【超有益】「思考停止で毎日コレ食いまくれ！死亡リスク激減で寿命が爆伸び！あなたの命を救う魔法の食べ物」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

皆さんどうもこんにちはいつもご覧 いただき誠にありがとうございます本予約 チャンネルのたみですさて今回は思考停止 で毎日これを食いまくれ死亡リスク激減で 寿命が爆のびあなたの命を救う魔法の 食べ物と対して科学的根拠にしっかりと 基づいて必ずいや皆さんに食べて欲しいと いう紙食材を厳選してご紹介していきたい と思いますさてこれを聞いている皆さんは できることであればそりゃ健康的に長生き したいですよねそして生まれてきたからに は何歳になっても人生を最高に楽しみ 尽くしたいですよね実は世の中には食べる だけで脂肪リスクを下げてくれるという あまりにも素晴らしい食べ物がいくつか 存在していますすでに科学的にこの食べ物 が死亡リスクを下げてくれるんだよという ことが分かっているにも関わらずなぜか 多くの人がこのことを知らず食べていない んですねこれはあまりにももったいない ことであると私は常々残念に思っている わけなんですそしてここが非常に重要な ポイントなんですがそれらの食べ物という のは特別なサプリメントや高価な薬高価な 食べ物ではないんですオダもリーズナブル でスーパーなどで誰しもが簡単に手に入れ られる自然の食材たちばかりですそして それらを毎日の食卓に加えていくだけで あなたの体はどんどん健康に近づいていく んですこれらの食材は血管を守り心臓の 健康を促進しさらには癌リスクを減少さ せるということが科学的にも証明されて おります信じられないかもしれませんが ほんの少しだけ意識を変えるだけで未来の あなたの健康が劇的に変わる可能性が秘め られているのです例えばある食材を毎日 摂取することで血圧が安定し免疫力が 高まりさらには廊下スピードが遅くなる ことが期待できますしかもその食材は一般 的なスーパーでも手に入り特別な料理の 技術も必要ありませんただ食べるだけで あなたの体は内側から健康になって エネルギーに満ち溢れるようになるんです 食べるだけで寿命が伸びるなんて本当に そんなことあるんですかと思う人いると 思いますがこれにはちゃんとと根拠があり ます世界中の研究者たちが実証したデータ を元にこれから紹介していく食材がどれ ほど強力な効果を持っているのか詳しく 一緒に見ていきましょうそしてこの死亡率 を下げて寿命を伸ばしてくれる食べ物を コツコツと食べるという習慣を今日から 始めていただければ10年後20年後の あなたは今よりも元気で活動的な人生最高 に楽しい人生を送っていることでしょう 本日ご紹介紹介するものはエビデンス レベルの高いものばかりですそのため聞い たことあるよという食べ物も結構含まれて いるかもしれませんですがこの動画を見て ああもうその食べ物なら健康にいいと知っ てるよと思った人はちゃんとねその食べ物 を自分は日常的に食べているのかという ことをこの機会に是非自分自身に問い直し て欲しいんですなぜ自分はその食べ物を 知っているにも関わらず日常的に食べてい ないのかそれはやはりその食べ物がどれ だけ体にいいのかということをまだまだ 真底理解できていないからでしょう本日の 動画を見れば身近にある当たり前の食材に どれほど強力なパワーが秘められているの かということが理解でき食べなきゃ もったいないな今日からは食べようという モチベーションを最大限に高めることが できるでしょうこのモチベーションが 上がるというのは非常に大切なことです から定期的にこの動画を見直してモチベを 高めていって欲しいですそれではガンガン 紹介していきましょうまず1つ目に紹介し たい思考停止で毎日食うべき神の脂肪 リスク激減寿命爆装食品は全粒穀物で ございますさてまずは全穀物を食べ続ける ことの重要性について皆さんと一緒に見て いきましょう全粒穀物を食べることが寿命 を伸ばして脂肪リスクを低減させるという ことがね実は数々のによって明らかになっ ているんです全力穀物とは皆さん生成して いない外気や肺が配流といった全ての部分 がちゃんと含まれている状態の穀物のこと なんです全粒穀物の代表はやはり玄米 でしょう玄米を生成して外被や肺がといっ たものを取り除くことで皆さんが普段食べ ている白米となります白米は玄米に比べ 食感が柔らかく食べやすくはなるんですが 同時に生成の家庭によって大切な栄養化の 多くが失われますだから白米じゃなく栄養 豊富な玄米食べましょうねといつも言われ ているわけですさらには皆さんがよく食べ ている小麦食品も生成されていない全粒 小麦を使ったものの方が栄養化は高くなり ます全粒小麦は小麦の外皮肺が海乳がその まま含まれている全粒の小麦でパンや パスタシリアルなどに使用され通常の生成 された小麦よりもビタミンやミネラル そして食物繊維が豊富ですよくパン食べる なら白いパンより全流分のパン食べようぜ パスタ食うなら白いパスタじゃなくて全粒 パスタ食べましょうよと言われているのは このためですまたその他に全粒穀物として 有名なものにはオートミールやキヌア大麦 といったものがござございますこういった 全力穀物は生成されていないため本来持っ ている食物線やビタミンミネラルなどが そのまま残っていて生成されている穀物に 比べると圧倒的に栄養化が高くて健康に 良いです実際全流穀物が脂肪リスクを 減らしてくれるというエビデンスレベルの 高い研究も複数報告されておりますまず全 流穀物の摂取がどのように死亡リスクを 下げてくれるのかその仕組みについて簡単 に触れておきます全力穀物は豊富な食物 繊維を含んでいることからこれが消化を 助け血糖値の急激な上昇を防いでくれます また食物繊維の摂取量が多い人は少ない人 に比べ早期死亡率が23下がりさらには癌 の発症率は17%ほど低下しますそして 食物繊維の摂取量が1日10g増えるごと に早期の脂肪率が 11%ずつ減っていくという驚きの結果が 得られていますまた9万人以上の日本人を 対象とした研究で食物繊維の摂取量が多い 人は摂取量が少ない人に比べ男性で23 女性で18%も死亡リスクが低いという ことが分かっていますこんなにも 素晴らしい食物繊維が全粒穀物には生成さ れた穀物よりたくさん含まれているわけ ですからそりゃ全粒穀物健康にいいよねと いうことになるんですまた全粒穀物には ビタミンEやビタミンB軍鉄マグネシウム 亜鉛といったミネラルが豊富でこういった 栄養素が免疫機能を高めて体の炎症を 抑える効果を発揮してくれますさらに全粒 穀物には高酸化物質が含まれていて細胞の 廊下や酸化ストレスを防ぎ癌や神血管疾患 のリスクを減少させてくれるんですこの ように全力穀物に含まれている様々な豊富 な栄養素が複合的に働くことによって死亡 リスクを下げてくれるわけなんですねでは ちょっと具体的な研究結果を一緒に見てみ ましょうか例えば有名なもので言いますと 2015年に発表された約12万人の アメリカ人を対象に行れた大規模な研究が ありますこの研究では全力穀物の摂取量と ね死亡リスクとの関連を調べたんです約 12万人の危険者の食生活や生活習慣に 関するデータを30年にわって追跡し全流 穀物を日常的に摂取することで新血管疾患 や癌その他の疾患による死亡リスクがどう 変わるのかを調査してくれたわけです結果 として全力穀物を多く摂取する人々は総 死亡リスクが約105%低下することが 確認されました特に新血管疾患による死亡 リスクがね顕著に低くて全流国物を1日 28g以上摂取する人は新血管疾患による 死亡リスクが約20%も低下していたん ですこの研究は大規模で長期に渡る追跡 調査という観点から非常に信頼性は高くて 全流国物が健康に非常に素晴らし影響を 与えてくれるということを示している研究 となりますまたハーバード大学が行った 研究でも全力穀物の摂取が健康に大きな 良い影響を与えてくれることが証明されて いますこの研究では約11万人を対象に 全力穀物を多く摂取するグループと少ない グループを比較したところ全力穀物を積極 的に摂取していた人々は総死亡リスクが約 99%低下していることが確認されており ますまた特に新血管疾患による死亡リスク が大幅に減っていたということも分かって いますまたこの研究は全流国物の摂取量と 死亡リスクとの相に明確な相関関係がある ことが示されていて全流穀物の摂取量が 多いほどその効果が高まるということも 示唆されております具体的には1日約 28gの全流穀物を追加するごとに新血管 疾患による死亡リスクが5%低下すると いう結果が出ていますさてどうでしょうか ここで2つほど大規模な研究を紹介しまし たが他にもね全力穀物を摂取することで 