Viajé a este RESTAURANTE GOURMET de PUEBLO en ASTURIAS a probar MARISCO y COMIDA TRADICIONAL!!!

muy buenas a todos Soy Pablo cabezali de cenando con Pablo y lo único está en mi vida es el hambre y venir al norte familia nuevamente por la tierrina familia estamos en Asturias Asturias paraíso natural el que tanto me gusta y esta vez por poco tiempo porque os cuento os pongo situación y aprovecho y os cuento mi vida he estado unos cuantos días de vacaciones por cantabria Pues viendo Santander Isla Eh bueno yendo a ruas y demás Haciendo planes con los perrillos playa por supuesto al gimnasio comiendo en algún restaurante etcétera y tenía que hacer un viaje a vigo porque hay un festival de uresa llamada de Champions y to que ira Pues un poco a cubrirlo y demás y he dicho Joe hay trayecto de cantabria hasta Galicia hasta vigo aprovecho y para en algún restaurante y te grabas un vídeo y justo hace muy pocos días un seguidor me recomendó este restaurante un restaurante con un nombre bastante divertido se llama el verano este restaurante llamado el verano se encuentra en un pueblecillo llamado argüero que está muy pero que muy cerca de un pueblo llamado tazones que es un pueblo pesquero bastante turístico aquí en Asturias que está a su vez muy cerca de villa viciosa que a su vez Está a 15 minutillos de gijón Bueno ya te ubicado es en el Oriente asturiano bueno Oriente central central más bien central y vamos a ver si nos centramos nos centramos en una mesa ahí en terraza ya que estoy con las masco tillas y vamos a ver qué tal comemos y si te puedo recomendar este restaurante bueno bueno con vaya temazos te reciben aquí en el restaurante El verano sonando el canto el loco ahí de fondo bueno Mola Mola Mola donde estamos porque J tú llegas encuentras un parking y mira que llegado la 1:30 he cogido el último sitio vale vale F de errores que estoy ya [Música] marchándose y tienes unas vistas muy top o sea un prau un Prado aquí enorme delante eucaliptos al fondo de hecho por ahí está Villa viciosa un poco más para allá como bien comentado eh tazones el puntual también y Bueno buen feeling buen feeling luego la terraza está dividida en dos ambientes tenemos una especie de zona cubierta más comedor con mesas grandes y luego esta zona más individual en la que estoy ahora mismo cubierto por una sombrilla bueno cubierto por la sombrilla la cámara yo precisamente no Espero que no se ponga a llover que está el día nu blad y luego dentro No hacio aún pero cuando acabe la comida pues no quier ahora grabando con la cámara para que tal cuando termine la comida ya me paso dentro y y os enseño un poquito Cómo es os grabaré unas tomas de Cómo es el comedor y demás para que lo veáis ahora mismo en pantalla lo dicho el sitio tiene buen feeling el personal super encantador o sea se han puesto a hacerle cariños a los perros que les tengo justo aquí abajo ahora mismo y y les han traído también el eh Qué cosa yo soy yo soy yo soy el de tiktok gracias gracias por eso venido porque me han dicho que come bien Vengo a comprobarlo un javalí Bueno voy a intentar vamos a forzar la máquina y Bueno le han trao un cuquillo para los perros y demás y lo he dicho buen filing luego por cierto cómo no estando en Asturias obviamente pues aquí te puedo entrar el taponcito pero aquí tenemos la sidrina Ah que me encanta y lo que he visto en carta me ha llamado también porque escaneando un QR vas a la carta en la que empiezas con los mariscos hay percebes que vienen de lastres 300 gr 30 bante azul centollo de tazones de aquí al ladito almejas finas con distintas elaboraciones es Lares que es una especie son como se conocer al lapas aquí en Asturias los tienes en salsa verde o afogados que es un poco con su propio jugo eh Tienes también mejillones con tres variantes en cuanto a entradas unos montaditos que van a choas chipirones de potera afogados también salpicón de agulla que me ha dicho es una clase de pescado carpacho bonito sardina humada con salmorejo fecina de guayu pastel de cabracho croquetas caseras de jamón pulpo Eh bueno cosas interesantes tres tipos de ensaladas en cuanto a pescados tienes por ejemplo la ración de Rey a 50 un precio bastante razonable salmonetes a 28 merluza o el cogote o lo que es el lomo a la plancha también la tienes a la cazuela o frita tienes también el pichín que es como se conoce el rape lo tienes por 26 a la plancha o los fritos de pichín que son como como por torcos a 26 también