ĐSMSN - Ếch đồng mần nhiều món ngon _ #miềnTây _ Đặc sản miền sông nước

Ngoc Phuong muốn chào mọi khán giả trong chương trình. Thưa quý vị, mỗi lần chương trình được phát sóng, nó như thể chương trình nhận được rất nhiều bình luận cũng như chia sẻ của khán giả. Đó là những câu chuyện về những kỷ niệm, những kỷ niệm, hoặc sự tôn trọng cho quê hương của chúng ta, cho thức ăn của chúng ta. Trong số đó, Ngoc Phuong luôn nhớ lời của một thành viên cũ của khán giả. Cô ấy nói rằng cô ấy yêu và tức giận với chương trình. Vì đến từ một nước xa, chị đã không thể đến thăm quê hương trong nhiều thập kỷ. Cô ấy tự nhủ rằng cô ấy phải mạnh mẽ và mạnh mẽ để sống ở một nơi mà cô ấy thuộc về. Nhưng chương trình khiến cô ấy khóc và rơi nước mắt. Bởi vì khi cô ấy xem chương trình, cảm xúc của cô ấy tăng lên mạnh mẽ. Cô ấy ước mình có thể đi thuyền trên mặt nước một lần nữa. Để thưởng thức thức thức ăn trong quê hương của mình, và nghe tiếng ầm ĩ của một con ếch trong đồng. Bởi vì với cô ấy, âm thanh của một con ếch kêu gọi là yêu thương hơn là tiếng gọi của đất nước Phú Nam cho những đứa trẻ xa xôi. Là một đứa trẻ của vùng đất sông, dù bạn đi xa đến góc biển, hình ảnh của quê hương của bạn luôn luôn hiện diện mỗi giờ, mỗi phút, trong trái tim và trong ký ức của mỗi người. Đó là một ký ức đẹp về những dòng sông nhẹ nhàng, vùng nông thôn với những con trâu nằm dưới ánh nắng mặt trời, vùng nông thôn yên bình với một cuộc sống lâu dài, nhưng đầy yêu thương. Thành phố quê hương của cô ấy luôn là một nơi yên bình trong trái tim của mọi người. Với bờ biển màu tím của sông Luoc Binh, những cánh đồng xanh chờ mùa mưa đến, cho con cua ra khỏi hang, cho cá nhảy xuống bờ, Và cho ếch kêu vào buổi sáng và vào ban đêm để nghe tiếng khóc buồn của cánh đồng. Rồi, sau một đêm mưa, người dân nước này háo hức đưa sản phẩm của nông thôn, của vùng đất nước ra thị trường. Tại chợ cá Dong ở nông thôn, nhóm gặp nhau rất sớm vào buổi sáng. Con cái cô ấy đi câu cá. đi câu cá cả đêm, sau đó đưa hàng thẳng đến thị trường, và bán chúng với giá tốt nhất. Ở chợ cá Dong ở nông thôn, có rất nhiều nước, Những cánh đồng xanh tươi, có rất nhiều cá, và có rất nhiều cá. Và không thiếu cá Dong, được các con cái của nó trói buộc, nên nó nằm trên cái cột nhỏ. Con cá Dong nhỏ như cậu, nhưng không lớn như ếch, nhưng nó chắc chắn và tốt hơn nhiều. Vì nó ăn hết tôm lớn. Vì vậy, phụ nữ và các bà mẹ đi chợ sớm, và nhìn thấy ếch, Họ nhận ra cá Dong ngay lập tức, và chắc chắn phải mua đủ để nấu nhiều món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức. Con ếch Dong. hoặc ở nông thôn, thường được gọi là gà Dong, vì thân thể nó nhỏ, nhưng thịt ếch chắc chắn, ngon, ngọt ngào, Mặc dù ếch là giống nhau, nhưng ít xấu xí hơn, và nhỏ hơn một chút, và lớn hơn nhiều, so với ếch. Do đó, các món ăn từ thịt ếch cũng đa dạng hơn, với nhiều cách nấu ăn, nhiều cách kết hợp các thành phần, vừa ngon vừa độc đáo, đủ cho mọi người ăn, sẽ rất ngon và đáng nhớ. Để mỗi khi tôi đi xa nhà, Tôi có thể thấy mặt trời nóng bỏng, ký hiệu mùa mưa, trái tim tôi đầy, thèm muốn ếch Dong. Không chỉ để ngon, nhưng cũng để nhớ, yêu thương, để tìm thấy một chút hương vị của quê hương tôi. Ếch ếch, hoặc heo non, là loài đã gắn kết cuộc sống của họ với quê hương của rượu vang gạo, và có mặt trong các món ăn ngon ngon xứng đáng với đặc sản. Chúng tôi, con cái của Coi Coc ở nông thôn, sẽ được nuôi dưỡng bởi mẹ và bà của chúng ta, món thịt ếch với trà. Và các anh em và các chú, sau khi làm việc chăm chỉ thu hoạch gạo, chắc chắn sẽ có thể thưởng thức cả hương thơm và giòn thịt khô. Và bữa ăn gia đình cũng sẽ được cải thiện bằng các món ăn ngon từ thịt ếch. Con ếch được gọi là con gà bốn chân, nên khi nói đến việc này, sẽ có một danh sách rất dài, những món ngon mà những ai đã ăn một lần sẽ nhớ suốt đời. Mùa tốt nhất để thu hoạch thịt ếch là mùa mưa. Khi mưa, cánh đồng đầy nước, ếch cũng ra khỏi hang và kêu trên khắp trái đất. Đây cũng là thời điểm tốt nhất để ăn thịt ếch. và đó là thời gian cho các bà nội nấu món ăn ngon từ thịt ếch cho bữa ăn gia đình. Mặc dù món ăn ở quê nhà không ngon lắm, Nhưng tại sao mọi người lại luôn khao khát chúng? Thèm một bát súp ếch nấu bằng lá chanh chua ăn với trứng ếch nướng, Nó ngon quá. Nói thật, Nếu bạn có thể thu hoạch thịt ếch, Anh chỉ cần tìm thêm nhiều chanh để làm cho một sự kết hợp tuyệt vời cho súp thịt ếch chua. Rửa lá chanh sạch sẽ và đặt sang một bên. Khi nồi thịt ếch sôi sôi, Nó chỉ nấu thôi. Lúc này, bạn chỉ cần nhanh chóng đặt lá chanh vào chảo, Món ăn đúng cách, Rồi bắt nó. Súp thịt ếch lá chanh chua có mùi nhẹ và hương vị chua nhẹ kích thích sự thèm ăn. Thêm chân ếch trắng ẩn dưới rau. Hãy lấy một bát gạo. đổ một muỗng súp trên chân ếch. Ôi Chúa ơi. Mỗi miếng đều rất ngon. Gạo đã nấu rồi, còn một bát súp nóng và một đĩa ếch nướng. Thịt ếch được gia vị đúng cách. sau đó nướng trên lửa thấp để làm dày súp. Cho dù đó là ếch nướng với cây chanh hoặc ếch nướng với ớt, Nó rất ngon. Một miếng thịt ếch nướng có màu nâu vàng. Nó cả muối và ngọt. Với gạo nóng. ngon quá. Hoặc ếch nướng với lá chanh cũng ngon. Không phải sao? Lá chanh gần như giống như một loại rau hoang dã ở phía nam quê hương tôi. Nó được phát hiện bởi những người để làm một món ăn đặc biệt để đặt vào các món ăn để tăng cường hương vị của quê hương tôi. Lá chanh rất phong phú và ngon. Chúng giống như lá chanh mà bạn có thể ăn khi cuộn bánh. Và ếch nướng với lá chanh có hương vị ngon sẽ làm cho mọi người hài lòng. Thịt ếch được ướp và sau đó nhúng trên lửa thấp trong một thời gian để làm dày súp. Sau đó, hạ nhiệt và cứ khuấy cho đến khi thịt ếch nấu chín và có hương vị. Rồi, đặt lá chanh vào. Chào nướng tốt, thì hạ nó xuống. Đã xong rồi. Ngoài ếch nướng với lá chanh, ếch chiên với cỏ chanh với màu nâu vàng của nghệ và hương vị giàu sữa dừa trong thịt ếch cũng sẽ làm cho mọi người hài lòng. Ếch nướng với lá chanh hoặc Ếch nướng với cây chanh đều ngon. giàu có và hấp dẫn. Nếu ăn với gạo, Sẽ là tốt nhất. Và nếu anh muốn nấu món ăn cho người Lai Rai, Anh phải gọi họ là Nguyễn Nga Luông. Súp ếch, Chảo ếch, ếch nướng, Không thể quên thức ăn tâm hồn của Phuong Nam. là ếch nướng. Ếch có thể được nướng theo nhiều cách, Như ếch nướng, ếch nướng với muối ớt, hay lạ hơn, Ếch nướng với ống tre. Nó vừa ngon vừa lạ. Sau khi đun sôi ếch, xả nước, ướp nó, rồi đặt nó vào ống tre tươi, Thắt chặt nó lại. che đầu nó, Rồi nướng nó. Khi nó xong, ống bị cháy, màu đen, nhưng khi bạn đưa ếch ra, Nó có mùi rất ngon. Bụi