【鍋つゆ不要】家にある調味料で作れる！平日5日分の冷凍鍋セットをご紹介。

糖質オフ専門・いずみの太らない食生活
糖質オフ専門・いずみの太らない食生活
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【動画目次】
0:00　　作り置き冷凍鍋とは
1:08　　お買い物リスト
1:13　　保存袋の紹介
2:44　　野菜の冷凍保存
6:47　　お肉の冷凍保存
8:04 うま塩鶏鍋
9:48 坦々豆乳鍋
11:56　 腸活きのこ鍋
14:06　 サンラータン鍋
16:04　 鮭のごま豆乳鍋
18:41　 鍋の特徴や食べ方について

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■買い物リスト
鶏もも肉……… 300g
豚挽肉…………… 200g
鮭…………………… 1枚(80~100g)
木綿豆腐…………150g×3
キャベツ…………1玉
(可食部で1kg)
もやし…………… 2袋(400g)
えのき…………… 1袋(200g)
しめじ…………… 1袋(100g)
エリンギ…………1袋(100g)
人参…………………1本(200g)
万能ネギ…………1束
無調整豆乳…… 1本200ml
たまご………………1個

■うま塩鶏鍋
鶏もも肉…………150g
キャベツ…………200g
もやし……………100g
えのき……………1/3袋
人参………………1/5本
万能ネギ…………適量
塩2g、おろしにんにく小さじ1、酒小さじ1
醤油小さじ1、ごま油小さじ1、水150ml

■坦々豆乳鍋
豚挽肉……………100g
木綿豆腐…………150g
キャベツ…………200g
もやし……………100g
えのき……………1/3袋
人参………………1/5本
無調整豆乳………100ml
万能ネギ…………適量
味噌大さじ1、醤油小さじ1、酒小さじ1、おろしにんにく小さじ1
豆板醤小さじ1、白すりごま大さじ1、ごま油小さじ1、水150m

■腸活きのこ鍋
鶏もも肉…………150g
キャベツ…………200g
しめじ……………1/2袋
えのき……………1/3袋
エリンギ…………1/2袋
人参………………1/5本
万能ネギ…………適量
醤油大さじ1.5、酒大さじ1、ラカント小さじ1
おろし生姜小さじ1、水150ml

■サンラータン鍋
豚挽肉……………100g
木綿豆腐…………150g
キャベツ…………200g
もやし……………100g
エリンギ…………1/2袋
人参………………1/5本
卵…………………1個
万能ネギ…………適量
醤油大さじ1、酒大さじ1、りんご酢(酢)大さじ2、おろし生姜小さじ1
塩少々、ごま油小さじ1、ラー油・ブラックペッパー適量、水150g

■鮭のごま豆乳鍋
鮭…………………1枚(80g〜100g)
木綿豆腐…………150g
キャベツ…………200g
もやし……………100g
しめじ……………1/2袋
人参………………1/5本
無調整豆乳………100ml
万能ネギ…………適量
醤油小さじ1、酒小さじ1、塩2g、白すりごま大さじ1
ごま油小さじ1、削節1g（和風だし小さじ1/2）、水150ml

■栄養価（スープ分も含む）
全体的に脂質が高いのはスープですりごまを使用していたり、お肉を皮付きで計算しているからです。
脂質が気になる方は減らしたり皮無しに変更して下さい。

・うま塩鶏鍋
504kcal　タンパク質32.8g、脂質34.4g、糖質15.3g、食物繊維8.4g、食塩相当量3.1g
・坦々豆乳鍋
609kcal　タンパク質42.7g、脂質37.7g、糖質23.0g　食物繊維12.0g、食塩相当量4.3g
・腸活きのこ鍋
493kcal　タンパク質35.1g、脂質29.7g、糖質16.7g　食物繊維10.8g、食塩相当量3.4g
・ サンラータン鍋
633kcal　タンパク質43.1g、脂質42.8g、糖質16.2g　食物繊維10.6g、食塩相当量3.5g
・鮭のごま豆乳鍋
466kcal　タンパク質45.1g、脂質16.3g、糖質22.4g　食物繊維10.2g、食塩相当量3.0g

＝自己紹介＝
1児の母、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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・音源提供
croissant (feat. funbolt13)/ Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.