做香椿到底要不要焯水,很多人都沒搞明白,難怪總感覺差點意思

用心烹飪
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110 觀看·2024年9月30日
今天我們來做一個春天的特色蔬菜啊 他呢 在我們這裏叫春芽 普通話喊的是香春
價格可是非常的貴哈 小小的這麼一把就是13塊錢 就到清水裏面先給它清洗乾淨
這種的話貴是貴一點 但是全部都是特別嫩的芽 沒有那種老的
水開過後下鍋 先焯一下水 紅色立馬就會變成綠色的 就這樣燙一下就可以露出來了 不要煮太久哈
焯好水過後啊 把它切一下 用刀切碎就行
放一個大點的加四里 平時一般這個春芽都是炒的鵝蛋 今天我們炒四個鴨蛋
來點鹽 胡椒 雞精 來給他調轉調轉的 等一會兒咱們直接煎就行
調成這個樣子就可以了 直接開始煎 一定不要等哈 如果調好之後你再放一會兒的話就會出水
煎出來蛋就不香了 鍋裏面下純正的菜籽油來煎 把鍋制好過後 蛋液全部倒進去
先用小火慢慢的烘 把第一面給它烘定型
一面煎好過後 給它翻一面哈 這有一點微微的浮了 這裏有一點邊沒有翻過來的 還是用小火
慢慢的烘另一邊 一面煎好過後哈 咱們要經常的這樣子翻面 全部煎金黃過後
就這樣子裝盤就可以了
因爲春顏顏色的原因哈 不可能煎成那種像
小蔥炒雞蛋那種金燦燦的 咱們今天的春顏炒鴨蛋就做好了
真正炒出來的鴨蛋哈 口口都是香 並且帶着春顏熟透的芳香 很多人喫不來的覺得是臭的
如果喜歡喫的朋友哈 可以收藏走 有時間的時候自己試着去告一哈 不喜歡的就免費看完 撒鍋了
快回來喫飯啦 團團 走的好甩喲
你們看一下這個小朋友現在有多調皮 爬到上面這樣子吊着 他在看美女
快去喫這個羊肉的 燒烤羊肉 燒烤的羊肉很好喫 快喫
嗯
叫他們多加菜喫哈 不要不好意思哈 快叫佳丹去 佳丹 還有羊肉
劉浩宇快 你要招呼好你的夥伴們嗎 啊 招呼你的朋友們
嗯 好啊 今天我們好多人喫飯 是不是 來喫飯的嘛 這 咋的 喝湯加菜喫 不要不好意思 喝湯 要喫肉
要喫什麼喫 我是魚香肉絲嗎
喫好飯帶着這幾個小朋友在田野裏面玩哈 不要對他眼睛吹 不要吹到眼睛裏
這就是農村玩的快樂哈 可以到處跑 太調皮了 這個小朋友
也想下去嗎 不下去 下面是哥哥他們的足球場 不能下去這裏
自己從上面就縮下去了 小心一點哈 這裏下面有點溼 小心一點
三二一別動 爸爸給你弄個衣服 褲子
你看 你看花花來了
這不要去踩