tre giữ cho nước ngọt, và giúp ếch không bị cháy và khô. Vì vậy, nó cũng là một món ăn nướng, nhưng ếch nướng với ống tre sẽ mang lại hương vị ngon và đặc biệt hơn nhiều. Món ếch của Phương Nam không chỉ ngon mà còn rất ngon. nhưng cũng đầy những kỷ niệm gia đình. Giờ thì ếch đã trở thành một món đặc sản địa phương. được nhiều người yêu mến, và nấu ăn và trình bày của nó đã được cải thiện rất nhiều. Chúng ta có thể rất quan tâm khi nghe tên của món ăn, hay tên của món ăn. Tên gọi cho nhiều ý tưởng và một rất hấp dẫn cũng như một ấn tượng mạnh mẽ cho những người ăn. Tên của món ăn nghe có vẻ buồn cười, nhưng thực tế, Đó là một con ếch chiên với cây chanh xé, vừa thơm vừa giòn. Món này giòn với một đống cây chanh chiên giòn để ếch có mùi rất thơm. Mọi người nhặt một miếng ếch và vui vẻ nhặt một miếng cỏ chanh chiên để nghe cái dạ dày ấm áp, giòn và thơm. Con ếch là như thế. Và ếch chiên với cây chanh xé nhỏ là ếch chiên với cây chanh giòn và thơm. Khi món ăn này được phục vụ, Nó chắc chắn sẽ thu hút mọi người với mùi hương của nó. Con ếch chiên được phục vụ với một vài lát dưa chuột và cà chua. Nó trông đơn giản. nhưng một khi bạn ăn nó, Anh không thể ngừng ăn được. Con ếch được sinh ra và lớn lên trong các cánh đồng lúa của đất nước chúng ta, Vì vậy, mặc dù nó xuất hiện trong các đĩa hàng ngày của bệnh viện trong phòng ăn gia đình, hoặc được làm phức tạp hơn trong các nhà hàng chuyên nghiệp, Nó vẫn giữ được hương vị của những cánh đồng lúa của đất nước chúng ta. Cho dù đó là ếch nướng hay chiên, sau đó nướng, sau đó nướng, súp nấu chín, thịt ếch vẫn còn nhai và ngon, Và sự ngọt ngào của nó là đủ để khiến mọi người nhớ trong một thời gian dài. Thịt ếch hiện nay được vận chuyển và bán khắp đất nước để bất cứ nơi nào mọi người đi, Họ vẫn có thể thưởng thức hương vị của quê hương. Nhưng dù món ăn ngon như thế nào, không quan trọng không gian này sang trọng đến mức nào, Nó không còn cảm giác ấm áp và ngon như trước nữa. Khi người ta rời khỏi quê hương, Họ hiểu rồi. cảm giác nhớ quê hương quá nhiều, thì họ cảm thấy trống rỗng khi họ nhận ra rằng quê hương của họ ở rất xa. Nhưng quê hương ở đâu xa? Cuộc sống của cha mẹ chúng ta. luôn luôn ở đó. Ah, cách xa như thế là bước của con người đi xa hơn và xa hơn để tìm nơi họ thuộc về để vào buổi chiều khi trời mưa lớn ở Xuong Muoi, người ta muốn nghe tiếng ếch la hét trên cánh đồng cũ. Nhưng đó chỉ là tiếng xe hơi đi ngang qua. ồn ào, đưa người ta rời khỏi quê hương. Trong cuộc sống, Ai cũng yêu quê hương mình một lần. nhưng không phải ai cũng có thể ở lại quê hương mãi mãi vì nhiều lý do để đi xa và đôi khi không có cơ hội trở về. Do đó, Chương trình đặc biệt ở vùng đồng bằng sông Mekong muốn trở thành một cây cầu nối trái tim của người dân với quê hương của họ. Không phải về địa lý, mà là về trái tim con người. Không phải là đi xa, mà là về những điều yên bình nhất như tiếng ếch trong mưa lớn, hoặc bữa ăn với những món ăn ngon từ vùng nông thôn mà Chương trình Đặc biệt của Đồng bằng sông Mê Kông vừa giới thiệu với khán giả. Hy vọng là, Chương trình đặc biệt ở vùng đồng bằng sông Mê Kông sẽ là một cây cầu để kết nối trái tim của mọi người với quê hương của họ để mọi người có thể ở lại quê hương của họ mãi mãi.