calamares en tu tinta y unos cuantos platos con monito y después que a mí me ex que vaya después si no antes sección de cuchara fabada asturiana 20 para que luego diga la gente no es que tú vas Asturias y la fabada te cuesta 12 dime dónde verdinas con pulpo 22 y fabes con setas curioso nunca las he probado 20 como carnes cuatro opciones por supuesto un cachopo ternera 22 los cachopos en Asturias salen a 16 dime dónde que me digas dónde [ __ ] y tiene también arres se alarga esto eh Ah sí sí traiga traa No se preocupe qué bien los perros no comen percebes no te y luego tienen unos cuantos arroces con almejas pall marisco arroz con bavante y después la sección de postres caseros que no la mira mucho porque para probar los postres hay que ir a olura Así que empezamos con los percebes bueno empecemos con los percebidos percebes que vienen de lastres donde hay muy buenos Rest unos cuantos eutimio la botica la rula el mirador que está arriba que s cuá fui no me convencido tanto o sea bueno vamos catando mucho por aquí para Asturias Y empezamos a catar los percebes 30 300 gr es decir que el kilo te sale a 100 o sea las matemáticas son fáciles me esty trabando pero 100 eur el kilo me parece razonable Espero no mancharme a lo largo del vídeo eh tumbado eh tumbado vamos bien cocid estos percebes rico de sabor un tamaño generoso este tiene un buen miembro porque todo esto es el aparato reproductor del del individuo có me gustan eh Cómo me gustan proteína pura para el gimnasio a [ __ ] la que leado acabo decar y Elo está mirando para otro lado ahora Ay Dios mío de mi vida Esto vida familia Asturias sidra buena comida gente encantadora paisaje bonito [ __ ] me sal pico poco pero me sal pico [ __ ] [ __ ] tanto eh vaya [ __ ] Mira este mini arranca El ansioso homo en andert Pablo acaba de terminarse los peredes y procede a limpiarse las manos y esper la siguiente plata me han gustado eh recomendados en Asturias la cantidad de los platos siempre son grandes pero hoy voy a flipar más de la cuenta porque resulta que cuando venido el camer a atenderme pues les he preguntado Que gente aquí espectadores le preguntado Que si se podía hacer medias de algo me dice que sí ent le empezado a decir un plato me puedo hacer medi no no se puede me puedo hacer medi no se puede Total que no se puede hacer medias de nada así que te gusto o no los platos han de ser voluminosos y vamos a empezar aquí con este salpicón de agulla qué Qué es agulla bueno pues agulla es como en asturiano llaman a un pez un pescado azul llamado aguja que parece como un pez espada así con con la aguja con la punta jaría que no lo he probado nunca y vamos a ver qué tal sabe Pues mira es como Pues por partes H picón sabe O sea tienes esas notas aciditas a vinagre por supuesto pimiento rojo pimiento verde la cebollita es el gusto clásico a sal ponti que tú recuerdas que a mí personalmente me encanta ya sea de pulpo de marisco con de agulla de langosta o de bante luego el pescado viene así como en lomitos Y recuerda un poco a la hora de comerlo no en sabor pero sí un poco sensaciones m Cómo son los trozos como lo comes y demás o una ventresca una ventresca de bonito el pero está un pelín más seco no es lo mismo como Sí el conjunto me parece bueno Y es un plato dos en uno porque tienes salpicón y ensalada parecido para acompañar Y por supuesto para lo que te gusta tanto como a mí mojar unos con pan otros con compañeros compañeras me parce un plato Rico ahora bien le pediría para compartir o sea para uno solo es que es demasiada cantidad no no digo que te vas a cansar pero vas a querer cambiar a otro sabes ahí tenéis la aguja voy a entrar en polémicas o sea sé que estas cosas son polémicas pero me da igual a mí me gusta a veces que haya emoción para todos aquellos que dicen yo s en un restaurante a mí ten perros no voy quiero que veis ahora mismo proco a grabarlo Cómo está mi perro en la mesa o sea tengo aquí el plato y aquí está el animalillo tranquilo sin molestar otras mesas Mirando por si le cae algo pero bien bueno sin ladrar sin armar escándalo oa que bueno respecto a quien diga que no le gusta comer un restaurante en el que haya perros al final hay perros y perros pero siempre he dicho que cada uno Debería ser responsable y saber qué tiene en casa y y si es compatible con llevarla al restaurantes sea en terraza o en interior este plato le veo le veo compatible conmigo porque acabarme lo voy a acabar me han dicho Cuidado con la