死亡リスクが減少するという研究は複数 存在していましただからま私たちがやる べきこととしては非常にシンプルで生成さ れた炭水化物を生成されていない全力国に 置き換えましょうということでございます もっと具体的に言えば白米じゃなく玄米 食べましょうよとパン食べるのであれば 普通のパンじゃなくて全流分のパン食べ ましょうよとパスタ食うなら全流の パスタ食いましょうということになるわけ ですそんなの当たり前でよく言われている よと思った人いるでしょうが全粒穀物が これほどまでに健康に良いということを 知らなかった人は多いと思いますえ全粒 穀物でそんなに絞下がるんですかと ちょっとびっっくりされた人も多い でしょう是非この動画が皆さんの全流穀物 をもっと食べるモチベーションとなれば 極上の喜びでございますそれでは次2つ目 に紹介したい思考停止で毎日食うべき神の 死亡リスク激減寿命爆装食品はもちで ございますさてさて皆さんはそもそもね もちという食べ物知っていますかもちと いうのはもちもちとした大麦のことで食感 が白米に似ていることから玄米に比べて 非常に食べやすいということが知られてい ます先ほど白米を玄米に置き換えるといっ た風に全流穀物をガンガン摂取していこう ということを述べましたが人によってはね ちょっと玄米硬くて食べづらいですと あんま美味しくありませんやっぱり白米の 方が美味しいなと思う人いるでしょう ちょっと玄米は食べづらくてね続けられ ないなという人は是非この持ちを代わりに 試して欲しいと思うんですもちはタと もちもちとした食感があり柔らかくて噛み やすく白米に似ています特に日本人はもち に似た食感を好みますからもちのもちっと した食感は多くの人に簡単に受け入れ られることでしょうこのように白米に似て いて食べやすいにも関わらず持ちというの はレキとした全粒穀物になりますのでこれ なら続けられる人も多いと思うので是非 もちご飯をお勧めさせていただきます実は 栄養素によってはもちは現前よりも優秀で 食物繊維については持ちはなんと現前の 3.5倍も量を誇っていますそしてしかも 特に日本人に不足しがちな水溶性食物繊維 をたっぷりと含んでいるというのが非常に 素晴らしい点であります先ほど食物繊維が 死亡率を下げてくれるから食物繊維は絶対 食べましょうねというお話をしておりまし たが食物繊維には水に溶ける水溶性食物 繊維と水に溶けない不要性食物繊維の2 種類が実はございますそして野菜などに 含まれている食物繊維は主に水に解きない 不要性食物繊維で水用性食物繊維というの は海藻類とかぬめぬめしている食べ物など 一部の食べ物にしか含まれていないため どうしても不足しがちになってしまいます ですが重要なのはやたらめったらに食物 繊維を摂取することではありません水用性 食物繊維と不要性食物専用ちゃんと バランスよく摂取することなんですそこで 持ちが大活躍してくれます持ちの最大の 特徴は食物繊維の豊富さで特に水溶性食物 繊維のベータグルカが多く含まれています このベーターグルカンには血糖値の急上昇 を抑え糖尿病のリスクを減らしてくれる 効果があるんです例えば2017年の研究 では持ちに含まれているベターグルカンが 食後の血糖値の急上昇を抑える効果が確認 されております持ちは低血合食品として 知られていて血糖値を爆あげしてしまう 白米に比べたら圧倒的に健康に良い食べ物 です普段食べている白米に持ちを混ぜて 炊いて持ちご飯として食べることで白米の 影響をかなり軽減してくれると言えます また持ちのベーターグルカンは血中 コレステロール値を低下させる効果があり 真血管疾患を予防することで死亡リスクを 下げてくれます研究によると持ちを定期的 に摂取することで悪玉コレステロールが 減少し心臓病や動脈効果などのリスクを 減らすことができて新血管疾患のリスクは 約10%減少するという結果が示されてい ます新血管疾患は世界的にもね主要な死因 の1つになっておりますのでその予防に 役立つ持ちさんを日常の食事に取り入れる というのがいかに素晴らしいことなのかが よく分かるでしょうまた持ちはその低 カロリーで高栄養な点も魅力的でござい ます持ちは白米や他の穀物に比べて カロリーが低くて食物繊維が豊富ですから 少量でも満腹感が得られやすいという特徴 があるのですこれによって食べ過ぎを防ぎ 体重管理や肥満予防にも役立ってくれます