ТОП-5 продуктов, за которые ГЛУПО ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ

[музыка] например молоко его цена может колебаться от примерно 30 руб за литр до почти 300 у фермерских вариантов в чём же разница нередко мы платим не за качество содержимого А за разный материал упаковки иногда и просто за её привлекательность вот у на бутылочка молока ВМ молоко кото за руб в закрыли крышечкой дальше некоторыми дизайнерскими пастами чуфы чуфы чуфы мы сейчас её сделаем бутылку которая спокойно будет продаваться за 100 руб в магазинах в общем-то половина этих продуктов я не преувеличиваю примерно столько же стоит и примерно так же производится молоко разной стоимости мы проверили в лаборатории оказалось сорта средней цены не уступают дорогим по содержанию полезного Белка и натурального молочного жира Да и вкус дорогого органического молока в ходе слепой дегустации никак Не впечатлил наших экспертов они отдали предпочтение продукту средней цены примерно 95 руб за литр конечно и слишком дёшево нормальное молоко стоить не может в варианте за 32 руб лаборатория обнаружила пониженный уровень белка и бактерии группы кишечной палочки А ещё именно в этой категории чаще встречается замена жира на растительный и даже говяжий что согласитесь может быть не слишком приятно [музыка] у сливочного масла разброс цен не меньше можно заплатить и 140 и 650 руб за пачку мы исследовали варианты разной цены и как показала экспертиза все они не содержали заменителей молочного жира То есть были качественными за что же предлагается платить больше производители дорогого фермерского масла объясняют их хозяйство имеет официальную европейскую биосервис животных кормят только тем что вырастили сами и у каждой коровы по 4 Гек земли для прогулок впечатляет но даёт ли это какой-то особый вкус эксперты в нашей традиционной слепой дегустации дали ответ но не тот которого мы ждали однозначно это не масло это маргарин какой-то или что-то из этой серии нет никакого вкуса нет ни сливок ничего этото зло с конкретным образцом но такие случаи тоже бывают и дорогое масло далеко не всегда вкуснее дешёвого кстати для уменьшения цены производители могут частично заменять молочный жир на растительный О чём должны предупреждать на упаковке и это Как не странно сделает продукт даже полезнее но называться он должен уже спредом притворяться маслом ему запрещено потому что вкус всё-таки отличается а Какую выбрать гречку обычные промышленные варианты их цена начинается примерно с 50 руб за упаковку или может быть модную зелёную крупу со всеми сохранёнными витаминами с наклейкой Bio почти за 800 иногда бывает и больше герой Одного из наших выпусков экофермер Павел Абрамов готов был поспорить что цена его дорогого товара оправдана и за это вы считаете нужно платить 900 руб за килограм Если есть возможность я понимаю что это не все понимают вот наука этого тоже не понимает Павел уверял что его натуральная крупа в отличие от дешёвой массовой не отравлена глифосата ядохимикатов но лабораторная экспертиза никакой опасности в Промышленной гречке не нашла и регулярные проверки показывают что количество химикатов в крупец больших предприятий не превышает допустимых норм А ещё Оказалось что в дорогой гречке в том числе и не жареной зелёной полезных Белка и железа не больше чем в обычной Ну а что насчёт вкуса первое место в нашей дегустации уверенно занял самый дешёвый вариант за 57 руб и самому Павлу показалось что он пробует очень дорогую гречку пересчёте на килограм она может стоить 1.000 руб а вот вкус органического продукта увы разочаровал большинство экспертов Так что тут мы не видим никаких причин покупать дорогое курицу тоже можно выбирать подешевле птица стоимостью примерно 130 руб за кило не уступает фермерской за 700 ни стимуляторов роста ни антибиотиков у фабричных кур бояться не стоит регулярные проверки подтверждают что Такие инциденты бывают крайне редко А ветеринарный контроль на крупных предприятиях хорошо выполняет свою функцию А вот о фермерской птице сказать тоже самое нельзя она например чаще бывает заражена сальмонеллёзом с чем тогда связана наценка главное с продолжительностью жизни курицы на производстве птицы живут около 40 дней а на ферме могут гулять целое лето то есть на их содержание тратится больше ресурсов но Влияет ли это на вкус позитивно не всегда мясо жёсткое или не дована или о тако может быть само по себе а вкусно не куриный Ну вообще я не помню когда ела такую жёсткую курицу более жирная дешёвая птица по 132 руб за килограмм воспринимается большинством потребителей как более вкусное мы сами смело покупаем массовый продукт и совершенно его не боимся не Забывая конечно удалять У любой курицы насыщенную жиром кожу потому что нам не нужны эти лишние калории [музыка] сахар и соль тоже порой стоят неоправданно дорого например розовой гималайской цена примерно 24 рубля за 100 г как и другим экзотическим видам часто приписывают целебные свойства гималайская соль действует точно так же как обычная абсолютно поваренная соль и отличается пожалуй только ценой тоже касается их цвет им придают например микроводоросли которые Да привносят Некоторое количество каротина но его слишком мало чтобы говорить о пользе та же история с морской солью ценных минералов там ничтожное количество а основу составляет всё тот же вредный хлорид натрия и правда ли отличается вкус слепая дегустация совершенно запутала наших экспертов не кулинарный критик нени даже так называемый солевой Сомелье не смогли отличить простую поваренную соль около 3 с по руб за 100 г от самой дорогой в мирер за 100 провал другое дело с сахаром дегустатором дорогой кокосовый образец понравился своим шоколадно карамельным привкусом но цена почти 3.000 руб за килограмм Это в десятки раз дороже простого белого Ну вот это 3000 отдавать дороговато А Е как и в случае сль дорогим видом сахара напрасно приписывают пользу для здоровья мы не можем рассматривать ни кокосовый сахар ни тростниковый сахар как источники этих микроэлементов и поэтому то что пишут на упаковке ой содержит витамины Да содержит микроэлементы это такая маркетинговая Уловка отчасти это правда но они содержатся в таком минимальном количестве что потребляем мы их или нет на Наше здоровье это никак не влияет надо есть поменьше любых видов сахара и соли их избыток Доказано ведёт к ожирению диабету инфарктом и инсультом и за это точно переплачивать не стоит оставим пожалуй дорогие разновидности Шеф поварам которым нужно создавать вокруг своих блюд красивые сказки ведь согласитесь что-то с морской солью звучит лучше чем с обычной и поэтому иногда кажется нам вкуснее Великий маркетинг и искажение нашего восприятия которые тоже могут доставлять удовольствие Хотя и с некоторым для кошелька