piparra que pica Pues que pique el europeo pica no mortal Pero desapercibida no pasa y el plato tampoco lo ha pasado por mi estómago vamos a por otro ni lavarlo te hace falta eho de las cosas cabria son las anchoas estas no sé son de allí he mandado a preguntar porque a lo mejor son las de azas que las hacen en lastres lo que dice es que esto va a ser fantástico seguro tenemos un ojaldre que a cualquiera que lo vea diría Jo Esto me recorda al de la miloja ahí sujetando la crema pastelera viene pinceladas y por encima la anchoita Cómo va avanzando eh Cómo va avanzando me encanta me encanta tienes el dulce del postre la mantequilla que tampoco se si conunto como cuando como mucho gordita Valencia Valencia curioso vale a lo mejor es donde se elaboran son Valencia pero que ast ni G fuerte pues vaya No est aquí en Asturias tío cet las de lastres o pí las de santoña yo que sé no combinación muy muy buena me recuerda esa mezcla de sobado cántabro con la anchoita se disfruta sí que deciros que me gustaría que la mantequilla se pusiese con un poco más de mismo sobre los halder Pues mira aquí solo tengo halder sin nada es como que le falta un poquito más las proporciones un poco más de mantequilla nunca había visto esta mezcla Y de verdad que les aplaudo porque me encanta eh los perritos no comen anchoas Yo sí Ay Sid dentro y siguiente plato presente vamos con los llampares Cómo se conoce aquí en Asturias a las lapitas esto los he pedido afogados ahí tenéis el bichito llevan un toque cillo de ajo aquí todo el rato estar quitando cascaritas eh tengo ganas de mojar después el pan es como comerse un mejillón per una textura más dura menos sabor pero están ricos eh Y no es un producto caro está bien calentito recién saltaditos esto tarda lo suyo en comértelo eh o sea rápido lo que se dice rápido No es que sea ya si es que de hecho hay Trozos de ajo grandes que si no te das cuenta los confundes con un llampares a mí cu el ajo así trocito no me va buah Mira este Eh Esto no es un llampares es un lamparon Mira eh Cuando coges ahí todo de golpe Qué rico qué rico se disfruta eh es un plato Rico también os diría para compartir al final muchas veces es cantidad y tiempo y yo creo que estar mucho tiempo comiendo el mismo plato puede resultar un poco más tedioso más aburrido quizás no qué opinas tú hay algunas lapas gordas gordas eh la tier también un to picantito Yo diría que lo hacen con cena J de verdad madre mía eh vida lo que pasa en lo que comes El plato este madre muy hermoso llevo con él mira ya me ha tocado un ajo el sajo y agua o sidra es que Mirad la situación lo que llevo y lo que queda lo más fácil es quitar primero las cáscaras y ya luego te lo que quede con lauch porque si no en efecto llaca llena ahí la tenemos esa no me la com te voy a decir una cosa bueno es respetable pero no sé qué les costaba hacerme media de este plato sabes o sea al final echar la mitad y listo sabes o los percebes igual es no no de 300 en 300 no sé que no tiene obligación eh No lo digo así un poco como que vaya [ __ ] sabes pero son gestos que yo los clientes lo agradecen sabes obviamente yo entiendo también que si alguien te va a pedir pocos platos que te los pida medi si haces un ticket un ticket un unitario pues no compensa de cara al negocio Pero [ __ ] que al final yo mi cuenta Va a pasar de 100 yo comiendo solo sabes es otra cosa eh Pues con todoos vosotros Pablito se ha acabado la cazuelita de lapas y vamos a por más os hablo como me ha comunicado el camaner les fabes con setes es decir la fabita de setas Eh vale una cosa quiero comentar antes de probarla Me acuerdo cuando probé un restaurante que ganó el premio la mejor fava del mundo que fue en Madrid que está en Arturo Soria se llamaba casa no sé qué no recuerdo el nombre y y el tema que una cosa Me comentaron es que no era buen indicador que en una fabada hubiese espuma y aquí la hay entonces bueno yo voy probar os cuento qué tal pero os dejo Ho un poco el dato o sea es bastante evidente que que hay aquí espuma eh luego una cosa que llama bastante la atención obviamente es la faba es es la legumbre gordita Pero tiene el tono de las clásicas alubias de toda la vida y el tema Claro que al no estar el compango del chorizo de la morcilla del tocino no le da ese tono anaranjado que hasta tinta la propia fave y dicho esto vamos a probar primero el caldo que siempre su ser lo que más me gusta como veis echa humo efectivamente sal saetas eh m pero