每天早上咖啡配B群？專家警告：這4種保健品一起吃「營養吸收暴跌」鐵質最多少54% 【健康1+1｜JoJo】

哈囉大家好歡迎回到啾啾頻道 很多人習慣早晨享用一杯香濃的咖啡來提神 順便有一個wake up call 那也有人習慣早上用保健品保健食品 但是其實咖啡裡面的成分 可能會影響特定營養素的吸收效率 那麼如果您有習慣喝咖啡 習慣吃保健品的話 今天這集的節目一定要記得看到最後 記得訂閱幫我開啟小鈴鐺哦 好那我們說到咖啡裡面 富含多酚類的抗氧化物 那這些成分雖然對我們健康有益處 但是咖啡可以抗氧化護肝的這些機能來源 但是也會干擾部分維生素跟礦物質的吸收 所以只要避開以下四種營養素同時補充 就可以兼顧咖啡香氣跟營養力 第一個就是鐵 有研究顯示咖啡裡面的多酚跟丹寧類的抗氧化物 會跟鐵產生交互作用 就會明顯影響我們的這些營養素的吸收 在2022年其實瑞士有個研究就發現了 比起配水來服用 缺鐵的女性如果把鐵劑跟咖啡一起來服用 鐵的吸收率就會下降54% 就是一半以上哦 其實呢也有說啦 並不是代表喝咖啡就一定會影響補鐵 只要在富含鐵的餐前 一個小時到兩個小時把咖啡喝完 後續補的鐵的吸收就不會受到明顯的影響 除此之外呢不只是咖啡 其實高鈣的食品包括鈣片 同樣會抑制鐵的吸收 那另外呢補鐵的時候最好跟咖啡牛奶等高鈣食品 最少間隔一個小時 簡單來說你吃鐵的食品之前一兩個小時喝咖啡 可以之後就不要了 然後牛奶跟高鈣食品最少一個小時 第二個就是鈣 因為鈣的吸收高度仰賴維生素D 所以咖啡會影響維生素D的作用率 也可能會直接拖累鈣的吸收率 當你喝一杯咖啡 大約5毫克的鈣會在數小時之後 經過糞便或尿液的排出 有可能會促使鈣質從骨骼釋出 不過這不代表說喝咖啡就一定會傷骨頭 因為美國有一個研究就提出來了 就是影響風險跟每日咖啡飲用量 或者是是否有正常補充鈣 以及本身的骨質健康狀況都有關係 譬如說如果你本身鈣質或維生素D攝取都不足了 或者您是屬於骨質疏鬆症高風險的人群 譬如說年紀比較高的長輩 那就會比較明顯 所以補鈣也建議避開你喝咖啡的時間 第三種就是維生素D 因為咖啡因就會抑制維生素D的受體 進而幹擾維生素D的吸收跟作用 這不僅是鈣質利用效率會下降 如果長期也可能會影響骨質密度 並且增加骨質疏鬆的風險 所以每天咖啡攝取量控制在三杯以內 其實我現在慢慢年紀慢慢長的時候 我就發現三杯有時候都還太多了 一到兩杯就差不多了 其實三杯以內是可以確保維生素D跟鈣的攝取充足 避免咖啡跟鈣同時補充 同時也可以降低對骨骼健康的潛在衝擊 第四種就是維生素B群 因為咖啡加B群就是提升精神的雙重組合 但其實是很浪費的 因為咖啡裡面的抗維生素B1的因子ATF 就會分解維生素B1 阻礙我們人體的吸收 加上大家都知道咖啡有利尿 水溶性的維生素B群跟維生素C 就會在還沒有充分被我們人體吸收之前 就會加速的排除 所以這個一定要特別注意 其實咖啡已經成為我們很多人生活的一部分 包括我自己也會習慣每天都離不開咖啡 但是適量的喝咖啡其實對提升 對專注力都有幫助 但是就是記得要間隔剛才提到的這些時間 那怎麼樣安排纔是最好的 掌握四個原則 到底哪四個原則我等一下告訴你 先進入快速的預告時間了 因為距離呢 五月份的母親節就不到一個月的時間了 那大家都會想說 我到底要送我媽媽什麼樣的禮物才最好 其實送媽媽健康是最好的禮物 這是一份預保黑森 給媽媽補氣養顏提高免疫力的最好幫助 那這款預保呢 就是幫我們把養生變成每天一粒的小習慣 因為它是嚴選九珍九塞的高麗人參 再加上發酵的高麗人參 另外是85種植物酵素 全部濃縮在一小小顆的膠囊裡面 所以這個植物酵素非常重要 可以幫助我們更好的吸收黑森 所以它什麼樣的作用 