又買一瓶2011首批董酒特密,還跑酒嗎? #vlog #酒 #白酒

一波说酒
4粉絲
13 次觀看·2024年10月15日
发现中国白酒品鉴之美
倡导品酒不拼酒
喝掉才是对酒最大的尊重
Discover the beauty of Chinese Baijiu tasting
Advocate for tasting without mixing
Drinking is the greatest respect for alcohol
喜歡我的視頻別忘了訂閱我的頻道哦~
https://www.youtube.com/channel/UC693La9RKMpNfLQMO3-Pf2A?sub_confirmation=1
敲響小鈴鐺,可以第一時間收到我的頻道動態哦~
上一次我們喝了一個跑酒的特敏
2012年一千塊錢買的
基本上屬於大水漂了
賣酒那朋友呢
告訴我他在給我找個2011的
2011的還是一千塊錢給我
也不錯
但是呢
我拿回來發現呢
這個酒重量
以我之前的經驗來講的話呢
不算重
但是呢
它的酒線比較低
它的酒線我用強光手電可以照的透
大概在這個國字下面
就這個位置
你看
這到上面差很遠
我完全不滿
但是這個2021的呢
就可以看到它在
因爲早期的是寫的是國密
現在呢
它變成特密了
就在特字的上面
就是差了一個字
差這麼多
他說你喝
你開
開了之後
如果說這個酒
好酒了
算我的
我請你喝
行
那有你這句話呢
我就直接開
馬上來測它的容量
夠不夠500毫升
如果說夠500毫升
可能也不好點
因爲這些酒都會多灌一點嘛
也沒問題
夠500就算滿酒
好不好
當然他這個看不了酒花
然後呢
稱重量吧
我們先稱一下重量
然後再稱一下瓶子的重量
是吧
也給大家一個參考
這個瓶子很重
差不多有700克
我記得
那700克再加450
最少是要1150以上
沒有
1127
這個其實不算重啊
我們2021的
我開過瓶的
都有1158
這2015的呢
就1081
就輕一點
這都是喝過的
喝過的
可能還達到更多的一個水平
那我們就來看這個輕的
他跑不跑酒
反正今天我怎麼都不虧
是吧
沒跑酒呢
那就買了一個滿酒的
然後跑酒了呢
有人買單吧
是吧
我去拿量筒
量筒拿過來
這個量筒換了
我就把它打開
我上次呢
本來是想驗證那個最早期的特命
看看是否能趕得上早期的這個果皮
結果弄了這麼一個跑酒的
沒啥意義了
我倒希望他是滿酒的
看酒花還可以
這個酒風味應該還差不多
他這個倒的還挺慢的
從我這個方向看的那個酒葉是有點微黃
哦
看見沒有
就不滿
行了
這又請我喝了這個
所以說大家買這個特命啊
我覺得風險挺高
那我們來測一下這個空瓶子的重量
酒不滿啊
基本上就正好450毫升
最少要跑了50毫升吧
這個酒
即使他嚴格按照500毫升來灌的話
你看724克這一個空瓶吧
54多的酒大概就455克吧
那一加724加個724
1179
這個酒可能纔算滿
纔夠500毫升
那我們看剛纔這個重量是多少的
1127
我剛纔說1179算滿
就是差了52克差不多
就差這個52毫升
所以說我當時看那個酒線就在這個果子的下面
如果說在果子的上面可能就滿酒了
就夠了
那這個酒我們也倒不回去了
也要裝到別的瓶子裏面
另外還有一個特點
他這個蓋擰緊了
或者怎麼樣的
他會把裏面頂斷
你知道嗎
我已經有兩個酒是這樣的
之前2015年的特密
就國密也是這樣
好像他蓋子不好
是不是有問題
你看他這麼容易跑酒是吧
我們先不着急灌瓶
既然都倒出來了
我們也要測一下他這個酒精度吧
先測測他的溫度