sabe a a popurr de setas eh Como si llevase distintos tipos que visualmente lo que se aprecia bu Esto está muy caliente eh [ __ ] vamos a ver Uh qué humo hecha madre mía pues una buena legumbre luego las citas están muy blanditas se mastican sin dificultad el plato está Ultra caliente Ultra caliente Ultra caliente eh Y la lo que es el la cazola la que está no no ayuda Precisamente es un plato que sabe es muy obvio lo que voy a decir pero es un plato que sabe a setas o sea setas es el único sabor que encuentra porque al final es que es una legumbre y las setas O sea no no tiene nada más allá de eso hasta ahora hab visto pues la clásica fav asturiana también les fabes con almejas pero con setas nunca me lo había cruzado es algo sorprendente eh o sea no hace falta que diga que es más que evidente que no te sacia ni la mitad de lo que hace la clásica con toda esa grasilla que lleva ahí reposadera [ __ ] [ __ ] una mosca Pues nada cómo hacen aquí ya no está pues vo dec una cosa Antes no llega a pedir el pichín que me llama la atención pedirlo como segundo pero no sé si es buena idea pedir otro otro plato principal Más sabiendo que ahora tengo viaje est viigo tengo ahora mismo unas 4 o 5 horas prácticamente de coche y no quiero quedarme dormido al volante Así que es muy probable que pasemos a postre Pero bueno antes intentemos ganar la batalla a este plato y repito Me gusta pero al final es generoso o sea todo lo que he visto esto aquí y las cantidades Son son contundentes yo personalmente lo que os diría es como seguro que no Vais a comer solo como ha hecho un servidor pide los platos para compartir o sea pide lo que perdía normalmente pero me tú un segundo y y otro segundo lo compartes ya se disfruta más e lo que me probar la variedad y comparar no tiene sentido el tamaño mano del arroz con leche madre de Dios descomunal y no es para perritos bueno requemado como se lleva aquí en Asturias vamos a ver caseros o un carta muy buena textura me encanta có está el grano Sí [Música] señor por encima el azuquita Asturias tiene algo mágico con los con los arroces con leche o sea tú puedes probir arroz con leche en Cataluña en Madrid en Andalucía en Castilla la Mancha que cantabria donde te dé la gana en ningún lado va a estar con en Asturias te lo digo ya está buenísimo sabor un poco chamuscado algunas zonas pero muy bien eh Muy bien viendo la capa requemada que tenemos por encima el arroz en sí no es tampoco muy dulce como s me encontro otros yo personalmente los prefiero más dulces aún te digo le pones Aquí esta capa quemadita estilo creme brullet y no necesitan más tienes azúcar de sobra para hoy para mañana para pasado y para el resto de la semana y si estás a viernes por la semana siguiente Oye pues muy bueno Eh La verdad es que buen postre te voy a defraudar solo he pedido uno no me entra más estoy bastante bastante lleno y a ver qué tal entra la cuenta a la mesa y vemos si es apropiada a lo que hemos disfrutado llega la cuente cita y porr noah porque ha venido al descubierto tenemos el total por la comida en este restaurante de pueblo en Asturias que ha sido de tran tran tran tran tran 111 eur desglosados en 4 la sidra sidra con cueva selección aquí la tenemos de un lagar de aquí de Asturias tenemos 300 G de percebes a 30 Es decir 100 el kilo lo pone abajo de hecho los Lares 16 montaditos anchoa a las 418 el salpicón 16 razonable la fabada con setes con setas 20 eurillos el pan 1.80 el trillo que te ponen y las aceitunitas que ni las he tocado y el arroz con leche 6 También muy razonable total 111,8 una comida generosa en cantidad aquí repito lo que he dicho a lo largo del vídeo recomiendo venir acompañado para compartir y recomiendo venir con hambre porque hace falta en sitios como estos un sitio de verdad que me ha gustado o sea buen fining se está tranquilo apenas pasan coches parece esto ser un pueblo con poquitos habitantes tienes buenas vistas ahora mismo de temperaturas que estoy a 2 po grados cuando seguro que Mad la gente está chicharr esto es una maravilla eso es el paraíso natural lo disfruto un montón y disfruto esta comida y espero que tú haya disfrutado viendo el vídeo Así que ya sabes apóyalo cóm dando me gusta compartiéndolo en el grupo de WhatsApp o con tus colegas poniendo un comentario o o mamente viéndolo entero es algo que se agradece mucho Gracias de corazón y como es habitual nos vemos en el próximo vídeo [Música] know I want I'll take it made mistakes