的重要 那你如果膽固醇濃度太低的時候 會對我們的健康可能會造成負面的影響 甚至會造成一些免疫疾病 免疫系統的疾病 甚至會造成癌症之類的 所以膽固醇其實 看起來其實是我們人體 很重要的一個分子之一 那你如果缺乏膽固醇 其實我們人體反而會容易死亡 而且他跟我們知道 維生素D還有很多荷爾蒙有關 這是剛剛所談過的 那也是我們細胞膜的 一個主要組成成分 而且呢這膽固醇還是生成膽汁 的必需品 大家都知道膽汁很重要對不對 他幫助我們把喫的東西 由此把他乳化幫助消化 所以沒有膽汁也是很麻煩 所以這個膽固醇也是很重要 他可以幫我們生成膽汁 所以這個膽固醇 而且他其實是一種 油油的一種蠟狀 蠟狀的一種物質 他主要是在肝臟產生的 所以我們人體都缺乏不了他 所以 我們剛剛知道 這些觀念之後 這個膽固醇其實 沒有我們想像中那麼可怕 但是我們要怎麼樣去控制 這就是我們今天要談的一個話題 而且很特別喔 這個膽固醇還可以增加我們的記憶 提高我們的血清素 然後那個 這個是可以讓我們開心的一種化學物質 那這樣聽起來膽固醇是不是很重要 對不對 所以他不是壞蛋喔 大概是這個意思 另外呢 我們常說這個高密度膽固醇 高密度膽固醇就是我們剛剛講的 好的膽固醇對不對 他可以把周圍的不好的東西 回收到肝臟把它代謝掉 所以我想說 那我們的高密度膽固醇 我讓他高一點好不好 其實也不是喔 這高密度膽固醇就是說 他的水平如果說超過90 超過90以上的話 他罹患疾病的風險 他就反而會增加 因為你如果說處在一個比較高的 高水平的高密度膽固醇的時候 你反而會加速你的 動脈周要硬化的 這個進程 然後你的 動脈反而被脂肪阻塞了 反而沒辦法 正常清除血液中一個 正常的這些脂肪 所以我們平常控制飲食的時候 我們可以多喫 富含Omega-3的 這些食物 包括一些深海的魚類 還有一些比較水溶性的 膳食纖維的食物 這樣對我們的膽固醇的維持 就會比較好 另外其實不曉得大家有沒有經驗 就是說去給在西醫 做抽血檢查的時候 他會有一個指標就是 好壞膽固醇這個比例 那這個比例其實也是 蠻重要的因為很多人在看這個 指標裡面都沒有注意到這個 這個其實對我們的健康 有一個提醒的作用 在美國的心臟學會他們曾經表示 膽固醇比例可以提供我們 膽固醇指數以外的一個 很重要的一個臨牀訊息 它只是就是說我們的總膽固醇 跟高密度脂蛋白膽固醇 這個比喻 那如果說它如果都小於 3.5 那腦部跟心血管疾病的發生機率 就會大幅的下降 但是你如果這個比例大於3.5 你反而會增加心血管疾病的 一個風險 所以呢我們除了注意這個 總膽固醇的這個指數 還有高密度膽固醇這個指數 個別指數以外 記得看它的比例這個也很重要 這個就是我們今天要特別 跟大家提醒的這些觀念 再來我們來談一下就是有第二個 迷思就是說 如果說你沒有症狀 你是不是就不用治療 有的人是這樣講就是說他做完健康檢查 看到這個 血脂肪膽固醇的這個指數 就是比較高 就是有紅字 但是他想說我沒有不舒服啊 那我應該沒關係吧 其實這個觀念其實是有點不太對的 因為這個 這就是說我們這個高血脂呢 它是影響全身的一種慢性的疾病 那我們長期如果處在一個 高血脂的一個狀態下 就會引發剛剛前面所講的 可能會引發動脈硬化 跟腦部疾病還有心臟 還有其他器官的一些傷害 這麼講呢 