また年を取るにつれて私たちは徐々に食べ られなくなっていきます年々食が細くなり 食欲も衰えていき消化吸収能力も低下して いきますから年を取るにつれてどうしても 栄養不足に陥りがちになりますですが高齢 になってから栄養不足とか栄養失調になっ てしまえばフレイルやサルコペニアになっ てしまったりとどんどん衰えよぼよぼに なっていく一方ですから高齢の方ほど栄養 化の高い食べ物を食べるという習慣が めちゃくちゃ重要になってきますそこで 普段の白米に持ちを加えることで是非栄養 化を補って欲しいんです持ちは食物繊維 ビタミンミネラルタンパク質 ポリフェノールなどなど白米に比べて栄養 たっぷりです実際の調理方法もお手軽で 持ちは白米と一緒に炊くだけで毎日の生活 に簡単に取り入れることができます例えば 白米と持ちを1対1の割合で炊くことで 食物繊維の摂取量を大幅に増やしながら 様々な栄養素を補給できますのでぜひ持ち ご飯を試してみて欲しいんですそれでは次 3つ目に紹介したい思考停止で毎日食う べきの脂肪リスク激減寿命爆装食品は十字 化か野菜でありますさてお次は十字化か 野菜について皆さんと一緒に見ていきます 十字かか野菜とは油なに属する植物でその 花がね中字の形をしていることからこの 名前がつけられております代表的な十字架 野菜には次のようなものがあります ブロッコリーカリフラワーキャベツケール カブ大根といったものですどれもね私たち に馴染みのある野菜ばかりですよね もちろん言うまでもなく野菜というのは 基本的にどれも健康に良いものばかりです が今回のテーマである死亡リスクを下げて 寿命を伸ばすという観点からすると十字か 野菜がとてもおすめなんですね十字か野菜 は数多くの信頼性の高い研究において新 血管疾患や癌などの主要な疾患による脂肪 リスクをを減らしてくれる効果が示されて いるからです例えば日本人を対象に行われ た15年間にわる長期の追跡調査がござい ますこの研究は1990年代に開始され約 10万人の日本人を対象として食事と健康 リスクの関係を調査し特にブロッコリーや キャベツカリフラワーなどの十字化か野菜 の摂取が新血管疾患や癌による死亡リスク の低減にどん影響を与えるのかが分析され ましたその結果はすごいことが分かり十字 か野菜の摂取量が多い人は神血管疾患に よる脂肪リスクが19低下し癌による死亡 リスクも17%低下するということが示さ れたんですキャベツブロッコリー カリフラワーなどの十字化野菜には高炎症 作用を持つグルコシノレートという成分が 含まれていてこれが心臓病や癌を予防する 可能性があると研究者は指摘しているん ですまた十字か野菜にはスルフォラファン という強力な高酸化物質が含まれこれが 体内の酸化ストレスを減少させDNAの ダメージを防ぐことで動脈効果の予防とか 癌の発症リスクを減らしてくれるという ことも指摘されているんです実は日本の 伝統的な食事にはこうした十字か野菜が 多く含まれておりましたしかし日本の伝統 的な食事をする機会というのは徐々に減っ ていきそれに伴って十字架か野菜の摂取量 が減ってきているというのは非常に心が 痛む悲しいことであります特に食生活が 西洋化している現代では伝統的な日本の 食事スタイルを見直すことがやはり健康 維持に役立つと言えるでしょうそれでは次 4つ目に紹介したい思考停止で毎日食う べき神の死亡リスク激減寿命バ像食品は 緑茶でありますさてお次に紹介したいのは 結構有名な緑茶です緑茶が健康に良い 飲み物なんていうことは皆さんも十分知っ ていると思いますが実は緑茶には今回の テーマ死亡リスクを大幅に下げてくれると いうやばすぎる効果があるんですですから 今緑茶を飲んでいないという人は本当に もったいないことをしてきたと意識を 改めて緑を1日でも早く生活に取り入れて いただければと思います例えば緑茶が死亡 リスクを下げてくれる研究としましては 日本で約4万人を対象に行われた大規模な 古法研究が有名ですこの研究は緑茶の摂取 量が新血管疾患や全死亡リスクに与える 影響を長期的に分析することを目的として 行われ参加者の食事や生活習慣について 詳細なアンケートを収集して緑茶の摂取量 に応じてグループ分けを行いました参加者 は緑茶を1日1ぱ未満そして1から2杯3 から4杯5杯以上と言ったように分類され たんです調査期間は約11年間にわたって 