可以讓我們睡得更好 而且體力更好 同時我們的氣色會更亮 為什麼它裡面加了日本的紅花油 這是100%日本製造的 那其實所以要補我們的身體不用很麻煩 我講幾個比較真實的一個回饋 有一個是60多歲他很喜歡登山 他以前爬山爬到一半就要停下來稍微喘一下再爬 那現在用預保補身體之後呢 他的腳步也變得比較快 上坡也比較輕鬆 然後還有一位很愛跳舞踢拳的守齡姐姐就說 他以前下課就會累癱了 但是現在用了預保之後真的體力都撐得住 另外有一個業務員他本來經常睡也睡不好 早上也爬不起來 現在覺得睡得比較好了 而且醒來頭腦也很清爽 而且另外同事說他氣色看起來不一樣 為什麼呢 因為裡面加了就日本的紅花油 就會讓我們的膚色變得更好 他的人參造肝含量比一般的參高了37倍 所以他可以提高我們免疫力 還有抗我們疲勞 增加體力 抗氧化 抗發炎 調節血糖 血脂 同時預防動脈硬化 對睡眠 情緒 記憶力 血液循環 養顏跟抗老 還有包括更年期不適都會有一些幫助 所以 如果你想要藉著這個機會給媽媽補充營養的話 我會建議大家選擇這個預保黑森 現在有一個很特別的活動 就是你買二送一 買兩瓶 這個三個月的 就送你一個月的預保黑森 只有到5月13號 5月13號 好 那這個就是分享給大家 如果想要了解更多的話 我把相關的訊息放影片底下說明區還有留言區 大家可以去看看 其實這個我自己也有在吃 因為我的家人跟我自己 因為我覺得其實年紀慢慢長了之後 用一個比較溫和的方式補充一下 我們的健康是很重要的 我們就要回到原來的話題 就是關於喝咖啡有四個原則 大家要稍微注意一下 第一個就是咖啡 跟容易受影響的營養素 鐵鈣B群維生素D 至少要間隔一到兩個小時 那第二個就是每天喝咖啡控制在兩杯 至少是兩杯以內 因為其實三杯以內 咖啡因含量大概是200毫克 可以幫助降低對營養吸收的不利影響 那第三個就是可以保留早晨喝咖啡的習慣 然後把補充品安在中午或者晚間 像譬如說我有使用這個預保黑森對不對 我就會把它放在中午 這個是一個比較好的提醒 第四個就是使用藥盒或者維生素收納盒 把這種不怕咖啡的補充品 跟需要錯開的時間補充品分開管理 我建議就是 這盒的補充品還是就不要好了 OK 好那很多人問說 喝茶喝茶會不會影響保健品的吸收 其實跟咖啡是一樣的 因為茶類有抗氧化物跟類似的成分 也會影響某一些維生素跟礦物質的吸收 在美國一個 Cotton Allney的內分泌跟糖尿病診所的營養師 他有說到 因為紅茶跟綠茶裡面都有丹寧跟咖啡因 也會影響鐵跟鈣的吸收 所以最好盡量都避免 因為其實藥物跟茶都也不要在一起 包括保健品跟茶也都不要在一起 那很多人也會說 那除了調整咖啡跟茶的飲用時間之外 還有哪些方法可以促進維生素的吸收呢 其實有三個方法 第一個就是均衡的飲食 透過食物來增強鐵跟鈣的攝取 像鈣的話就是牛奶跟優格還有乳酪 然後鐵的話像牛肉雞肉魚跟海鮮 那豆類的話就是像堅果種子 那鐵跟維生素C一起使用 更容易被人體吸收 第二個就是要注意攝取水分 因為咖啡因會因為利尿 也會讓我們的水分跟礦物質流失 水溶性纖維啊 像B群啊C也會受到影響 所以建議搭配充足的水分很重要 然後第三個就是要定期檢測 假設你擔心你的維生素 或礦物質補充不足的話呢 每年至少一次你可以去做一下檢測 那我想咖啡跟保健品 對我們身體都有它的正面的影響 但是其實盡量不要讓他們就是湊在一起 只要調整好時間順序 就可以同時享用咖啡跟保健品 對我們人體的幫助囉 好今天我們就先聊到這裡 麻煩記得幫我們分享給有需要的人 尤其對喝咖啡啊或吃保健品 怎麼樣吃才對的人特別注意的人 好感謝你今天收看 如果喜歡的節目 記得記得幫我們點贊訂閱 同時按下小鈴鐺 感謝收看我們下期節目再見囉 拜拜