因為 這些東西就是很重要 比如說我們現在看這個圖卡裡面 這有講五個膽固醇過高會引起的一個病發症 包括哪些 中風、心肌梗塞、高血壓 腎臟衰竭 還有周邊動脈的阻塞 因為你目前沒有症狀 不表示說你未來不會發生這些問題 因為你現在的症狀 可能現在還很輕微 但是它在累積當中 這個累積它需要一些時間 所以呢當你如果說檢查出來 這些指標的時候 會建議你開始要做飲食 或是一些身體健康的管理 這個就很重要 因為疾病的預防總比你最後 你要治療的時候花費的力氣少 所以預防還是勝於治療 所以這個就是我們要 跟大家強調就是說 如果你有指標高還是要特別去注意的 所以在這個地方我們就會 要特別提醒就是 大家在做這個飲食的控制裡面 另外就是 生活型態還有一些運動都要特別去做 我們等一下會再提到一下 就是哪些地方要特別去注意 再來呢其實有一個迷思就是說 瘦的人 就不會有風險吧 這個瘦的人其實呢 還是有可能 打不出過高 這個就是外瘦內肥 就是怎麼講 外面看起來瘦瘦的可是裡面的血脂肪 竟然是高的 真的有這種人也不能說多啦 就是有一定的比例 那什麼樣的人他就是瘦 但是他反而有可能會 血脂肪比較高呢 這種大概就是屬於家族史 也就是說家族史 說白了就是他的體質 是屬於那種容易有 產生這樣的疾病的一種體質 那再來就是 很少運動 這種人呢就有可能 也會有血脂過高 所以膽固醇過高的人他其實 不一定都是身材會胖胖的 因為我們這膽固醇 大部分是由肝臟所代謝 所製造出來嘛 所以這個地方你就要注意到說 去檢查的時候你就要注意 原來我如果血脂過高 還是要特別去注意 這個就是我們要注意一下喔 不是說你瘦就沒事 另外我們再來看一下 第一個圖卡就是 有八個膽固醇過高的危險羣 那你是不是 其中的一種呢 我們來看一下 八個跟膽固醇過高的危險羣有關 第一個就是 遺傳因素 剛剛講的體質的因素 第二個就是男生大於45歲 女生大於55歲或停經者 那這裡呢你就會發現 女生停經之後 問題還真的是滿多的 這個是一個我們身體的一種 機能的衰退 在這個衰退的過程當中我們必須注意到我們身體的健康 所以這個 55歲跟停經這個是一個很重要的 停經之後女性要特別去 關注的很多身體健康的一個話題 然後再來長期受到精神壓力 精神壓力 其實真的會導致很多疾病 然後再來你喜歡喫一些 多油多肉的這些東西 再來就是你常常久坐少動 那再來第六個 譬如說你體重超重 比較肥胖 那這個當然它裡面的外面比較胖 裡面的油脂當然 比較多的比例當然就比較高 再來呢就是你可能 常常會酗酒啊抽菸 第八個就是睡眠障礙 睡眠障礙其實為什麼也很重要 睡眠障礙 大家可以知道就是說我們睡覺的時候 可以把我們的身體的 做一個自然的調整跟修復 當你睡眠不好的時候 你所有的代謝就很容易出問題 包括血糖的代謝 包括血脂的代謝 包括你的荷爾蒙的整個 這些都會出問題 所以這個睡眠障礙也會引起 這樣的一個膽固醇的問題 然後再來我們再看一個 有關於就是四個膽固醇過高的 會引起的哪些症狀 這四個膽固醇過高 會引起的症狀有第一個就是 我們可能有可能是我們的 後頸部肌肉特別僵硬 那這個是我臨牀觀察 觀察到就是說 膽固醇過高的人他後面的脖子 特別的僵硬 他這種僵硬呢不是說肌肉僵硬 他是在於說這個肌肉僵硬以外 你覺得這個皮下這個脂肪 你捏起來 