行われ期間中の死亡リスクが評価されまし たその結果何が分かったのかというと1日 5杯以上の緑茶を飲む人は全く飲まない人 に比べ相死亡リスクが約16も低下すると いうことが確認されたんです特に新血管 疾患による死亡リスクは約26減少してい て緑茶が心臓や血管の健康に与える 素晴らしすぎる健康効果が浮き彫りになっ たんですではなぜ緑茶にこのようなすごい 効果があるのかというとそれは緑茶に含ま れているカテ金という抗酸化物質による ものであるとと考えられております家金は 強力な高参化作用や高炎症作用を持ち血管 の炎症を抑え動脈効果の進行を防ぐ効果が あるとされているんですこれによって新 血管疾患や脳卒中の予防につながり死亡 リスクを下げてくれたと考えられているん ですまた他にも緑茶が死亡リスクを下げて 寿命を伸ばしてくれるという研究は結構 ありまして例えばアメリカと日本の共同 研究で1万人以上の高齢者を対象に行われ た研究なんかを見てみると1日4杯以上の 緑茶を摂取する人は新血管疾患による死亡 リスクが25%低下したことが分かってい ますまた1日5杯以上の緑茶を飲む人は全 死亡リスクが12%低下するということを 示した研究もありますというわけで死亡率 を下げて寿命を伸ばすという観点からする と緑茶というのは数ある飲み物の中でも やはり最強の飲み物であると言える でしょうさらに緑茶は癌を予防してくれる ことも分かっているんです緑茶がが予防に 効果的である理由の1つは強力な降参化 物質であるエピガロカテキンガレートが 注目されておりますエピガロカテキン ガレートは細胞の酸化ストレスを減らし眼 細胞の成長を抑制する働きを持つことが 多くの研究で確認されています参加 ストレスはDNAの損傷や細胞の異変を 引き起こしてしまい癌の発生リスクを 高める要因なんですがエピガロカテキン ガレートはこれを防ぐ力を持っています 具体的には2013年のブリティッシュ ジャーナルオブニュートリションに掲載さ れた研究では1日3から4杯の緑茶を摂取 することで癌による死亡リスクが15% 低下することが示されましたこの研究の中 で緑茶に含まれるエピガロカテキン ガレートがガ細胞の増殖を抑える メカニズムについても報告されております エピガロカテキンガレートは岩細胞の成長 を妨げるだけでなくアポトーシスを促進し 岩細胞が増殖しにくい環境を作り出して くれる効果があるとされていますまた エピガロカテキンガレとは特に乳が全力 洗眼大腸癌といった癌の予防に対して強力 な効果を示していることも分かっています こういった癌は参加ストレスや炎症といっ たものが深く関与していて エピガロカテキンガレートがこれらの リスクを減らす役割を果たしていますま このようにねエピガロカテキンガレートの が予防効果というのは私たちが緑茶を積極 的に摂取すべき理由の1つになっている わけなんです是非緑茶をよろしくお願いし ますそれでは次5つ目に紹介したい思考停 で毎日食うべき神の脂肪リスク激減寿命 爆走食品はブラックコーヒーであります さてお次は皆さん大好きコーヒーについて です実はコーヒーというのは数ある食品の 中でもありえないぐらい健康効果が高い ですから私としては1つ目にまずお勧めし たいぐらいだったんですがコーヒーについ ては本予約チャンネルでも何回も扱って おりますので5つ目にご紹介させて いただくこととなりましたですが間違い なくトップレベルで健康にいいということ はお伝えしておきましょうコーヒーという のは多くの人が世界中で愛飲している 飲み物ですのでコーヒーに関する エビデンスというのはすでにかなり出揃っ ています中でも死亡リスクを下げてくれる というエビデンスでかなり強いものもある ので紹介してみましょう例えば2012年 にニューイングランドジャーナルオブ メディスンに掲載されたものが有名です この研究はアメリカ国立元金所によって 行われ約40万人のアメリカ人の男女対象 に約13年間に渡る長期の追跡調査を行っ てコーヒーの摂取量と総脂肪リスクとの 関連性を調査したものになります研究の 結果1日3から5杯のコーヒーを飲む人々 は全くコーヒーを飲まない人と比較し総 死亡リスクが10から15%低下すること が確認されました特に注目すべきは新血管 疾患による死亡率リスクが約15%減少 呼吸機疾患による死亡リスクが12%減少 