我要買一個快速的溫度計
他的溫度逐漸在上升
我估計應該在26度左右
差不多吧
25.5
不動了
就這樣吧
差不多
就給他算個26
也沒差
零點幾度
55度
55對應26
52.8
距離54度
差了一度
那這個酒啊
確實也降度了
跑酒降度是吧
又不具有參考性了
我本來說對比這個2009的這個國密
又沒有參考價值了
這個酒對我來講的話呢
基本上也就屬於廢了
灌到瓶子裏面也沒什麼意義了
剩下這個呢
倒到這個杯子裏
等一下品評
還是要品一下吧
雖說他跑酒了
不具有嚴格的參考價值
但是還是可以感受一下的
也必須要感受一下
他這個跑了50毫升
會帶來怎麼樣的變化
好了
這個是2011的
跑了50毫升酒
最早一年的這個特密
這個是09年的國密
我對比了08,09的
覺得09的更好
他們兩個PK一下
08的一千好幾啊
這個也一千
藥香還是很濃郁的
我先來喝這個特密
藥香還行
但是濃郁度不高啊
基本的風味還有
這個09的國密比這個強的多
他跑酒了
你說想驗證一下還真的不容易
買了兩瓶
全都是跑酒的
跟上次這個2012的跑酒的風格差不多
都不行了
也不知道是因爲跑酒
還是因爲本身他就不行
以現在來講肯定是不行
你說想買個滿酒的特密吧
還不容易
那這個今天驗證也驗證完了
口感確實也不太行
這幾個酒呢
之前我已經拍過視頻
大家可以看看啊
有幾個這個特密的一個對比
我就再拿一個09的老中醫系列
其實叫年份豐壇系列
現在官方機械家給他取名叫什麼老中醫
看來我就覺得有點想笑
這個呢
就是1997價格2000左右
這個呢
大概1600左右
價格差不多了
看他這個喝起來怎麼樣
這個藥香還是挺濃郁的
有一定的穿透力
這兩個來講呢
我個人還更喜歡那個09的國密
他雖說酒精度低了5度
他才54度
這個59度
但是他能表現的一個更加濃郁的一個藥香味
濃郁
這個呢
是高也烈一點
就是口感比較強勁
但是他表現出來的藥香
相對來講還真沒那麼濃郁
而且苦味有點多
這個呢
也有點打破我自己的認知了
因爲我之前對於070809這些國密啊
炒作到最高的時候可能2000多
我是嗤之以鼻的
爲什麼我這麼看呢
是之前深圳一個朋友給了我一個100毫升的一個08年的國密
我就喝的一般
我說說
我覺得那個酒來喝的還不如15年的特密
所以說我對他評價一直不高
我就在想那08的都不行
那09的07的他能好到哪裏去
所以說我還一直看不上這個
那時候呢
其實我有大把的機會
那個六七百塊錢
070809的隨便買
看不上
那就不買
也沒有喝過大瓶的
其實我們每個人都有這個侷限性
我自己的侷限性就在於我沒有認真的喝過他的大瓶
080907的
等我現在再喝了之後
我的評價跟之前是完全不一樣的
我非常認可
就比方說我喝這個09年2月13號的非常好
濃郁強勁
然後這個以更低的酒精度展現出來一個更加濃郁的藥效
真好
確實不錯
你說這個1997
其實他的定位理論上來講是應該更高的
但是他表現上的水平啊
我覺得一般
我覺得他有點對不起這個價格了
現在當時我最早買他的高端呢
就是九百塊錢買了一瓶這個
大家可以想想
當時這個應該也就四五百塊錢的時候
我也一直認爲是大家在炒作
其實很多時候這個炒作呢
他也是有一定的這個理論依據的
好了朋友們
今天呢
說的有點雜
也有點亂
也沒什麼邏輯
本來呢
就想驗證一下這個酒怎麼樣
如果滿酒
對比一下0809
結果他不滿
好酒啊
好了
50毫升
就請他這個1977來混戰一番
這期呢
關於冬酒
我們就說到這兒
以後呢
還有更多的關於冬酒的內容
大家關注我
點贊評論
一波縮酒
我們下期再見