好像感覺會比較厚實 會比較有一個 有一個厚度的那種感覺 這種人就要特別去注意 因為他這邊緊的時候 這邊脖子上來不舒服 頭暈頭脹 甚至血壓會高 這種患者我就發現就是 你喫降膽固醇的藥 他喫一個禮拜他這個脖子 竟然就會鬆掉 所以你有這個問題就要特別去注意 再來是手指比較麻 手指麻就很明顯就是你的循環不好了 再來指甲可能會發白 手腳的掌心發涼 這個就是你的 代謝不好所引起的 另外我這邊要特別跟大家補充 比較特別的三個 一個症狀 這三個一個是我們眼角膜周圍有白色環狀 再來是有對稱性的 環斑瘤 再來節節性的黃色 整塊 有這三個症狀呢 他代表血脂過高 這三個症狀一般我們很少會去注意到 甚至 這麼講就是說 這三個症狀有哪些特色呢 第一個 他就是在我們的眼白 眼白 眼睛這個白色這個眼白 跟黑色瞳孔之間 出現一道寬度大約 一到二毫米 的一個圓環 或半弧 半弧形的一個環 你就發現有些老年人 真的有這個現象 那你就覺得他眼睛好像還不好 真的很不好 但是他如果說出現這個 圓形的這個環的時候呢 他就表示說他血脂過高 這個是一個很特別的一個診斷 我們講望而知之 謂之神嘛 如果你看到你面上是不是膽固醇過高 他可能就覺得你很厲害 那這是一種望診 那這種東西其實不限於說是老年人 有可能是 有膽固醇高血脂的中年人 也有可能會出現 那第二個就是 我對稱性的黃色 的一個斑塊 的一種理由就是 他會長在我們的眼瞼內側 內側的會出現一個凸起的 黃色的一個斑塊 那這個地方如果凸起黃色斑塊呢 他就表示他的 這個皮下的那個脂肪 大量堆積了 這個東西我真的有看過我有患者這個現象 他的血脂真的是比較高 那血脂高最後他也血壓比較高 所以這個地方 就是一個特別的一個診斷 可能大家會忽略的一個問題 所以這個部分 大家可以當成一個參考 第三個就是節節性的黃色整塊 他會長在我們的腳後跟 或是我們的膝蓋手肘 還有手背 等一些四肢的一些 表面他會出現黃色的一個整塊 他是一個 一大羣的這種就是 油脂堆積 所導致的 那這三個真的很特別 所以大家可以特別去注意一下 你的親朋好友裡面有沒有人 他平常都沒有去檢查 他的血脂 但是你如果發現這些症狀呢 你可能跟他提醒你可能去做一下檢查 我想這樣會比較好 那我們現在的話 就是最後來看一下我們這個 那個 投票我們現在這個投票呢 其實我們這個意見的這個投票 我們剛有四個 高危險羣的一種 最符合你的情況 總共投票有八票 再來 最高的就是九座 少動佔了75% 然後長期受精神壓力 佔了12% 睡眠障礙12% 多喫油脂多肉 目前這個比例上這邊是沒有 所以看起來大家最困擾的問題 最符合你的情況就是 常常坐著不動的 這個是我們比較常見的 確實你坐著不動 你的身體代謝就會變得比較不好 所以這個是我們要特別去注意的 再來的話我們繼續談一下 就是一個迷思就是 你如果靠飲食啊靠運動 就能改善膽固醇過高嗎 有人常常覺得說 膽固醇過高我希望我透過 飲食運動就好了 我不要去喫任何藥 但是呢其實這個效果怎麼樣 根據臨牀的觀察 來說的話 有些人這樣調整下來 效果其實不是挺好的 所以這個時候你就要特別去注意說 是不是適當的喫一些降膽固醇的 這些藥物 但是現在其實有很多一些 健康食品就是可以降膽固醇 所以有些人就是 取代於喫那個比如說西藥降膽固醇 他就只能喫一些健康食品 