😍☁️So einfach geht klassisches italienisches Tiramisu | Thermomix® Rezept

Lust auf ein klassisches Tiramisu das deine Gäste umhauen wird in dieser Folge zeige ich dir wie du den italienischen Klassiker mit deinem Thermomix in etwa 10 Minuten zubereitest ich verrate dir außerdem wie du das Rezept ganz einfach abwandeln kannst und auch daraus ein tolles schichtdesser im Glas zauberst das komplette Rezept zum Nachlesen findest du wieder bei uns im zaubertopf Club du weißt ja du kannst es dir immer auch direkt in als Favorit abspeichern und auf den Wochenplan setzen hier ist wieder alles Schritt für Schritt zum Nachlesen und ich starte auch direkt den kochmodus und als erstes brauche ich Espresso und da kann ich dir gleich unser neues Schätzchen zeigen ich habe was neues in der Küche worüber ich mich sehr freue und zwar unser Kaffeevollautomat den kf8 von KitchenAid und du weißt ja wir machen öfter mal hier Kaffee und ich wollte eine Maschine die nicht mit Kapsel ist sondern wirklich ein Kaffee Vollautomat der aber auch für Leihen wie mich einfach zu bedienen ist und das ist super schnell und kompliziert und du hast wirklich auf Knopfdruck deine Kaffee lieblingsspezialität in waresta Qualität und das ist richtig cool hier ich brauche als erstes wie gesagt Espresso es riecht so gut und ich finde es so cool dass man schon gleich die richtige Menge einstellen kann und dann können wir auch direkt weitermachen wir müssen nämlich den Espresso mit Masala und Zucker vermengen das darf jetzt ein bisschen abkühlen und wir schlagen jetzt einmal eigelb und Zucker schön schaumig auf dafür brauch ich den rühraaufsatz und du weißt ja den darfst du immer nur bis Stufe 4 [Musik] benutzen und drei Eigelb das ganze schlagen wir jetzt auf für 5 Minuten auf Stufe 4 ich entferne jetzt einmal den rühaufsatz denn das ganze muss jetzt gleich noch mal 2 Minuten ohne rühaufsatz weitergeschlagen werden und dann geben wir nach und nach die Mascarpone dazu das heißt den Messbecher kannst du jetzt entfernen auf jeden Fall gut darauf achten dass du nicht zu tief mit dem Löffel runter gehst weil wenn der Löffel irgendwie das Messer berührt dann könnte es einen kleinen Unfall geben so werden das hier noch ein bisschen weiter rührt können wir uns jetzt hier schon mal um unsere löffelbiscuits kümmern die Schichten wir nämlich in der auflauffor ich habe ja vorhin gesagt ich verrate dir so ein paar Sachen wie du das Rezept variieren kannst und hier kommt schon mal Tipp Nummer ein gerade zur Weihnachtszeit könnte man nämlich statt löffelbiskits auch Lebkuchen verwenden dann hast du schon mal eine Variant drin oder auch Amarettini schmeckt auch sehr lecker ich gebe jetzt ungefähr die Hälfte hier von unserem Espresso dazu dann gebe ich jetzt die Hälfte von unserer mascarponeceme dazu oh das sieht auf jeden Fall schon gut aus richtig schön cremig auch nicht zu weich also ich bin echt gespannt ich liebe Tiramisu schreib doch mal unten in die Kommentare ob das bei dir auch so ist und solltest du den Kanal noch nicht abonniert haben mach das am besten direkt jetzt und darauf kommt jetzt wieder eine Schicht Löffelbisquits übrigens so ein paar kürchen oder sowas gerade bei so lebkuchenamis auch richtig lecker und wenn du eine größere Portion haben möchtest gar kein Problem dann verdoppelst du einfach die Menge und da kommt jetzt unser restlicher Espresso rauf und dann kommt jetzt noch mal eine Schicht von unserer leckeren Creme oben drauf und dann geht das ganze in den Kühlschrank und du siehst so ein klassisches Tiramisu nach original italienischem Rezept ist super fix mit dem Thermomix gemacht und wenn das kühlt zeige ich dir noch mal wie wir das ganze auch in soem Glas schichten können finde ich nämlich manchmal auch wenn Gäste da sind auch richtig richtig schön das kommt jetzt zum Kühlen in den Kühlschrank und wir kümmern uns dann noch gleich um das schichteser im Glas und ich ma mir dann noch leckeren Latte marchiato weil die mag ich ja jetzt mittlerweile richtig [Musik] gerne so ich sag's dir ich werde hier noch richtig zum kaffeet Trinker aber für mich muss immer viel milchschauen und das Schöne ist in der Maschine sind wirklich 40 Rezepte voreingestellt und du kannst auch sechs Benutzerprofile anlegen finde ich ganz gut ich ma mir latte maiato mit viel Milch und das gute ist ist ein milchauschäumer direkt dabei gucken wie hoch ich kann 10 wie groß ist mein Glas überhaupt ich glaube so ist [Musik] gut der darf noch ein bisschen abkühlen und wir kümmern uns ums schichter dafür gebe ich als erstes die löffelbiscuits in den Thermomix und zerkleiner die grob und das mache ich jetzt hier alles einfach nur nach Gehör so ein paar Sekunden Stufe 4 ich fül das eben um und mach noch ein bisschen Creme so das ist auch fertig und jetzt siehst du mal wie man auch aus so einem ganz klassischen Tiramisu was man so für den Alltag wahrscheinlich mit einer auflauffor irgendwie einfach auf auf den Tisch stellen würde oder auch zum Buffet aber ich finde wenn man Gäste hat oder auch zu Weihnachten oder so finde ich ich ganz nett das ganze in Gläser zu schichten und dafür gebe ich jetzt einfach so ein bisschen Löffelbisquits da rein dann träufeln wir da natürlich hier auch unsere Espressomischung drauf und dann Schichten wir das einfach wieder abwechseln mit der Creme und den Biskuits hier ja und ich finde das sieht einfach so wunderschön aus und ich trinke jetzt noch mal mein Latte maiato und dann holen wir unser Tiramisu aus dem Kühlschrank so das bestuen wir jetzt auch noch mal mit ein bisschen Kakaopulver und schreib doch mal gerne in die Kommentare wie du dein tiamis zu servieren würdest eher so ganz klassisch hier in der auflauffor oder so hübsch geschichtet im Glas ich bin gespannt und ich hoffe wir sehen uns in der nächsten Folge wieder wir probieren das gleich natürlich hier noch mal schön zusammen gute ist jetzt ich kann das Glas nehmen und meine Gäste haben heute Abend hier schön ettes Tiramisu und jetzt kommt der beste Part das Probieren du weißt ja ich bin ein schleckermächen und ich liebe süße Rezepte ich hoffe wir sehen uns in der nächsten Folge wieder vergissst nicht den Kanal zu abonnieren mach das Tiramisu nach und schreib uns in die Kommentare wie es dir geschmeckt hat ich sag dir das ist wirklich Bella Italia es ist original wie in Italien mega lecker bis zum nächst Mal tschüss