蔥愛加多少就加多少！自己做不油膩，層層酥脆超涮嘴！Chinese Scallion Pancakes (Congyoubing)│厚版蔥油餅│鄭文照 老師

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316 觀看·2021年6月11日  #蔥油餅 #台灣小吃 #美食

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A.麵皮：
中筋麵粉300g、溫水150g、豬油75g

B.內層油：
豬油200g、鹽巴15g、細砂糖15g、白胡椒粉8g、香油10g

C.材料：
蔥 適量(切粗的蔥花粒，需晾乾一個晚上備用。)
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