但是呢我覺得 就是說不管你是喫 哪一種來降膽固醇 那個都是可以的 但是你還是要注意你的身體狀況 因為在西醫那邊的檢查其實 你喫了一陣子譬如說三個月啊 你還是要去做一個身體健康的檢查 我想這個是必要的 這樣才能知道說你現在 你的這個飲食運動 還是你的這些 藥物是不是達到這個 降膽固醇的一個標準 再來我們談一下就是有關於說 我膽固醇很高的時候 是不是不能喫太多蛋黃 跟喝很多牛奶 這個就是我們以前的一些迷思 就是說膽固醇高的人不能喫蛋黃 因為蛋黃膽固醇比較高 比較多所以你喫太多的話 你會讓膽固醇會變高 可是實際上這個跟剛剛前面 其實一開始有提到就是說 我們的膽固醇只有 20%左右是由飲食 所產生的 其實80%左右是由 你肝臟所代謝出來的 所以呢其實喫 這些高膽固醇的東西 不代表說你就容易 讓你的膽固醇變得比較高 但在這個情況下我們還是會建議說 你適當的一個飲食 習慣還是應該有的 就是說過度的一些 高膽固醇的飲食 有時候其實也不一定這麼好 因為剛剛講的其實20%是從飲食來的 對不對所以當你膽固醇高 你就不需要再去 多增加你的麻煩 就你適當的正常的比較 不要過度的 高油脂 高醣類的這些飲食 這樣我想還是會比較好的 所以這個部分就是可以跟大家 做一個分享 再來的一個迷思就是說 有人常常說 我喫那個燕麥片 很多人說我早上喫燕麥片 比較容易降膽固醇 這個東西其實很有意思喔 我曾經有個患者很有意思跟我講一句話 喫燕麥片 燕麥片它可以降它的 總膽固醇 但是會增加它的酸酸甘油脂 欸這個幾乎很少人 注意到這個現象 然後呢其實我們後來發現一個現象就是說 有些燕麥片你要喫的是 要純的燕麥片會比較好 因為有些燕麥片 它會加那個麥芽胡莖 這個麥芽胡莖其實是 會升我們的血糖 所以有些就是他血糖高的人 他想說喫燕麥片 他就比較他認為他應該 血糖可以控制得比較好 可是不是因為他的燕麥片裡面 還有麥芽胡莖 結果他血糖反而增高了 那這個麥芽胡莖它是屬於糖類的一種 一種這種食品 所以你這種糖類喫多怎麼樣 它就容易轉換成酸酸甘油脂 所以就印證我剛剛那個患者講的 你可能喫燕麥片 你可能可以降總膽固醇 但是你的酸酸甘油脂有可能會變高 這是一個比較特別的 另外我有一個患者就是 他喫那個糙米 想說喫糙米可以對身體比較健康 結果他喫得非常好 他喫了16穀米的那種 這種健康的食物 那16穀米其實 我們講5穀米10穀米 16穀米其實有一半 都是加糙米的 結果後來他喫了16穀米之後 他喫了一陣子之後就發現 他的膽固醇反而變高了 這個我也蠻驚訝的 後來他這個16穀米不喫之後 他膽固醇反而下降 所以這個東西就是說 你喫這種不好消化的 這些16穀米15穀米 或者是5穀米 但是如果說你這個東西不好消化 可能會造成你的代謝出問題 我們中醫講這個喫的東西 最重要第一個代謝的源頭 是在我們的脾胃 當我們的脾胃可以把這些東西 正常的消化 把它運作成分解成細小的物質之後 它才能供應到我們全身 所以你如果喫的東西造成 你的脾胃的損傷 造成你脾胃的代謝不好容易脹氣 這時候你喫的這些東西可能 不一定會幫你降膽固醇 有可能會引起更多的問題 所以這個是一個比較特別 我的患者出現的一個案例 我想跟大家做一個分享 再來的話我們在談一個比較 一個還蠻重要的話題 就是說有關喫紅麴 