脳卒中や糖尿病による脂肪リスクが低下し たということでありますさらに肝臓疾患や 感染症による脂肪リスクもコヒの摂取と 関連して低下していることが報告されて おりますそしてこの研究の重要なポイント としましてはコヒーは適量の摂取がやはり 良いということであります具体的に言うと この研究では1日3から5杯のコーヒーの 摂取が最も脂肪リスクを減らす効果が高い ということが分かったんです1日6杯以上 ではリスクの低減の効果が頭打ちになる 傾向が見られたのでとにかく飲みまくれば いいというわけではありませんそもそも1 日6杯以上とか飲んじゃうとさすがに ちょっとカフェインの悪影響が心配ですの でやはり普通の人は1日3から5杯程度 までにとめておくというのが無難かと思い ますそしてもう1つこの研究で興味深い ことが分かったんですそれはカフェインが 含まれていないデカフェコーヒーであって も同様の結果が得られたということなん ですカフェインに敏感でコーヒーが飲め ない人であってもデカフェコーヒーを 代わりに飲むことでコーヒーの素晴らしい 健康効果をゲットすることができるため 是非生活にデカフェコーヒーを導入してみ てはいかがでしょうかそしてコーヒーが 死亡率を下げてくれるというのはこの研究 だけではなくて他にもブラックコーヒーを 1日3倍以上飲む人は全く飲まない人と 比較し死亡リスクが約12%低下すると いう研究やさらには1日3から5杯 ブラックコーヒーを飲むことで全死亡 リスクが約15%低下するという ハーバード公衆衛生大学員による研究など もありますこのチャンネルをご覧になって いる健康リテラシーの高い皆さんは コーヒーが健康に良いなんてすでに知って いたとは思いますがこれほどまでに コーヒーというのは健康にものすごい 大きな影響を与えるんだということをね 改めて強調しておきたいですもちろん コーヒーは脂肪率を下げてくれるだけで なくその他の様々な病気も予防してくれ ます新潟糖尿病であったり脳卒中であっ たり認知症であったり虫歯なども予防して くれますので是非お役立ていただきたいと 思いますそれでは次ラスト6つ目に紹介し たい思考停止で毎日食うべき神の死亡 リスク激減寿命爆装食品は脂肪の多い魚 などのシーフードでございますさてさてお 次はシーフードについて一緒に見ていき ましょうシーフードというのは一般的に 非常に健康に良い食べ物として知られてい ますハーバード大学の研究なんかを見て みれば魚を多く食べるなど食事の質を改 する人々こそ早死にのリスクを大幅に 減らせる可能性があると分かっています そしてハーバード大学の研究者らはなんと 魚を食生活の質を改善し健康に最も貢献 する食品グループの1つであるとしており ますつまりはシーフードを食事に 取り入れるといった風に食事の質を改善 すれば平均余名を伸ばすことができると いうわけですまた逆に十分なシーフードを 食べていないことで早期脂肪のリスクが 高まってしまうということも別の研究に よって分かっていますさてどうでしょうか 1人暮らしをしていたりとか仕事が忙しく てなかなか自炊をする時間がないなんて いう方はシーフードを食べる機会がかなり 少なくなっていると思いますが是非もっと 生活の中に積極的にシーフードを取り入れ て欲しいですまたは外食する時も健康に 悪いものを注文するんじゃなく健康に良い シーフードを積極的に中して欲しいです 居酒屋に行ったら健康に悪い唐揚げとか ばっか頼むんじゃなくて刺身頼んだりとか 焼き魚を頼んだりとかイカの丸焼き頼ん だりシシもを頼んだりとシーフード食べて くださいもちろんシーフードの代表と言え ばねお魚になります魚については超重要 ですから後ほど解説するとして先に他の シーフードについて見ていきましょう皆 さんは魚以外に栄養化が高いシーフードは 何ですかと聞かれた時一体何を思い浮かべ ますかそうですよねやはり階層類ですよね 海には何千もの異なる植物種が存在してい てそのうちのいくつかは非常に栄養化が 高いことで有名です通常それらはまとめて 海藻と呼ばれます多くの場合は海藻は陸上 の野菜よりもさらに栄養化が高いとされて いて特にカルシウム鉄マグネシウム マンガンなどのミネラルが豊富ですまた フィコシアニンやカロテノイドなど様々な 生理活性物質も豊富に含まれていてこれら の物質のいくつかは強力な高炎症能力を 持っている抗酸化物質でもあります炎症と