來降膽固醇 這個部分應該要注意什麼 實際上 我們在臨牀上 在房間 其實都有講一個 喫紅麴來降膽固醇 那這個紅麴降膽固醇 真的是有用的 但是你在喫紅麴降膽固醇的時候 你就必須注意到 有些人是 不太適合的 有哪些人不適合喫紅麴來降膽固醇呢 第一個就是你肝腎功能有異常 第二個是孕婦 第三個是你如果說還同時服用 降血脂的這些 藥物的這些患者 這個時候不建議你同時在喫紅麴 因為這個可能 效用可能會增加 可能對我身體會不太好 可能會產生肌肉痠痛無力的 這些副作用 所以這幾個要特別去注意 我們再詳細談一下 肝腎功能不好的 因為這個部分來講 我們其實有些患者 表示說 他喫紅麴降膽固醇 他肝臟本來 平常就不是挺好的 他發現肝指數會比較高 這是我們臨牀確實發現 有這個問題 因為很多人都覺得說 紅麴很好嘛 平常紅麴自己就拼命地喫 所以其實 甚至有人會喫一些 比如說紅麴餅乾、紅麴麵包 這些含紅麴的食物 其實 不用特別去喫這些 因為它這些食物所含的紅麴含量 非常的少 所以它對我們這樣的血脂是有限的 所以最好的話 你還是買一些比較好的 比較好的廠商 所製造的 它有一個安全管控的 這些紅麴 它的品質比較好 因為這個紅麴其實有個問題就是說 它在發酵過程 它可能會產生一種物質 叫橘黴素 橘黴素 它這個橘黴素具有 肝腎毒性的增菌毒素 所以 你如果喫過多 對我們人體是有害的 所以孕婦的話 你可能會導致你的胎兒生產產生缺陷 所以這個時候我們就不會特別建議說 你要自己去釀製紅麴 因為你的管控不好 你可能會產生毒素 所以對你來講是得不償失 所以最好的話 你去找比較好的廠商 有經過一個品質認證的 這些藥廠 他們製作的可能會比較安全 我想這個觀念 其實要跟大家帶到 因為很重要 因為很多人常常在喫紅麴的產品 所以這幾個狀況 要特別去注意 我想這個是非常非常重要的 最後我們再來分享一些 就是要降膽固醇的一些 自然的一些 自然的療法 第一個就是運動的部分 運動的部分我們可以做一些 哪些運動呢?比如說打坐 深蹲、游泳 或快走或是騎腳踏車之類的 打坐為什麼可以對我們的 降膽固醇有用? 其實打坐可以讓我們的心神比較平靜 讓我們的整個身體的代謝 包括我們的賀爾蒙 神經的部分 達到一個平衡 達到一個平衡之後我們身體的代謝自然能夠調整 所以包括膽固醇、血壓 血脂、血糖也有可能 透過這樣的一個情況 慢慢的就可以比較穩定 我想這個打坐的效果其實在很多 一些研究大概也都發現了 有興趣的話 不妨可以多練習打坐 再來我們在最後來談一下 就是有關飲食的部分 應該怎麼樣注意呢? 剛剛講到這麼多 我們最後來談一下飲食 我想這個很重要 容易造成高血脂的飲食包括哪些呢? 譬如說油炸類的 這些譬如說炸雞、薯條、薯餅 另外比較甜的東西 譬如說麵包 蛋糕、餅乾 這些東西譬如說起司 或是布丁之類的 這些東西其實都要 特別去注意 譬如說油條燒餅 蔥抓餅就是油脂比較多的 這個地方都要特別去注意 另外譬如說滷肉飯、烘肉飯 油脂含量高的都要少喫一點 這個如果說 你的便當的菜色比較油膩 這個時候你怎麼辦呢? 你的便當的搭配裡面 盡量蔬菜多一點 蔬菜的話 多一點的話可以平衡我們身體的 肉類跟菜的比例 我想這樣還是比較好的 再來的話就是 譬如說一些 我們在用這個油的部分 其實也很重要 我們剛剛講到說會造成我們身體的代謝不好的部分 其實有一個很重要的因素 就是我們 喫的、所使用的這個油 這個油對我們身體的代謝 是非常重要的 我們如果要提高好的膽固醇 我們可以多喫富含Omega-3的 這些脂肪酸的 這些油脂跟食物 譬如說奇亞籽油 亞麻仁油 紫蘇籽油 還有一些譬如說鯖魚、秋刀魚 鮭魚還有鮪魚 這些魚都富含Omega-3 對我們人體是好的 那剛剛講的就是說 這些富含 高膽固醇的 這些食物 就是要特別去注意的 剛剛講的甜食的部分要特別去注意 盡量少喫 再來的話 譬如說在食用油的部分 我們可以選用橄欖油 苦茶油 橄欖油、苦茶油它富含Omega-9 它這個是對我們人體 是非常好的 因為它可以抗發炎 預防心血管的一個損傷 不過這個所謂的 大豆沙拉油、葵花油、玉米油 是我們常見的 這個植物油在煮菜用的 它富含Omega-6 可是這種油 其實對我們身體反而不好 因為它反而會引起發炎 所以反而不建議大量的使用 在我們平常 煮菜常用的這些 大豆沙拉油、葵花油、玉米油 這是常見的 在好的油裡面它其實不算在 排行在裡面 所以剛剛講的這個研究上 其實對我們人體可能會 有一點點容易引起發炎 所以這個時候 大家可以注意一下 這個食用油要特別去注意 再來的話就是 我們另外剛剛提到就是 沙拉高脂過高的可能就是因為糖分喫太多 所以這個地方要特別去注意 平常你可以喫一些 富含健康的不飽的食物 譬如說堅果 橄欖油 比如說一些魚類的 這個對我們人體是非常好的 我想我們今天談的 這個內容其實是比較完整 也比較多 這個部分我想就是 主要是讓大家知道說 這個膽固醇對我們人體其實 第一個是它其實是很重要 但是你也不能缺少它 但是你高的時候 你還是要去控制 這裡有提到很多觀念 我想對大家應該是會很有幫助的 所以我們來回答一下 觀眾的提問 這裡有觀眾有提到 捐血能夠降低膽固醇嗎 我想你 透過捐血來降膽固醇 我想這個 應該不是最主要的方法 雖然捐血 你可以讓我們身體 因為我們血液被抽掉了一些 所以我們身體會代謝 會產生更多的血來補充我們身體 所以身體會產生一個代謝 所以有人就覺得捐血完之後 身體代謝有些地方變得比較好 但是我想還是不是要靠 這個方式 因為你抽血 如果說你血脂過高 你血變得太黏 我想這個血可能他們也不會去用 所以我想應該還是要透過 我剛剛講的 透過飲食還有一些運動 各方面的部分來調理 我想這樣還是會比較好的 再來,膽固醇有沒有建議哪些蔬菜呢 剛剛有提到一些 一些食物 這是大家可以特別去注意一下 但是我總覺得 食用油是一個 主要的一個 大家要特別去注意的 我們平常煮菜呢 如果說去餐廳喫飯 有些餐廳如果說 他用的油是屬於回鍋油的話 那這個時候我們可能就要特別去注意 那我個人的感覺是說 我對這個食物 這個油的感覺會比較敏感 怎麼講就是 如果說喫的這個油是屬於回鍋油的話 我自己的感覺就是 在口感上在舌頭上 會感覺黏黏的 刺刺的 有點不太爽口的感覺 這是我自己的感覺 不曉得大家會不會有類似像我這種感覺 或是你有其他這種感覺 所以你在喫的時候 你要特別去注意你的這個餐廳呢 是不是他的油是 都是比較好的油 我想對我們健康來講也是很重要 這個地方要特別去注意的 我想我們今天就先把 這個膽固醇的話題 就是先介紹到這裡 謝謝大家今天的觀看 再會