いうのは様々な病気を引き起こす元になっ たり廊下などにもつがるため海藻を食べる ことでその怖い炎症を抑えられるというの は大きなポイントですさらに海藻は甲状腺 ホルモンを作るためにあなたの体が使用 するミネラルである要素の含油量が高いと いうことが本当に素晴らしい点であります また要素などの栄養素以外にも海藻には 食物繊維がたっぷり含まれているという メリットも見逃せません日本人が長い間食 習慣として海藻を食べ続けてきたことも あって日本人だけが町内細菌で階層を発行 させられるようになっているそうです海藻 類は時間が経つとドロドロに溶けていく ため便を柔らかくしかまし効果も期待でき ます食後にお腹が張って便秘がちな人は 意識して階層類をメニューに取り入れて 欲しいです例えば非時には水用性と不要性 の食物繊維がたっぷり含まれていることが 分かっていますまた最近ではカットアメと か刻み昆布など調理しやすいものもあり ますから味噌汁やスープに入れたり納豆 などと一緒に食べるのもおすめですまた ノリで注目されているのがポルフィラント 呼ばれる成分でありますこれは補水力に 優れていて腸内環境にも影響を与え腸内 フローラを改善する役割を担っています おにぎりに焼きのりを巻いたりとか味噌汁 にのりを入れたりして日常生活の中で ちょこちょことノリを食べる機械を増やし ていけば食物繊維の摂取量がどんどん 増えるため是非ノリというのは積極的に 取りたい食材と言えますまたモズクや メカブには不団という食物繊維の一種も 含まれていてこの不団にも様々な健康効果 が認められているまさにスーパー栄養素と 呼べるものになりますまたよく サプリメントなどでスピルリナとか クロレラなどが売られておりますよね スピルリナやクロレラは海ではなくて炭水 域に生息する藻類というものになります スピルリナやクロレラは海藻に開けず劣ら ずサプリになってしまうほど栄養化が高い とされていますからスピルリナやクロレラ のサプリを摂取するというのもありかも しれません添加物などが入っていない天然 のものであれば非常に良いでしょうさて じゃあ皆さん海藻類以外にはどんな シーフードがありますかそうですやはり 貝類ですよね貝類というのはシーフードの 中でも最も栄養化が高いものの1つで ビタミンb12とか亜鉛のような重要な 栄養素が盛沢さです一般的に私たちが 食べる貝類にはアサリ牡蠣ホタムール貝 などがありますアサリはビタミンb12の 最高の供給源の1つでビタミンC様々な ビタミンB群カリウムセレン鉄分なども 豊富ですそして牡蠣も非常に栄養化が高い です亜鉛銅そして大量のビタミンb12 ビタミンDなどが含まれております貝類と のは食品の中でも最も栄養価の高い食品の 1つなんですがあまり貝類を食べていませ んという人も多いと思います是非積極的に 貝類食べてみて欲しいですさて海藻類貝類 ときて最後のシーフードのオボはやっぱり お魚です魚というのは食べれば食べるほど 脂肪リスクが下がるということが大規模な 研究によって分かっています具体的に言う と合計67人のデータをしたメタ アナリシスにより魚の摂取量が多い人ほど 死亡するリスクが低いということが明らか になったんですその他にも魚は癌のリスク を下げてくれるということまで報告されて いるんですいややっぱりね魚というのは 最強ですよね安いし手に入りやすいです から優秀な食材として是非フル活用して 欲しいんですそして魚の中でも特に食べる べきは脂肪の多い魚であると言われてい ますその理由は脂肪の多い魚にはオメガ3 脂肪さが豊富だからですこのオメガ3脂肪 さが健康にいいというのは有名なお話で 特にサーモンイワシニシサバアンチョビと いった魚にはオガ3脂肪さんが多く含まれ てますから是非積極的に食べましょうそれ では最後に本日の内容をまとめておきます 本日は思考停止で毎日食うべき神の死亡 リスク激減寿命爆走食品を紹介しました1 流穀物2持ち3十字野菜4緑茶5ブラック コーヒー6脂肪の多い魚などのシーフード でした本日は以上ですこの動画が良かっ たら高評価ボタンとチャンネル登録どうぞ よろしくお願いしますまた他にも役立つ チャンネルをやっておりますので概要欄の リンクからチェックしてみてください今 画面に出ている最新動画おすすめ動画も チェックしてみてください本日はご清聴 ありがとうございございました